Möglichkeiten, Erdbeeren für den Winter abzudecken

Erdbeeren sind wohl die beliebteste Beere unter Hobbygärtnern. Sie erfreuen uns als eine der ersten Früchte, manche Sorten reifen bereits Ende Mai. Sie haben einen hervorragenden Geschmack und ein wunderbares Aroma. Daher werden sie in vielen Gerichten, Konfitüren und zum Einfrieren verwendet. Die Ernte im nächsten Jahr hängt maßgeblich von einer erfolgreichen Überwinterung ab. Deshalb überlegen Hobbygärtner im ganzen Land am Ende der Gartensaison, wie sie ihre Erdbeeren am besten für den Winter schützen können.

Merkmale der Erdbeerüberwinterung

Die meisten Beerensorten überstehen den Winter gut, solange Schnee liegt. Bei einer Schneedecke von mindestens 30 cm besteht in gemäßigten Klimazonen keine Gefahr.

[sc name=»info-dashed» text=»Die größten Gefahren für Gartenerdbeeren sind trockene, kalte Winde und fehlende Schneedecke. Auch Tauwetter, das sich mit starkem Frost abwechselt, schadet ihnen. Frost unter acht Grad Celsius gilt als kritisch für die Beeren.»]

Das Wetter war in den letzten Jahren unbeständig und hielt oft Überraschungen bereit. Daher muss jeder Gärtner selbst entscheiden, ob er seine Erdbeerpflanzen im Winter abdeckt. Zudem hängt vieles von der Region und dem genauen Standort ab.

Frostresistente Erdbeersorten gedeihen in Sibirien, im Ural und im Norden. In Foren berichten beispielsweise Sibirer stolz davon, Erdbeeren ohne Abdeckung anzubauen und regelmäßig reiche Ernten zu erzielen. Man sollte jedoch bedenken, dass die Winter in dieser Region schneereich sind.

Die Maßnahmen vor dem Abdecken der Pflanzen dienen der Vorbereitung auf die bevorstehende Ernte. Vieles hängt von der Erdbeersorte ab. Für ein gutes Anwachsen und Überwintern empfiehlt es sich, Sorten zu wählen, die gut an die jeweilige Region angepasst sind.

Durch die Isolierung der Erdbeerbeete für den Winter werden diese nicht nur vor Wetterüberraschungen geschützt, sondern auch auf einen reibungslosen Übergang in den Frühling vorbereitet, wodurch die Grundlage für eine bessere Ernte geschaffen wird.

Vorbereitung der Isolierung

Am Ende des Sommers erneuern Erdbeeren zum dritten Mal in dieser Saison ihre Blätter. Während dieser Zeit speichert die Pflanze die für die Fruchtbildung notwendigen Nährstoffe. Blütenstängel bilden sich. Daher ist es wichtig, die Pflanze beim Krafttanken für den Winter zu unterstützen.

Herkömmliche Erdbeersorten beginnen früher mit den Vorbereitungen auf den Winter, während immertragende Sorten später damit beginnen. In der gemäßigten Zone finden die Hauptvorbereitungsarbeiten Ende August und im September statt.

Wichtig! Erdbeeren dürfen während dieser Zeit nicht abgedeckt werden, da sie sonst faulen können.

Ausdünnung und Erneuerung

Eine häufig gestellte Frage, insbesondere von neuen Erdbeeranbauern, ist, ob die Blätter der Erdbeerpflanzen im Winter entfernt werden müssen. Nein, das ist nicht notwendig. Das Laub bietet im Winter zusätzlichen Schutz unter dem Schnee. Es ist jedoch erforderlich, Ausläufer, vergilbte oder kranke Blätter zu entfernen.

Wichtig zu beachten ist, dass Erdbeeren in verschiedene Sorten unterteilt werden: Langtag-, Kurztag-, Neutraltag- und immertragende Erdbeeren.

Die Wintervorbereitung für Langtag-Erdbeeren beginnt im Spätsommer, für Neutraltag-Erdbeeren Ende September. Zu diesem Zeitpunkt sind die Blätter zum dritten Mal ausgetrieben, und es haben sich Frucht- und Vegetationsknospen (aus denen die Ausläufer wachsen) gebildet.

