Wie man Zucchini hilft, wenn sie faulen

Manche Hobbygärtner glauben, man müsse Zucchini nur im Frühling pflanzen, ab und zu gießen und könne dann schon leckere Früchte ernten. In Wirklichkeit ist es aber nicht ganz so einfach. Zucchini brauchen besondere Pflege, und wenn man sie vernachlässigt, können die Früchte direkt an der Pflanze faulen.

Warum Zucchini faulen – Gründe

Zucchini bilden während ihres Wachstums zahlreiche Fruchtknoten. Einige davon können im Laufe der Zeit abfallen, was völlig normal ist. Die Pflanze produziert so viele Fruchtknoten wie möglich, um die für die Entwicklung hochwertiger Früchte notwendigen Nährstoffe bereitzustellen.

Es kommt jedoch vor, dass recht große und fast vollständig ausgebildete Eierstöcke plötzlich direkt an den Sträuchern zu faulen beginnen. Dieses negative Phänomen ist nicht normal und hat seine Ursachen.

Die Hauptursachen des Verfalls sind folgende:

• Vernachlässigung der Fruchtfolge;
• übermäßige Feuchtigkeit im Boden;
• Dem Boden wurde zu viel Dünger zugeführt;
• Krankheiten und Schädlinge;
• Bor- oder Jodmangel;
• Mangelnde Beleuchtung;
• Bodentyp ungeeignet für Zucchini;
• ungeeignete Wetterbedingungen;
• dichte Bepflanzung.

Wenn wir im Garten verfaulte Zucchini sehen, dann ist dieses Desaster höchstwahrscheinlich auf einen der oben genannten Gründe zurückzuführen.

Falsche Fruchtfolge

Manche Hobbygärtner haben keine Ahnung, was Fruchtwechsel ist oder warum er wichtig ist. Dabei ist er eine wissenschaftlich erprobte Methode, bei der verschiedene Nutzpflanzen im Laufe der Zeit und an unterschiedlichen Orten angebaut werden.

Es gibt zwei Hauptgründe, warum Fruchtwechsel wichtig ist:

• Während des Wachstumsprozesses geben Pflanzen giftige Verbindungen in den Boden ab;
• Krankheitserreger und schädliche Insekten überwintern im Boden.

Wenn man also dieselbe Kulturpflanze 2-3 Jahre hintereinander im selben Beet anbaut, schafft man Nährstoffprobleme für sie und provoziert ihren Befall durch Schädlinge und Krankheiten.

Überschüssige Feuchtigkeit

Bei regnerischen Sommern sind junge Zucchinipflanzen anfällig für Fäulnis. Dasselbe passiert bei Überwässerung. Zu viel Wasser erzeugt einen Treibhauseffekt, der ebenfalls zur Fäulnis beiträgt.

Zucchini faulen, wenn sie auf feuchter Erde liegen. In diesem Fall kann man sie retten, indem man Stroh oder dünne Holzstücke darunterlegt. Man sollte jedoch bedenken, dass sich dort Schnecken ansiedeln, die man daher entfernen muss.

Zum Glück sind nicht alle Sommerjahre regnerisch und von anhaltenden Kälteperioden geprägt.

Überschüssige Nährstoffe im Boden

Wird der Boden übermäßig gedüngt oder mit Mineraldünger angereichert, fördert dies das Wachstum eines übermäßig kräftigen Strauchs mit großen Blättern. Da das Sonnenlicht jedoch nicht tief in den Strauch eindringen kann, entsteht eine hohe Luftfeuchtigkeit, die das Wachstum von Bakterien und Pilzen begünstigt, welche die Zucchini verfaulen lassen.

Mikronährstoffmängel: Bor und Jod

Kürbisfrüchte können aufgrund eines Mangels an bestimmten Mikronährstoffen im Boden faulen. Dies tritt typischerweise auf, wenn Nährstoffe wie Bor und Jod fehlen.

Um einen Bor-Mangel zu beheben, kann Borsäure verwendet werden. Zur Herstellung einer Gebrauchslösung wird 1 g des Produkts in 5 Litern Wasser verdünnt. Alternativ kann ein Bor-Mangel auch durch die Ausbringung von Mehrnährstoffdüngern, die verschiedene Spurenelemente, darunter Bor, enthalten, auf den Boden oder durch Blattdüngung behoben werden.

