Die Erinnerungstraube des Akademikers Dschenejew: Merkmale und Beschreibung der Sorte, Anbau und Pflege

Vor nicht allzu langer Zeit fragten sich Pflanzenzüchter auf der Krim, ob es möglich sei, eine Rebsorte zu züchten, die qualitativ hochwertige Früchte hervorbringt und frostresistent ist. Und eine solche Sorte wurde entwickelt. Es handelt sich um die Rebsorte „Zum Gedenken an Dschenejew“ oder, wie sie auch genannt wird, „Akademika Avidzba“.

Merkmale der Sorte

Die Rebsorte „Zum Gedenken an Dschenejewa“ entstand durch die Kreuzung der Sorten „Geschenk an Saporischschja“ und „Richelieu“. Die Hybridrebe gedeiht und trägt sowohl in Süd- als auch in Zentralrussland gut. Sie ist bis zu -30 °C kälteresistent.

Es handelt sich um eine frühreife Sorte. Die Früchte reifen im August, 115 Tage nach dem Austrieb. Trotz ihres jungen Alters wird sie bereits kommerziell angebaut und findet Verwendung in Cuvées feinster Rotweine.

Die Rebsorte „In Erinnerung an Dschenejewa“ zählt zu den schwarzen Tafeltrauben. Sie wird hauptsächlich zur Weinherstellung angebaut. Auf privaten Weingütern werden die Trauben jedoch auch frisch verzehrt. Bemerkenswert ist, dass die Beeren kernlos sind.

Die geernteten Trauben sind gut haltbar. Die Beeren eignen sich für den Transport über lange Strecken. Der Weinanbau ist rentabel, da die Früchte für ihren unvergleichlichen Geschmack bekannt sind.

„Akademika Avidzba“ ist eine sehr junge Sorte. Daher ist ihre Resistenz gegen Insektenschädlinge und bestimmte Krankheiten noch nicht vollständig erforscht. Grauschimmel gilt jedoch als eine der größten Plagen dieser Kulturpflanze. Er kann die gesamte Pflanze an der Wurzel zerstören.

Merkmale der Kultur

Die Weinrebe 'Akademika Avidzba' wächst schnell und hat eine dunkelhellgrüne Farbe. Ihre Blätter sind mittelgroß bis groß, fünflappig, gesägt und weisen deutlich sichtbare Blattadern auf. Sie sind intensiv grün. Die Außenseite ist glatt, die Innenseite spärlich mit Flaum bedeckt.

Die Blüten sind zwittrig und benötigen keine zusätzliche Bestäubung. Die Beeren sind groß und erreichen eine Länge von bis zu 33 mm und eine Breite von 20 mm. Sie sind dunkelblau und mit einem weißlichen Belag überzogen. Ihre Form ist länglich mit einer stumpfen, abgerundeten Spitze.

Das Fruchtfleisch ist gelb, fest und knackig. Der Geschmack ist süß mit einer dezenten Säure, die an reife Kirschen erinnert; der Nachgeschmack ist schokoladig. Die Fruchtqualität erreicht 9,8 von 10 Punkten. Die Beeren haben einen hohen Zuckergehalt.

Die Fruchthaut ist dick und reißt auch bei hoher Luftfeuchtigkeit nicht. Die Trauben sind mitteldicht, kegelförmig und sehr groß. Reife Früchte wiegen bis zu 1,8 kg.

Vor- und Nachteile von Weintrauben

Diese Sorte zeichnet sich vor allem durch ihre positiven Eigenschaften aus. Im Wachstum zeigt sie Folgendes:

• hohe Produktivität;
• Ausdauer;
• Frostbeständigkeit;
• ausgezeichneter Geschmack;
• frühe Reife;
• gute Haltbarkeit;
• Transportierbarkeit.

Der einzige Nachteil dieser Kulturpflanze ist ihre geringe Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Werden die Sträucher nicht rechtzeitig behandelt, kann die Ernte verfaulen, bevor sie reif ist.

