Es ist kein Wunder, dass Erbsen in vielen Ländern angebaut werden: Die Bohnen sind reich an pflanzlichen Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr Anbau ist nicht anspruchsvoller als der anderer frühreifer, winterharter Gemüsesorten. Gärtner bevorzugen es, Erbsen im Jahr 2021 nach dem Mondkalender im Freien auszusäen. Der Aussaatzeitpunkt hängt zudem von der Anbauregion und dem lokalen Klima ab.
Anbaubedingungen
Erbsen sind aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und ihres hohen Nährstoffgehalts bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Sie stellen keine großen Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit und den Nährstoffgehalt, und die Knöllchenbakterien, die sich aktiv an den Wurzeln vermehren, reichern den Boden mit Stickstoff an. Dadurch eignen sie sich ideal als Vorfrucht für Gemüsepflanzen.
Erbsen pflanzen An hellen, sonnigen Standorten gedeihen Erbsen am besten, da Lichtmangel den Ertrag mindert und den Geschmack der Früchte beeinträchtigt. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr, wenn der Boden noch ausreichend Feuchtigkeit für die Keimung enthält. In sumpfigen Gebieten oder Regionen mit hohem Grundwasserspiegel wächst die Pflanze jedoch nicht gut. Saure Böden benötigen zudem eine zusätzliche Kalkung.
Optimale Aussaatzeiten
Erbsen vertragen Temperaturen bis zu -5-6 °C und können daher ohne Abwarten des letzten Frostes im Freien ausgesät werden. Je nach Anbauregion erfolgt die Aussaat von Ende März bis Anfang Mai. Die optimalen Pflanztermine für Erbsen im Jahr 2021 werden zudem nach dem Mondkalender bestimmt. Durch die Beachtung astrologischer Empfehlungen können Sie Ihren Ertrag steigern und schmackhaftere Erbsen ernten.
Datumsbestimmung nach dem Mondkalender
Gärtner berücksichtigen den Einfluss der Mondphasen, um die optimalen Aussaatzeiten und günstigsten Tage für die Erbsenpflanzung im Jahr 2021 zu bestimmen. Agronomen beobachten seit Langem, dass die Position des Mondes relativ zur Erde das Pflanzenwachstum beeinflusst. Wenn der Mond am Himmel größer wird, entwickelt sich das oberirdische Grün intensiver. In dieser Zeit werden auch Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge durchgeführt. Die Aussaat erfolgt bei abnehmendem Mond, da die Nähe des Mondes zur Erde Feuchtigkeit an die Bodenoberfläche zieht.
Neben den Mondphasen wird das Pflanzenwachstum auch von der Position des Mondes relativ zu den Sternbildern beeinflusst. Die zwölf Tierkreiszeichen werden üblicherweise in fruchtbare, unfruchtbare und neutrale Zeichen unterteilt. Der Mond verweilt etwa 2,5 bis 3 Tage in jedem Sternbild. Zu den fruchtbaren Zeichen zählen Krebs, Skorpion, Fische, Stier, Waage, Schütze und Steinbock. Unfruchtbare Zeichen sind Widder, Zwillinge, Jungfrau, Löwe und Wassermann. Geeignete Tage für die Erbsenaussaat im Frühling und Frühwinter gemäß astrologischer Empfehlungen sind in der Tabelle aufgeführt.
Tabelle. Optimale Aussaattermine
| Monat | Nummer |
| April | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
| Mai | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 |
Einfluss der Wachstumszone
Diese robuste Pflanze wird ausgesät, sobald sich der Boden auf 5-6 °C erwärmt hat. Ein genaues Datum lässt sich jedoch schwer festlegen, da der Zeitpunkt von der Anbauzone, den klimatischen Bedingungen und der Lage des Beetes abhängt.
Ungefähre Aussaatzeit nach Region:
- In südlichen Regionen werden Erbsen Anfang April ausgesät. Zu diesem Zeitpunkt hat der Boden bereits die erforderliche Temperatur erreicht und ist nach der intensiven Schneeschmelze abgetrocknet. Zudem kann die Aussaat auch vor dem Winter erfolgen. Das milde Klima ermöglicht eine frühe Keimung, und die Ernte kann bereits Anfang Juni eingebracht werden.
