Zabava-Trauben: Eigenschaften und Beschreibung, Anbau und Pflege

Die Rebsorte „Zabava“ ist zu einem wahren Schatz der ukrainischen Züchtung geworden. Sie wurde von V.V. Zagorulko aus einer Kreuzung der Rebsorten „Kodryanka“ und „Lora“ entwickelt. Manche Gärtner nennen sie auch „Schwarze Laura“.

Der Anbau von Beeren hat nicht nur in der Ukraine, sondern auch in Belarus und Russland an Popularität gewonnen.

Eigenschaften von Trauben

Die Traube reift früh, innerhalb von 100–120 Tagen. Ihre Frosthärte ist durchschnittlich. Im Winter verträgt sie Temperaturen bis zu -18–21 °C, daher ist in sehr kalten Regionen ein Schutz erforderlich. Die Sorte ist resistent gegen Grauschimmel und Mehltau, wird aber häufig von Mehltau befallen. Wespen sind der Hauptschädling, der die Ernte beeinträchtigt. Zum Schutz der Früchte werden diese mit Netzen abgedeckt und mit Zuckersirup gefüllte Fallen aufgestellt. Diese Beerensorte ist eine Hybride, lässt sich aber durch Stecklinge vermehren.

Beschreibung der Pflanze

Die Rebsorte „Zabava“ wächst kräftig und ausladend. Im ersten Jahr erreicht sie eine Höhe von 1–2 Metern, im zweiten Jahr bereits 4 Metern. Die Trauben reifen gut. Ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung tragen die Beeren Früchte. Im ersten Jahr bilden sich bis zu 10–12 Trauben pro Rebe. In dieser Zeit empfiehlt es sich, die Hälfte der Trauben zu ernten, damit die Reben voll ausreifen und große Beeren produzieren können.

Im zweiten und den darauffolgenden Jahren bilden sich bis zu 30 Trauben an der Rebe. Unter diesem Druck reifen sie bis Mitte August. Einmal reif, können die Früchte noch einen Monat an der Rebe hängen bleiben, ohne ihr Aussehen oder ihren Geschmack zu verlieren. Die Beeren neigen selbst bei anhaltendem Regen nicht zum Platzen oder Faulen.

Die Blätter sind fünflappig und an den Rändern eingeschnitten. Sie sind dunkelgrün. Die Blüten sind klein, hellgrün und selbstbefruchtend. Die Blütenstände sind locker und wiegen durchschnittlich 700–800 Gramm. Bei optimalen Anbaubedingungen können die Blütenstände ein Gewicht von bis zu 1,5 Kilogramm erreichen.

Die Beeren sind oval-länglich und wiegen bis zu 10 Gramm. Ihre Schale ist dünn, dunkelblau mit einem violetten Schimmer. Die Oberfläche der Trauben ist mit einer Wachsschicht überzogen, wodurch sie sich lange lagern lassen. Das Fruchtfleisch ist fest, fast schleimig, knackig beim Hineinbeißen und hat einen süßen, süßen Geschmack. Der Ertrag pro Strauch beträgt 20–25 Kilogramm.

Vor- und Nachteile von Weintrauben

Die Tafeltraubensorte „Zabava“ besitzt viele Eigenschaften, die sie beliebt machen. Zu den wichtigsten gehören:

• ausgezeichneter Geschmack;
• reichlich jährlich Früchte tragend;
• hervorragende Präsentation;
• hohe Transportierbarkeit über große Entfernungen;
• gute Immunität gegen einige Krankheiten.

Zu den Nachteilen des Beerenanbaus gehören:

• durchschnittliche Frostbeständigkeit;
• starker Schimmelpilzbefall.

Anbau und Pflege von Weintrauben

Beerensträucher werden durch Stecklinge vermehrt. Diese können bewurzelt oder auf andere Rebsorten veredelt werden. Die Stecklinge werden im Spätherbst geschnitten, wenn die Reben verholzt sind. Kräftige Zweige werden ausgewählt und auf 15 Zentimeter gekürzt. Die so entstandenen Rebenstücke werden als Stecklinge bezeichnet. Sie werden in einen Plastikbeutel gegeben und über den Winter im Keller oder Kühlschrank gelagert. Ab Ende Februar oder Anfang März beginnen Gärtner mit der Bewurzelung. Dazu wird an einem Ende des Stecklings ein kleiner Schnitt von maximal 5 Millimetern gemacht. Anschließend wird der Steckling mit dem Schnittende für zwei Tage in Wasser gestellt. Das Wasser wird während dieser Zeit zwei- bis dreimal gewechselt.

