Weiche oder stachelige Gurken: Ursachen und Lösungen

Gurken

Sie können selbst herausfinden, warum Ihre im Gewächshaus oder im Freien gepflanzten Gurken weich oder stachelig geworden sind. Meistens sind Fehler beim Anbau die Ursache. Häufige Gründe sind, dass es nicht gelingt, den Sämlingen dauerhaft ein optimales Mikroklima zu bieten. Wirksame Hausmittel werden anhand einer Untersuchung von Boden und Pflanzen ausgewählt.

Es lohnt sich, die Gründe zu verstehen.

Gurken sind eine Gemüsepflanze, die empfindlich auf Temperatur, Feuchtigkeit und Boden-Säuregehalt reagiert. Plötzliche Schwankungen nach oben oder unten verlangsamen den Fruchtansatz. Zu den negativen Faktoren, die knackige Gurken weich werden lassen können, gehören unter anderem folgende:

Die Tomaten stehen zu dicht beieinander;
Krankheiten bakterieller oder infektiöser Natur;
Überschuss oder Mangel an Nährstoffen im Boden;
Die Gurkensträucher stehen zu nah beieinander;
Mangel an Sonnenlicht;
anhaltende Dürre.

Beim Gießen von Gurkenpflanzen ist Vorsicht geboten. Je geringer der Anteil an Verunreinigungen im Gießwasser ist, desto besser für die Sämlinge. Das Gemüse verträgt Temperaturschwankungen schlecht.

Notiz!

Zum Gießen sollte Wasser verwendet werden, das mindestens 4–5 Stunden gestanden hat. Die Wassertemperatur sollte zwischen 15 °C und 18 °C liegen.

Der Sommergast macht Fehler

Die Einhaltung eines Bewässerungsplans ist entscheidend für die Fruchtbildung. Es gibt keine allgemeingültigen Empfehlungen. Der optimale Bewässerungsplan hängt von den Eigenschaften der gewählten Sorte, den regionalen Temperaturverhältnissen und den physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens ab. Bewässern Sie zwei- bis dreimal pro Woche. Je nach Gurkensorte beträgt der Wasserbedarf 1–2 Liter pro Quadratmeter. Prüfen Sie zunächst die Bodenfeuchtigkeit. Sollten die Sämlinge noch nicht das gesamte Wasser aufgenommen haben, verschieben Sie die Bewässerung.

Unzureichende Frischluftzufuhr oder ständiger Zug sind häufige Fehler sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland. Stehende Luft führt zum sogenannten Treibhauseffekt, der Krankheitserreger fördert. Zugluft hingegen schwächt die Abwehrkräfte der Pflanzen. Ein weiterer Fehler ist die Nichteinhaltung des Mindestabstands zwischen den Pflanzen. Um die zukünftige Ernte zu steigern, pflanzen Gärtner Gurken oft zu dicht beieinander.

Bei zu wenig Platz werden die Wurzeln schwach. Sie können Feuchtigkeit und Nährstoffe schlechter aufnehmen. Die Folge sind weiche, kleine Früchte. Wird der Pflanzabstand nicht eingehalten, entsteht ein weiteres Problem: Wurzelfäule. Zu dichtes Pflanzen begünstigt die Entstehung von Sämlingskrankheiten. Krankheitserreger können leicht von einer Pflanze zur anderen wandern. Der Mindestabstand zwischen den Pflanzen im Gewächshausbeet beträgt 15 bis 20 cm. Weitere Fehler beim Gärtnern:

Pilzkrankheiten der Sämlinge

Fusarium ist eine Pilzkrankheit, die die Festigkeit von Früchten verändert. Sie tritt häufig in Gewächshäusern auf, befällt aber auch oft im Freien angebautes Gemüse. Der Pilz kann jahrelang im Boden überdauern und sogar auf verschmutzten Gartengeräten überleben. Wenn Gärtner Saatgut und Geräte nicht vorbeugend behandeln, ist eine Infektion unvermeidlich. Hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt die Entwicklung von Fusarium.

Infektions- und bakterielle Krankheiten von Sämlingen

Fäulnis ist eine häufige Krankheit, die die Eigenschaften der Früchte verändert. Je nach Feuchtigkeitsgehalt, Widerstandsfähigkeit der Sämlinge und Anbaumethoden kann sie in verschiedenen Formen auftreten. Junge Stängel werden von Grauschimmel befallen, während die grüne Masse und das Wurzelsystem von Weißschimmel befallen werden. Braunfleckenkrankheit ist ein ernsteres Problem. Der Erreger befällt Früchte in jedem Wachstumsstadium.

Notiz!

Ein praktischer Tipp, um das Krankheitsrisiko im Garten zu minimieren, ist die Auswahl von Saatgut mit guter Immunität. Selbst wenn Sie es im Laden gekauft haben, sollten Sie es unbedingt mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung vorbehandeln.

In Regionen mit unbeständigem Wetter werden Hybridsorten gewählt. Bei Anzeichen von Krankheiten wird der Boden regelmäßig aufgelockert und umgegraben. Eine regelmäßige Kontrolle alle zwei bis drei Tage verringert das Risiko eines erneuten Schädlingsbefalls. Je früher der Gärtner die ersten Symptome erkennt, desto einfacher lässt sich der Befall bekämpfen. Besondere Aufmerksamkeit sollte den verwendeten Gartengeräten und deren Anwendung gelten.

Prävention und mehr

Sterilität ist von höchster Wichtigkeit. Nach jeder Behandlung werden die Geräte mit Kupfersulfat desinfiziert. Die Gewächshauswände werden bei ersten Anzeichen einer Krankheit mit einer ähnlichen Lösung behandelt. Pro Quadratmeter Gewächshauswand wird ein Drittel der Lösung verwendet. Befallene Pflanzen werden umgehend entfernt und entsorgt. Das Lagern von Ernteresten und anderen Abfällen in der Nähe der Beete ist verboten. Die Nichteinhaltung grundlegender Hygienestandards führt zu einer raschen Ausbreitung von Krankheitserregern.