Himbeere Cleopatra: Beschreibung und Foto der Sorte, Anbau, Bewertungen

Der Sommer weckt die Lust auf frische Beeren! Himbeeren gehören zu den beliebtesten Beerensorten und sind häufig in Gärten zu finden. Sie haben einen süßen Geschmack und einen betörenden Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Beeren enthalten zahlreiche Vitamine und Spurenelemente. Sie wirken sich positiv auf den Körper aus und tragen zur Wiederherstellung des Energiegleichgewichts bei.

Himbeeren können frisch gegessen und gut eingefroren werden. Sie werden häufig zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre und Gelee verwendet. Himbeeren harmonieren wunderbar mit anderen Beeren wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Daher können verschiedene Beerensorten für Marmelade verwendet werden.

Merkmale und Beschreibung

Der robuste Strauch erreicht eine Höhe von 1,5 Metern. Seine Stängel sind mit dünnen, spitzen Dornen besetzt. Die Himbeerblätter rollen sich leicht zur Mitte hin ein und sind grün.

Diese Sorte trägt ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Beeren wiegen 4–5 Gramm, sind kugelförmig und dunkelrot. Das Fruchtfleisch enthält kleine Kerne. Der Geschmack ist süß, aber nicht aufdringlich, mit einer leichten Säurenote.

Bei korrekter Pflege trägt der Strauch reichlich Früchte und kann 9-10 Tonnen Beeren pro Hektar Anbaufläche oder 3 Kilogramm pro Strauch produzieren.

Die Sorte „Cleopatra“ wurde von russischen Züchtern speziell für das vielfältige Klima Russlands entwickelt. Ihre widerstandsfähigen Eigenschaften wurden bei der Züchtung berücksichtigt, wodurch sie gegen die meisten Krankheiten und Insekten resistent ist. Die Sorte ist zudem frostbeständig, übersteht den Winter gut und ist nicht frostempfindlich.

Anbau und Pflege der Himbeersorte Cleopatra

Himbeeren werden im Herbst oder Frühjahr gepflanzt. Sie benötigen Jungpflanzen, die direkt ins Freiland gesetzt werden. Der Boden sollte leicht sauer bis neutral sein. Am besten wählt man einen Standort fernab von Kartoffeln, Tomaten oder Erdbeeren, da diese Pflanzen Schädlinge und Krankheiten auf die Himbeeren übertragen können. Der Standort sollte sonnig sein, etwas Schatten ist aber auch in Ordnung. Direkte Sonneneinstrahlung im Sommer ist stark und kann die Beeren und Blätter austrocknen. Ein Zaun um die Himbeersträucher schützt vor starkem Wind und intensiver Sonneneinstrahlung.

Zum Pflanzen von Jungpflanzen graben Sie etwa 40 x 50 cm große Löcher. Die Wurzeln der Jungpflanzen werden mit einer konzentrierten Mischung aus Wasser und Königskerze bestrichen und anschließend in die Löcher gesetzt. Nur die Wurzeln sollten die Erde berühren; der Wurzelhals des Strauchs bleibt über der Erde. Geben Sie beim Pflanzen ¼ Tasse Asche in die Erde. Bestreuen Sie die Erde mit fruchtbarer Erde. Lassen Sie zwischen benachbarten Sträuchern einen Abstand von etwa 1 Meter.

Eine weitere Pflanzmethode ist die Grabenpflanzung. Graben Sie einen 50 cm breiten und tiefen Graben. Füllen Sie den Graben mit einer Nährstoffmischung aus Kuhmist, Superphosphat und Kompost. Pflanzen Sie die Sträucher in den gefüllten Graben und achten Sie dabei auf einen Abstand von 50–70 cm. Sobald alle Sträucher gepflanzt sind, befeuchten Sie die Erde gründlich und mulchen Sie mit Torf oder Kompost.

