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Solch schöne und majestätische Vögel wie Truthähne, eignen sich für die Haltung auf Privatgrundstücken. Aber die Haltung und um sich kümmern Sie sind nicht einfach zu pflegen, insbesondere für unerfahrene Geflügelzüchter.
Wie rentabel ist die Aufzucht von Puten im eigenen Garten?
Immer mehr private Landwirte entscheiden sich für die Putenhaltung. Manche halten die Tiere für den Eigenbedarf, andere verkaufen Fleisch und Eier auf dem Markt. Die Putenhaltung hat Vor- und Nachteile. Wer mit dem Gedanken spielt, Puten zu halten, sollte die potenziellen Vorteile und Nachteile sorgfältig abwägen.
Vorteile der Vogelhaltung:
- Kalorienarmer Putenbraten ist ein sehr gesundes Produkt, das nur ein Minimum an Cholesterin, Vitaminen, Aminosäuren und Spurenelementen enthält;
- Die Kosten für die Unterhaltsleistungen amortisieren sich in kurzer Zeit;
- Auf dem Markt kann man, um Einnahmen zu erzielen, nicht nur Fleisch und Eier, sondern auch Federn und Daunen verkaufen;
- Puten nehmen schnell an Gewicht zu;
- Vögel sind bezüglich ihrer Lebensbedingungen nicht wählerisch und stellen keine hohen Ansprüche an ihre Nahrung.
Manche Geflügelzüchter zögern, Puten zu züchten, und führen eine Reihe von Nachteilen an:
- geringe Produktivität – diese Vögel legen deutlich weniger Eier als Hennen;
- Neugeborene Küken sterben oft;
- Personen benötigen frisches Wasser in Zimmertemperatur;
- Puten werden oft krank, insbesondere wenn Hygieneregeln verletzt werden;
- Vögel skvon Fettleibigkeit bis hin zu Schambeschwerden.
Die am besten geeigneten Rassen für die Landwirtschaft
Für Geflügelzüchter, die sich für die Putenhaltung entscheiden, ist die Wahl der richtigen Rasse entscheidend. Die Auswahl richtet sich nach den Bedürfnissen, Vorlieben und Haltungsmethoden des Züchters. Vor dem Kauf von Vögeln sollten Sie auf deren besondere Merkmale und Eigenschaften achten. RassenDenn nur in diesem Fall können wir sicherstellen Vögel Richtige Pflege. In Russland gibt es mehrere bekannte Hunderassen:
- Bronzefarben. Die Männchen haben rötlich-braunes Gefieder und einen schwarzen Hals, die Weibchen sind unauffällig gefärbt. Sie können ohne besondere Pflege im Freien gehalten werden.
- Moskauer Bronze. Eine robuste Rasse, geeignet für private und kommerzielle Zuchtbetriebe. Sie zeichnet sich durch eine ausgeprägte Brust und einen langgestreckten Körper aus und gedeiht prächtig auf der Weide.
- Breitbrustbronzehuhn. Ähnelt im Aussehen seinem Vorgänger, ist aber kompakter und massiger. Geringe Legeleistung, daher wird von freiem Freilauf abgeraten. Besser geeignet für die Zucht auf großen Geflügelfarmen.
- Bronzefarbene Nordkaukasische Pute. Entstanden in der UdSSR im Jahr 1946. Eine der beliebtesten Hausputenrassen. Große Tiere passen sich problemlos an verschiedene Haltungsbedingungen an.
- Weißbrust-Rinde. Sie hat einen ovalen Körper, eine volle Brust, einen massigen Rücken, ein üppiges Gefieder und kräftige Beine. Sie liefert kalorienarmes Fleisch und Eier.
- Weiße nordkaukasische Rasse. Anspruchslose Tiere mit hoher Fruchtbarkeit und schneller Gewichtszunahme. Sie lassen sich leicht auf Weiden halten und sind nicht wählerisch beim Futter.
Im Durchschnitt wiegt der Vogel zwischen 7 und 15 kg, und die Anzahl der pro Jahr gelegten Eier liegt zwischen 70 und 100.
Truthähne stammen ursprünglich aus Amerika. Sie wurden vor 1000 Jahren domestiziert und kamen im 16. Jahrhundert nach Europa.
