Moskauer Weißweintrauben: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Es ist allgemein bekannt, dass Weintrauben wärmeliebende Pflanzen des Südens sind. Es gibt aber auch Sorten, die dort gut gedeihen und Früchte tragen. In den nördlichen Breiten unseres Landes gehört dazu auch die Sorte „Moscow White“. Sie ist bis zu -30 Grad Celsius temperaturbeständig.

Merkmale der Sorte

Die Rebsorte „Moskovsky Bely“ ist eine Kreuzung zweier beliebter Sorten: „Amursky Bely“ und „Zhemchug Saba“. Sie hat Frostresistenz und hohe Erträge von ihren Eltern geerbt. Obwohl sie keine großfrüchtige Sorte ist, erfreut sie sich großer Beliebtheit bei Hobbywinzern.

Kein Weichei – pflegeleicht. Frosthart, trotzt sie den strengen Wintern Zentralrusslands. Sie benötigt keinen Schutz. Ihr rankenartiger Wuchs eignet sich ideal für die Bepflanzung von Bögen und Lauben. Sie ist sehr ertragreich. Sträucher tragen bis zu 35 kg Beeren pro Saison. Ein einzelner Strauch produziert bis zu 6 kg Früchte.

„Moskovsky Bely“ ist eine frühreifende Sorte. Die Ernte beginnt bereits Mitte August. Die kleinen Früchte haben ein intensives, angenehmes Aroma. Reife Trauben sind gut lagerfähig und eignen sich für den Transport über weite Strecken.

Trauben werden jedoch selten kommerziell angebaut. Man findet sie hauptsächlich in Hausgärten. Die Beeren werden frisch verzehrt und auch zu Kompott und Marmelade verarbeitet. Diese Sorte ist für Winzer interessant, da sich aus den Beeren ein guter, selbstgemachter Wein herstellen lässt.

Beschreibung der Kultur

Ausgewachsene Weinreben sind gut entwickelt. Sie verzweigen sich dicht und können sich so um Lauben und Bögen winden. Ihre Rinde ist dünn und hellbraun. Die Zweige sind sehr tragfähig. Die Blätter sind breit, gesägt und fünfzackig. Ihre Adern treten deutlich hervor. Auf der Unterseite der Reben wächst ein feiner, hauchzarter Flaum. Die Blätter sind leuchtend grün.

Die Blüten sind zwittrig und benötigen keine zusätzliche Bestäubung. 'Moscow White' wird oft in der Nähe von Pflanzen mit weiblichen Blüten gepflanzt, um eine zusätzliche Bestäubung zu gewährleisten. Die Beeren sind klein und wiegen bis zu 5 Gramm. Sie sind rund oder leicht länglich und hellgrün. Reife Früchte nehmen eine goldene Farbe an.

Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Der Geschmack ist frisch, süß und leicht säuerlich. Zwei bis drei Kerne sind enthalten, die sich leicht vom Fruchtfleisch lösen lassen. Die Trauben sind kegelförmig und etwas locker. Reife Trauben wiegen in der Regel um die 250 g. Bei optimaler Bewirtschaftung des Weinbergs kann ihr Gewicht jedoch auf bis zu 400 g steigen.

Es ist wichtig zu beachten, dass reife Trauben sofort geerntet werden sollten. Es wird nicht empfohlen, reife Trauben an den Zweigen zu lassen. Dies ist notwendig, damit die jungen Triebe verholzen können. Andernfalls haben sie nicht genügend Zeit, sich zu stärken und erfrieren beim ersten Frost.

Vor- und Nachteile der Vielfalt

„Moskovsky Bely“ besitzt alle Voraussetzungen, um beliebt zu sein. Hobbywinzer schätzen ihn wegen:

• hohe Fruchtbarkeit;
• Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen Klimabedingungen;
• Frostbeständigkeit;
• frühe Reife;
• gute Haltbarkeit der Bündel;
• schmackhafte Beeren;
• vielseitige Einsatzmöglichkeiten;
• Resistenz gegen Mehltau, Grauschimmel und Oidium.

Die Sorte hat jedoch einen Nachteil: eine geringe Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Die Resistenz von Weinreben gegenüber Pilzkrankheiten liegt bei etwa 60 %. Hitzeperioden mit Temperaturen über 26 Grad Celsius sind besonders gefährlich.

Um Krankheiten vorzubeugen, besprühen Sie die Pflanze und den Boden um die Wurzeln bei heißem Wetter mit speziellen vorbeugenden Lösungen. Sollte der Strauch dennoch befallen sein, entfernen Sie die befallenen Blätter und Beeren und behandeln Sie ihn.

Agrartechnologie des Anbaus

Für eine gute Traubenernte sind folgende landwirtschaftliche Praktiken unerlässlich.

Kilchevaniye

Um ein kräftiges und widerstandsfähiges Wurzelwerk zu gewährleisten, müssen die verblühten Triebe vor dem Einpflanzen entfernt werden. Untersuchen Sie die Triebe vorher und wählen Sie diejenigen aus, die keine Anzeichen von Fäulnis oder Austrocknung aufweisen.