Erneuerung und Teilung eines dreijährigen Busches

Der Strauch wächst typischerweise im dritten Jahr kräftig, danach nimmt der Ertrag ab. Daher werden solche Sträucher im Herbst erneuert und neu gepflanzt. Dazu wird der alte Strauch ausgegraben. Zahlreiche Seitentriebe mit kleinen Wurzeln bilden sich um den Hauptstrauch herum.

Die Mutterpflanze wird vorsichtig geteilt, wobei möglichst viele junge Triebe erhalten bleiben sollen. Die Wurzeln der Mutterpflanze werden mit einer Gartenschere beschnitten. So entstehen Sämlinge für die neuen Beete.

Unkraut jäten und auflockern

Nachdem Ausläufer und unerwünschte Blätter entfernt wurden, werden diese eingesammelt und verbrannt. Sämtliches Unkraut wird gejätet. Die Sträucher werden angehäufelt. Dies muss äußerst vorsichtig geschehen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Einige Tage zuvor kann das Beet gründlich gewässert werden.

Verarbeitung und Düngung

Zusätzlich zum Anhäufeln sollte ein Phosphor-Kalium-Dünger (20 Gramm pro Quadratmeter) ausgebracht werden. Dazu wird das Anhäufeln zweimal durchgeführt. Nach der ersten Gabe wird der Dünger verteilt, nach der zweiten wird er in den Boden eingearbeitet. Die Düngerkörner lösen sich allmählich auf und sorgen so für einen guten Wachstumsschub im Frühjahr. Gleichzeitig versorgen sie die Pflanze mit zusätzlichen Nährstoffen und stärken sie im Winter.

Manche Gärtner verwenden Asche als Dünger. Lösen Sie zwei Tassen Asche in einem Eimer Wasser auf und lassen Sie die Mischung einige Stunden ziehen. Geben Sie 0,5 Liter pro Strauch hinzu. Stickstoffhaltige Dünger sind nicht empfehlenswert oder sollten nur in sehr geringen Mengen verwendet werden, da sie das Wachstum anregen können und die Vegetationsperiode abgeschlossen sein sollte.

Schritt-für-Schritt-Video:

Erdbeeren für den Winter isolieren

Sobald die Beete winterfest gemacht sind, sollten sie nicht sofort abgedeckt werden. Dies sollte erst geschehen, nachdem die ersten Fröste vorüber sind und der Boden einige Zentimeter tief gefroren ist. Zu frühes Abdecken kann den Pflanzen schaden. Beispielsweise tragen immertragende Sorten fast bis zum ersten Frost Früchte.

In der mittleren Zone

Laut Gärtnern und Wissenschaftlern überstehen Erdbeeren den Winter in gemäßigten Klimazonen gut, sofern eine stabile Schneedecke vorhanden ist. Daher genügt in diesen Breitengraden eine leichte Abdeckung. Sobald der Boden leicht gefroren ist, werden die Beete mit natürlichen Materialien bedeckt. Beschnittene Weinreben, Himbeerruten und Fichtenzweige eignen sich hierfür. Zwischen den Reihen können abgeschnittene Maisstängel platziert werden, um den Schnee besser festzuhalten.

Eine weitere Methode ist das tiefe Mulchen. Dabei kommen trockene Blätter, Sägemehl, Torf und verrotteter Kompost zum Einsatz. Frucht- und Triebknospen bilden sich an einem kleinen Wurzelhals. Dieser Bereich muss möglichst gut isoliert werden. Im zweiten oder dritten Jahr wachsen die Wurzeln der Pflanze etwas nach oben und dringen an die Oberfläche; auch diese müssen abgedeckt werden. Laub von Obstbäumen ist nicht empfehlenswert, da es Krankheiten auf die Erdbeeren übertragen kann. Walnuss- und Kastanienblätter sowie Kiefernnadeln eignen sich hingegen.

Sägemehl

Erdbeeren lassen sich im Winter auch mit Sägemehl abdecken – eine beliebte Methode unter Gärtnern. Am besten mischt man Sägemehl mit Laubstreu und gibt etwas Humus und Torf hinzu. So werden die Stängel bedeckt, die Drainage verbessert und die Feuchtigkeit im Boden gehalten. Im Frühjahr löst sich der Dünger auf und versorgt die Pflanze mit Nährstoffen, während das Sägemehl Unkrautwuchs verhindert.

