Wann kann ich 2021 auf der Lenin-Staatsfarm Erdbeeren pflücken?

Jede Saison lädt der Lenin-Staatsbauernhof im Leningrader Bezirk der Moskauer Region alle zur Erdbeerernte ein. Auch 2021 wird keine Ausnahme sein. Auf über 100 Hektar Land werden verschiedene Gartenerdbeersorten angebaut. Die rechtzeitige Ernte erfordert viele Arbeitskräfte. Die Bedingungen für die Erntehelfer sind außergewöhnlich günstig.

Allgemeine Informationen über den Staatsbauernhof

Die Lenin-Staatsfarm ist ein moderner Agrarkomplex und einer der führenden Erdbeerproduzenten Russlands. Erstmals erwähnt wurde sie in Dokumenten aus dem Jahr 1918, als das Unternehmen unter dem Namen „Oreshkovsky Khutor“ registriert wurde. 1928 erfolgte die Umbenennung. Der Komplex zählt jährlich zu den 100 besten landwirtschaftlichen Betrieben des Landes.

Sowohl damals als auch heute basiert die gesamte umfangreiche Tätigkeit der Lenin-Staatsfarm auf folgenden Hauptzielen:

• Anbau von Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Ebereschenbeeren, Kirschen, Birnen und Apfelbäumen;
• anschließender Verkauf der hochwertigen Ernte;
• Verarbeitung von Produkten zu Säften;
• Produktion und Verkauf von Setzlingen und Jungpflanzen;
• Verbesserung der Sorteneigenschaften;
• Entwicklung moderner Züchtungstechnologien.

Im Gartencenter können Sie Setzlinge von Obst- und Beerenbäumen, Erdbeerpflanzen und andere Pflanzen erwerben. Kostenlose Beratungen durch lokale Experten sind möglich.

Darüber hinaus gibt es auf dem Gelände der Staatsfarm ein Kontaktzentrum, in dem thematische Ausflüge und Meisterkurse stattfinden (Maslenitsa-Festlichkeiten, Osterspaß, Bauernneujahr, Weihnachtszeit, Töpferei usw.).

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Vielfalt

Alle im Agrarkomplex angebauten Sorten zeichnen sich durch große Beeren mit hervorragendem Geschmack aus. Die Früchte sind saftig und süß und behalten ihr ansprechendes Aussehen auch während langer Transporte. Folgende Sorten erzielen jedes Jahr hohe Erträge:

1. Zenga ZenganaDiese Sorte erfreut sich aus gutem Grund großer Beliebtheit: Ihre Beeren reifen früh, haben einen hervorragenden Geschmack und eignen sich bestens für gemäßigte Klimazonen. Sie sind zudem sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.
2. Zarskoje Selo. Diese ertragreiche, winterharte und vielseitige, mittelfrühe bis späte Sorte erfreut sich großer Beliebtheit in Gärten. Die Beeren sind groß, fest und werden selten von Schädlingen befallen. Geschmacksbewertung: 5 Sterne.
3. Sudarushka. Diese mittelfrühe Sorte ist für ihre großen Beeren bekannt. Das Fruchtfleisch ist fest und selbst bei größeren Früchten nicht merklich weich. Der Erdbeergeschmack ist süß-säuerlich. Das Fruchtfleisch ist saftig und duftet intensiv nach Erdbeeren.
4. PolkaDie Beere ist kegelförmig. Die Früchte sind ungleichmäßig groß. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, rosa und frei von Hohlräumen. Die Früchte sind mit 40–50 g recht groß. Das Fruchtfleisch hat einen einzigartigen, karamellartigen Geschmack. Die Verkostungsnote beträgt 4,4 Punkte.
5. Die Sorte Honey ist eine frühe, ertragreiche Erdbeere mit großen Früchten. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei 35–40 g. Das Fruchtfleisch ist rot oder orangerot. Die Erdbeere ist mittelfest. Sie schmeckt süß mit einer leicht säuerlichen Note und verströmt ein charakteristisches Erdbeeraroma.
6. Die rote Gonlet-Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag und Winterhärte, auch in gemäßigten Klimazonen, aus. Die Beeren sind klein und wiegen 25–30 g. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und sehr süß, ohne Säure. Vollreif sind die Früchte besonders süß.
7. Mayskaya. Kleine, leuchtend rote, süße Erdbeere. Die Ernte dauert bis Juli, mit zahlreichen Beeren pro Strauch. Eine gute Sorte für Marmelade und Konfitüre.