Grundlagen der Putenpflege
Eihr Vögel Sie sind anspruchslos und überstehen Temperaturen bis zu -15 °C, fühlen sich aber in trockener, warmer Luft am wohlsten. Die Luftfeuchtigkeit im Stall sollte reguliert und der Boden mit bequemer Einstreu ausgelegt werden, um die Füße der Vögel warm zu halten. Dies sollte mindestens zweimal wöchentlich erfolgen. In jedem Stall sollten kleine, mit Asche und Sand gefüllte Boxen bereitgestellt werden, um Parasitenbefall vorzubeugen.
Jungvögel benötigen besondere Pflege. Frisch geschlüpfte Küken brauchen eine trockene und warme Umgebung. Ein Karton oder eine Kiste eignet sich dafür. Die Temperatur in der vorübergehenden Unterkunft sollte mindestens 36 Grad Celsius betragen, und für gute Beleuchtung sorgen. Sobald die Küken ausgewachsen sind, kommen sie in einen gemeinsamen Stall. Beim Nestbau werden die Ränder hochgezogen, um die Glucke von den anderen Vögeln zu isolieren.
Wie das Zimmer aussehen sollte
Kompetente Geflügelzüchter haben einige Anforderungen an einen geeigneten Standort für die Haltung und rentable Aufzucht von Puten. Um einen Geflügelstall einzurichten, sollten Sie folgende Richtlinien beachten:
- Wählen Sie die Zimmergröße. Folgende Berechnung wird empfohlen: mindestens 1 Quadratmeter pro 2 Personen, vorzugsweise jedoch pro 1 Person.
- Stellen Sie die Temperatur im vorbereiteten Gehege ein; sie sollte im Winter nicht unter 5 Grad und im Sommer nicht unter 20 Grad liegen.
- Installieren Sie eine Beleuchtung. Eine einfache 60-Watt-Glühbirne genügt.
- Installieren Sie Sitzstangen entsprechend der Anzahl der Puten im Gehege. Pro Pute sollte eine Sitzstange vorhanden sein, mit einem Abstand von 60 cm zwischen den Stangen.
- Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, um die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren.
- Passen Sie die Höhe der Sitzstange an. Idealerweise sollte die Sitzstange 70-80 cm über dem Boden, 5-7 cm breit und 8-10 cm hoch sein.
Werden die Vögel in einer Gruppe im selben Gehege gehalten, sollten nicht mehr als 5 Legehennen pro Hahn vorhanden sein, da sonst ihre Produktivität gering ist.
Neben den grundlegenden Aspekten der artgerechten Truthahnaufzucht ist es notwendig, Behälter für Futter und Wasser, Sitzstangen, Nester und Volieren für Spaziergänge im Sommer bereitzustellen.
Wie man Truthähne spazieren führt
Übergewicht ist ein häufiges Problem bei Geflügel, daher benötigen die Tiere mehr Bewegung. Im Freien erhalten sie nahrhaftes Futter wie Würmer, Insekten, Grünfutter, Nüsse und Samen. Puten brauchen mehr Schatten, um der Hitze zu entfliehen. Sie können sich in speziellen Außengehegen bewegen, die mit Futtertrögen gefüllt mit Gerste und Hafer sowie mit regelmäßig frischem Wasser ausgestattet sind.
Die wichtigste Zeit für das Freilaufenlassen von Puten ist der Winter. Dann werden die Tiere bei ruhigem Wetter für einige Stunden ins Freie gelassen. Der Auslauf wird mit einer dicken Strohschicht ausgelegt, um Erfrierungen an den Füßen der Puten zu verhindern. Draußen wird Futter verstreut, um die Puten anzulocken. Bei einer größeren Anzahl von Puten können sich kleine, von den Männchen angeführte Gruppen bilden.
Mast von Jungtieren auf einem privaten Bauernhof
Putenfarmen halten Masthähnchen unterschiedlichen Alters. Jungtiere werden so lange gehalten und gefüttert, bis ihre Zucht unwirtschaftlich wird und sie geschlachtet werden müssen. In privaten Betrieben werden Puten mit Fleisch, Schweinefett oder einer Kombination aus beidem gemästet. Ausgewachsene Tiere eignen sich für die Fettfütterung, gesunde Jungtiere für die Mast mit Schweinefett und Schweinefett. In der Regel werden Jungtiere, die nicht zur Zucht geeignet sind, und überschüssige Hähne aussortiert.
