Beschreibung der Lakenfelder Hühnerrasse

Hühner

Die Lakenfelder Hühnerrasse ist seit der Antike bekannt und hat sich dank der Bemühungen von Züchtern bis heute erhalten. Jahrhundertelang wurde diese Fleisch- und Legehennenrasse in den Niederlanden, Deutschland und Belgien gehalten. Allerdings wurde die Rasse nach und nach von anderen Rassen mit verbesserten Eigenschaften verdrängt, sodass die Zahl der reinrassigen Tiere weltweit heute nicht mehr als 1.000 beträgt.

Beschreibung der Rasse

Lakenfelder Hühner haben, anhand von Fotos und Beschreibungen, ein sehr unverwechselbares Aussehen. Es ist schwierig, die Hähne dieser Rasse mit denen anderer Geflügelrassen zu verwechseln. Gemäß dem amerikanischen Standard sind Hals und Schwanz des Huhns schwarz, Flügel und Körper hingegen weiß.

Außenbereich

Hennen wiegen nicht mehr als 1,8 kg, während Hähne etwas größer sind und bis zu 2,3 kg wiegen. Diese Vögel zeichnen sich durch ihre harmonisch proportionierten Körper und ihr anmutiges Aussehen aus.

Unterscheidungsmerkmale:

Der Körper ist zylindrisch und kompakt, mit langen, breiten Flügeln und einem leicht gewölbten Brustkorb.
Der Kopf ist klein, mit einem aufrechten roten Schopf und dazu passenden Kehllappen. Er sitzt auf einem dünnen, leicht verlängerten Hals.
Der Schnabel ist gräulich, die Augen sind rot und ausdrucksstark.
Das Gefieder ist üppig, der Schwanz steht in einem Winkel von 60 Grad zum Körper und ist mit langen, kunstvoll geschwungenen Zöpfen verziert.
Die Pfoten sind von mittlerer Länge mit nacktem, dunkelgrauem Mittelfuß.

Die Hennen sind, anders als die Hähne, rundlicher gebaut und ihr Gefieder ist überwiegend weiß, schwarze Federn finden sich nur an Schwanz und Mähne. Die Beschreibung des Lakenfelder Huhns entspricht voll und ganz den Merkmalen der Zierhuhnzucht. Der Hauptgrund für die Zucht dieser fast ausgestorbenen Rasse ist also gerade das ungewöhnliche Aussehen des Vogels, wie den beigefügten Fotos zu entnehmen ist.

Lakenfelders Temperament

Hühner dieser Rasse sind fröhlich und für ihre Aktivität bekannt. Werden sie zu lange im Haus gehalten, machen sie ihrem Unmut durch lautes Gackern Luft und erinnern ihren Besitzer so daran, sie nach draußen zu bringen. Trotz ihrer geringen Größe benötigen diese Vögel ein geräumiges und vor allem geschlossenes Gehege, aus dem sie bei der ersten Gelegenheit ausbrechen und im Garten oder Hof nach Futter suchen.

Lakenfelder Hühner sind eine kälteresistente Rasse. Selbst frisch geschlüpfte Küken überstehen Temperaturschwankungen im Kükenheim problemlos. Sie gedeihen unter Bedingungen, die andere Hühnerrassen krank machen würden. Bei artgerechter Haltung und Pflege erreichen Lakenfelder Hühner ein Alter von bis zu 7 Jahren.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die maximale Eierproduktion nur bis zum dritten Lebensjahr der Hennen erreicht wird. Experten empfehlen daher, die Herde in diesem Zeitraum zu verjüngen; andernfalls ist mit einem Gewichtsverlust, geringerer Größe und sinkender Legeleistung zu rechnen. Während der zweimonatigen Mauser setzt die Eierproduktion aus.

Produktivität

Hinsichtlich der Produktivität ist das Huhn durchschnittlich. Moderne, von Züchtern entwickelte Hühnerrassen schneiden im Vergleich zu Lakenfeldern in Bezug auf Eier- und Fleischleistung gut ab. Dies trug wahrscheinlich maßgeblich zum allmählichen Verschwinden der Rasse bei.

Im ersten Legejahr legt eine Henne 165–190 Eier mit einem Gewicht von etwa 55 Gramm. Die Schale ist fest und braun. Die Küken beginnen mit sechs Monaten zu legen. Ihre Überlebensrate ist hoch – im Durchschnitt sterben etwa 5 % der geschlüpften Küken.

Aufmerksamkeit!

Hühnerhalter, die diese spezielle Rasse züchten und halten, müssen wissen, dass nur 30-50% der Küken im gesamten Gelege dem allgemein anerkannten Standard entsprechen.

Die Rasse hat zudem eine geringe Fleischausbeute. Hähne sollten im Alter von 8–9 Monaten geschlachtet werden, wenn sie ihr maximales Gewicht erreicht haben. Das Fleisch junger Hähne hat ein angenehmes Aroma und einen zarten Geschmack; später wird es zäher.