Das Sortiment ist sorgfältig zusammengestellt, damit die Verbraucher den ganzen Sommer über Erdbeeren genießen können. Deshalb werden hier sowohl frühe als auch späte Sorten angebaut.

Lenin-Staatsfarm: Erdbeerernte 2021

Das Unternehmen verkauft seine renommierten Produkte wie am Fließband. Frische, ausgewählte Erdbeeren werden umgehend an Märkte in Moskau und Umgebung geliefert. Die Verkaufsstellen sind mit einem Schild mit der Gewerbeerlaubnis des Unternehmens gekennzeichnet. Die Händler verfügen über ein Zertifikat, einen Lieferschein und eine Konformitätserklärung der Zollunion. Selbst die Kartons, in denen die Erdbeeren geliefert werden, bestätigen die Herkunft der Produkte. Sie sind alle etikettiert.

Wann beginnt die Sammlung?

Aufgrund der unbeständigen Wetterlage in der Region Moskau lässt sich nicht vorhersagen, wie die Beeren reifen werden oder ob zusätzliche Erntehelfer benötigt werden. Die Beerenernte auf dem Lenin-Staatsgut beginnt jedoch traditionell am 22. Juni.

An Wochentagen kommen täglich 600 bis 700 Personen, an Wochenenden über 1000. Jeder Ankommende wird von einem Mitarbeiter empfangen, der die Veranstaltung organisiert. Dieser gibt eine kurze Einweisung in die Versammlungs- und Sicherheitsregeln. Anschließend werden die Teilnehmenden in Gruppen von 30 bis 50 Personen aufgeteilt. Jede Person erhält einen leeren Behälter und einen zugewiesenen Treffpunkt.

Bedingungen für die Teilnahme am Trainingslager

Die Anzahl der Erntehelfer für die Erdbeerernte in der Region Moskau ist begrenzt. Daher ist die Zufahrt nur für diejenigen gestattet, die mit speziellen Bussen des Unternehmens anreisen. Busse mit Firmenlogo warten von 6:00 bis 7:00 Uhr in der Nähe der Metrostation Domodedowskaja und des Kaufhauses Paninter. Diese Busse bringen die Erntehelfer zum staatlichen Gut und nach getaner Arbeit wieder zurück zur Metro.

Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich. Jeder kann beim Erdbeerpflücken mitmachen, es gibt jedoch eine Altersgrenze. Kinder ab 14 Jahren dürfen die Erdbeerfelder betreten. Jugendliche müssen von einem Elternteil begleitet werden. Jeder Teilnehmer muss sich selbstständig auf die Feldarbeit vorbereiten. Bitte bringen Sie Wasser, Verpflegung und Körbe zum Sammeln der Erdbeeren mit. Kleiden Sie sich dem Wetter entsprechend.

Zahlung

Was die Bezahlung angeht, arbeiten nicht alle Besucher gegen Geld. Sie werden mit Erdbeeren entlohnt – 10 % der Ernte. Die Mitarbeiter des Staatsbetriebs wiegen die Beeren jedes Pflückers und händigen ihnen ihren „verdienten“ Anteil aus. Die Erdbeerfelder des Betriebs erstrecken sich über fast 100 Hektar. Erfahrene Pflücker, die schon seit mehreren Jahren auf dem Lenin-Staatsbetrieb arbeiten, nehmen etwa 10 kg Erdbeeren mit nach Hause. Daher ist es wichtig, einen größeren Korb mitzubringen, sonst ist kein Platz mehr für die verdienten Beeren.

