Kishmish 342-Trauben: Eigenschaften und Beschreibung, Anbau und Pflege

Ende des 19. Jahrhunderts kreuzten ungarische Züchter frühe (Perlet Sidlis) und industrielle (Villars Blanc) Rebsorten. Das Ergebnis war die Hybridrebe Kishmish 342 (GF-342). Sie zeichnet sich durch Frostresistenz, frühe Reife, hohen Ertrag und Pflegeleichtigkeit aus. Diese Eigenschaften haben sie bei Landwirten in den gemäßigten kontinentalen Breiten Russlands und Weißrusslands sehr beliebt gemacht.

Merkmale Kishmish 342

Merkmale der holzigen Kletterpflanze, die als Weinstrauch bekannt ist:

• Ein dünner, kräftiger Stiel mit hoher Elastizität und Vielseitigkeit. Diese Eigenschaften müssen bei der Anpflanzung von Weinreben und deren Vorbereitung auf den Winter berücksichtigt werden;
• Die Blätter sind groß, rundlich und leicht eingeschnitten;
• Die Triebe sind bereits zu zwei Dritteln ausgereift, daher empfiehlt es sich, sie auf 7–8 Knospen zurückzuschneiden. Dies fördert die Reifung und steigert den Fruchtertrag um bis zu 85 %.
• Zu starkes Büschelwachstum beeinträchtigt den Ertrag der Hybride. Gärtner sollten die Pflanzen regelmäßig gemäß den Richtlinien zurückschneiden, wobei maximal drei Büschel pro Trieb verbleiben sollten.
• stabiler Fruchtansatz.

Bei Einhaltung der Pflanz- und Pflegevorschriften beträgt der Ertrag an Trauben 20-25 kg pro mehrjähriger Rebe.

Fruchteigenschaften:

• durchschnittliche Größe 15x17 mm;
• ovale Form;
• Kernlosigkeit dritter Klasse;
• dünne, aber robuste Haut mit grünlich-gelbem Schimmer;
• Das Gewicht beträgt nicht mehr als 3-5 g;
• süßes und festes Fruchtfleisch, kernlos, mit einem leichten Muskatnussaroma;
• Die Zuckerkonzentration liegt bei 19-21 % und ist unabhängig von den Wachstumsbedingungen der jeweiligen Sorte.
• Die Beeren werden in kegelförmigen Büscheln von mittlerer bis großer Größe (Gewicht 400 bis 900 g) geerntet. In einigen Fällen wurden sogar 1,5 kg gemessen.

Von der Fruchtknotenbildung bis zur Fruchtreife vergehen etwa 100–115 Tage. In den südlichen Regionen Russlands kann die Rebsorte Kishmish 342 in den ersten zehn Tagen des letzten Sommermonats geerntet werden. Ab Mitte August reifen die Früchte dieser Hybridrebe in den Regionen Woronesch, Belgorod, Lipezk, Kursk und Tambow. Im Ural und in Transbaikalien beginnen die Winzer mit der Lese dieser Rebsorte in der letzten Sommerwoche. Bei optimaler Pflege liefert jede Rebe 20–25 kg Trauben.

Der Transport der geernteten Trauben ist unkompliziert, daher werden Kishmish 342-Trauben landesweit versendet. Die Trauben werden etwa 3–5 Wochen lang kühl gelagert (Kühlschrank, Weinkeller).

In der Lebensmittelindustrie wird diese Hybridsorte häufig zur Herstellung von Baby-Säften, Wein und Rosinen verwendet. Letztere können geerntet werden, ohne die Trauben von der Rebe zu pflücken. Sie werden in Beutel gefüllt und regelmäßig gewendet. Im Haushalt kann man dafür einen elektrischen Dörrautomaten oder eine Mikrowelle verwenden.

Dank seiner zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe eignet sich Kishmish 342 zur Behandlung von Beschwerden im Mund-, Nerven-, Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem. Das in Trauben enthaltene Vitamin C stärkt das Immunsystem und kann daher zur Vorbeugung von Erkältungen beitragen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen von GF-342 gehören folgende Eigenschaften:

• Frostresistenz. Trauben werden in Gebieten angebaut, in denen die Temperaturen bis zu -26 Grad Celsius erreichen;
• Möglichkeit zur Langzeitlagerung;
• schnelle Fruchtreife und hoher Ertrag;
• Fehlen von Samen und minimale Anzahl von Wurzelresten in den Beeren;
• süßer und angenehmer Geschmack;
• minimales Risiko von Pilzerkrankungen;
• benötigt keine besondere Pflege;
• gute Überlebensrate der Sämlinge;
• Die Bestäubung erfolgt durch den eigenen Pollen, der von Insekten oder benachbarten Sträuchern übertragen wird. Daher gilt Kishmish 342 als selbstbefruchtende Rebsorte. Sie bildet zwar auch Kerne, diese fallen jedoch nach einiger Zeit von selbst ab.