Die Triebe werden an beiden Enden gekürzt. Die Schnittstelle sollte grün sein. Der Schnitt erfolgt einen Zentimeter unterhalb des Knotens. Die untere Knospe wird entfernt. Die Triebe werden 55–60 Tage vor dem Pflanzen in sauberem, warmem Wasser eingeweicht.

Bereiten Sie vor dem Einweichen das Wasser vor. Geben Sie Holzkohle in den Boden des Glases. Legen Sie Watte auf den Boden. Gießen Sie sauberes Wasser darüber. Dadurch muss das Wasser nicht so oft gewechselt werden. Es wird alle 10 Tage erneuert.

Schneiden Sie mit einem Messer mehrere Furchen in die Enden der Triebe und stellen Sie diese in Wasser. Stellen Sie das Glas in die Sonne. Während der Bewurzelung sollte es nicht an einen kühlen Ort gebracht werden. Die Wassertemperatur sollte mindestens 20 Grad Celsius betragen.

Landemerkmale

Trotz ihrer Frostresistenz gedeihen Weinreben am besten in voller Sonne. Daher sollten sie auf der Südseite des Grundstücks gepflanzt werden. Ideal ist ein Standort am Hang, in der Nähe einer Haus- oder Schuppenmauer. Dies schützt die Pflanze vor starken Windböen.

'Moscow White' gedeiht im Schatten nicht gut. Selbst bei üppiger Blüte bilden sich kaum Beeren. Steht die Pflanze in einer Senke, staut sich das Wasser um die Wurzeln. Sie ist anfällig für Krankheiten und Mehltau.

Diese Rebsorte bevorzugt leichte, saure Böden. Daher eignen sich saure Schwarzerdeböden. Auf kalkhaltigen Böden gedeiht sie nicht. Um die Bodenbeschaffenheit von Weinbergen zu verbessern, wird hochsaurer Torf beigemischt.

Um für lockeren Boden zu sorgen, wird Kies oder Ziegelbruch in die Gruben oder Gräben gefüllt. Nach dem Verdichten wird eine Grasnarbe daraufgelegt. Anschließend wird Erde, vermischt mit organischem Dünger, in die Grube gegeben. Gut verrotteter Mist oder Kompost eignen sich dafür. Auch Kalium-Phosphor-Dünger wird hinzugefügt.

Die Pflanzlöcher werden 60 cm tief ausgehoben. Nachdem alle Schichten eingebracht sind, wird ein Setzling in die Mitte gesetzt und mit Erde bedeckt. Die Erde wird leicht angedrückt, bewässert und gemulcht. Die Reben werden Ende Mai in die Erde gesetzt.

Bei richtiger Pflege tragen junge Reben bereits im dritten Jahr Früchte. Steht die Pflanze am falschen Standort, entwickelt sie sich langsam, und man muss vier bis fünf Jahre auf die Ernte warten.

Beim Pflanzen ist auf ausreichenden Abstand zu achten. Der Abstand zwischen den zukünftigen Rebstöcken und den nächstgelegenen Bäumen sollte mindestens einen halben Meter betragen, da die Wurzeln von Gartenbäumen den Boden um den Weinberg herum stark austrocknen können. Der Abstand zur Hauswand sollte ebenfalls mindestens einen halben Meter betragen. Der Reihenabstand sollte 2,5 Meter betragen.

Diese Sorte gedeiht gut neben Stachelbeer- und Johannisbeersträuchern. Sie kann problemlos zwischen den Reihen gepflanzt werden. Da die Sträucher wüchsig sind, benötigen sie eine Stütze. Dazu schlägt man hohe Holzpfähle zwischen die Pflanzlöcher und spannt Draht darüber.

'Moscow White' wird ausschließlich durch Stecklinge vermehrt. Achten Sie beim Pflanzen auf deren Aussehen. Die Stecklinge sollten beim Schneiden grün sein und zwei bis drei gut entwickelte Rhizome aufweisen. Die Triebe erreichen eine Länge von mindestens einem Meter.

Merkmale von Orbezki

Weinreben sind nicht besonders pflegeintensiv. Dennoch benötigen sie etwas Aufmerksamkeit. Sie werden zweimal jährlich geschnitten. Im Herbst, vor dem Winter, werden die Reben so zurückgeschnitten, dass vier bis acht Knospen stehen bleiben. Im Frühjahr, nach der Schneeschmelze, werden sie erneut geschnitten, um erfrorene Triebe zu entfernen.

Während die grüne Blattmasse wächst, sollten die grünen Triebe ausgedünnt werden. Überschüssige Blätter werden abgeknipst, sodass 15–16 Blättchen über dem Blütenstand verbleiben. Bevor sich der Fruchtknoten bildet, werden Seitentriebe entfernt. Entfernen Sie alle überflüssigen Triebe, die die Fruchtbildung behindern.

Düngung

Um eine normale Entwicklung und gute Fruchtproduktion zu gewährleisten, werden Wurzel- und Blattdüngung angewendet:

• Im Frühjahr wird der Boden mit mineralischen Düngemitteln gedüngt;
• Im Sommer wird Ammoniumnitrat hinzugefügt, bevor die Früchte reif sind;
• ganzjährig – Magnesium als Blattdüngung zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Rebe.