Es gibt Rassen, die sich besonders für die Fleischproduktion eignen. Dazu gehören die nordkaukasischen Bronze-, Weiß- und Bronze-Breitbrustputen sowie die Big-6-Masthühner.
Zwangsernährung
Die Idee ist, die Futtermenge für die Puten um ein Vielfaches zu erhöhen. Wenn eine Pute aufgrund von Appetitlosigkeit die Nahrungsaufnahme verweigert, wird sie durch das Einbringen von Futter in ihren Kropf dazu gezwungen.
Anfangs wird die Bewegungsfreiheit des Truthahns durch die Unterbringung in einem Käfig eingeschränkt. Er erhält täglich 700–800 Gramm Futter, das reich an Fett und Eiweiß ist.
Bei dieser Fütterungsmethode werden weiche Nahrungsmittel verwendet, um den Verdauungstrakt zu schonen. Konkret wird ein Brei aus Mais, Gerste und Weizen verwendet.
Wenn man einen Truthahn zwangsmästet, verdoppelt sich seine Gewichtszunahme innerhalb von 20 Tagen.
Putenzucht auf Ackerland
Professionelle Geflügelzüchter raten unerfahrenen Züchtern, mit der Aufzucht älterer Küken zu beginnen. Idealerweise sollten die Tiere drei bis vier Monate alt sein. In diesem Alter werden sie regelmäßig mit Standardfutter ernährt und ihr Immunsystem ist gestärkt. Beginnt man die Zucht von Grund auf, sollte der Stall mehrere Tiere unterschiedlichen Geschlechts beherbergen: ein Hahn und acht bis zehn Hennen. Bei mehr Hennen ist die Aufgabe für den Züchter nicht zu bewältigen.
Die Hennen bebrüten die Eier etwa einen Monat lang. Die Küken werden im Frühling ins Nest gesetzt. Jede Pute sollte 17 Eier haben, die locker unter ihr verteilt sind. Ist die Pute unerfahren und beginnt gerade erst mit ihren Brutpflichten, wird sie nicht viele Eier ausbrüten können. Der Nestboden wird dünn mit Erde ausgelegt und mit trockenem Stroh bedeckt. Das Nest wird an einem geschützten Ort aufgestellt, mit einem Wasserbehälter und einem Futternapf in der Nähe.
Eine Truthuhnhenne kann etwa 80 Küken aufziehen, darunter auch andere Arten wie Enten oder Hühner.
Wozu werden Brutkästen und Aufzuchtboxen verwendet?
Puten besitzen einen stark ausgeprägten Mutterinstinkt: Sie sind geschickt im Brüten, Aufziehen und Beschützen des Nachwuchses. Manchmal sind sie so in diese Tätigkeit vertieft, dass sie das Fressen vergessen. In diesem Fall sollte die Henne aus dem Nest genommen und zum Futtertrog gebracht werden. Während die Mutter füttert, können die Eier auf Beschädigungen untersucht werden. Die geschlüpften Küken sollten 6–8 Wochen lang in der Nähe ihrer Mutter bleiben.
Auf einem privaten Bauernhof kann man einen Brutapparat verwenden. Die Eier werden unter dem Muttertier hervorgeholt und in das Gerät gelegt. Um Platz zu sparen, werden sie mit der Spitze nach unten in eine Schale gelegt. Die Küken schlüpfen nach etwa 28 Tagen. Bis zu 22 Tage lang sollten die Eier 12 Mal täglich gewendet werden, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Die richtige Temperatur ist ebenfalls entscheidend. Je näher der Schlupf rückt, desto wärmer sollte es im Ei sein.
Was Vögel für ein normales und rechtzeitiges Wachstum füttern sollten
Um die Vermarktungsfähigkeit von Puten aus privater Aufzucht zu gewährleisten, ist eine optimale Fütterung unerlässlich. Üblicherweise wird eine Mischfütterung eingesetzt. Die Puten erhalten gekeimtes Getreide, Trocken- oder Nassfutter. Im Herbst und Frühjahr kommen sie auf die Weide, wo sie Grünfutter fressen. Das Futter sollte mit Vitaminen und Nährstoffzusätzen angereichert werden: fein gehackte Karotten, Kohl und Rote Bete. Auch getrocknetes, gedünstetes Grünfutter ist eine gute Ergänzung.