- Im gemäßigten Klima der Zentralzone und der Region Moskau wird der Eingriff 2 Wochen später durchgeführt.
- Im Ural beginnt man erst Anfang Mai mit dem Erbsenanbau.
Schlechte Tage
Neben günstigen Tagen, an denen ausgesäte Samen besonders schnell wachsen, geben Astrologen auch Zeiträume an, in denen man die Gartenarbeit vermeiden sollte. Der betreffende Himmelskörper wirkt sich negativ auf Pflanzen aus. Säet man an diesen Tagen, keimen die Sämlinge nur schwach oder gar nicht.
An den kritischen Tagen des Monats – Neumond und Vollmond – sollte nicht gepflanzt werden. In diesen Phasen „frieren“ alle Pflanzen ein und verfallen in eine Ruhephase. Der abnehmende Mond ist ein neutraler Zeitpunkt für die Erbsensaat im Garten. Düngen und Jäten sind in dieser Zeit förderlich. Ungünstige Tage:
- April – 11., 12., 13., 27.;
- Mai – 10., 11., 12., 26.;
Zunehmende Nuancen
Hülsenfrüchte gedeihen am besten an sonnigen Standorten. Lichtmangel führt zu Wachstumsstörungen und reduziertem Fruchtansatz. Grünes Laub entwickelt sich bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C, verträgt aber auch Temperaturen bis zu -5 °C ohne Schäden. Während der Blüte sollte die Temperatur nicht unter 2 °C fallen. Die Einhaltung der richtigen Aussaattechniken und eine sorgfältige Beetvorbereitung gewährleisten eine reiche Ernte.
Aussaat
Das Aussäen von Erbsensamen ist ein entscheidender Schritt beim Anbau von Nutzpflanzen. Dabei ist alles wichtig: die Bodenvorbereitung, die Vorbehandlung der Erbsensamen, die richtige Platzierung der Beete und die Feuchtigkeitsversorgung. Gartenneulinge, die sich über die korrekte Vorgehensweise unsicher sind, können sich ein Video ansehen, das die Aussaat von Erbsen detailliert erklärt.
Bodenvorbereitung
Erbsen bevorzugen lockeren, leicht sauren Boden. Der Standort sollte sonnig, aber windgeschützt sein. Die Beete für die Erbsensaat werden im Herbst vorbereitet. Der Boden wird so tief wie möglich umgegraben – das Wurzelsystem der Hülsenfrucht ist kräftig und kann bis zu 1 m lang werden –, um die feuchtigkeitsliebende Pflanze mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Düngen Sie den Boden mit einem halben Eimer Humus oder Kompost, 35 g Superphosphat und 25 g Kaliumchlorid pro Quadratmeter Fläche. Die Herbstbodenbearbeitung erfolgt in folgenden Schritten:
- Das Gelände von Unkraut und anderen Pflanzenresten befreien.
- Verteilung des Düngemittels über das Gebiet.
- Graben mit 1,5-2 Spatentiefen.
Aussaattechnologie
Die Einhaltung empfohlener Anbaumethoden beim Aussäen von Erbsen gewährleistet gesunde, kräftige Sämlinge und eine reiche Ernte. Wählen Sie im Herbst zunächst einen Standort für das zukünftige Beet. Wichtige Auswahlkriterien sind neben dem Lichtbedarf auch die Fruchtfolge. Erbsen sät man am besten nach Kürbis, Kohl, Nachtschattengewächsen und Getreide. Vermeiden Sie es, sie dort anzubauen, wo zuvor Hülsenfrüchte gewachsen sind, da Pflanzen derselben Familie gemeinsame Schädlinge haben und dieselben Mikronährstoffe verbrauchen.
