Ein Wintergarten auf der Fensterbank für Anfänger

Tatsächlich ist es gar nicht schwer, einen eigenen kleinen Gemüsegarten anzulegen. Man braucht nur ein paar einfache Pflanzensamen zu kaufen und sie zu Hause anzubauen. Manche erfahrene Gärtner pflanzen sogar Gurken und Tomaten in ihren Wohnungen. Die Ernte fällt natürlich nicht so üppig aus, aber es ist einfach herrlich, an einem Winterabend eine selbstangebaute Tomate zu essen. Bevor Sie beginnen Gemüsegarten Auf einer Fensterbank im Winter für Anfänger (Foto beigefügt) lohnt es sich, einige Regeln für den Anbau von Pflanzen in einem solchen Mini-Garten zu lernen.

In einem solchen Garten lassen sich Blumenzwiebeln, Salat, Petersilie und Dill pflanzen. Auch Knoblauch und andere lichtliebende, schnell wachsende Pflanzen gedeihen gut.

Frühlingszwiebeln pflanzen

Jede Hausfrau hat wahrscheinlich schon einmal Zwiebeln in ihrer Wohnung gepflanzt. Vielleicht wurden sie in Erde gelegt oder in Wasser gestellt, damit die Knollen keimen konnten. Warum also nicht Zwiebeln auf der Fensterbank anpflanzen, nur eben in größeren Mengen? Das Grün hält den ganzen Winter über, und kleine Knollen können sogar noch größer werden. Am besten wählt man kleinere Zwiebeln, die man im Mai ins Beet pflanzt. Man kann aber auch normale Zwiebeln nehmen, nur eben kleinere. Kleine Zwiebeln haben ein weicheres und saftigeres Grün, tragen aber nicht so lange Früchte. Große Zwiebeln hingegen produzieren eine große Menge Grün.

Wir empfehlen:Die besten Gurkensorten für den Freilandanbau in der Region MoskauDie

Für eine gute Ernte ist das richtige Pflanzen der Zwiebeln wichtig. Stellen Sie die Zwiebeln dazu in ein Glas oder einen anderen Behälter mit Wasser und achten Sie darauf, dass die Wurzeln nur leicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Am besten pflanzen Sie jede Zwiebel einzeln in Erde und gießen sie nach Bedarf. Um die Pflanzen widerstandsfähiger zu machen, geben Sie etwas Dünger in die Erde und gießen Sie regelmäßig, damit die Erde nicht austrocknet. Falls Sie Hydrogel zur Verfügung haben, sollten Sie es unbedingt verwenden. Um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten und nicht auf die nächste Zwiebelernte warten zu müssen, pflanzen Sie mindestens alle zwei Wochen neue Zwiebeln.

Setzen Sie die Zwiebel in einen Kasten mit vorbereiteter Erde. Drücken Sie die Zwiebel nicht zu tief in die Erde; drücken Sie sie nur leicht an, sodass die Wurzeln und etwa ein Drittel der Zwiebel bedeckt sind. Gießen Sie die Erde anschließend großzügig und warten Sie auf die Ernte. Falls gewünscht, können Sie auch die Spitze der Zwiebel abschneiden, um die erste Ernte so schnell wie möglich zu ermöglichen.

Wie man Salat pflanzt

Viele Anfänger, die einen Wintergarten auf der Fensterbank anlegen möchten, pflanzen Salat am liebsten direkt ins Beet. Viele lieben dieses Gemüse, und ein frisches Salatblatt ist immer eine willkommene Ergänzung zu einem Gemüsesalat oder einem anderen Gericht. Beim Anbau von Salat gibt es jedoch einiges zu beachten: Zum Beispiel reicht Tageslicht für diese Pflanze nicht aus, daher ist zusätzliches Licht notwendig. Salat benötigt außerdem gleichmäßige Feuchtigkeit und sollte nicht in einem warmen Raum stehen, da die Blätter sonst ihr feines Aroma verlieren und zu hart werden.

Aber das ist noch nicht alles. Beim Anbau von Salat müssen die Sämlinge vereinzelt werden. Am besten erfolgt das erste Vereinzeln direkt nach sieben Tagen. Danach sollte man erneut vereinzeln, sobald das dritte Salatblatt erscheint. Stehen die Pflanzen zu dicht beieinander, fällt die Ernte gering aus; höchstwahrscheinlich sterben die Salatblätter einfach ab.

