Beschreibung selbstbefruchtender Kirschsorten mit Fotos

Ein kleiner Garten bietet nicht immer Platz für einen großen Obstgarten, doch selbstfruchtbare Kirschen können hier Abhilfe schaffen. Sie benötigen keine Bienen zur Bestäubung. Einer der größten Nachteile selbstfruchtbarer Kirschen ist ihr geringerer Ertrag im Vergleich zu fremdbestäubten Bäumen. Um den Ertrag zu steigern, pflanzt man am besten einen weiteren Baum einer anderen Art in der Nähe.

Was ist Selbstbefruchtung?

Selbstfruchtbare Kirschsorten können sich ohne die Hilfe von Insekten, die Pollen von anderen Pflanzen übertragen, selbst bestäuben. Leider sind solche Sorten sehr selten. Die Bestäubung der Blüten kann sogar schon vor dem Öffnen beginnen – eine sehr vorteilhafte Eigenschaft, da sie die negativen Auswirkungen auf die Fruchtentwicklung verringert.

Zentralrussland hat ein gemäßigtes Kontinentalklima mit frostigen und schneereichen Wintern. Daher müssen selbstbefruchtende Kirschsorten, die für Zentralrussland geeignet sind, frostresistent sein.

Für verschiedene Regionen eignen sich unterschiedliche Baumarten.

Bei der Auswahl empfiehlt es sich, die Tabelle zu konsultieren, um sicherzustellen, dass Ihr Baum nicht verschwendet wird und reichlich Früchte trägt. Die Kirschsorten für die Leningrader Region wurden speziell für die dortigen Klimabedingungen entwickelt.

Wie man die Selbstfruchtbarkeit bestimmt und Beschreibung der Sorten

Die Bestimmung des Baumes in Ihrem Garten ist nicht schwierig, aber ein langwieriger Prozess. Wiederholen Sie dazu einfach die folgenden Schritte drei Jahre lang. Wählen Sie einen Zweig der Pflanze aus und isolieren Sie ihn von der Umgebung. Dies kann durch Einwickeln in Vliesstoff oder Gaze geschehen, um Insekten und versehentliche Bestäubung zu verhindern. Sammeln Sie anschließend Pollen von einem Baum derselben Art und bestäuben Sie damit die Blüten des abgedeckten Zweiges.

Gehen Sie dann wie folgt vor:

• Ein weiterer Zweig sollte ebenfalls vor Insekten geschützt werden, jedoch sollte er nicht mit Pollen bestäubt werden.
• Ein weiterer Ast dient als Kontrolle; Sie müssen ihn nicht einwickeln, es genügt, eine beliebige Markierung darauf zu setzen;
• Wenn der Baum blüht, notieren Sie, wie viele Blüten sich an jedem der drei Zweige befinden, und wenn die ersten Beeren erscheinen, merken Sie sich deren Anzahl.

Wenn der zweite (geschlossene und unbestäubte) Zweig über alle drei Jahre hinweg Früchte trug und das Verhältnis von Beeren zu Blüten 15–40 % beträgt, handelt es sich bei diesen Bäumen um Selbstbefruchter. Dies ist nicht sehr häufig.

Die besten selbstfruchtbaren Kirschsorten für die Region Moskau und Zentralrussland sind unten mit Beschreibungen und Fotos aufgeführt.

Valery Chkalov

Der Name dieser Sorte ist kein Zufall; sie besticht durch ihre imposante Größe. Der Baum wächst himmelwärts und kann eine Höhe von 5–6 Metern erreichen. Seine Früchte ähneln Herzen, verströmen ein intensives und köstliches Aroma und überzeugen mit ihrem Geschmack. Viele halten sie für eine Dessertsorte. Die Beeren sind innen scharlachrot, außen dunkel- oder burgunderfarben und haben ein unvergleichliches Aroma. Sie können in jeder Form genossen werden: frisch, gefroren oder eingemacht.

Als zusätzlicher Bestäuber können Sie:

• Anfang Juni;
• April;
• Frühreife.

Diese Sorte ist unempfindlich gegenüber starker Kälte; selbst Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius schaden ihr nicht. Allerdings ist sie sehr anfällig für verschiedene Krankheiten. Grauschimmel und Kokzomykose können die Bäume zerstören.

Merkmale der Sorte:

• Trägt ab 5-6 Jahren nach der Pflanzung Früchte;
• Die Beeren können 7-8 g wiegen;
• Bei warmen Temperaturen kann sie bis zu 75 kg Ernteertrag liefern, bei kalten Temperaturen bis zu 45 kg;
• Die Früchte reifen bereits in der ersten Junihälfte.

