Für das Überleben eines Bienenvolkes im Winter ist ein ausreichender Honigvorrat in verdeckelten Waben unerlässlich. Alle Imker sind sich einig, dass die beste Methode zur Überwinterung der Bienen darin besteht, ihr Futter selbst zuzubereiten. Dennoch gibt es einige Gründe, warum die Fütterung der Bienen mit Zuckersirup im Herbst notwendig ist.
Warum und in welchen Fällen ist eine Düngung im Herbst notwendig?
Es ist wichtig zu wissen, dass die Sirupfütterung nur für starke, gesunde Bienenvölker angewendet wird. Denn die Bienen verbrauchen viel Energie bei der Umwandlung in Honig, was sie sehr schwächt. Daher überleben nur die Brutbienen den Winter. Geschwächte Bienen können dieser Belastung möglicherweise nicht standhalten. Um die Gesundheit solcher Völker wiederherzustellen, vereinigen Imker schwache und starke Völker.
Wann ist Düngen notwendig?
- wenn die Honigernte nicht ausreicht und die Bienen nicht in der Lage sind, die benötigte Honigmenge für den Winter einzulagern.
- um die Versorgung mit Naturprodukten nach dem Abpumpen wiederherzustellen;
- falls der für den Winter zubereitete Honig aus irgendeinem Grund zu kristallisieren begonnen hat;
- Nicht alle Zellen sind versiegelt;
- Honigtau ist der vorherrschende Honig in Honigwaben. Er entsteht aus dem süßen Saft bestimmter Insekten, wie beispielsweise Raupen. Auch Pflanzen gewinnen Honigtau aus diesem süßen Saft. Honigtau ist schädlich, da er von Insekten schlecht verdaut wird und sie durstig macht.
- Der Zusammensetzung werden nützliche Zusatzstoffe und Medikamente beigemischt.
Der Zeitpunkt der Herbstfütterung der Bienen mit Zuckersirup hängt von der Region ab, erfolgt aber in der Regel nicht später als 10. SeptemberDie
Die Vorbereitung auf den Winter beginnt bereits nach der letzten Tracht. Im August ist die letzte Honigernte abgeschlossen, und ab diesem Zeitpunkt kann die Fütterung beginnen. Eine Verzögerung bis September hätte negative Folgen. Die Brutbienen würden dann den Sirup verarbeiten und den Frühling nicht überleben. Zu viel Fütterung kann die Königin zum Eierlegen anregen.
Aufgrund des Kälteeinbruchs können junge Bienen nicht fliegen und beginnen daher, sich im Bienenstock zu putzen. Kot und Durchfall in der Wabe deuten auf ein Risiko für Insektenkrankheiten, insbesondere Nazematose, hin. Käfer fressen keinen Honig aus Waben, die Kot enthalten.
Während dieser Zeit, nach der letzten Honigernte, werden Maßnahmen ergriffen, um den Bienenstock von Milben zu befreien und Krankheiten vorzubeugen. Erfahrene Imker weisen darauf hin, dass man es mit den Futterzusätzen nicht übertreiben sollte, da diese von den Insekten im Winter schlecht verdaut werden und zudem Durchfall verursachen können.
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Welche Sirupsorten gibt es und wie werden sie zubereitet?
Die Rezepte für die Bienenfütterung mit Zuckersirup im Herbst sind vielfältig. Wie jeder Gärtner haben auch Imker ihre eigenen Methoden, Zusätze und Verteilungswege.
Vieles hängt von der Imkereiregion ab und davon, ob die Bienenstöcke im Winter drinnen oder draußen überwintert werden. Es gibt drei Arten von Zufütterung und Sirup:
- Zucker. Aber auch hier wählt jeder Imker sein eigenes Rezept.
- Umgekehrt. Seine Besonderheit liegt in der besseren Verträglichkeit für die Biene. Der Mischung wird natürlicher Honig beigemischt. Dadurch wird die Biene weniger belastet. Dies liegt daran, dass Saccharose mit der Zeit in Glukose und Fruktose umgewandelt wird.
- Honey ist voll. Eine Mischung aus natürlichem Bienenhonig und Wasser.
