Wie man Trauben in der Moskauer Region richtig für den Winter abdeckt und vorbereitet

Der Weinanbau ist ein komplexer und zeitaufwändiger Prozess, der besonderes Geschick und spezifische Temperaturbedingungen erfordert. Sommergäste mit Parzellen in der Nähe von Moskau beklagen sich oft darüber, dass sie aufgrund des kalten Klimas verschiedene Feldfrüchte nicht optimal anbauen können. Für eine gute Ernte ist es unerlässlich, die Reben im Winter fachgerecht abzudecken. Dieser Prozess birgt in der Moskauer Region seine eigenen Tücken und Besonderheiten.

Empfehlungen für Gärtner

Es ist kein Geheimnis, dass bestimmte Pflanzen nur in bestimmten Klimazonen gedeihen. Pflanzt man beispielsweise eine Palme im Norden, wird sie wahrscheinlich keine Früchte tragen, selbst wenn man sie abdeckt. Daher ist es wichtig, genau darauf zu achten, welche Pflanzen im jeweiligen Klima des Gärtners wachsen können.

Doch der Wunsch allein genügt nicht; man muss Fachliteratur studieren und mit Experten sprechen. Der Anbau von Weintrauben unter kalten Bedingungen ist möglich. Dazu muss man Folgendes tun: Sie sollten einige Empfehlungen befolgen:

• Zunächst müssen Sie sich für die Rebsorte entscheiden. Es gibt mehrere Rebsorten, die niedrige Temperaturen vertragen. Dazu gehören „Lora“, „Codryanka“, „Kuban“ und „Vostorg“.
• Hat sich ein Gärtner für eine Sorte entschieden, muss er den passenden Standort finden. Wichtig zu wissen ist, dass Kletterpflanzen windige Plätze meiden; daher sind ruhige Standorte ohne zusätzlichen Schutz vor Wind und Wetter ideal.
• Die richtige Pflanztiefe ist entscheidend. Es ist wichtig, dass der Sämling so tief wie möglich gepflanzt wird, da dies über sein Wachstum entscheidet.
• Dünger ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Er liefert nicht nur Nährstoffe, sondern hält die Sämlinge auch warm.
• Das Klima ist hilfreich. Bekanntlich sind die Winter in der Moskauer Region schneereich, wodurch der Schnee die Trauben wärmt und vor Frost schützt. Ohne die richtige Isolierung kann der Schnee die Ernte jedoch nicht sichern.

Trauben vor dem Abdecken vorbereiten

Die Weinrebe muss für die Überwinterung zu einer bestimmten Jahreszeit vorbereitet seinSowohl zu spätes als auch zu frühes Abdecken der Reben kann negative Folgen haben. Zu frühes Abdecken kann zu Pilzinfektionen führen. Die Trauben haben dann auch nicht genügend Zeit, wichtige Nährstoffe anzureichern, wodurch sie den Winter nicht überstehen.

Werden die Weintrauben in der Moskauer Region nicht rechtzeitig abgedeckt, erfrieren sie. Junge Sämlinge sind nachts, wenn die Temperatur auf -2 °C sinkt, quasi „isoliert“ (bei dieser Temperatur stellen sie ihr Wachstum ein). Die Trauben öffnen sich, sobald die Temperatur über Null Grad steigt.

Die Vorbereitung eines Weinbergs auf den Winter in der Moskauer Region umfasst das Entfernen der Reben von ihren Stützen und das Biegen der Zweige zum Boden. Dies geschieht nach dem Laubfall. Metallklammern dienen zur Fixierung der Reben. Das Biegen ist jedoch erfolglos, wenn die Reben falsch gepflanzt wurden; dies muss daher von Anfang an beachtet werden. Auch das Beschneiden der Reben und die Behandlung mit Eisensulfat sind notwendig.

Arten von Bezugsmaterialien

Es gibt drei Methoden zur Isolierung eines Weinbergs. Bei jungen Setzlingen wird angehäufelt. Stroh oder Agrofasern werden für den oberirdischen Teil der Reben verwendet. Diese Methode nennt man halboffene Abdeckung. Die vollständige Abdeckung beinhaltet das Ausgraben der Reben, das Biegen zum Boden und die Bodenbearbeitung. Diese dritte Methode eignet sich für die Region Moskau.