Ochsenherz

Diese Sorte stammt ursprünglich aus Georgien. Die Bäume wachsen sehr schnell und tragen bereits nach fünf Jahren erste Beeren, wenn das aktive Wachstum nachlässt. Hohe Luftfeuchtigkeit kann zum Aufplatzen der Beeren führen, was ihr Aussehen stark beeinträchtigt und den Transport über weite Strecken erschwert. Da die Beeren nach und nach reifen, kann die Ernte die ganze Saison über fortgesetzt werden.

Dieser Kirschbaum liebt Wasser, verträgt aber auch Trockenheit gut. Er ist außerdem nicht besonders kälteempfindlich, sollte aber im Winter abgedeckt werden.

Ochsenherzbäume erreichen typischerweise eine Höhe von 3–5 m und haben eine pyramidenförmige Gestalt. Die Früchte sind süß und wiegen in der Regel 8–10 g. Sie haben ein saftiges, festes Fruchtfleisch. Die Pflanze ist recht krankheitsresistent. Zur zusätzlichen Bestäubung können folgende Pflanzen in der Nähe angepflanzt werden:

• Input;
• Ovstuzhenka;
• Tjuttschewka.

Input

Dieser kleine Baum, einer der schönsten Vertreter seiner Art, trägt wenige, breit-pyramidenförmig angeordnete Blätter. Die herzförmigen Früchte können groß, aber auch klein sein. Mit zunehmender Reife verfärben sie sich von rötlich-burgunderrot zu schwarz. Der Beerenertrag ist während der gesamten Saison konstant hoch.

Diese Sorte hat nur einen Nachteil: Bei hoher Luftfeuchtigkeit, insbesondere bei Regen, können die Beeren aufplatzen. Sie ist jedoch frost- und krankheitsresistent. Die Pflanze trägt innerhalb von vier bis fünf Jahren nach der Pflanzung Früchte, die fünf bis sieben Gramm wiegen. Die Früchte reifen Ende Juni voll aus und haben ein saftiges, festes Fruchtfleisch mit einem angenehmen Aroma und Geschmack. Ein einzelner Baum kann 30 bis 40 kg Früchte liefern.

Volks-Subarova

Dieser große, kräftige Baum mit seiner üppigen Krone erreicht eine Höhe von 5–6 Metern. Der Fruchtertrag ist witterungsunabhängig und konstant. Seine dicken Äste tragen selbst große Schneemengen problemlos. Ob Schwarzerde, Sand oder Lehm – dieser Gartenbaum gedeiht in nahezu jedem Boden. Auch Jungpflanzen wachsen schnell und wachsen in jedem Boden. Die dunkelroten Beeren sind mit einer wachsartigen Schicht überzogen, die ihnen einen glänzenden Schimmer verleiht. Sie duften herrlich und sind sehr schmackhaft. Der Baum bestäubt sich selbst und benötigt keine benachbarten Sorten.

Die erste Ernte erfolgt vier Jahre nach der Pflanzung, in der ersten Julihälfte. Eine einzelne Beere wiegt durchschnittlich 4–6 g. Ein Baum kann 40 bis 50 kg Früchte tragen. Er ist resistent gegen Kokzidiose und andere Krankheiten.

Ovstuzhenka

Diese Kirschsorte ist in der Moskauer Region und im hohen Norden besonders beliebt. Sie verträgt Frost bis zu -45 Grad Celsius. Für eine gute und regelmäßige Ernte benötigt sie jedoch einen zusätzlichen Bestäuber, da sie sich selbst nur sehr schlecht bestäubt. Ohne einen Nachbarn entwickeln sich nur etwa 10 % der Blüten zu Früchten.

Merkmal:

1. Die Früchte schmecken nicht sauer.
2. Sie sind absolut zuckersüß und haben eine dunkelburgunderrote Farbe.
3. Die Beeren sind sehr groß und saftig, Geruch und Geschmack sind ausgezeichnet, und sie platzen auch bei sehr großer Größe nicht.

Die Ernte beginnt 4–5 Jahre nach der Pflanzung, Mitte Juli. Die Beeren wiegen 6–8 Gramm. Eine einzelne Pflanze kann 15–25 kg Beeren tragen (abhängig vom Vorhandensein einer Nachbarpflanze). Diese Sorte ist sehr krankheitsresistent.

Gehöftgelb

Die Pflanze kann bis zu 4 Meter hoch werden, hat eine kugelförmige Krone und spärliches Laub. Ihre Beeren sind leuchtend gelb, sehr groß und reifen schnell und früh. Der Baum ist kälte- und krankheitsresistent und seine Blüten wachsen in Büscheln. Der Transport der Ernte ist äußerst schwierig, aber die Konfitüren sind köstlich.

Die Beeren reifen 5–6 Jahre nach der Pflanzung und wiegen 5 bis 6 Gramm. Die Ernte beginnt im ersten Sommermonat, wobei ein einzelner Baum bis zu 60 kg Beeren trägt. Die Anwesenheit eines Bestäubers hat keinen Einfluss auf den Ertrag.