Pflegehinweise

Lakenfelder Hühner benötigen, wie jedes andere Hausgeflügel, besondere Pflege. Um eine hohe Eierproduktion zu gewährleisten und Krankheiten vorzubeugen, brauchen Legehennen artgerechte Lebensbedingungen, darunter einen komfortablen Stall mit Tränken und Futtertrögen sowie einen separaten Auslauf im Freien.

Enge Käfige und kleine Ställe sind für Lakenfelder Hühner ungeeignet. Der Stall muss ausreichend groß und gut belüftet sein. Die Raumgröße berechnet sich nach folgender Formel: 1 m² pro Huhn.

Experten raten davon ab, Hühner dieser Rasse zusammen mit anderen Geflügelarten zu halten und zu züchten, die ein aggressives Wesen haben.

Im Winter sollte die Lufttemperatur im Hühnerstall nicht unter +5 °C fallen. Feuchtigkeit und Zugluft sind zu vermeiden. Ein Auslauf ist für die Haltung und Pflege von Lakenfelder Hühnern unerlässlich. Als Einstreu dienen Holzspäne oder Stroh.

Platz zum Spazierengehen

Diese verspielten und neugierigen schwarz-weißen Hühner lieben es, frei herumzulaufen und fliegen oft über den Zaun. Sie sind auch im Winter aktiv; die optimale Tageslichtdauer für sie beträgt 12 Stunden. Im Sommer, bei heißem Wetter, empfiehlt es sich, einen Teil des Auslaufbereichs zu beschatten.

Anforderungen an Futter- und Tränkeeinrichtungen

Hühner sollten jederzeit Zugang zu sauberem Trinkwasser haben, das zweimal täglich gewechselt werden sollte. Füttern Sie die Tiere zweimal täglich mit einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Stellen Sie Behälter mit einer Mischung aus Asche und grobem Sand in den Hühnerstall. Es empfiehlt sich, dieser Mischung auch zerstoßene Eierschalen beizufügen.

Sind zwei Mahlzeiten pro Tag nicht möglich, sollte der Hühnerstall mit Futterautomaten ausgestattet werden. So haben die Hühner ständig Zugang zu Futter, und die Anwesenheit des Besitzers ist nicht erforderlich. Allerdings birgt diese Fütterungsmethode das Risiko der Überfütterung, was die Legeleistung mindert.

Um eine schnelle Verunreinigung der Flüssigkeit zu verhindern, werden die Futtertröge in einiger Entfernung von den Tränken aufgestellt. Die Ernährung richtet sich nach dem Alter des Geflügels.

Fütterungsplan:

Jungküken sollten ständigen Zugang zu Futter haben;
Ab einem Alter von drei Wochen bis zum Alter von zwei Monaten werden die Küken viermal täglich gefüttert.
Anschließend werden die Jungtiere auf zwei Mahlzeiten pro Tag umgestellt.

Für einwöchige Küken bereitet man eine nahrhafte Mischung aus Karotten, Eigelb und Kartoffeln zu. Alle Zutaten werden vorgekocht. Sobald die Küken zwei Wochen alt sind, wird das Eigelb durch Reismehl und Kleie ersetzt.

Im Alter von einem Monat werden die Jungtiere in ein eigenes Gehege umgesiedelt und erhalten zusätzlich frisches Gras. Mit zwei Monaten werden sie dann an den gemeinsamen Futtertisch gesetzt.

Bitte beachten Sie!

Um die Eierproduktion zu steigern, werden Hühner mit gebrannten Eierschalen und gehackten Brennnesseln gefüttert.

Zuchtmerkmale

Lakenfelder Hühner erreichen die Geschlechtsreife mit sechs Monaten. Eine Hühnerkolonie sollte aus einem Hahn auf zehn Hennen bestehen. Tiere mit Farb- oder Aussehensfehlern dürfen nicht zur Zucht eingesetzt werden. Bruteier sollten nur von einjährigen Hennen mit hoher Legeleistung verwendet werden.

Hühner dieser Rasse gelten als gute Glucken – sie brüten ihre Küken problemlos aus und beschützen sie anschließend sorgsam. Eine wichtige Voraussetzung für erfolgreiche Zucht und Haltung ist die sogenannte „Blutverjüngung“. Das bedeutet, dass der Besitzer alle drei Jahre ein Männchen oder eine Henne einer anderen Rasse erwerben muss.

Lakenfelder Hühner haben eine sehr mittelmäßige Produktivität, daher werden sie vor allem wegen ihres dekorativen Aussehens gezüchtet, das auf den beigefügten Fotos deutlich zu erkennen ist. Ihre hervorragenden mütterlichen Eigenschaften werden in der Beschreibung ebenfalls erwähnt.