Wichtig! Für einen erfolgreichen Winter und ein starkes Bienenvolk benötigt man neben Honig (Kohlenhydraten) auch Eiweiß. Die beste Eiweißquelle ist Bienenbrot (Blütenpollen). Daher sollte eine kleine Menge davon im Bienenstock vorhanden sein.
Man kann Insekten nur abends füttern, wenn sie ihren Flug beendet haben.
Zuckersirup
Bei der Verwendung von Zuckersirup sollte man bedenken, wie viel Honig die Bienen daraus gewinnen können. Es ist nicht korrekt, die Menge der Nährlösung mit dem Endprodukt, dem verarbeiteten Honig, zu vergleichen. Entscheidend ist allein die verbrauchte Zuckermenge. Im Durchschnitt ergibt ein Kilogramm Zucker ein Kilogramm Honig. Ein Viertel davon benötigen die Bienen zur Verarbeitung und zum Transport in die Waben.
Damit eine Familie den Winter gut übersteht, benötigt sie letztendlich 2 bis 3 kg Honig in einer Honigwabe.
Welche Zucker-Wasser-Mischung eignet sich am besten?
- Für diese Mischung eignet sich ausschließlich hochwertiger, weißer Feinzucker ohne jegliche Zusätze oder Verunreinigungen. Das Wasser sollte weich sein, vorzugsweise Quellwasser, Brunnenwasser oder gereinigtes Wasser.
- Wie bereits erwähnt, passt jeder Imker die Futterzusammensetzung individuell an. Erfahrungsgemäß ist eine Mischung aus 60–64 % Futter optimal. Manche Imker bevorzugen jedoch ein Futter mit 70 % Futteranteil.
- Der Sirup wird mit Wasser verdünnt, das zum Sieden gebracht, aber nicht zum Kochen gebracht wurde. Die Insekten werden mit der leicht erwärmten Mischung (etwa 40 Grad) gefüttert.
| Sirup | Zucker | Wasser | Nahrungsergänzungsmittel |
| 60%
70 % |
1,5 kg
2 kg |
1 Liter
1 Liter |
Optional: Kiefernsirup, Tannenöl, Silberwasser usw. |
Optional: Kiefernsirup, Tannenöl, Silberwasser usw.
Die Fütterungsmethoden sind ebenfalls unterschiedlich:
- Man verwendet Futtertröge, die man oben auf den Bienenstock setzt. Dazu klappt man den Stoff etwas zurück, sodass eine Lücke entsteht, und setzt den Futtertrog darauf. Diese sind fertig erhältlich, aber die meisten Imker stellen sie selbst her.
- Man kann den Sirup in mehrere Förmchen gießen.
- Sie sind im Haus installiert.
Die Fütterung von Bienen mit Zuckersirup in Beuteln ist im Herbst ebenfalls beliebt. Dazu wird, wie bei Futterstellen, ein kleiner Schlitz in das Tuch geschnitten. Der Sirup wird in dicke Plastikbeutel (meist 30 x 40 cm) gefüllt und auf das Tuch gestülpt. Mit einer dünnen Nadel kann man mehrere kleine Löcher hineinstechen. Die Bienen werden die Beutel aber auch selbst durchstechen, wenn sie das Futter finden.
Überwintern Bienen in einem Moosbeet statt im Freien, benötigen sie weniger Futter. Dies hängt auch von der Anzahl der überwinternden Waben ab. Optimal sind 8–9 Waben pro Bienenstock, die jeweils 2–3 kg Honig enthalten.
Invertierter Sirup
Invertierte Futtermittel, bei denen Saccharose aufgespalten und von Bienen leichter verdaulich gemacht wird, werden durch die Zugabe von Honig hergestellt. Es gibt auch Siruprezepte ohne Honig, die Nahrungssäuren enthalten. Hauptziel ist die Umwandlung von Zucker. Die Zugabe von Säure ist unter Imkern weiterhin umstritten.
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Welche Vorteile bietet diese Fütterungsart?
- Insekten verbrauchen weniger Energie für die Verdauung und ermüden daher nicht so schnell;
- Es wurde festgestellt, dass sie im Frühjahr widerstandsfähiger und aktiver sind.
- hat eine positive Wirkung auf geschwächte Familien;
- Es unterliegt keinem Kristallisationsprozess.