Sammlungsregeln

Für das Erdbeerpflücken gibt es keine strengen Vorschriften; jeder Pflücker entscheidet selbst, wie er vorgeht. Folgende Richtlinien können die Arbeit erleichtern:

1. Üblicherweise stehen pro Person zwei parallele Beete zur Verfügung. Am einfachsten ist es, die Früchte nacheinander von jedem Beet zu pflücken, indem man zwischen ihnen steht. Die Behälter sollten dabei nach vorne geschoben werden.
2. Wenn Sie eine Reihe auswählen, brauchen Sie sich nur darüber zu stellen und von jedem Busch Beeren zu pflücken.
3. Vom Hocken beim Erdbeerpflücken wird abgeraten, da die Beine dadurch anschwellen und schneller ermüden. Um Rückenschmerzen durch monotone Arbeit vorzubeugen, sollten Sie Ihren Rücken häufiger strecken.

Nur leuchtend rote Beeren dürfen gepflückt werden; weiße mit braunen Spitzen bleiben am Strauch. Gartenerdbeeren müssen vorsichtig gepflückt werden, damit sie nicht mit den Fingernägeln beschädigt werden. Alle gepflückten Erdbeeren müssen Blütenstiele haben. Ohne Blütenstiele werden sie aussortiert und nicht verkauft. Faule oder beschädigte Früchte werden in einem separaten Behälter gesammelt und am Ende des Arbeitstages dem Vorarbeiter übergeben.

Rezensionen von Monteuren

Lily, 36 Jahre alt:

Dieses Jahr war ich zum ersten Mal bei einem Erdbeerpflückcamp dabei. Ich habe den zweiten Bus erwischt, und die Fahrt verlief problemlos. Nach der Ankunft wurden wir sofort in kleine Gruppen aufgeteilt, jede Gruppe bekam einen Teamleiter. Wir pflückten Beeren von 7:30 Uhr bis 13:30 Uhr. Um 16:00 Uhr wurden wir vom staatlichen Bauernhof abgeholt. Ich habe 35 kg Erdbeeren gepflückt und dafür 3,5 kg verdient. Ich finde, diese Art von Arbeit ist ideal für Stadtbewohner, die nachts im Büro arbeiten. Einmal im Jahr ist es eine tolle Möglichkeit, die Wochenenden abwechslungsreicher zu gestalten.

Ekaterina, 39 Jahre alt:

Ich kenne die staatliche Farm von meiner Mutter; sie kommt jedes Jahr hierher. Diesmal hat sie mich eingeladen, und ich habe zugesagt. Das Wetter war kühl, was sehr angenehm war. Auf den Plantagen darf man so viele Erdbeeren essen, wie man möchte. Das wäre ja kein Problem gewesen, aber ich bin Stadtmensch und nicht an die Arbeit auf dem Land gewöhnt. Deshalb war ich sehr schnell erschöpft. Am Ende meiner Schicht konnte ich meinen Rücken nicht mehr strecken. Er schmerzte noch eine ganze Woche lang. Ich werde wohl nicht wieder hinfahren.

Galina Petrovna, 50 Jahre alt:

Ich besuche die Lenin-Staatsfarm zweimal pro Saison und pflücke dort durchschnittlich 5–6 kg Erdbeeren in sechs Stunden. Die Erntebedingungen sind einfach. Erdbeerpflücken ist für mich zu einer guten Gewohnheit geworden. Seltsamerweise finde ich hier eine willkommene Auszeit vom Großstadttrubel und treffe interessante Menschen. Der einzige Wermutstropfen ist die mangelhafte Organisation des Transports für die Pflücker. Da so viele Menschen die Farm besuchen wollen, fahren die meisten wieder nach Hause. Ich bin sogar schon mehrmals unverrichteter Dinge nach Hause gefahren. Es ist wirklich frustrierend, morgens um 5 Uhr aufzustehen und dann wieder nach Hause fahren zu müssen.

Der Lenin-Staatsbauernhof feiert nächstes Jahr sein 102-jähriges Bestehen. Seit vielen Jahren baut der Betrieb köstliche Erdbeeren an, und die freiwillige Erdbeerernte hat für alle, die gerne körperlich arbeiten, eine lange Tradition. Da die Erntetermine für 2021 noch nicht feststehen, ist es wichtig, regelmäßig die offizielle Website des Betriebs auf Aktualisierungen zu überprüfen.