Krankheiten und Schädlinge

Die Pflanze ist gegen viele Krankheiten resistent. Sie ist jedoch anfällig für Mehltau und Grauschimmel. Regelmäßige Vorbeugemaßnahmen sind notwendig, um diese Probleme zu vermeiden. Andernfalls verrottet die Ernte einfach an den Sträuchern.

Kupfersulfat eignet sich für dieses Verfahren. Bereiten Sie eine wässrige Lösung mit dieser Verbindung zu und besprühen Sie die Sträucher regelmäßig.

Die Kulturpflanze weist Resistenzen gegen verschiedene Schädlinge, darunter Schnecken, auf. Sie ist jedoch besonders attraktiv für Wespen und Vögel, die erhebliche Ertragsschäden verursachen können.

Die Academician-Trauben lassen sich leicht vor Vögeln schützen. Man muss lediglich einen Maschendrahtzaun um den Weinberg errichten. An jede Traube gebundene Netzsäckchen sind eine hervorragende Methode, Wespen fernzuhalten. Die Säckchen lassen ausreichend Sonnenlicht durch und beeinträchtigen den Reifeprozess nicht.

Agrartechnologie der Sorte

Die Sorte „Zum Gedenken an Dschenejew“ ist aufgrund ihres geringen Pflegeaufwands eine attraktive Wahl für den Gartenbau. Grundlegende Pflegemaßnahmen sind jedoch weiterhin notwendig.

Auswahl einer Landestelle

Weinreben werden durch Stecklinge vermehrt. Vor dem Pflanzen muss ein geeigneter Standort ausgewählt werden. Dabei sind bestimmte Anforderungen zu beachten:

• Rationierung des Sonnenlichts;
• Schutz vor starken Nordwinden;
• Bodenfruchtbarkeit.

Wie alle Rebsorten gedeiht auch diese am besten in voller Sonne. Sie bevorzugt Temperaturen zwischen 25 und 30 Grad Celsius. Da sie jedoch im Süden angebaut wird, wo die Sommertemperaturen bis zu 40 Grad Celsius erreichen, empfiehlt sich in diesem Fall ein leicht schattiger Standort.

Zentralrussland bietet angenehme Temperaturen. Allerdings wehen dort starke Nordwinde. Daher empfiehlt es sich, Reben an geschützten, wärmeren Standorten anzubauen. Geeignete Standorte sind beispielsweise in der Nähe eines Zauns, hinter einer Hauswand oder hinter einem Schuppen.

Die Pflanze gedeiht am besten in gut aufgelockertem, fruchtbarem Boden. Daher empfiehlt es sich, die benötigte Erdmischung im Herbst vorzubereiten. Geben Sie organisches Material wie verrotteten Mist und Kompost hinzu. Dünger wird ebenfalls bei der Pflanzung ausgebracht.

Als Pflanzmethoden stehen Beet- und Grabenpflanzung zur Verfügung. Bei der Anlage eines Weinbergs auf Lehmboden in einer Region mit wenig Schnee im Winter empfiehlt sich die Grabenpflanzung. Für andere Böden ist die Beetpflanzung vorzuziehen.

Landung

Die Sorte 'Memory of Dzheneev' wird in vorgegrabene Pflanzlöcher gesetzt. Diese sollten mindestens 60 cm Durchmesser und 80 cm Höhe haben. Der Boden des Pflanzlochs wird an die Bodenbeschaffenheit angepasst. Bei sandigem Boden wird Lehm untergemischt, um die Feuchtigkeit zu speichern. Bei lehmigem Boden sorgt eine Schicht kleiner Steine ​​am Boden des Pflanzlochs und eine Sandschicht darüber für Drainage.

Als Nächstes füllen Sie das Pflanzloch mit einer Schicht fruchtbarer Erde. Mischen Sie dazu die zuvor ausgehobene Erde mit organischem Material und Mineraldünger. Geben Sie die Erde schichtweise hinzu. Nach der ersten Schicht gießen Sie einen Eimer Wasser darüber. Anschließend folgt die zweite Schicht. Die dichte Erde sorgt für einen festen Halt der Wurzeln. Lassen Sie die Pflanzlöcher nach dem Einfüllen der fruchtbaren Erde einen Monat lang ruhen.