Ich empfehle:Anpflanzen von Tomatensämlingen im Jahr 2016Die

Petersilie zu Hause anbauen

Es gibt zwei Möglichkeiten, Petersilie anzubauen. Die erste besteht darin, Petersiliensamen zu kaufen und sie einfach in die Erde zu säen. Die zweite Methode beinhaltet das Ernten der Wurzeln und das Ziehen der Petersilie daraus. Sie müssen die Petersilie nicht im Voraus ernten; Sie können sie im Laden kaufen; diese Wurzeln eignen sich hervorragend für eine gute Ernte. Die zweite Methode liefert eine größere Ernte und ist in der Regel einfacher.

Sobald der Topf mit Erde vorbereitet ist, ziehen Sie Furchen hinein und streuen Sie die Petersiliensamen hinein. Bedecken Sie alles mit Erde und warten Sie nun, bis die ersten Keimlinge erscheinen. Petersilie benötigt viel Licht und braucht daher ausreichend Licht. Da die Samen lange zum Keimen brauchen, ist Geduld gefragt. Bei zu wenig Licht wird die Pflanze in die Höhe schießen und die Ernte fällt mager aus. Ein Vorteil der Petersilie ist, dass sie selbst bei Frost gut auf der Fensterbank gedeiht; sie ist sehr kälteresistent. Sie benötigt auch nicht viel Wasser, aber mit Hydrogel-Dünger müssen Sie nur selten gießen. Bei ausreichend Licht keimt Petersilie schnell und liefert eine reiche Ernte.

Wie man Schnittlauch pflanzt

Zum Schluss möchte ich noch Schnittlauch erwähnen, wenn es um die Gestaltung eines winterlichen Fensterbankgartens für Anfänger geht. Diese Pflanze gedeiht gut in Innenräumen und ermöglicht bei richtiger Pflege eine reiche Ernte. Dennoch ist etwas Vorbereitung nötig, um eine gute Winterernte zu gewährleisten. Im Herbst sollte der Schnittlauch für die Aussaat vorbereitet werden; er dient dazu, das Austreiben der Blätter anzuregen. Dazu gräbt man einfach kleine Schnittlauchstücke aus und pflanzt sie in einen separaten Kasten, wo sie den ganzen Herbst über bleiben. Diese Kästen lagert man am besten auf einem Balkon oder, noch besser, im Keller.

Ich empfehle:Paprikasamen für die Anzucht von Setzlingen gemäß dem Mondkalender 2016 pflanzenDie

Falls nötig, stellen Sie Schnittlauch im Winter einfach an einen sonnigen Platz auf der Fensterbank. Diese Zwiebeln keimen sehr leicht und haben einen feineren, milderen Geschmack als herkömmliche Frühlingszwiebeln. Sie eignen sich hervorragend für Ihren winterlichen Fensterbankgarten. Sobald die Zwiebeln sprießen, können Sie sie einfach ernten oder abschneiden. Da eine Pflanze maximal zwei Ernten ermöglicht, empfiehlt es sich, mehrere Töpfe mit Setzlingen vorzubereiten.

Es ist wichtig zu wissen, dass diese Zwiebelsorte viel Feuchtigkeit benötigt und Wasser liebt. Bekommt sie nicht genügend Feuchtigkeit, wird sie schnell zäh und bitter. Daher ist die Verwendung eines Hydrogels zur Feuchtigkeitsversorgung unerlässlich.

Tatsächlich lassen sich in einem solchen Hausgarten die unterschiedlichsten Pflanzen anbauen, darunter frische Radieschen, süße Karotten, Koriander oder Basilikum. Manche Gärtner haben sogar gelernt, verschiedene Tomaten- und Gurkensorten auf der Fensterbank zu ziehen. Wichtig ist vor allem, der Fantasie freien Lauf zu lassen und einen schönen und gesunden Garten anzulegen, der Sie im Winter mit einer reichen Ernte belohnt.

Für eine reiche Ernte empfiehlt es sich, hochwertige Blumenerde im Fachhandel zu kaufen, Dünger hinzuzufügen und anschließend Hydrogel aufzutragen. So nehmen die Pflanzen alle benötigten Nährstoffe aus der Erde auf, während das Hydrogel die Feuchtigkeit speichert und häufiges Gießen reduziert. Diese Art von Garten ist sehr ertragreich und liefert ausschließlich natürliches, selbst angebautes Obst und Gemüse.