Eifersucht

Diese Sorte zählt zu den beliebtesten und wird von Gärtnern besonders gelobt. Sie ist klein und pyramidenförmig. Jedes Jahr trägt sie regelmäßig und reichlich Früchte, ist frosthart und übersteht selbst Fröste bis zu -5 Grad Celsius (-5 Grad Fahrenheit) während der Blütezeit problemlos. Die kleinen Beeren sind sehr süß und haben einen köstlichen Geschmack.

Die Beeren werden beim Lagern weder weich noch trocknen sie aus. Durch die geringe Größe des Baumes lassen sie sich viel leichter pflücken.

Tyutchevka

Dieser kleine Baum ist kälte- und trockenheitsresistent und unempfindlich gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Er trägt früh saftige Früchte mit einem ausgezeichneten süßen Geschmack, die sich hervorragend für Kompott eignen. Beeren:

• breit und rund zugleich;
• sehr dunkelrot;
• Sie sind innen weich;
• enthalten viel Saft.

Die Ernte gestaltet sich aufgrund der geringen Wuchshöhe des Baumes deutlich einfacher. Dank des dicken Stiels fallen die Beeren, selbst die bereits reifen, nicht ab oder zu Boden, lassen sich aber durch Ziehen leicht pflücken. Sie sind problemlos über weite Strecken zu transportieren. Eine andere Sorte in der Nähe ist nicht erforderlich.

Die Tyutchevka trägt 4–5 Jahre nach der Anpflanzung Früchte. Der Baum erreicht eine Höhe von 4–4,5 m, wobei jede Beere 5–7 g wiegt. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 40 kg Früchte produzieren. Die Ernte kann Anfang Juli beginnen.

Fatezh

Die Kirschernte ist einfach, da diese Bäume niedrig wachsen und nicht höher als 3–4 Meter werden. Ihre dichten Äste wachsen in verschiedene Richtungen und bilden eine kugelförmige Gestalt. Kirschen sind zugempfindlich und vertragen auch starken Wind nicht. Ein geschützter Standort ist daher ideal; erhöhte Lagen und Sonne fördern die Fruchtbildung.

Diese Sorte benötigt weder Dünger noch häufiges Gießen. Die Beeren sind einheitlich in Form, Größe und Gewicht, haben einen leicht säuerlichen Geschmack, ein relativ festes Fruchtfleisch und einen leicht zu entfernenden Kern. Die Schale ist scharlachrot mit gelben Sprenkeln. Die erste Ernte kann 4–5 Jahre nach der Pflanzung, in der ersten Julihälfte, erfolgen. Jede Beere wiegt 4–5 Gramm, und ein einzelner Baum kann 40–50 kg Früchte tragen. Die Pflanze ist krankheitsresistent.

Helena

Dies ist der kleinste selbstfruchtbare Kirschbaum, der eine Höhe von maximal 2,5 m erreicht. Seine Äste sind sehr kurz, wodurch er säulenförmig wächst. Ein einzelner Strauch kann bis zu 10–12 kg Früchte tragen, die Ende Juni reifen. Das Fruchtfleisch:

• fleischig und sehr saftig;
• hat eine scharlachrote Farbe;
• Es enthält Adern.

Jede Kirsche wiegt zwischen 8 und 10 Gramm und hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Diese Kirschen sind reich an Vitaminen, stillen jeden Hunger, sind platzsparend und kälte- sowie frostbeständig.

Grundregeln des Anbaus

Das Wichtigste beim Anlegen einer Kirschplantage ist die Auswahl der richtigen Setzlinge. Die Pflanzen sollten nicht älter als ein bis zwei Jahre sein und Anzeichen einer Veredelung aufweisen. Die Wurzeln dürfen keine Brüche, Schnitte oder sonstige Beschädigungen aufweisen, und es dürfen keine Auswüchse vorhanden sein. Der Stamm sollte mindestens 17 cm dick sein, die Äste sollten voll ausgebildet und mindestens 40 cm lang sein, und Stamm und Äste sollten glatt sein.