Setzen Sie die Stecklinge beim Einpflanzen mittig in die Löcher. Bedecken Sie sie mit lockerer, nährstoffreicher Erde und mulchen Sie den Wurzelbereich. Als Mulchmaterial eignen sich verschiedene Materialien wie trockenes Stroh, getrocknetes Moos, Grasschnitt oder Zwiebelschalen.

Bewässerung

Da es sich bei 'Akademika Avidzba' um eine Tafeltraube handelt, benötigt sie regelmäßige Bewässerung. Die erste Bewässerung erfolgt im Frühjahr, nachdem die Reben ausgetrieben und die Triebe am Spalier angebunden wurden. Gießen Sie bis zu vier Eimer Wasser, vermischt mit Holzasche, unter die Wurzeln. Die zweite Bewässerung erfolgt vor der Blüte.

Während der Blütezeit sollte nicht gegossen werden. Die Sträucher könnten sonst einen Großteil ihrer Blüten verlieren und die gewünschte Ernte ausbleiben. Die verbleibenden Beeren könnten erbsenförmig werden. Die nächste Bewässerung sollte nach der Blüte erfolgen.

Sobald die Beeren ihre Farbe angenommen haben, wird die Bewässerung eingestellt. Wird der Weinberg weiter bewässert, werden die Beeren wässrig und entwickeln nicht genügend Süße. Die letzte Bewässerung erfolgt im Herbst, nach der Lese und vor dem Abdecken der Reben.

Düngung

Die Pflanze verträgt Düngung gut. Die Wurzeldüngung erfolgt in folgenden Zeiträumen:

• nach dem Entfernen der Abdeckung (dem Boden wird eine wässrige Güllelösung zugesetzt);
• zwei Wochen vor der Blüte (mit dem gleichen Dünger);
• bevor die Früchte zu reifen beginnen (mit Superphosphaten und Kaliumsalz düngen);
• nach der Ernte (Kaliumdünger wird hinzugefügt).

Alle drei Jahre wird dem Ackerboden eine Düngermischung aus Stallmist, Asche, Superphosphat und Ammoniumsulfat zugeführt. Bei sandigen Böden erfolgt die Düngung alle zwei Jahre, bei steinigen Böden jährlich.

Die Kulturpflanze verträgt Blattdüngung gut. Komplexe Mineraldünger sind besonders geeignet. Sie werden nach folgendem Schema ausgebracht:

• vor der Blüte;
• während der Blütezeit;
• während der Reifung der Beeren.

Sträucher beschneiden und formen

Die Sorte wird zweimal jährlich geschnitten: im zeitigen Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt, und im Spätherbst vor dem Abdecken. Im Frühjahr werden die Zweige kontrolliert und abgestorbene sowie schwache Triebe entfernt. Im Herbst werden junge und schwache Triebe entfernt. Diese Arbeiten werden bei Frost durchgeführt.

Während der gesamten Wachstums-, Blüte- und Reifezeit werden die Beeren geleitet. Überschüssige Triebe werden im Sommer entfernt. Sobald die Beeren die Größe einer Erbse erreicht haben, wird das Laub ausgedünnt. Es verbleiben maximal fünf Blätter über den Fruchtständen. Die übrigen werden entfernt.

Um die Beeren mit mehr Nährstoffen zu versorgen, werden Blätter und Triebe der unteren Strauchschichten entfernt. Anschließend werden alle Trauben bis auf zwei oder drei ausgedünnt. Diese drei Trauben versprechen eine gute Ernte im Herbst.

Die Beerensträucher werden so zurückgeschnitten, dass an jedem Trieb 14–15 Blätter verbleiben. Die Triebspitzen werden eingekürzt. Dieser Vorgang ist notwendig, um zu verhindern, dass die Sträucher zu dicht mit Grün bewachsen werden. Andernfalls würde das Grün die Beerentrauben überwuchern und die Beeren würden erbsengroß werden.