Puten fressen gerne Haferflocken und Gerste, es empfiehlt sich jedoch, das Getreide keimen zu lassen. Während der Brutzeit sollten Puten 4-5 Mal täglich gefüttert werden. Morgens Rohfutter und nachmittags Trockenfutter. Für besonders schmackhaftes und zartes Putenfleisch empfehlen Experten, den Anteil an saftigen Zutaten zu erhöhen und gleichzeitig die Getreidemenge schrittweise zu reduzieren.
Küken benötigen acht Mahlzeiten täglich für ein gesundes Wachstum. Drei Tage nach dem Schlüpfen erhalten sie trockenes Mehl, vermischt mit gehackten, hartgekochten Eiern. Bis zum Alter von einem Monat werden sie mit feinem Getreide und Grünfutter wie Klee, Salat, Kohlblättern und Brennnesseln gefüttert. Auch Mischfutter, das alle für eine gesunde Entwicklung notwendigen Nährstoffe enthält, ist geeignet.
Nahrungsaufnahme während der Geschlechtsreife
Die Fortpflanzungsfähigkeit von Vögeln entwickelt sich im Alter von 8–10 Monaten. Hennen beginnen mit 10 Monaten Eier zu legen. Während dieser Zeit sollten die Vögel gut beobachtet und etwa fünfmal täglich gefüttert werden. Im Winter ist ein feuchtes Getreidefutter mit Karotten und Pflanzenmehl erforderlich. Bei warmem Wetter eignen sich alle Arten von Saaten und Grünfutter. Ausgewachsene Puten benötigen eine Mischung aus Hefe, Gemüse, Kräutern, Keimlingen und Hüttenkäse.
Ein Truthahnei wiegt 70–90 g und ist damit deutlich schwerer als ein Hühnerei. Seine Schale ist gefleckt, nicht braun oder weiß.
Türkische Produktion
Für schmackhaftes Fleisch empfiehlt sich die Zucht von Hybriden oder Kreuzungen. Landwirte kaufen Küken mit einem Gewicht von maximal 50 Gramm, die nicht älter als acht Stunden sind. Die traditionelle russische Aufzuchtmethode sieht folgendermaßen aus: Die Jungtiere werden acht Wochen lang in Käfigen gehalten und anschließend auf den Boden gesetzt. Sie benötigen vitaminreiches Futter. Anfangs werden sie achtmal täglich gefüttert, später auf vier Mahlzeiten reduziert. Die Prinzipien der Putenaufzucht für die Fleischproduktion entsprechen denen der Legehennenaufzucht. Der optimale Schlachtzeitpunkt für weibliche Tiere liegt bei 16 Wochen, für männliche bei 22 Wochen.
Welche Krankheiten können Hausputen bekommen?
Es gibt ansteckende Krankheiten, die sich auf einem Bauernhof von einem Tier auf das andere ausbreiten können. Diese werden durch Viren verursacht. Die meisten lassen sich durch vorbeugende Maßnahmen vermeiden. Hier sind die wichtigsten Krankheiten, die Puten betreffen:
- Respiratorische Mykoplasmose. Verursacht durch hohe Luftfeuchtigkeit in Innenräumen und eine ungesunde Ernährung.
- Tuberkulose. Eine sehr ernste Krankheit. Sie befällt die oberen Atemwege und die Lunge. Die Übertragung erfolgt durch kontaminierte Einstreu, unbehandeltes Wasser, Eier und Geräte.
- Histomoniasis ist eine Blinddarmerkrankung. Sie tritt im Verdauungssystem von Puten auf, die in einem nicht desinfizierten Geflügelstall leben, in dem zuvor Gänse oder Hühner gehalten wurden.
- Würmer. Die häufigste Erkrankung des Verdauungs- und Atmungssystems. Sie können durch Erde, Lebensmittel, Wasser und andere Tiere übertragen werden.
- Pocken. Da die Krankheit unheilbar ist, werden infizierte Vögel getötet und anschließend verbrannt. Puten können sich über Wasser, Futter oder durch Kontakt mit kranken Vögeln anstecken.