Das Hybridmodell hat aber auch einige Nachteile:

• die Möglichkeit einer fehlerhaften Ausbildung der Rebe, die zum Auftreten von Samen in den Beeren führt;
• Die Notwendigkeit, bestimmte Maßnahmen durchzuführen, um die Trauben auf den Winter vorzubereiten. Dies gilt insbesondere für junge Reben, die im ersten Jahr noch etwas empfindlich auf niedrige Temperaturen reagieren können;
• Beim Anbau in südlichen Regionen mit geringer Bodenfeuchtigkeit leidet die Pflanze unter Nährstoffmangel. Dies spiegelt sich im Geschmack wider, der „plastikartig“ wird. In solchen Regionen können die Trauben nur rudimentäre Aromen aufweisen.
• Die Beeren sind für Wespen sehr attraktiv, daher müssen Fallen aufgestellt werden.

Merkmale der Agrartechnologie der Sorte

Um eine reiche Ernte der Sorte Kishmish 342 zu gewährleisten, achten Sie bei der Auswahl der Setzlinge für die Pflanzung auf folgende Merkmale:

• Wurzellänge – 19-23 cm, oberirdischer Teil der Rebe – 23-24 cm;
• das Vorhandensein von 2 bis 4 lebensfähigen Knospen;
• Der Durchmesser beträgt 1 cm.

Landeregeln

Nachdem Sie Ihre Setzlinge gekauft haben, empfehlen wir Ihnen, einen Standort für die Anpflanzung der Weintrauben auszuwählen und den Boden vorzubereiten:

• Kishmish 342 wird von Ende April bis Anfang Oktober, sofern kein Frost herrscht, im östlichen oder westlichen Teil des Gartens gepflanzt;
• Der Standort sollte frei von Schatten und Zugluft sein. Ein sonniger, windgeschützter Platz an einer Hauswand ist ideal. Er sollte außerdem frei von Unkraut sein, insbesondere von Quecke, deren ausgedehntes Wurzelsystem das Wachstum der Hybride behindert.
• Boden-Säuregrad: 6,4-8,0. Staunässe oder salzhaltige Böden sind nicht geeignet;
• Schwarzerde mit einer fruchtbaren Schichttiefe von mindestens 70 cm gilt als bester Boden für Weinreben;
• Die Nähe zum Grundwasser ist ebenfalls unerwünscht, da sie zum Absterben des Wurzelsystems führen kann;
• Der Abstand zwischen den Weinstöcken beträgt 4 m, zwischen den Reihen 2-2,5 m;
• Die Pflanzgrube ist 0,8–0,9 m tief und 0,7–1,0 m breit. Am Boden wird eine dicke Schicht Drainagematerial (Blähton oder Schotter) eingefüllt. Darauf kommt die gleiche Menge Sand, gefolgt von einer weiteren Schicht Drainagematerial, die zu gleichen Teilen mit Kompost vermischt ist.
• Falls keine Hecke vorhanden ist, installieren Sie ein 2,6 m hohes Metallspalier in einem Abstand von 0,8–1,0 m zum Strauch. Dessen Schatten sollte nicht auf die Kletterpflanze fallen. Zwischen den Spalierstäben wird parallel und senkrecht ein Drahtgitter gespannt, das der Kletterpflanze Halt gibt. Dadurch entstehen Quadrate mit einer Seitenlänge von 50–56 cm.
• Zum Bewässern der Pflanze befestigen Sie ein Plastikrohr (Durchmesser 15-17 cm) an der Wand des ausgehobenen Lochs.

Einen Tag vor dem Einpflanzen werden die Wurzeln des Sämlings gegossen. Anschließend wird der Steckling aus dem Wasser genommen und mittig in das Pflanzloch gesetzt. Die Wurzeln werden mit lockerer Erde bedeckt, mit Sägemehl gemulcht, angedrückt und großzügig gegossen. Zum Schluss wird der Steckling auf zwei Knospen zurückgeschnitten.

Notwendige Pflege

Weinreben sollten nach dem Erscheinen der ersten Blätter gedüngt werden. Besprühen Sie sie dazu mit einer Lösung aus Ammoniumsulfat oder Ammoniumnitrat. Wiederholen Sie den Vorgang nach einer Woche mit Superphosphat oder Kaliumchlorid. Düngen Sie das Wurzelsystem zwei Wochen vor der Blüte. Mischen Sie alle vier Substanzen in Wasser in der benötigten Dosierung. Für einen Strauch werden 10 Liter dieser Lösung benötigt. Wiederholen Sie den Vorgang, sobald die Früchte reif sind.