Während die Stecklinge im Wasser einweichen, bereiten Sie die Gefäße vor, in denen sich die Wurzeln der zukünftigen Rebsetzlinge entwickeln werden. Eine leere Wasserflasche eignet sich dafür. Schneiden Sie den oberen Teil ab und füllen Sie sie mit dem Substrat. Bereiten Sie ein Substrat aus 10 kg Rasenerde, 10 kg Humus, 5 kg Sägemehl und 5 kg Sand vor. Vermischen Sie alle Zutaten gründlich. Um das Substrat nährstoffreich zu machen, geben Sie Dünger hinzu. Flüssigdünger wird hergestellt, indem 5 Liter Wasser, 5 g Salpeter und 10 g Superphosphat vermischt werden. Die Lösung wird anschließend über das Substrat gegossen.

Füllen Sie die Behälter mit Substrat. Setzen Sie die Stecklinge hinein, sodass nur zwei Knospen sichtbar sind. Stellen Sie die Stecklinge zum Wachsen an einen warmen Ort (vorzugsweise ein Gewächshaus). Stülpen Sie ein Glas oder eine abgeschnittene Flasche über die Stecklinge. Gießen Sie sie, sobald die Erde trocken ist. Sobald sich Triebe bilden, können die Stecklinge in Erde umgepflanzt werden.

Die blühenden Stecklinge werden gepflanzt, sobald die Lufttemperatur mindestens 15–18 °C und die Bodentemperatur in 20–25 cm Tiefe 10–12 °C erreicht hat. Das Pflanzloch sollte 80 cm hoch und breit sein. Am Boden wird eine 30 cm dicke Nährstoffschicht aus Humus und Erde (3 kg Humus und 3 kg Erde) eingefüllt.

Der Setzling wird in das Pflanzloch gesetzt und mit Erde bedeckt, wobei eine Tiefe von 10 Zentimetern eingehalten wird. Anschließend werden drei Eimer Wasser in den Wurzelbereich gegossen. Am nächsten Tag wird die Erde aufgelockert, um die Sauerstoffversorgung der Wurzeln zu verbessern.

Die Pflege von Weintrauben umfasst Folgendes:

1. Bewässerung. Beerensträucher benötigen für eine gesunde Entwicklung ausreichend Feuchtigkeit. Während der gesamten Wachstumsperiode, vom Austrieb bis zur Reife, werden die Sträucher mindestens fünfmal im Abstand von 14 Tagen bewässert. Pro Pflanze werden 30–40 Liter Wasser ausgebracht. Die letzte Bewässerung erfolgt im Spätherbst mit 50–60 Litern Wasser.
2. Mulchen Sie den Boden. Um die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden zu reduzieren, mulchen Sie den Boden unter der Pflanze mit Stroh, Sägemehl oder Heu. Die Schicht sollte 5–10 Zentimeter dick sein.
3. Winterschutz. In den südlichen Regionen des Landes ist ein Schutz der Weinreben im Winter nicht notwendig. In den zentralen und nördlichen Regionen hingegen ist er unerlässlich. Die Reben sollten vom Rankgerüst entfernt, sorgfältig angebunden und zum Boden gebogen werden.

Anschließend werden die Trauben mit Stroh oder Heu bedeckt. Um zu verhindern, dass der Wind das leichte Material wegweht, werden sie mit Plastikfolie abgedeckt.

1. Rebschnitt. Um die Belastung der Rebstöcke zu regulieren, werden sie jährlich geschnitten. Schwache Triebe werden vollständig entfernt. Kräftige, verholzte Zweige werden auf Höhe der 6. bis 8. Knospe zurückgeschnitten. Dadurch verbleiben 30 bis 45 Knospen am Strauch. Es empfiehlt sich, den Schnitt im zeitigen Frühjahr durchzuführen, bevor der Saftfluss einsetzt.
2. Düngung. Im Frühjahr die Weinreben mit einem Flüssigdünger aus Superphosphat (20 g), Harnstoff (10 g), Kaliumsulfat (10 g) und 10 Litern Wasser düngen. Vor der Blüte wird ein zweiter Dünger mit demselben Dünger wie im Frühjahr ausgebracht. Im Herbst Kompost hinzufügen. Pro Strauch zwei Eimer Kompost verwenden. Den Dünger gleichmäßig im gesamten Wurzelbereich verteilen, nicht direkt an die Wurzeln.
3. Krankheitsschutz. Die Rebsorte 'Zabava' ist anfällig für Mehltau. Um dieser Krankheit vorzubeugen, sollten die Pflanzen im Frühjahr mit Bordeauxbrühe (10 Liter Wasser, 100 g Kupfersulfat und 120 g gelöschter Kalk) besprüht werden.

Gärtnerbewertungen

Gärtner aus Zentral- und Südrussland loben Weinreben in höchsten Tönen. Ein wesentlicher Nachteil für die Gärtner in der Zentralregion ist ihre geringe Frosthärte, doch andere positive Eigenschaften überwiegen diesen Nachteil bei Weitem. Um Krankheiten vorzubeugen, empfehlen sie, die Reben im Frühjahr zweimal zu spritzen. Die meisten verwenden kupferhaltige Produkte. Die erste Spritzung erfolgt vor dem Austrieb der Knospen, die zweite, sobald die Blätter ausgetrieben sind.