Selbstgemachter Bio-Pflanzendünger

Düngen ist ein entscheidender Bestandteil des Gärtnerns, besonders für eine reiche Gemüseernte! Während manche Gemüsesorten (Kartoffeln, Gurken, Zucchini) auch ohne viel Pflege gut gedeihen, profitieren anspruchsvollere Pflanzen (Paprika, Kohl, Auberginen, Tomaten) deutlich von Dünger. Der beliebteste organische Gemüsedünger besteht aus Königskerze, Mist und … gängigen Unkräutern. Heute erklären wir, wie man seinen eigenen Dünger herstellt und anwendet.

Was ist organischer Dünger?

Hierbei handelt es sich um die Düngung von Gemüsepflanzen mit natürlichen, chemiefreien Düngemitteln. Üblicherweise läuft es so ab: Im Herbst (oder alternativ am Ende des Sommers) fahren Bauern durch die Datschensiedlung und verkaufen tierische Nebenprodukte in Säcken verpackt. Sie bieten Hühnermist, Pferdemist oder Kuhdung an. Die Datschenbesitzer decken sich mit diesem „guten Zeug“ für die nächste Saison ein, denn im Frühjahr ist es zu spät, Dünger zu kaufen: Gemüse verträgt frische organische Substanz nicht.

Im Herbst, wenn die Beete umgegraben werden, wird etwas Dünger in den Boden eingearbeitet. Der Großteil wird jedoch für später aufbewahrt: Im Frühjahr und Sommer werden Vogelkot oder Huftierkot in Wasser verdünnt und die Mischung über die Gemüsepflanzen gegossen. Diese Flüssigkeit dient meist als Wurzeldünger (nicht zum Besprühen der Blätter, sondern einfach zum Gießen in die Pflanzlöcher), aber auch eine Blattdüngung (Besprühen der Blätter) ist möglich, da sie mit ihrem stechenden Geruch Insekten abwehren kann.

Welche Arten von organischen Düngemitteln gibt es?

In unserem Datscha-Dorf sind drei Arten von Düngemitteln beliebt:

— Hühnermist. Hühnermist enthält Kalium, Phosphor, Magnesium und Stickstoff und ist daher ein hervorragender Bodenverbesserer für den Gemüseanbau. Ein großer Vorteil dieses Düngers ist, dass er kostenlos ist: Manche Gärtner halten Hühner auf ihren Beeten. Allerdings hat dieser Dünger auch einen wichtigen Nachteil: Man muss ihn unbedingt sparsam dosieren. Ist zu viel Mist im Boden, enthalten die Gemüsepflanzen zu viel Nitrat. Daher sollte Hühnermist nur nach den Empfehlungen erfahrener Gärtner und Agronomen verwendet werden.

Finde es heraus, Wie man Hühnermist als Dünger verdünntDie

— Pferdemist und Kuhdung. Frischer Kuhmist wird nur im Herbst vor dem Umgraben in den Boden eingearbeitet. In verrotteter Form eignet sich dieses organische Material zur Düngung. Es ist jedoch absolut nicht empfehlenswert, es wie normalen Kompost in die Pflanzlöcher zu geben: Bei direktem Kontakt würde es die Wurzeln von Gemüsepflanzen verbrennen.
— Aufguss aus Unkräutern. Brennnesseln, Seidenpflanzen und Schöllkraut wachsen oft ungewollt in Gärten und werden dann ausgerissen und auf den Kompost geworfen. Wenn Sie Gemüse anbauen, sollten Sie diese Pflanzen nicht gleich entfernen. Vergorener Unkrautsaft, der zwar übel riecht, ist ein beliebtes „Getränk“ für Nachtschattengewächse und Kohl!

Selbstgemachter organischer Dünger für Pflanzen

Manche Gärtner bevorzugen Mist als Dünger, andere greifen lieber zu Brennnesselwasser oder fermentiertem Königskerzenaufguss. Meine erfolgreichste Nachbarin in der Datscha – die es schafft, selbst auf kargem, sandigem Boden prächtige Ernten zu erzielen – behauptet jedoch, der beste Dünger sei eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Ihrem Rat folgend, begannen auch wir, Königskerze und Unkraut in Fässern zu fermentieren, und haben bereits festgestellt, dass die Pflanzen hervorragend auf diesen Dünger reagieren. Wie stellt man also einen wirksamen Gemüsedünger her?