Himbeeren benötigen viel Feuchtigkeit und sollten daher 3-4 Mal pro Woche gegossen werden, besonders in Trockenperioden und bei ausbleibendem Regen. Ist der Boden jedoch noch vom vorherigen Gießen feucht, ist kein zusätzliches Gießen nötig. Staunässe kann zu Fäulnis führen. Himbeeren lassen sich am besten mit einem Gartenschlauch oder einer Gießkanne gießen. Ein Tropfbewässerungssystem ist ebenfalls empfehlenswert, da es wassersparend ist.

Während der Wachstumsphase werden Himbeersträucher angebunden. Ein Rankgitter eignet sich dafür gut. Dazu werden mehrere Pfähle in den Boden geschlagen und ein Draht zwischen ihnen gespannt. Die Himbeersträucher werden innerhalb des Drahtes positioniert und anschließend leicht schräg angebunden.

Ende Mai oder im Juni erscheinen weiße Blüten an Himbeeren. Dies deutet darauf hin, dass der Strauch bald Früchte tragen wird. Je mehr Blüten der Strauch bildet, desto mehr Beeren wird er tragen. Im ersten Pflanzjahr blühen und fruchten Himbeeren in der Regel nicht. Wenn der Strauch jedoch im Süden wächst, ist es durchaus möglich, dass sich im August einige Beeren bilden.

Im zweiten Jahr nach der Pflanzung erscheinen die Beeren im Hochsommer an den Sträuchern. Anfangs sind sie hellgelb, färben sich dann aber dunkler und werden deutlich größer. Die Haupternte findet Ende Juli oder Anfang August statt. Zu dieser Zeit hängen alle Sträucher voller Beeren. Die Ernte erfolgt täglich. Die Beeren werden vorsichtig gepflückt, um sie nicht zu beschädigen. Bleiben überreife Beeren am Strauch hängen, verringert dies den Ertrag und hemmt das Wachstum neuer Früchte. Daher ist es wichtig, Himbeeren rechtzeitig zu ernten.

Nach dem Pflücken werden die Beeren gewaschen und getrocknet. Himbeeren sollten möglichst sofort verzehrt oder zubereitet werden. Reife Beeren sind maximal zwei Tage im Kühlschrank haltbar. Danach können sie gären oder sauer werden.

Nach der Ernte werden die Himbeersträucher winterfest gemacht. Dies sollte spätestens Ende September, vor dem ersten Frost, geschehen. Überschüssige Triebe und grünes Laub werden entfernt. Auch die Zweige, die im nächsten Jahr erhalten bleiben sollen, werden etwas gekürzt. Anschließend werden die Stängel nach unten, zum Boden, gebogen und können in dieser Position durch Anbinden fixiert werden. Bei strengen Wintern (Temperaturen unter -20 Grad Celsius) sollten die Himbeersträucher im Winter mit Material oder Folie abgedeckt werden. So überstehen sie den Winter gut und tragen im folgenden Frühjahr wieder Früchte.

Vorteile der Cleopatra-Variante

• süßer Geschmack mit einem Hauch von Säure;
• mittelgroße Beeren und schöne Farbe;
• Frostbeständigkeit;
• Unprätentiösität in Zucht und Pflege;
• Winterpflanzmöglichkeiten;
• hohe Ertragsrate.

Gärtnerrezensionen zur Cleopatra-Himbeere

Alena sagt über die Sorte: „Die Cleopatra-Himbeere ist meine liebste Sommerbeere. Sie wächst seit drei Jahren in Folge gut, und ich habe die Sträucher jedes Frühjahr zurückgeschnitten. Ich verwende die Beeren zur Marmeladeherstellung, und wir essen sie auch sehr gerne frisch.“

Alexandra aus der Region Krasnodar schrieb: „Diese Sorte ist wirklich hervorragend und pflegeleicht. Rechtzeitiges Gießen und Beschneiden genügen für einen erfolgreichen Anbau. Ich habe fünf Himbeersträucher, aber die Ernte ist reichlich. Es gibt genug Beeren, um Marmelade zu kochen und sie einfach so zu genießen.“