Jodmangel im Boden wirkt sich auch negativ auf Zucchini aus. Er kann auch dazu führen, dass die Zucchini faulen.

Krankheiten und Schädlinge

Pilzkrankheiten wie Echter Mehltau, Weiß- und Graufäule sowie Falscher Mehltau können ebenfalls zum Verfaulen von Zucchini führen.

Echter Mehltau verursacht einen weißen Belag und eingesunkene Flecken auf Früchten und Blättern. Die Krankheit befällt junge Blätter und Fruchtknospen. Echter Mehltau breitet sich bei starken Temperaturschwankungen, wie sehr kühlen Nächten und unerträglich heißen Tagen, sowie bei der Bewässerung mit kaltem Wasser aus.

Übermäßige Stickstoffdüngung begünstigt Mehltau und andere Pilzkrankheiten. Phosphor- und Kaliumdünger hingegen erhöhen die Widerstandsfähigkeit von Zucchini gegen Pilzkrankheiten.

Kontrollieren Sie Zucchinipflanzen während der Wachstumsperiode regelmäßig auf Pilzkrankheiten im Frühstadium, um diese zu verhindern. Noch besser ist es, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um Zucchinikrankheiten vorzubeugen.

Ungeeignete Wetterbedingungen

Bei genauerer Betrachtung zeigt sich, dass Zucchini eine wärmeliebende Pflanze aus südlichen Regionen sind, die Kälteeinbrüche und hohe Luftfeuchtigkeit schlecht verträgt. Treten im Sommer mehrere Kälteperioden und häufige kalte Regenfälle auf, führt dies unweigerlich dazu, dass die Zucchini faulen.

Unter suboptimalen Bedingungen werden Zucchinipflanzen stark geschwächt, ihre Widerstandsfähigkeit nimmt ab und sie können heimtückischen Krankheiten nicht mehr widerstehen. Zudem kann eine geschwächte Pflanze nicht genügend Nährstoffe für viele Früchte bereitstellen und wirft daher einen Teil ihrer Früchte ab.

Aufgrund anhaltender Kälte kann es zu einem Mangel an bestäubenden Insekten kommen. Unbestäubte Blüten verfaulen und fallen vom Strauch ab.

Gärtner können das Wetter zwar nicht ändern, aber sie können die Situation dennoch verbessern. In der Regenzeit sollten die Zucchinibeete abgedeckt werden. So wird verhindert, dass die Blüten feucht werden und verfaulen.

Dichte Bepflanzung

Manchmal sind die Wetterbedingungen günstig, die Nährstoffversorgung der Zucchini ist ausgewogen, doch die Fruchtknoten faulen trotzdem. In diesem Fall ist die Ursache für dieses Problem eine zu dichte Pflanzung.

Wenn benachbarte Pflanzen in einer Reihe zu dicht beieinander stehen, bedecken sich ihre Blätter gegenseitig. Dadurch entsteht stehende, feuchte Luft im Bereich der Pflanzen, sodass Sonnenlicht nicht ins Innere der Pflanze vordringen und überschüssige Feuchtigkeit verdunsten kann. Dies schafft ideale Bedingungen für die Entwicklung von Pilzkrankheiten, die zum Verfaulen der Zucchini führen können.

Wenn dies der Fall in Ihren Zucchinibeeten ist, müssen Sie einige Blätter abbrechen und dabei zuerst diejenigen entfernen, die die Mitte des Strauchs beschatten.

Warum werden Zucchini so schnell gelb und faulen?

Viele Hobbygärtner stoßen beim Anbau von Zucchini auf das Problem, dass die Fruchtknoten fast unmittelbar nach der Blüte verfaulen. Dies kann folgende Ursachen haben:

Eine unbestäubte Blume kann verfaulen.

Um bestäubende Insekten anzulocken, empfiehlt es sich, Pflanzen mit weißen oder gelben Früchten anzubauen. Bei länger anhaltendem Regen oder bewölktem Wetter ist kein Insektenflug zu beobachten. In dieser Zeit ist eine künstliche Bestäubung der Blüten notwendig.