Die Pflanze wird in mehreren Stadien gedüngt:

• wenn die jungen Triebe 15 cm lang sind;
• zwei Wochen nach der Blüte;
• Am Vorabend der Beerenreife.

Bewässerung

Im ersten Wachstumsjahr sollte die Pflanze bei bewölktem Wetter einmal wöchentlich und bei heißem Wetter jeden zweiten Tag gegossen werden. Im zweiten Jahr genügt wöchentliches Gießen unabhängig vom Wetter. Ausgewachsene Pflanzen benötigen kein Wasser mehr.

Um die Erde an den Wurzeln feucht zu halten, wird sie regelmäßig aufgelockert. Unkraut wird entfernt und die Erde mit Mulch bedeckt. Stroh, trockenes Moos und Holzschnitzel eignen sich hervorragend als Mulchmaterial. Wichtig ist, dass die Erde bis zu einer Tiefe von einem halben Meter unterhalb des Wurzelsystems feucht bleibt.

Überwinterung

Obwohl diese Rebsorte als ungeschützt gilt, decken viele Hobbywinzer sie dennoch ab. Die Wintertemperaturen können auf -35 bis -40 Grad Celsius sinken. Dies schädigt nicht nur die Reben, sondern auch deren Wurzelsystem.

Es gibt zwei Möglichkeiten, die Reben abzudecken. Man drückt sie an den Boden und bedeckt sie mit 40–50 cm Erde. Die zweite Methode besteht darin, sie mit Fichtenzweigen abzudecken. Dazu werden Kiefern- oder Fichtenzweige über die Reben gelegt. Diese Methode ist sehr wirksam. Weinreben vertragen selbst strengsten Frost sehr gut.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte 'Moscow White' besitzt eine hohe Resistenz gegen viele Pilzkrankheiten. Bei Temperaturen über 26 Grad Celsius nimmt ihre Widerstandsfähigkeit jedoch ab. Sie kann dann von allen möglichen Pilzen befallen werden.

Deshalb sollte bei heißem Wetter alle sechs Wochen eine vorbeugende Besprühung der Zweige der Pflanze mit Kupfersulfatlösungen oder einer 1%igen Bordeauxbrühe durchgeführt werden, da die Lösungen durch Regen abgewaschen werden.

Wenn die Reben im Vorjahr krank waren, sind solche Spritzungen besonders vorteilhaft. Sie fördern die Wundheilung an den Stämmen und vernichten versteckte Insekten und deren Eier. Die vorbeugenden Behandlungen werden bis zur Blüte der Reben durchgeführt. Nach der Blüte werden die Spritzungen wieder aufgenommen und erst 3–4 Wochen vor dem Fruchtansatz eingestellt.

Um diese gefährlichen Insekten zu bekämpfen, pflanzen viele Hobby-Weinbauern Petersilie zwischen ihre Rebzeilen. Die grünen Teile der Gartenpflanze wehren die Insekten ab. Diese Anordnung schadet jedoch weder den Reben noch der Petersilie selbst. Beide Pflanzen gedeihen gut und tragen Früchte.

Rezensionen von Hobbywinzern

Gennady, 52 Jahre alt

Ich baue seit zwölf Jahren Wein an. Die Sorte „Moskovsky Bely“ halte ich für die anspruchsloseste. Viele meiden sie wegen ihrer Krankheitsanfälligkeit. Ich finde das aber nicht weiter schlimm. Selbst wenn die Pflanze alle Blätter verliert, bleiben die Trauben erhalten und reifen. Ich habe noch keine Traubenkrankheiten beobachtet. Die Trauben sind sehr schmackhaft und saftig – perfekt für die Weinherstellung.

Wladimir, 47 Jahre alt

Ich liebe diese Sorte wegen ihrer Frostresistenz. Sie übersteht selbst starken Frost ohne Schutz. Trotzdem decke ich sie vorsichtshalber immer mit Fichtenzweigen ab. Sie überwintert viel besser als andere Sorten. Nach dem Winter schneide ich abgestorbene Zweige ab. Es sind aber nicht viele. Die Pflanze kommt mit unseren strengen Wintern im Allgemeinen gut zurecht.

Nadezhda, 35 Jahre alt

Unsere ganze Familie ist ganz begeistert von der Rebsorte „Moscow White“. Sie ist nicht nur pflegeleicht und einfach anzubauen, sondern ihre Beeren sind auch noch köstlich. Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Ich koche aus diesen Trauben Kompott für den Winter. Mein Mann macht daraus Wein. Er ist sehr süß mit einer feinen, angenehmen Säure.

Die Rebsorte „Moskovsky Bely“ ist bei Hobbywinzern sehr beliebt. Sie ist nicht nur äußerst robust und widerstandsfähig gegenüber widrigen Wetterbedingungen, sondern ihre Früchte sind auch außergewöhnlich schmackhaft und aromatisch. Es ist wohl schwer, im Norden eine bessere Sorte zu finden.