1. Wählen Sie für den Dünger einen großen Behälter, der schmutzig werden darf. Wir verwenden 30-Liter-Behälter aus Baumaterialien, aber Sie können auch einen Kessel oder ein Fass nehmen. Stellen Sie den Behälter sofort an einen sonnigen Platz, da er sich, sobald er sich mit Wasser gefüllt hat, nur schwer wieder entfernen lässt. Geben Sie 1 kg Brennnesseln (Blätter und Blattstiele) in den Behälter.

2. Schütte 2,5 kg Königskerze hinein.

3. Geben Sie 3 Esslöffel Holzasche hinzu. Diese „Zutat“ eignet sich besonders gut für saure Böden, da sie den Boden alkalisiert und ihn dadurch für den Gemüseanbau weicher macht.

4. Füllen Sie den Behälter mit Wasser, am besten mit einem Gartenschlauch (um alles gründlich zu vermischen). Decken Sie ihn anschließend ab und lassen Sie ihn gären. Manche wenden den Dünger zwei Wochen lang an, andere nur eine Woche. Wichtig ist hier jedoch nicht die Dauer, sondern das Ergebnis der Gärung. Bei warmem Wetter und an einem sonnigen Platz kann die Gärung bereits nach 24 Stunden einsetzen.

5. Wenn Blasen an der Oberfläche der Flüssigkeit erscheinen, bedeutet dies, dass der Dünger bereits fermentiert ist und zum Gießen verwendet werden kann.

Wann sollte man Gemüse füttern?

Tomaten sollten erst drei Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge gedüngt werden. Nach 21 Tagen können die Sträucher mit einem organischen Aufguss gegossen werden (0,5 Liter pro Strauch). Wiederholen Sie die Düngung im Laufe der Saison zweimal im Abstand von drei bis vier Wochen.

Wie düngt man Paprika und Auberginen? Diese Nachtschattengewächse haben sehr ähnliche Bedürfnisse, daher ist auch ihre Düngung gleich. Düngen ist nur zweimal pro Saison nötig: während der Blüte und der Fruchtbildung. Zusätzlicher Dünger kann hilfreich sein, wenn die Blätter trotz ausreichender Bewässerung gelb werden und abfallen. Geben Sie dazu 0,5 Liter Dünger pro Pflanze. Dieser Dünger ist speziell für diese Pflanzen entwickelt. Eierschalen sind ein ausgezeichneter Dünger.Die

Die Düngeregeln sind für Kohl, Blumenkohl, Kohlrabi und Brokkoli identisch. Die erste Düngung erfolgt 2–3 Wochen nach dem Auspflanzen der Setzlinge. Eine zweite Düngung folgt zwei Wochen später. Wurden die Setzlinge früh (April/Mai) gepflanzt, ist keine dritte Düngung nötig. Später gepflanzter Kohl benötigt jedoch zwei Wochen nach der zweiten Düngung eine dritte. Kohlpflanzen benötigen außerdem 0,5 Liter Wasser.

Kürbisse und Zucchini benötigen weniger Dünger als Nachtschattengewächse: Sie gedeihen in der Regel in jedem Boden und tragen Früchte. Sind die Pflanzen jedoch schwach und gelblich, ist Düngung unbedingt erforderlich. Da Kürbisse und Zucchini Feuchtigkeit benötigen, sollte man pro Pflanze einen Liter Flüssigdünger ausbringen. Dies sollte jedoch nicht während der Blütezeit erfolgen, da der starke Geruch des Düngers Insekten abschrecken und so den Fruchtansatz verhindern kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass organischer Gemüsedünger eine einfache und nützliche Entdeckung ist. Um seine Wirksamkeit zu testen, können Sie ein kleines Experiment machen: Lassen Sie eine Pflanze in Ihrem Garten ohne diese spezielle Bewässerung. Wir haben in unserem eigenen Garten beobachtet: Mit organischem Dünger fällt die Ernte reicher aus, die Früchte reifen gleichmäßiger, und die Motivation, selbst Gemüse anzubauen, wächst stetig!