Bodenfeuchtigkeitsmangel

Wenn eine Zucchinipflanze viele kräftige Blätter hat, verdunstet bei heißem Wetter viel Feuchtigkeit, was für das Gedeihen der Pflanze möglicherweise nicht ausreicht. Dies führt dazu, dass die Blüten absterben und austrocknen.

Falsche Bewässerung

Gießen Sie die Zucchini direkt an den Wurzeln, aber vermeiden Sie es, Blätter und Blüten zu benetzen. Andernfalls kann sich zu viel Feuchtigkeit an den Blüten ansammeln und die jungen Knospen faulen lassen.

Nährstoffmängel

Bei einer unausgewogenen Nährstoffversorgung der Zucchini kann es zu Fäulnis und Abfallen der jungen Fruchtknoten kommen. In diesem Fall lässt sich Abhilfe durch die Düngung mit einem mineralischen Komplexdünger schaffen.

Was tun, wenn Zucchini verfault?

Wenn Sie alle korrekten Verfahren zum Anbau von Zucchini befolgen, Ihre Zucchini aber trotzdem faulen, müssen Sie dringend die Ursache für dieses negative Phänomen herausfinden.

Fäulnis kann durch hohe Luftfeuchtigkeit, unzureichendes Licht, einen Mangel oder Überschuss an Düngemitteln, Krankheiten oder einen für Zucchini ungeeigneten Boden verursacht werden.

Bei hoher Luftfeuchtigkeit

Wenn Fäulnis an den Zucchini durch hohe Luftfeuchtigkeit verursacht wird, müssen Sie Ihre Bewässerung dringend optimieren. Am besten gießen Sie in Furchen, seltener, aber gründlich. Einmal alle acht Tage gießen und dabei 20 Liter Wasser pro Pflanze geben, ist ausreichend.

Zucchiniwurzeln reichen tief in den Boden. Gießen Sie daher bis in eine Tiefe von 40 cm. Sobald der Boden angetrocknet ist, sollten Sie ihn auflockern. Dadurch wird die Kruste an der Oberfläche aufgebrochen und das Wurzelsystem der Zucchini kann atmen.

Um überschüssige Bodenfeuchtigkeit zu bekämpfen, können Sie Unkraut eine Zeit lang um die Zucchinipflanze herum wachsen lassen und es später entfernen, sobald die Staunässe behoben ist. Das Unkraut verbraucht Wasser zum Wachsen und trägt so letztendlich dazu bei, die Staunässe schneller zu beseitigen.

Bei überschüssigen Düngemitteln

Wir haben bereits besprochen, wie Überdüngung bei Zucchinipflanzen zu übermäßigem Wachstum führt. Die Pflanzen bilden zahlreiche Blätter, die das Eindringen von Sonnenlicht in die tieferen Schichten der Pflanze verhindern. Dadurch entsteht im Inneren der Pflanze eine Zone erhöhter Feuchtigkeit, die die Entwicklung verschiedener Krankheiten begünstigt.

1. Um Fäulnis vorzubeugen, entfernen Sie überschüssige Blätter, damit alle Stängel und Früchte gleichmäßig Licht erhalten. Legen Sie dünne Bretter oder Stroh unter die Zucchini, damit diese nicht mit feuchter Erde in Berührung kommen.
2. Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verlangsamen, sollten Sie verwelkte Blüten und von Pilzen befallene Pflanzenteile umgehend aus Ihrem Zucchinibeet entfernen.
3. Zucchini sollten nicht mehr mit organischen und mineralischen Düngemitteln, insbesondere solchen, die Stickstoff enthalten, gedüngt werden.
4. Produkte wie Topaz und Ridomil erzielen gute Ergebnisse gegen Pilzkrankheiten an Zucchini. Beachten Sie bei der Anwendung die in der Gebrauchsanweisung angegebene Wartezeit.
5. Wenn Sie nicht gerne mit Chemikalien arbeiten, ersetzen Sie diese durch Hausmittel wie zum Beispiel:

• Knoblauch- oder Zwiebelaufguss;
• Aufguss aus Heilkräutern;
• Kaliumpermanganat.

Bei Krankheiten

Eine der Ursachen für Kürbisfäule sind Pflanzenkrankheiten. Kürbisse sind zwar selten von Krankheiten betroffen, können aber gelegentlich von Mehltau oder Weißfäule befallen werden.

