Himbeeren (lateinisch: Rúbus idáeus) sind bei jedem Russen mit einem Garten sehr beliebt. Sie werden in fast allen Desserts und Getränken verwendet und schmecken auch pur oder frisch hervorragend. Ihre wohltuenden Eigenschaften lassen sich nicht in einem Satz beschreiben – dafür bräuchte es einen eigenen Artikel! Nicht nur die Früchte selbst sind begehrt, sondern auch die Blätter. Himbeersträucher sind zudem eine wunderschöne Zierde im Garten. Der Anbau von Himbeeren beginnt mit dem Pflanzen von Setzlingen. Ein gut gewählter Standort, hochwertige Setzlinge, die richtige Pflanztechnik und die anschließende Pflege der Jungpflanzen sichern eine reiche Ernte dieser wertvollen Beere.
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Himbeersetzlinge in 7,5 cm große Plastiktöpfe mit feuchter Erde säen. Jeweils zwei Samen pro Topf 0,6 cm tief einpflanzen. Die Töpfe mit einer Plastiktüte abdecken, um die Feuchtigkeit zu erhalten, und zur Keimung in einen Raum mit einer Temperatur von 2,1 Grad Celsius (48 Grad Fahrenheit) stellen.
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Entfernen Sie den Beutel, sobald die ersten Keimlinge erscheinen, normalerweise innerhalb von fünf bis sieben Tagen nach der Aussaat. Stellen Sie die Töpfe auf eine sonnige Fensterbank und gießen Sie die Erde, sobald die Oberfläche trocken ist.
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Hacken Sie die obersten 10–15 cm des Bodens in einem gut durchlässigen Beet mit voller Morgensonne und leichtem Nachmittagsschatten um. Düngen Sie nicht und geben Sie keinen Kompost hinzu, da überschüssige Nährstoffe im Boden die volle Geschmacks- und Aromaentwicklung der Himbeeren beeinträchtigen.
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Himbeerpflanzen sollten umgepflanzt werden, sobald die Sämlinge vier Wochen alt sind und keine Frostgefahr mehr besteht. Graben Sie für jeden Sämling ein Loch, das genauso tief und breit ist wie der Topf. Die Löcher sollten in alle Richtungen 30 cm voneinander entfernt sein.
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Nehmen Sie die Sämlinge aus ihren Töpfen und setzen Sie sie so in die Pflanzlöcher, dass sie gleich tief stehen. Füllen Sie die Löcher um die Wurzeln herum mit Erde auf und wässern Sie das Beet, bis die Erde bis in eine Tiefe von 15 cm gleichmäßig durchfeuchtet ist.
Roman
Danke, das ist interessant.