Diese Hühner sind sehr freiheitsliebend und aktiv und benötigen daher ein geräumiges, umzäuntes Gehege. Andernfalls können Ernteschäden entstehen, da die unruhigen Tiere unweigerlich über den Zaun in den Garten fliegen. Das Stutzen der Flügel wird nicht empfohlen, da dies ihr dekoratives Aussehen beeinträchtigt. Die Haltung von Lakenfelder Hühnern umfasst komfortable Lebensbedingungen, Fütterung und ausreichend Bewegung.

Rezensionen

Fokina Daria Ivanovna, 42 Jahre alt:

Ich habe die Eier in Deutschland gekauft, um die Küken auszubrüten. Ich habe die Geburt dieser wundervollen Vögel sehnsüchtig erwartet, aber schon drei Tage später büxten die kleinen Racker aus dem Karton aus und erinnerten mich an das bekannte Lied „Keine Minute Frieden“. Die Küken waren fast von Anfang an zahm, sodass das Gassigehen ein Kinderspiel war – sie kamen sofort angerannt, sobald ich sie zurück in den Karton setzen musste. Jetzt sind sie etwas größer und leben im Garten, wo sie die Nachbarn auf Trab halten. Sie sind sehr fröhliche, neugierige und flinke Geschöpfe, die sich für alles um sie herum interessieren. Ich habe den Kauf keine Sekunde bereut – die Vögel zu beobachten, erfreut mich sehr.

Gorchakova Oksana Yuryevna, 39 Jahre alt:

Mein Mann und ich haben einen kleinen Bauernhof mit Hühnern, Enten, Gänsen und anderem Kleingeflügel. Eines Tages kauften wir Küken, die sich als Lakenfelder entpuppten. Sie legten recht gut und regelmäßig Eier. Obwohl sie nicht viel Fleisch lieferten, waren wir mit dem Geschmack zufrieden. Da die Rasse mit anderen Hühnerrassen gekreuzt wurde und die Küken ihr charakteristisches Aussehen nicht geerbt hatten, gelang es uns nicht, Lakenfelder zu züchten. Ich werde nicht gezielt nach Küken dieser Rasse suchen, aber wenn sich die Gelegenheit ergibt, würde ich mir auf jeden Fall zehn zulegen – mir gefällt ihr Aussehen sehr.

Fedorova Valentina Ivanovna, 45 Jahre alt:

„Ich halte schon lange Hühner, aber so unruhige Küken habe ich noch nie erlebt. Vom ersten Lebenstag an sind sie unglaublich aktiv; sie sind sehr neugierig und versuchen, im ganzen Hof ihre eigene „Ordnung“ zu etablieren. Diese Eigenschaften behalten auch die erwachsenen Hennen bei, die übrigens hervorragende Glucken sind. Allein deswegen lohnt sich die Haltung: Sie sind ein „lebender Brutkasten“, in den ich beliebig viele Eier legen kann, ohne mir Sorgen um das Schicksal der Küken machen zu müssen. Was die Produktivität angeht, liefert jedes Huhn zwar nur wenig Fleisch, aber es ist sehr zart und schmackhaft.“

Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 Jahre alt:

„Wir haben uns in diese Hühner allein wegen ihrer Schönheit und ihres fröhlichen Wesens verliebt. Wir haben keine anderen Geflügelarten auf unserem Hof, deshalb versuchen wir, diese besondere Rasse zu erhalten. Natürlich ist es für Fleisch und Eier besser, eine andere, modernere Rasse zu kaufen, aber Lakenfelder sind perfekt, um einen Garten zu schmücken.“

Ustjugow Michail Antonowitsch, 25 Jahre alt:

Meine Mutter hält schon seit einigen Jahren Lakenfelder Hühner und ist sehr glücklich damit. Die Küken kamen, ehrlich gesagt, eher zufällig zu uns (wir hatten beim Kauf gar nicht nach der Rasse gefragt). Aber als diese wunderschönen Hühner ausgewachsen waren, kamen alle Nachbarn, um sie zu bewundern – sie waren einfach so prächtig. Zuerst bauten wir ihnen ein geräumiges, aber offenes Gehege. Die flinken Hühner merkten schnell, dass sie, indem sie über den Zaun flogen, im Boden nach Futter buddeln konnten. Und das taten sie auch. Dadurch verschwand ein Teil des Grüns im Garten. Aber das störte meine Mutter und mich überhaupt nicht, denn unsere fröhliche Familie war so aufrichtig glücklich, dass wir Tränen lachten. Um das Ganze in Zukunft zu verhindern, mussten wir das Gehege allerdings abdecken. Insgesamt schien die Haltung von Lakenfelder Hühnern gar nicht so schwierig zu sein, deshalb beschlossen wir, sie weiter zu züchten.