Bei Befall mit diesen Pilzkrankheiten werden die Blätter und Früchte der Pflanzen mit einem weißen Belag aus Myzelfäden überzogen.

Pilzerkrankungen können mit hochwirksamen chemischen Präparaten bekämpft werden, wobei die folgenden zu den wirksamsten zählen:

• Thiovit;
• "Topas";
• "Ridomil".

Zucchini vor dem Verfaulen schützen

Wie wir alle wissen, ist Vorbeugen besser als Heilen. Daher ist es während der Zucchini-Anbausaison wichtig, verschiedene vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um Fäulnis zu vermeiden.

Folgende Maßnahmen sind wichtig:

1. Sorgen Sie für gute Belüftung der Pflanzen. Entfernen Sie umgehend alte, untere Blätter, die den Boden berühren. Diese werden als erste von Pilzen befallen. Schneiden Sie sie mit einem Messer ab und lassen Sie dabei 4 cm lange Blattstiele stehen.
2. Einen Tag später, nachdem man überschüssige Blätter entfernt hat, müssen die Sträucher mit einer Lösung aus Brillantgrün (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) besprüht werden.
3. Die Verjüngung des Strauchs muss während der gesamten Vegetationsperiode erfolgen, indem die Triebe von alten Blättern ausgedünnt und die Fruchtperiode verlängert wird.
4. Bei schlechtem Wetter sollten Sie Ihre Zucchinipflanzen abdecken. Eine über Stäbe gespannte Plastikfolie oder ein alter Regenschirm eignen sich gut. So schützen Sie die Pflanze vor zu viel Feuchtigkeit und gewährleisten gleichzeitig die Luftzirkulation.

Tipps und Empfehlungen

Nachfolgend finden Sie einige Tipps und Empfehlungen, die Ihnen helfen können, das Verfaulen von Zucchini zu verhindern und eine gute Ernte zu erzielen.

1. Die Bestäubung von Zucchinipflanzen ist schlecht, wenn die inneren Blätter geschlossen sind. Um dieses Problem zu beheben, entfernen Sie einige Blätter, wobei die Blattstiele erhalten bleiben. Sonnenlicht, das ins Innere eindringt, kann das Mehltau-Myzel austrocknen.
2. Ich habe Laub und faulendes Obst aus dem Garten entfernt und verbrannt. Das wird die Ernte im nächsten Jahr verbessern.
3. Wenn Sie ein chemisches Mittel gegen Pilzkrankheiten einsetzen möchten, befolgen Sie die Anweisungen genau. Andernfalls kann es zu Blattschäden kommen.
4. Ein Jodmangel lässt sich leicht beheben, indem man die Zucchiniblätter mit Jodalkoholtinktur besprüht (30 Tropfen pro 10 Liter Wasser).
5. Zucchini sollten selten, aber gründlich gegossen werden. Unter normalen Bedingungen reicht im Sommer einmal wöchentliches Gießen aus.
6. Vergessen Sie nicht, den Boden aufzulockern. Zucchiniwurzeln benötigen Sauerstoff. Bedecken Sie den Boden mit Stroh oder Sägemehl.
7. Während der Blütezeit sollte die Bestäubung von Hand erfolgen. Dazu kann man einen Wasserfarbenpinsel verwenden, um den Pollen von der männlichen auf die weibliche Blüte zu übertragen. Noch besser ist es, wenn man einen Bienenstock im Garten hat.
8. Schädliche Insekten können die Qualität der Ernte ebenfalls beeinträchtigen. Schnecken können beispielsweise die Spitzen von Zucchini faulen lassen. Schnecken lassen sich durch den Anbau von Pflanzen wie diesen abwehren:

• Senf;
• Lavendel;
• Knoblauch;
• scharfe Paprika;
• Salbei.

Beim Anbau von Zucchini ist es wichtig, die Früchte rechtzeitig zu ernten, da sie sonst überwachsen und an Geschmack verlieren. Außerdem kann die Pflanze so Nährstoffe in andere Früchte umleiten, was den Gesamtertrag an Zucchini erhöht. Pilzbefall lässt sich effektiv bekämpfen, indem man krankheitsresistente Hybrid-Zucchinisamen aussät. Mit unseren Empfehlungen schützen Sie Ihre Zucchini vor Fäulnis und sichern sich eine reiche Ernte.