Um dieses Verfahren durchzuführen, sollten Sie die Materialien im Voraus auswählen. Die besten Naturschnee und -boden werden alsUm die Weintrauben mit Erde zu bedecken, gräbt man einen Graben, isoliert ihn und legt die Reben darauf. Anschließend füllt man die Erde auf. Bei Schnee ist es viel einfacher. Man muss lediglich die genaue Niederschlagsmenge kennen, die nötig ist, um die Trauben über den Winter zu bringen. Reicht der Schnee nicht aus, müssen Gärtner selbst nachlegen.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, Holzschutzleisten an beiden Seiten der Rebe anzubringen. Dadurch entsteht eine längliche Struktur, die von innen isoliert werden kann. Als Isolierung eignen sich Fichtenzweige. Die Folie ist etwas empfindlich und muss bei Temperaturen über Null Grad entfernt werden, da die Reben sonst überhitzen könnten.

Zur Isolierung greift man üblicherweise auf improvisierte Mittel wie Plastikbehälter oder Jute zurück. Da man diese Materialien nicht selbst verwenden kann, ist Erde unerlässlich. Alles muss sorgfältig berechnet werden, damit das Gewicht des „Schutzes“ die Reben nicht erdrückt.

Tipps und Tricks

Die Reifung von Weintrauben kann beschleunigt werden. Dazu sticht man mit einem Metallhebel in den Boden um die Rebe herum (der Abstand sollte maximal 15 Zentimeter betragen). Dadurch wird die Wurzelstruktur beeinträchtigt, was die Abhärtung der Trauben fördert und eine gute Ernte sichert. Folgende Aktivitäten sollten durchgeführt werden:

1. Die Bewässerung erfolgt von Ende September bis Oktober, da die Wurzeln der Weinreben bis zum Einsetzen der Winterkälte Feuchtigkeit benötigen. Wichtig ist, ausreichend Wasser zu geben, damit dieses tief in den Boden eindringen kann.
2. Das Wasser sollte sich nicht ausbreiten. Um dies zu erreichen, kann man einen bis zu 60 Zentimeter hohen Damm aufschütten. Im Winter steigt das Wasser als Dampf durch den Boden auf und wärmt die Wurzeln der Reben mit seiner Wärme.
3. Wird die Pflanze nicht rechtzeitig gegossen, kann dies im Frühjahr zu Wachstumsstörungen führen.
4. Damit die Trauben nicht zu groß werden und die Beerengröße beeinträchtigt wird, müssen sie regelmäßig beschnitten werden. Dies sollte so lange geschehen, bis das Thermometer minus drei Grad Celsius anzeigt.
5. Zunächst werden schwache und beschädigte Triebe abgeschnitten und Blätter abgerissen.
6. Als Nächstes werden die Reben durch Bündeln gestärkt. Temperaturen über Null Grad sind dabei unerlässlich, da die Pflanzen in diesem Stadium sehr empfindlich sind und leicht brechen können. Nach dieser Maßnahme müssen die Trauben fachgerecht behandelt werden, um Krankheiten vorzubeugen. Verwenden Sie Eisensulfat: 500 Gramm auf 10 Liter Wasser, in einer Konzentration von bis zu 5 Prozent. Für junge Triebe verwenden Sie eine niedrigere Konzentration der Lösung. Diese Behandlung beseitigt Krankheitsanzeichen und beugt dem Befall mit Schädlingen vor, die die Trauben schädigen können.
7. Die Trauben müssen nicht sofort abgedeckt werden, da sie den ersten Frost problemlos überstehen, der sich möglicherweise nur auf die Triebe und grünen Blätter auswirkt. Die eigentliche „Isolierung“ sollte Mitte Oktober an einem trockenen Tag erfolgen.
8. Es muss sichergestellt werden, dass die gesamte Pflanze geschützt wird und nicht nur ein Teil davon.

Darüber hinaus müssen Sie wissen, wie man nordische Rebsorten richtig beschneidet. Die gängigste Methode ist eine fächerförmige, standardlose FormationDie Fruchtstände werden fächerförmig an einem vertikalen Spalier angeordnet. Diese Methode ist auch als Tokarev-Methode bekannt, die er im 20. Jahrhundert entwickelte. Dabei ist das Jahr zu beachten. Ein einjähriger Trieb wird waagerecht angebunden. Im Herbst bleiben nur zwei Triebe übrig, die übrigen werden abgeschnitten.

Kennt man die grundlegenden Empfehlungen zur Pflege von Weintrauben und ihren Sorten, kann man in der Region Moskau Weinreben anbauen, ohne sich um deren Sicherheit sorgen zu müssen, denn bei der richtigen Sorte und angemessener Pflege überstehen die Triebe selbst strenge Fröste.