Zucchini – Anpflanzung und Pflege im Freiland

Zucchini ist ein Gemüse, das von vielen Hobbygärtnern angebaut wird. Es gibt unzählige Sorten, die sich jeweils im Reifegrad der Früchte unterscheiden.
Zucchini wurde lange Zeit als Zierpflanze in sogenannten sterilen Sorten angebaut. Obwohl die Pflanzen blühten, brachten sie keine Früchte hervor.
Viele Gärtner bauen Zucchini zusammen mit Kürbis an. Beide Gemüsesorten gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Allerdings hat jede ihre eigene Anbaumethode.

Zucchini anbauen: Pflanz- und Pflegetipps für den Anbau im Freiland

Für den Anbau sollte jedes Jahr ein neuer Standort gewählt werden. Dies steigert die Erträge und schützt vor verschiedenen Krankheiten.
Hervorragende Vorgängerpflanzen: Kartoffeln, Kohl, Tomaten und Erbsen. Es wird nicht empfohlen, Zucchini nach Kürbissen anzubauen.

Methoden zum Anbau von Zucchini:

1. Sämlinge. Diese Methode wird zu Sommerbeginn angewendet. Zuerst müssen die Samen behandelt werden. Dies geschieht wie folgt:
— Die Samen werden mehrere Stunden in heißem Wasser gehalten und anschließend sofort unter kaltem Wasser abgekühlt;
— die Samen werden mindestens 8 Stunden lang in einer Fitosporin-Lösung eingeweicht;
— Aloe-Saft wird mit Wasser vermischt und die Samen werden 40 Minuten darin eingeweicht, anschließend werden sie mit Wasser abgespült.

Vor dem Pflanzen müssen die Samen keimen. Dazu legt man sie in ein feuchtes Tuch an einen warmen Ort.
Die Aussaat erfolgt in Töpfen. Der Topf sollte mittelgroß sein. In jeden Topf passt ein Samen.
Die optimale Wachstumstemperatur beträgt 20 Grad.

Regelmäßiges Gießen ist wichtig, damit der Boden nicht austrocknet. Zu wenig Feuchtigkeit kann dazu führen, dass die Sämlinge faulen.
Düngung. Die erste Düngung erfolgt eine Woche nach der Keimung. Eine zweite Düngung ist 7 Tage später erforderlich. Am besten eignen sich Fertigdünger wie Flor Humate, Hera oder Agricola.
Beim Einpflanzen ins Freiland ist darauf zu achten, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Schneiden Sie den Topf vorsichtig ab und setzen Sie die Pflanze in das Pflanzloch. Anschließend gründlich wässern und für Schatten sorgen.

2. Aussaat. Zuerst den Boden vorbereiten: umpflügen und Humus und Mist einarbeiten. Alternativ kann man ihn auch mit Superphosphat, Ammoniumnitrat oder Asche düngen.
Säen Sie die Samen in einem Abstand von 70 Zentimetern aus. Es empfiehlt sich, die Sämlinge mit einer Plastikflasche abzudecken.

Die Anbaumethode gewinnt übrigens immer mehr an Popularität. Zucchini in BeutelnDie

Pflege von Zucchini

Bewässerung. Die Pflanze benötigt regelmäßige und rechtzeitige Bewässerung. Einmal wöchentlich ist ausreichend. Während der Fruchtbildung erhöht sich die Bewässerungshäufigkeit deutlich. Vor der Ernte sollte die Bewässerung vollständig eingestellt werden, um die Fruchtqualität nicht zu beeinträchtigen.

Topping. Die erste Düngung ist zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge erforderlich. Eine Königskerzenlösung eignet sich hierfür gut. Die zweite Düngung ist während der Blütezeit notwendig.

Dazu werden Komplexdünger und Asche verwendet.

Die dritte Maßnahme erfolgt während der Fruchtbildung. Eine zusätzliche Blattdüngung ist ebenfalls von Vorteil.

Buschbildung. Schneiden Sie während der Blütezeit einige Blätter in der Mitte des Busches ab. Dadurch können bestäubende Insekten die Knospen erreichen.

Ernte. Die Früchte erntet man am besten, wenn sie eine Länge von 25 Zentimetern erreicht haben. Diese Früchte werden mit einem 5 Zentimeter langen Stiel abgeschnitten.

Merkmale des Zucchini-Anbaus

Zucchini wachsen buschig, ohne Äste, und sehen kompakt aus. Sie bleiben klein. Die Früchte sind länglich, dunkelgrün und gemustert. Ihr Fruchtfleisch ist weich und zart.

Zucchini bevorzugt warme Wetterbedingungen. Frost schadet ihr.

Die Blüten sind groß, wodurch sie von Insekten leicht bestäubt werden können. Die Blätter sind groß und weisen manchmal Muster auf.

Für optimales Wachstum wird eine Temperatur von 23 Grad Celsius empfohlen. Zucchini bevorzugen feuchte Erde und reichliche Bewässerung. Besonders wichtig ist ausreichend Feuchtigkeit während der Blütezeit.

Es wird nicht empfohlen, Gemüse über mehrere Jahre am selben Ort anzubauen.

Ansonsten sind die Anbautechniken für Zucchini und Kürbis ähnlich. Die grundlegende Pflege umfasst Düngen, Gießen und Auflockern des Bodens.

Gemüse lagern

Nach der Ernte ist die richtige Lagerung wichtig. Ein kühler Ort wird empfohlen. So bleiben die Gemüse lange frisch und aromatisch und Ihre Familie kann sie lange genießen.