Bewässerungsregeln für Kishmish 342:

• In den ersten 1,5 Monaten nach dem Einpflanzen wird der Sämling alle 4 Tage mit 12-15 Litern Wasser gegossen;
• Während der Zeit vom Knospenaufbruch bis zum Erscheinen der Blüte wird die Wassermenge durch das Gießen alle 18 Tage auf 27-35 Liter erhöht;
• Wenn die Blütezeit endet, beträgt die Flüssigkeitsmenge für die Behandlung 30-45 Liter bei einem Bewässerungsintervall von 15-16 Tagen.
• Um ein Aufplatzen der Beeren zu vermeiden, wird die Bewässerung 3 Wochen vor Beginn der Reife eingestellt.

Nach solchen Eingriffen oder Niederschlagsereignissen muss der Boden gründlich aufgelockert werden.

Die Fläche, auf der die Setzlinge gepflanzt werden, muss gründlich von Unkraut befreit werden, damit dieses nicht anwächst. Das Jäten sollte 2–7 cm tief erfolgen.

Im Frühjahr sollten Sie mit einer Gartenschere unerwünschte Teile der Rebe entfernen, um ein zu dichtes Wachstum zu verhindern. Es empfiehlt sich, die Rebe auf 6–7 Knospen zurückzuschneiden und maximal drei Trauben pro Trieb stehen zu lassen. Dies trägt zu einem höheren Ertrag bei.

Kishmish 342 ist zwar resistent gegen Pilzinfektionen, aber dennoch anfällig für andere Krankheiten und Schädlinge (z. B. Blattwickler, Spinnmilben). Bei feuchtem und kühlem Sommer ist es wichtig, die Pflanze im Juli mit Insektiziden und Fungiziden zu behandeln und im Herbst das gesamte Laub außerhalb des Gartens zu verbrennen.

Ein weiteres Problem beim Anbau der Rebsorte GF-342 sind Wespen. Sie können 30–90 % der Ernte vernichten, daher werden Fallen mit Giftködern aufgestellt oder die Trauben in mit Gaze umwickelte Beutel verpackt. Auch die Umgebung des Weinbergs wird regelmäßig auf Nester untersucht.

Ernteregeln:

• Vollreife Trauben werden mit einer Gartenschere abgeschnitten;
• Das Verfahren wird bei sonnigem Wetter durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Früchte trocken sind. Vermeiden Sie es, sie zu lange an der Rebe zu lassen, da sie sonst ihr Aroma verlieren;
• Die Ernte wird auf mechanische Beschädigungen und Fäulnis untersucht. Solche Beeren werden aussortiert;
• Die verbleibenden Bündel werden gegebenenfalls nach Größe sortiert.

Es empfiehlt sich, die Reben im Winter abzudecken, insbesondere beim Anbau von Hybriden in nördlichen Regionen. Die Triebe werden fest zusammengebunden und zum Boden gebogen, anschließend mit Agrofaser, Nadelzweigen (Fichte, Kiefer), Sägemehl oder getrocknetem Laub bedeckt.

Rezensionen

Unsere Datscha liegt in der Region Moskau. Hier liebt jeder Weintrauben, deshalb haben wir viele Sorten ausprobiert und uns schließlich für Kishmish 342 entschieden. Mein Mann und ich waren von der Pflegeleichtigkeit dieser Sorte begeistert, und unsere Enkelkinder lieben die kernlosen Früchte. Die Lese beginnt Ende Juli. Selbst in einem regnerischen und kühlen Sommer ernten wir von drei Rebstöcken mindestens 50 kg. Die Trauben lagern wir einen Monat lang im Keller.

Tamara, 55 Jahre alt, Moskau

Ich baue seit fünf Jahren die Rebsorte Kishmish 342 an. Die Sträucher wachsen sehr kräftig, deshalb lasse ich zwei Trauben pro Rebstock. Ich halte mich an die empfohlenen Anbaumethoden und hatte daher noch keine Probleme mit Rebkrankheiten. Die Ernte erfolgt nach dem 10. August. Meine Kinder lieben diese Sorte wegen ihres süßen Geschmacks. Ich plane, im Frühjahr zwei oder drei weitere Sträucher zu pflanzen.

Alexander, 35 Jahre alt, Orjol

Der Anbau der Kirschtomate Kishmish 342 im eigenen Garten ist einfach und pflegeleicht. Die Beeren überzeugen mit ihrem Muskatelleraroma und eignen sich daher hervorragend zur Weinherstellung. Darüber hinaus sind sie nicht nur für Kinder, sondern auch für ältere Familienmitglieder mit verschiedenen Erkrankungen wohltuend.