Es ist teurer als Zuckersirup, aber günstiger als natürlicher Honig. Es stellt sozusagen den goldenen Mittelweg dar.
Kochrezepte
Methode 1 (ohne Honig)
Verbindung: Wasser (6 l), Zucker (7 kg), Zitronensäure (12-14 g).
Vorbereitung: Alles wird vermischt, erhitzt und anschließend mehrere Stunden ziehen gelassen.
Methode 2
Vermischen Sie 10 % Honig mit 70 % Zuckersirup. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, geben Sie den Zucker hinzu und anschließend den Honig. Gut verrühren und eine Woche lang stehen lassen, damit sich der Zucker zersetzt.
Methode 3 (unter Verwendung spezieller Präparate)
Heutzutage lässt sich normaler Sirup mithilfe von Zusätzen wie Pchelit recht schnell invertieren. Man mischt gleiche Teile Wasser und Zucker und gibt dann den Zusatz gemäß der Anleitung hinzu. Die Fermentation dauert im Durchschnitt zwei Tage bei Temperaturen zwischen 20 und 45 Grad Celsius.
Honiggesättigt
Hierbei handelt es sich um eine Ergänzungsfütterung mit Honig, verdünnt mit Wasser in unterschiedlichen Konzentrationen. Es ist zwar die teuerste, aber auch die wirksamste Methode. Außerdem können Sie so Ihre alten Vorräte an natürlichen Bienenprodukten aufbrauchen.
Diese Methode erhöht nachweislich die Insektenpopulation im Bienenstock und verbessert die Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Die Konzentration wird je nach Fütterungsziel gewählt.
Für die Fütterung im August und September empfiehlt sich eine dickflüssige Honigmischung. Dazu mischen Sie drei Teile Honig mit einem Teil Wasser. Der eingedickte Honig wird zunächst nicht über offenem Feuer, sondern im Wasserbad geschmolzen. Das Wasser wird aufgekocht und abgekühlt, anschließend werden die Zutaten bei 40 Grad Celsius vermischt.
Wichtiger Punkt! Für die Zubereitung von Lösungen ist Gusseisengeschirr ungeeignet. Geeignet sind Behälter aus lebensmittelechtem Aluminium, Kunststoff oder Emaille.
Medizinische Zusatzstoffe zu Düngemitteln
Im Herbst werden dem Bienenfutter häufig Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente beigemischt. Nadelholzkonzentrate liefern zusätzliche Vitamine und Proteine und wirken zudem milbenschädlich. Wacholder hilft bei der Bekämpfung verschiedener Infektionen.
Eine Tinktur aus mehreren Knoblauchzehen hilft bei vielen Krankheiten, einschließlich der Varroatose.
Eine Tinktur aus scharfem Pfeffer tötet Milben, ist aber für Bienen völlig unschädlich; im Gegenteil, sie mögen sie sogar. Die Tinktur (45–50 Gramm Pfeffer pro Liter kochendes Wasser in einer Thermoskanne) wird mit einem Liter Sirup vermischt. Die Tinktur wird auch auf die Waben gesprüht. Manchmal wird scharfer Pfeffer mit Wermuttinktur gemischt.
Die Zugabe von Hagebutten-Tinktur zu Sirup stärkt die Insektenabwehr. Zu diesem Zweck sollten die Beeren am besten zerdrückt werden.
Man kann Fertigprodukte wie KAS-81 verwenden. Es wird auch mit Dünger vermischt. Es ist ein Extrakt aus Kiefernnadeln.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Fütterung der Bienen mit Zuckersirup im Herbst entscheidend für das Überwintern, Überleben und die Gesundheit des Bienenvolkes ist. Jeder Imker legt Art und Zusammensetzung des Sirups individuell fest. Invertierter Sirup und Pflanzensaft sind leichter verdaulich. Es ist jedoch wichtig, neben den Honigreserven auch proteinreiche Nahrungsmittel anzubieten.
Dies ist eine hervorragende Methode, die Gesundheit von Insekten zu verbessern und vielen Krankheiten vorzubeugen. Natürliche Nahrungsergänzungsmittel sind hierfür am besten geeignet. Werden alle vorbeugenden Maßnahmen rechtzeitig und wirksam durchgeführt, werden starke Bienen in der nächsten Saison reichlich Honig produzieren.

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