Um die Wurzeln einer ausgewachsenen Pflanze zu stärken und ein tiefes Wurzelwachstum zu fördern, sollten die oberflächlichen Wurzeln zurückgeschnitten werden. Wählen Sie dazu Wurzeln in 20 cm Tiefe aus und entfernen Sie diese mit einer Gartenschere.

Winterschutz

Obwohl die Pflanze frosthart ist, benötigt sie Schutz. In südlichen Regionen, wo die Wintertemperaturen -15 Grad Celsius nicht übersteigen, genügt es, die Ranken einfach auf den Boden zu legen und mit Erde zu bedecken. In kälteren Klimazonen ist eine umfassendere Abdeckung erforderlich.

Bei Temperaturen bis zu -25 °C empfiehlt es sich, die Reben in Vliesstoff einzuwickeln. Spinnvlies ist hierfür ideal. Es bietet nicht nur hervorragenden Frostschutz, sondern ist auch feuchtigkeitsbeständig. Die Pflanzen werden mit mehreren Lagen des Materials umhüllt und anschließend mit Erde oder Torf bedeckt.

Wenn die Wintertemperaturen auf -30 Grad Celsius sinken, empfiehlt es sich, einen sicheren Unterschlupf zu errichten. Dazu werden Weinreben zu Bündeln zusammengebunden und mit Vliesstoff bedeckt. Darüber werden Bögen geformt und mit Zellophan abgedeckt.

Rezensionen von Hobbywinzern

Victor, 42 Jahre alt

Ich habe viele neue Sorten in meinem Garten. Ich liebe neue Sorten. Vor zwei Jahren schenkte mir mein Bruder einen Steckling der Sorte „Akademik Avidzba“. Innerhalb von zwei Jahren wuchs er zu einem großen, wunderschönen Strauch heran. Dieses Jahr konnten wir die erste Ernte einfahren. Die ganze Familie war begeistert von den Beeren. Sie haben einen sehr ungewöhnlichen, süßen Geschmack mit einem Hauch von Muskatnuss und Schokolade. Nächstes Jahr möchte ich noch ein paar Stecklinge pflanzen.

Anna, 46 Jahre alt

Ich bin ein begeisterter Weinbauer. Als ich einen Steckling der Sorte 'Akademik Avidzba' geschenkt bekam, war ich überglücklich. Im ersten Jahr nach dem Einpflanzen bedeckte ich den Steckling sorgfältig. Im zweiten Jahr ließ ich zwei Triebe stehen. Die Pflanze wuchs kräftig. Ich lichtete sie mehrmals aus. Dieses Jahr trug sie zum ersten Mal Früchte. Die Beeren hatten einen sehr ungewöhnlichen, angenehmen Geschmack. Diese Sorte ist zu einer meiner Lieblingssorten in meinem Garten geworden.

Anatoly, 62 Jahre alt

Ich möchte Ihnen die Sorte „In Erinnerung an Dschenejew“ vorstellen. Im zweiten Jahr wächst der Strauch groß und trägt etwa zwölf Trauben. Die Trauben sind mitteldicht und kegelförmig. Die Beeren platzen nicht durch Feuchtigkeit (obwohl der Sommer kühl und regnerisch war). Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Der Geschmack ist sehr angenehm und süß.

Nadezhda, 53 Jahre alt

Ich mag die Sorte „In Erinnerung an Dschenejew“ sehr. Sie reift früh. Meine Parzelle war bereits am 20. August geerntet. Die Trauben wogen jeweils 1,6 kg. Die Beeren sind groß, oval und kernlos. Ihr Geschmack ist unvergleichlich – süß mit einer leichten Muskatnote und einem schokoladigen Nachgeschmack. Sie ist vielseitig verwendbar. Ich mache Marmelade und Wein aus den Trauben.

Laut Hobbywinzern, die Trauben anbauen, benötigt die Sorte „Pamyati Dzheneev“ (auch bekannt als „Akademika Avidzba“) keine besonders aufwendige Pflege. Die Ernte ist reichlich, und die Beeren haben einen außergewöhnlich angenehmen Geschmack.