Vor der Aussaat werden die Samen eingeweicht. Dazu werden sie in ein feuchtes Tuch gewickelt oder 15–18 Stunden in Wasser eingeweicht. Um zu verhindern, dass sich Schleim auf der Oberfläche der Erbsen bildet, wird das Wasser mehrmals gewechselt. Zusätzlich werden die Samen mit Saatgutbeizmittel behandelt, um sie vor bodenbürtigen Infektionen zu schützen. Bei der Aussaat von Erbsen im Gartenbeet ist ein bestimmter Zeitplan zu beachten:
- Der Reihenabstand beträgt 0,5 m. Bei akutem Platzmangel im Gartenbeet kann dieser Abstand jedoch auf 30 cm reduziert werden.
- Die Samen werden im Abstand von 5 cm ausgelegt.
- Die Pflanztiefe hängt von der Bodenart ab. In Lehmböden werden die Samen 4 cm tief in die Erde gelegt, in lockeren Sandböden 6 cm.
Pflege von Sämlingen
Nach der Aussaat die Erde im Beet andrücken und mit Plastikfolie abdecken. Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, die Abdeckung entfernen und nach einer Woche die Erde vorsichtig auflockern. Die Sämlinge benötigen anschließend regelmäßiges Gießen. Mindestens einmal wöchentlich wässern, die Erde aber nicht zu stark austrocknen lassen. Wenn die Oberfläche Risse bekommt, muss die Erde gründlich durchfeuchtet werden.
Sobald Unkraut wächst, sollten die Beete gejätet werden. Unkraut besitzt ebenfalls ausgedehnte Wurzelsysteme, die selbst mit Leguminosen um Wasser und Nährstoffe konkurrieren können. Wurde das Beet im Voraus mit allen notwendigen Düngemitteln vorbereitet, erfolgt die Düngung nur einmal – vor der Blüte. Verwendet werden Phosphor und Kalium, die für eine intensive Knospenbildung und einen regen Fruchtansatz sorgen. Bei sehr nährstoffarmen Böden sollten die Pflanzen nach der Entwicklung von drei Laubblattpaaren mit Königskerzenaufguss gegossen werden, um die Bildung von Grünmasse anzuregen.
Für gleichmäßige Reifung und einfache Ernte empfiehlt sich der Anbau an Rankgerüsten. Die Gerüste sind niedrig, bestehen aber aus einem dichten Netz, an dem die Erbsen mit ihren Ranken emporranken und sich am Boden festhalten können. Die Rankgerüste werden direkt nach dem Auflaufen der Pflanzen angebracht, um das bereits entwickelte Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Tipps von erfahrenen Gärtnern
Für den Anbau im Garten oder auf dem Grundstück eignen sich hochwachsende Pflanzen am besten. Diese Sorten benötigen weniger Platz im Beet und liefern dank ihrer dichteren Wuchsform höhere Erträge. Um das vertikale Wachstum zu fördern, werden die Pflanzen mit Stäben, Netzen oder Rankgittern gestützt. Eine weitere Anbaumethode für kleine Flächen ist der Mischanbau. Dieser maximiert nicht nur den Ertrag, sondern verbessert auch das Wachstum benachbarter Pflanzen.
Zu Beginn des intensiven Sämlingswachstums ist es wichtig, den Boden zwischen den Reihen aufzulockern. Nur so erhalten die Wurzeln und die Wurzelknöllchenbakterien den für ihre Entwicklung notwendigen Sauerstoff. Sobald die Sämlinge 4–5 Blätter gebildet haben, werden sie gemulcht. Dies muss auf trockenem Boden erfolgen, da es sonst zu Wurzelschäden kommen kann. Unabhängig von der Bodenverdichtung und dem bereits vorhandenen Grünwuchs sollte das Auflockern zwischen den Reihen bis zu dreimal wiederholt werden (bis zu einer Tiefe von 7 cm).
Grüne Erbsen sind eine schmackhafte und vitaminreiche Köstlichkeit und gehören zu den ersten Gemüsesorten, die im Garten reifen. Mit den empfohlenen Aussaatterminen und einigen einfachen Anbaumethoden gelingt der Anbau selbst Anfängern. Eine reiche Ernte saftiger Erbsen belohnt den Gärtner für seine Mühe.
