Fischzucht in künstlichen Stauseen als Geschäftszweig

Jedes Gewässer ist ein komplexes Ökosystem, das natürlichen Gesetzen unterliegt. Bevor man also mit der Fischzucht in künstlichen Teichen beginnt, ist es wichtig, die Prozesse im Teich zu verstehen. Die meisten Fischzüchter sind passionierte Angler. Für sie ist der Besitz eines eigenen Teichs nicht nur eine Möglichkeit, ihr Einkommen aufzubessern, sondern ein lang gehegter Traum. Die Grundvoraussetzung für ein solches Vorhaben ist Leidenschaft und ein starker Wille. Schließlich handelt es sich nicht um die profitabelste oder am schnellsten rentable Branche.

Fischzucht in künstlichen Stauseen als Geschäft: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Sie müssen mit dem Teich selbst beginnen. Wenn Sie sich für ein bestehendes Gewässer entschieden haben, müssen Sie das Wasser analysieren, das Ökosystem untersuchen und herausfinden, welche Fischarten darin vorkommen. Alle natürlichen oder künstlich angelegten Gewässer gehören grundsätzlich dem Staat (Bundes- oder Gemeindeeigentum).

Es kann sich um einen privaten Teich handeln, der dem Eigentümer gehört oder gepachtet ist. Im Falle einer staatlichen Anlage müssen Genehmigungen eingeholt und die Genehmigungen der Bundesbehörde für Wasserwirtschaft eingeholt werden. Anschließend müssen die örtlichen Gemeindebehörden kontaktiert werden. Die Genehmigungen werden für 49 Jahre in Form eines Pachtvertrags für diesen Zeitraum ausgestellt.

Die beste Möglichkeit, eine Fischzucht zu starten, ist ein eigener Teich. Sie können Land kaufen oder Ihr eigenes Grundstück nutzen. Die Regierung verkauft oder verschenkt gerne unbebaute Flächen. Wenn Sie Ihren eigenen Teich anlegen und mit Fischen besetzen, schaffen Sie die gewünschten Bedingungen selbst. Das reduziert das Risiko. Ihr Teich sollte sich harmonisch in die natürliche Umgebung einfügen und an das bestehende Ökosystem anpassen.

Welche Standorte werden für einen Teich ausgewählt? – die erste Phase

Die Wahl des richtigen Standorts ist Teil der erfolgreichen Umsetzung eines Geschäftsplans.

Wählen Sie dazu Folgendes:

• natürliche Reliefgebiete mit bestehenden Tiefebenen: Schluchten, Täler;
• In Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel füllt sich der Teich mit Wasser;
• verschiedene Arten von Staudämmen, Flussarme, die durch einen Staudamm blockiert werden können;
• Orte, an denen Quellen und Wasservorkommen fließen.

Bei der Nutzung von natürlich reliefierten Niederungen genügt es, das Gebiet zu verbreitern oder zu vertiefen und eine isolierende Schicht am Boden zu schaffen, um zu verhindern, dass Wasser austritt.

Wo Grundwasser in der Nähe ist, genügt es, eine Grube auszuheben; das Wasser aus dem Boden füllt sie von selbst.

Die Staudämme müssen durch einen Damm abgeriegelt werden, um die Wasserrückhaltung zu gewährleisten.

Orte mit unterirdischen Quellen und Bächen gelten als beste Option. Diese werden aufgestaut. Die Quellen liefern eine ständige Frischwasserversorgung, die sich dann erneuert.

Grube, Grund, Ufer

Bevor Sie mit dem Bau Ihres Teiches beginnen, müssen Sie entscheiden, welche Fischarten Sie züchten möchten.

Karpfen und Forellen zählen zu den beliebtesten Fischarten bei Züchtern. Die optimale Größe für Karpfen liegt bei 30 bis 50 Quadratmetern und einer Tiefe von 1,5 bis 2 Metern. Die geringe Tiefe erklärt sich dadurch, dass die optimale Temperatur für Karpfen, wenn sie gut wachsen und sich entwickeln, zwischen 24 und 26 Grad Celsius liegt. Diese Temperatur wird erreicht, wenn die Sonne das Becken genau in dieser Tiefe erwärmt.

Für die Forellen- und Störzucht eignen sich am besten Stauseen mit unterirdischen Quellen, die eine konstante Zufuhr von kühlem, sauberem Wasser gewährleisten. Diese Fischarten bevorzugen kühles, sauerstoffreiches Wasser. Eine angenehme Temperatur zwischen 16 und 19 Grad Celsius wird empfohlen. Die Tiefe des Stausees sollte zwischen 2,5 und 3 Metern liegen.

Stärkung der Basis und der Banken

Um zu verhindern, dass das Wasser zurückgeht und die Ufer einstürzen, müssen diese verstärkt werden. Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Film

Nachdem die Grube, meist mit kleinen Baggern, ausgehoben wurde, wird der Boden verdichtet. Anschließend wird eine spezielle Teichfolie verschweißt und am Boden ausgelegt, wobei sie am Ufer befestigt wird. Diese Methode eignet sich, wenn der Teich künstlich mit Wasser gefüllt wird oder bei Regen oder Frühjahrshochwasser. Für die regelmäßige Reinigung, Erneuerung und zum Fischfang ist ein Entwässerungssystem erforderlich. Die Ränder der Teichfolie werden am Ufer befestigt. Dazu werden spezielle Rillen ausgehoben, in die die Ränder eingesetzt und anschließend mit Erde bedeckt werden. Die Oberseite wird mit Holz und Steinen beschwert. Ich pflanze Küstenpflanzen.