Für nördliche Breitengrade eignen sich andere Methoden.

In der Leningrader Region

Eine Besonderheit beim Anbau von Erdbeeren in der Leningrader Region ist der hohe Grundwasserspiegel, der sich im Frühjahr noch verschärft. Daher empfiehlt es sich, Hochbeete anzulegen. Diese halten Dünger besser und lassen sich leichter isolieren.

Die erste Winterhälfte ist durch häufige Temperaturschwankungen mit abwechselnden Frost- und Tauperioden gekennzeichnet. Daher kann die Schneedecke instabil sein. Die beste Isoliermethode für diese Breitengrade sind Vliesstoffe auf einem Rahmen.

Viele verwenden jedoch eine Kombination aus Mulchen und Abdecken mit Fichtenzweigen. Sie bringen den Mulch mit der oben beschriebenen Mischung auf. Sobald der Boden leicht gefroren ist, bedecken sie das Beet mit Fichtenzweigen.

Statt Sägemehl, Torf und Humus können Sie Kiefernnadeln verwenden und diese dann mit Fichtenzweigen bedecken.

In Transbaikalien

Diese Region zeichnet sich durch lange Winter mit kalten Winden und wenig Schnee aus. Die Temperaturen liegen zwischen -15 und -37 Grad Celsius. Diese Bedingungen sind für die Überwinterung von Erdbeeren ungünstig.

Die beste Isolierung bietet daher eine lufttrocknende Abdeckung aus Agrartextilien. Sicherheitshalber graben viele Gärtner die Erdbeeren jedoch aus, lagern sie im Keller und pflanzen sie im Frühjahr wieder ein.

In Sibirien

Anders als in Transbaikalien sind die Winter im übrigen Sibirien schneereich, mit Temperaturen bis zu -45 Grad Celsius. Daher können Erdbeeren in Sibirien selbst unter einer dicken Schneedecke erfrieren. Selbst wenn sich die Sträucher im Frühjahr erholen, fällt die Ernte geringer aus und die Beeren sind kleiner.

Das Mulchen mit Kiefernnadeln und das Abdecken mit Fichtenzweigen ist in dieser Region gängige Praxis. Seit der Einführung von Vlies-Dämmstoffen verwenden viele Gärtner jedoch lufttrocknende Unterstände mit Rahmen. Da die Schneedecke bis zu zwei Meter hoch werden kann, wird der Rahmen stabiler gebaut, beispielsweise aus Holzbrettern.

Abdeckmaterial

Experten und Gärtner sind sich einig, dass die zuverlässigste Methode, Erdbeeren im Winter abzudecken, die lufttrocknende Isolierung mit Vliesstoffen ist. Im Gegensatz zu Folien besitzen Vliesstoffe Mikroporen, die die Luftzirkulation ermöglichen.

Dadurch kann die Pflanze atmen, was das Fäulnisrisiko verringert. Gleichzeitig speichert sie die Wärme gut. Je nach Witterungsbedingungen kann Agrofaser in verschiedenen Dichten verwendet werden, um die Erdbeerpflanze in mehreren Lagen abzudecken. Nach dieser Überwinterungsmethode steigen die Erdbeererträge, da die Pflanzen weniger Stress ausgesetzt sind und den Winter unter angenehmen Bedingungen überstehen.

Cover-Sequenz:

• Führen Sie die oben beschriebenen Vorarbeiten durch;
• Das Gartenbeet mit Mulch bedecken;
• Ein Rahmen wird installiert, um Vliesstoffe zu spannen: Bögen, Schutzgitter, Baugeflecht aus Metall usw.
• Wenn der Boden bis in eine Tiefe von wenigen Zentimetern gefroren ist, das heißt, wenn die ersten leichten Fröste vorüber sind, mit Agrofaser abdecken.

Je nach den klimatischen Bedingungen werden der optimale Rahmentyp und die Dichte des Vliesmaterials experimentell ausgewählt, vorzugsweise nicht weniger als 50 g pro Quadratmeter.

Es gibt viele Möglichkeiten, Erdbeeren für den Winter abzudecken, und jeder wählt diejenige, die am besten für seine Region geeignet ist.