Um Krankheiten vorzubeugen, benötigen die Vögel zuverlässiges Futter und gute Haltungsbedingungen. Dazu ist es wichtig, den Stall sauber zu halten, saubere Wasser- und Futternäpfe bereitzustellen und die Vögel regelmäßig zu untersuchen und zu impfen.
Die Putenzucht ist ein Geschäft
Immer mehr Geflügelzüchter erwägen die Anschaffung von Putenherden. Sie werden von der geringen Konkurrenz und den beträchtlichen Gewinnen angezogen. Die Hühnerhaltung ist weniger rentabel, da Puten größer sind und ihr Fleisch mager ist und einen charakteristischen Geschmack hat. Jede Pute legt bei artgerechter Fütterung etwa 100 Eier pro Jahr und liefert 600 kg Fleisch. Bei der Planung eines solchen Betriebs sollten jedoch einige Punkte beachtet werden:
- Sie müssen die richtige Rasse finden, sich mit den Regeln für die Haltung von Puten vertraut machen, die notwendige Ausrüstung kaufen und die erforderlichen Mittel aufbringen.
- Ein Unternehmen benötigt einen hochwertigen Geschäftsplan, der alle Details berücksichtigt. Er sollte die wichtigsten Projektphasen aufzeigen, die Kosten schätzen und die zu erwartenden Risiken und Einnahmen darlegen.
- Landwirtschaftliche Betriebe registrieren sich bei Regierungsbehörden. Sie können außerdem ein Qualitätszertifikat, eine tierärztliche Zulassung sowie sanitäre und epidemiologische Dienstleistungen in Anspruch nehmen.
- Um Geflügel zu züchten, pachtet man ein Stück Land oder einen Bauernhof und errichtet dort einen Hühnerstall. Man muss nicht nur Puten von spezialisierten Züchtern kaufen, sondern auch die notwendige Zuchtausrüstung. Diese Tiere benötigen artgerechte Pflege.
- Auch der Verkauf von Produkten ist nicht einfach. Die Verkaufsmethoden werden im Voraus festgelegt. Märkte oder Einzelhandelsgeschäfte wie Läden und Restaurants eignen sich dafür.
Welche Vorteile bietet die Putenzucht?
Natürlich müssen Sie in der Anfangsphase der Unternehmensentwicklung beträchtliche Summen investieren. Schließlich erfordert die Versorgung der gekauften Jungtiere in den ersten Monaten erhebliche Kosten. Hinzu kommen die Kosten für den Bau des Geheges, dessen Heizung, Strom, Futter und die Tiere selbst. Nicht zu vergessen die monatlichen Nebenkosten.
Nach sechs Monaten decken die Einnahmen aus dem Verkauf von Puten und Eiern die anfänglichen Kosten. Dann kann der Betrieb neue Tiere anschaffen, und der nächste Gewinn stellt sich ein. Kauft man beispielsweise anfänglich 30 Küken und einige ausgewachsene Tiere, kann man nach sechs Monaten einen Gewinn von 150.000 Rubel erzielen. Mit der Anzahl der Tiere steigt auch der Gewinn.
Tipps von den Profis
Wir haben die wichtigsten Faktoren für die Entwicklung und Gewichtszunahme von Puten aufgelistet. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, sollten keine Komplikationen auftreten. Erfahrene Geflügelzüchter raten jedoch, Folgendes stets zu beachten:
- Puten brauchen Sauberkeit, nicht nur im Stall, sondern auch im Auslauf. Die Bereiche müssen gründlich desinfiziert werden, besonders wenn dort zuvor Hühner oder andere Vögel gehalten wurden.
- Das Mikroklima im Stall darf nicht gestört werden, da die Vögel sonst krank werden. Der Gesundheitszustand jedes einzelnen Tieres muss überwacht werden, da es Infektionen gibt, die den gesamten Bestand auslöschen können.
Die Putenhaltung auf einem privaten Bauernhof ist ein unterhaltsames und lohnendes Unterfangen, selbst für Anfänger ohne Vorkenntnisse. Wichtig ist, alle Regeln zu befolgen, die Tiere rechtzeitig zu füttern und sich gut um die ausgewachsenen Tiere zu kümmern, die ein ordentliches Einkommen abwerfen.