Ton

Es ist ein guter Isolator, jedoch nicht in fließenden Gewässern, wo Ton allmählich erodieren kann. Nach dem Ausheben der Grube wird der Boden verdichtet, Geotextil als Unterlage verlegt und der Boden mit Ton ausgekleidet. Die Ränder des Geotextils werden, wie die Dichtungsschicht, am Ufer befestigt.

Betonieren des Bodens

Dies ist eine zuverlässige, aber arbeitsintensive und recht teure Methode. Für die Betonierung von Stauseen wird eine spezielle Technologie eingesetzt.

Sand, Geotextil

Diese Methode eignet sich für die Stör- und Forellenzucht, da sie eine gute Wasserfiltration gewährleistet. Nach dem Ausheben einer Grube und dem Verdichten des Bodens wird eine Sandschicht eingefüllt. Anschließend wird Geotextil auf den Boden gelegt und an den Rändern am Ufer befestigt. Darauf kommt eine weitere Sandschicht. Der ersten Sandschicht kann etwas Lehm beigemischt werden.

Es ist wünschenswert, dass alle künstlichen Gewässer mit einem Entwässerungssystem ausgestattet sind.

Methoden der Fischzucht in Teichen

Es gibt zahlreiche Videos über die Fischzucht in künstlichen Stauseen als Geschäftsmodell. Darin werden verschiedene Zuchtmethoden vorgestellt, die sich in zwei Kategorien einteilen lassen: intensive und extensive. Bei der extensiven Methode werden Jungfische eingesetzt und unter natürlichen Bedingungen aufgezogen. Der Hauptgewinn basiert hierbei auf dem Angeln gegen Entgelt. Größere Stauseen eignen sich dafür besonders gut.

Intensivmethode

Bei einem professionelleren Ansatz basiert das Einkommen auf der kommerziellen Fischzucht. Dabei werden die Fische aktiv gefüttert, um ihr Wachstum zu fördern. Diese Methode lässt sich weiter in verschiedene Zuchtmethoden unterteilen.

Nämlich:

Diese als traditionell geltende Technologie nutzt ein Teichsystem für Fische unterschiedlichen Alters. Die Fische werden je nach Wachstum und Geschlechtsreife umgesetzt. In einem Aufzuchtteich werden Jungfische aufgezogen, in den Aufzuchtteichen heranwachsen und in Mastteichen intensiv für die spätere Vermarktung gefüttert. Überwinterungsteiche dienen der Überwinterung. In den Laichteichen werden die Fische aufgezogen. Dieser Prozess ist nur bei Wasserzirkulation und künstlicher Sauerstoffanreicherung möglich. Maßnahmen zur Verhinderung von Algenblüten (Kalkung) werden ergriffen. Diese Methode ist recht arbeitsintensiv, und es kommt beim Umsetzen der Fische zwischen den Teichen zu natürlichen Verlusten.

Eine einfachere Methode besteht darin, die Jungfische mehrere Jahre lang in einem Teich aufzuziehen, sie zu füttern und sie dann zu fangen und zu verkaufen.

Die Technologie mit Becken und Käfigen gilt als optimal und äußerst rentabel. Es handelt sich um eine industrielle Aquakulturanlage, die spezielle Ausrüstung nicht nur zur Reinigung und Sauerstoffanreicherung, sondern auch zur Beheizung benötigt. Mit dieser Methode lassen sich verschiedene Fischarten züchten, beispielsweise Karpfen in den wärmeren Monaten und Störe und Forellen im Winter.

Jede Methode erfordert ihre eigene Ausrüstung. Zur Grundausstattung gehören Sauerstoffversorgungssysteme, um das Ersticken der Fische zu verhindern, und Futterautomaten. Bei größeren Mengen werden spezielle Pumpen eingesetzt, um die Wasserzirkulation zu gewährleisten.

Unternehmensrentabilität

Um die Fischzucht in künstlichen Teichen als Geschäftsmodell zu untersuchen und ihre Rentabilität zu ermitteln, müssen verschiedene Faktoren berücksichtigt werden. Die Teichgröße, die Zuchtmethode und die gezüchtete Fischart spielen dabei eine wichtige Rolle.

Ein wichtiger Faktor ist zusätzliches Einkommen:

1. Verkauf und Aufzucht von befruchteten Eiern und Jungfischen. Wichtig zu wissen: Forellen vermehren sich nicht auf natürliche Weise in Teichen. Die Eier werden mit männlichem Samen befruchtet und in speziellen Aufzuchtanlagen gehalten.
2. Parallele Zucht von Flusskrebsen. Sie fungieren auch als Putzer und verzehren alle Nahrungsreste.
3. Bedingungen für bezahltes Angeln schaffen.
4. Weiterverarbeitung, Konservierung und Räuchern sind ebenfalls möglich. Trockenfisch ist in unserem Land gefragt.

Die Amortisationszeit hängt von der Investition, dem Produktionsvolumen und der eingesetzten Technologie ab. Im Durchschnitt benötigt man mindestens einen Wachstumszyklus, der zwei bis vier Jahre dauert. Die Rentabilität ist ebenfalls ein kontrovers diskutiertes Thema. Unter Einbeziehung zusätzlicher Einnahmen kann sie bis zu 30 % erreichen. Die Einnahmen aus dem Direktvertrieb liegen bei etwa 15 %.

Fischzucht in künstlichen Teichen als Geschäft – die Meinungen darüber gehen auseinander. Manche empfinden sie als recht schwierig und zeitaufwendig. Diejenigen hingegen, für die sie nicht nur ein Beruf, sondern auch ein geliebtes Hobby ist, sind begeistert. Das gilt insbesondere, wenn alles gut läuft und das Geschäft ein regelmäßiges Einkommen generiert. Man muss lediglich bestrebt sein, professionell zu arbeiten und die Sache mit Begeisterung anzugehen.

https://youtu.be/WAoQAMf5f7E