In wärmeren Regionen pflanzt man Kirschbäume am besten im Frühherbst; in kühleren Regionen im Frühjahr, bevor sich die Knospen bilden. Die Pflanze sollte gut anwachsen, bevor es zu warm wird. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit sandigem Lehmboden oder lehmigem Boden; diese bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Um einen schönen und ertragreichen Garten zu erhalten, sollten Sie folgende Schritte befolgen:

1. Düngen Sie den Boden mit Kompost (10 kg/m²).²), Superphosphat (180 kg/m3²), Dünger mit Kalium (100 kg/m²)²Graben Sie die gedüngte Erde um. Ist der Boden sauer, geben Sie eine Woche vor dem Pflanzen Kalk hinzu.
2. Bereiten Sie Löcher mit einem Durchmesser von etwa 100 cm und einer Tiefe von mindestens 70 cm vor. Die untere Erdschicht wird getrennt von der oberen Schicht beiseitegelegt.
3. In die Mitte des Lochs wird eine Stütze getrieben, um den jungen Sämling zu stützen; sie sollte etwa einen halben Meter über den Boden hinausragen.
4. Die oberste Bodenschicht wird mit Dünger (200 g Superphosphat, 60 g Kalium und 0,5 kg Asche) vermischt und mit Kompost angereichert. Die Mischung wird in das Pflanzloch gefüllt, leicht angedrückt und mit sauberer Erde bedeckt. Anschließend wird das Loch bewässert und mindestens zwei Wochen ruhen gelassen.

Setzen Sie den Sämling in das Loch nahe der Stütze, verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig und bedecken Sie ihn leicht mit sauberer Erde. Geben Sie Wasser (1 Eimer) hinzu und bedecken Sie den Sämling vollständig. Drücken Sie die Erde fest und wiederholen Sie den Wasserwechsel.

Weitere Pflege

Während der Wachstumsphase des Baumes (in der Regel Juni) sollte reichlich gegossen werden, und zwar bis in eine Tiefe von etwa 40 cm, wo sich die Wurzeln befinden. Auch bei Trockenheit ist Gießen notwendig. Da zu viel Feuchtigkeit zum Aufplatzen der Beeren führen kann, wird der Baum während der Reifezeit nicht gegossen. Hohe Luftfeuchtigkeit kann das Triebwachstum hemmen; um dies zu vermeiden, wird das Gießen Ende Juli und Anfang August eingestellt.

Nach der Ernte empfiehlt sich eine Düngung mit organischem Material und Mineralien.

Kirschbäume müssen beschnitten werden:

1. Um zu verhindern, dass selbstbefruchtende Kirschen zu stark in die Höhe wachsen, wird der Stamm im ersten Jahr vom ersten dicken Ast in einer Höhe von etwa 60 cm abgeschnitten.
2. Im zweiten Frühjahr wählt man 3-4 untere Äste aus, die in verschiedene Richtungen zeigen, und schneidet diese ab, wobei man 50 cm bis zum Stamm stehen lässt.
3. Im dritten Lebensjahr werden alle Äste entfernt, die in Richtung des zentralen Stammes wachsen.
4. Im Alter von vier Jahren wird der Baum in Form gebracht und in Ebenen unterteilt. Die Äste jeder Ebene werden um 20 cm verlängert.

Nach 5 Jahren sollten alle Arbeiten abgeschlossen sein, da dann die Fruchtbildung beginnt.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt am besten morgens bei trockenem Wetter. Bei größeren Mengen sollten die Beeren auf einem Tuch ausgebreitet werden. Dies erleichtert das Sortieren und verhindert, dass sie sich gegenseitig zerdrücken. Durch die Ernte mit Stiel bleiben die Beeren länger haltbar, da die Stiele sie weiterhin mit Nährstoffen versorgen und Schädlinge fernhalten.

Vor der Lagerung muss die Ernte gründlich getrocknet werden. Schon die geringste Fäulnis an einer einzigen Beere verdirbt die gesamte Ernte. Beeren halten sich einige Tage im Kühlschrank; für die Winterlagerung werden sie eingefroren. Getrocknete Früchte sind, genau wie Konserven, ein Jahr haltbar.

Empfehlungen:

1. Aufbewahrung im Kühlschrank: Unbehandelte Kirschen können innerhalb weniger Stunden verderben. Sie lassen sich im unteren Fach des Kühlschranks aufbewahren, halten sich dort aber nur 3–5 Tage. In der Nähe des Gefrierfachs gelagert, sind sie bis zu 2 Wochen haltbar.
2. Gefrorene Beeren aufbewahren: Bei -18 Grad Celsius einfrieren, so bleiben sie bis zu 8 Monate frisch. Zuerst die Beeren einzeln einfrieren und dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren. Anschließend die gefrorenen Beeren in Vakuumbeutel geben.
3. Kirschen trocknen. Die geernteten Beeren werden bei 60 Grad Celsius im Backofen getrocknet. Dazu werden sie in einer einzigen Schicht auf einem Backblech ausgebreitet und so lange getrocknet, bis der gesamte Saft verdampft ist. Die getrockneten Früchte werden an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahrt.

Selbstfruchtbare Kirschen sind eine hervorragende Lösung für Gärtner mit sehr kleinen Flächen. Die Kirschsorten für die Moskauer Region sind selbstfruchtbar in Geschmack und Farbe, unterscheiden sich kaum von herkömmlichen Kirschen und sind sehr pflegeleicht.