Kürbisse im Freien anbauen (vom Samen bis zur Ernte)

Kürbisse gelten als pflegeleichte Nutzpflanze. Wenn man also bestimmte Richtlinien für die Saatgutvorbereitung, die anschließende Düngung und die Pflege beachtet, kann der Anbau von Kürbissen im Freien eine reiche Ernte einbringen. Schauen wir uns das genauer an.

Zubereitung von Kürbiskernen

Vor der Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden. Weichen Sie sie dazu 24 Stunden lang in einer Natriumhumat- oder Kaliumhumatlösung ein. Decken Sie sie anschließend für einige Tage mit einem feuchten Tuch ab. Halten Sie das Tuch stets feucht. Die ideale Keimtemperatur liegt bei 22–23 Grad Celsius.

Die Samen werden außerdem mit der gleichen Methode wie für die Keimung auf ihre Keimfähigkeit geprüft. Dieses Verfahren wird einen Monat vor der Aussaat durchgeführt.

Vorbereitung des Bodens für die Aussaat

Für den Anbau benötigen Sie einen Standort mit guter Beleuchtung und Wärme.

Es wird nicht empfohlen, Sonnenblumen und Kartoffeln als Vorfrüchte zu wählen. Wassermelone, Melone. Kürbis kann nicht länger als ein Jahr am selben Ort angebaut werden.

Die Pflanzung beginnt Ende Mai (Mondkalender für Gärtner und Gemüsebauern (Das wird Ihnen helfen.) In diesem Zeitraum besteht keine Frostgefahr mehr und der Boden ist ausreichend warm. Ist der Boden noch nicht warm genug, verfaulen die Samen und keimen nicht.

Kürbisse im Freiland pflanzen

Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 50 Zentimetern gepflügt und mit Düngemitteln wie Mist, Kompost, Phosphor und Kalium angereichert.
Bereiten Sie als Nächstes das Beet vor; es sollte breit sein, etwa 70 Zentimeter im Durchmesser. Graben Sie Löcher und legen Sie in jedes fünf Samen. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mehr als einen halben Meter betragen.

Vor dem Pflanzen sollte Wasser in jedes Loch gegossen werden; nachdem die Flüssigkeit aufgesogen wurde, kann der Samen hineingelegt und mit Torf oder Humus abgedeckt werden.

Manche Gärtner decken ihre Pflanzen zum Schutz mit Plastikfolie ab. Sobald die Sämlinge gekeimt sind, wird die Folie aufgeschnitten, ein Rahmen aufgestellt und eine weitere Schicht Isoliermaterial darübergelegt.

Sobald sich mehrere Blätter gebildet haben, müssen die Sämlinge ausgedünnt werden.

Düngen und Bewässern

Während des Anbaus benötigen Kürbisse eine rechtzeitige und reichliche Bewässerung, insbesondere bei trockenem und heißem Wetter sowie während der Blütezeit.

Das Bewässerungswasser sollte mindestens 20 Grad Celsius warm sein. Kaltes Wasser kann sich schädlich auf die Pflanzen auswirken.

Vor dem Bewässern muss der Boden aufgelockert und sämtliches Unkraut entfernt werden.

Die Befruchtung von Kürbissen erfolgt in zwei Schritten:

• Die erste Anwendung ist nötig, sobald drei Blätter erscheinen. Trockenes Nitrophoska eignet sich gut.
• Die zweite Anwendung erfolgt, sobald sich Triebe gebildet haben. Dabei wird in Wasser verdünntes Nitrophoska verwendet.

Düngemittel auf Basis einer Lösung aus Königskerze und Asche haben eine wirksame Wirkung.

Dank dieser Düngemittel werden Pflanzenwachstum und -entwicklung beschleunigt.

Pflege von Kürbissen beim Anbau im Freien

Die richtige Pflanzenpflege umfasst die korrekte Formung der Pflanze. Um dies zu erreichen, können Sie folgende Methoden anwenden:
Nachdem sich zahlreiche Fruchtknoten und Seitentriebe gebildet haben, müssen diese entfernt werden. Es bleiben einige Blätter und drei Fruchtknoten übrig.

Die Spitze der Pflanze wird zurückgeschnitten und die Blüten werden entfernt. Wird dies nicht durchgeführt, entwickeln sich keine großen Früchte.

— Am seitlichen Fruchtknoten verbleibt eine Frucht, am Hauptfruchtknoten zwei. An allen Ranken bleiben mehrere Blätter erhalten, die Triebspitzen werden abgeknipst.
Das Besprühen der Triebe ist eine obligatorische landwirtschaftliche Technik zur Beschleunigung der Fruchtentwicklung.

Zuerst müssen sie entwirrt, auf den Boden gelegt und an mehreren Stellen mit Erde bestreut werden.

Kürbissorten

In der Natur gibt es unzählige Kürbissorten. Sie unterscheiden sich sowohl im Aussehen als auch im Geschmack.

Es gibt drei Kürbissorten:

1. Harthäutig. Diese Sorte hat eine harte Schale und reift früh. Die Früchte sind nicht sehr groß, aber die Kerne sind sehr schmackhaft. Es gibt auch Buschsorten innerhalb dieser Sorte.


Der Blütenstiel ist gerippt, der Stängel stachelig, die Samen sind cremefarben.


Ein eindrucksvolles Beispiel für einen Kürbis mit harter Schale ist die Gymnospermen-Variante dieser Pflanze.

2. Großfrüchtig. Eine Sorte von enormer Größe. Außerdem sind ihre Früchte süß und zuckerhaltig.

Der Blütenstiel ist zylindrisch, der Stängel rund. Die Samen sind milchig.

Diese Art verträgt niedrige Temperaturen am besten und lässt sich lange haltbar machen.
Eine der Sorten großfrüchtiger Kürbisse ist die Stofuntovaya (Hundertpfünder). Der Name spricht für sich.

3. Muskatnuss. Diese Sorte gilt als eine der schmackhaftesten. Ihr Nachteil ist, dass sie Wärme liebt und spät reift. Sie wird in wärmeren Regionen angebaut.
Der Blütenstiel ist zur Basis hin verbreitert, die Samen sind braun.

Es empfiehlt sich, alle Kürbissorten vor dem ersten Frost zu ernten.

Die Ernte beginnt im August und kann je nach Kürbissorte und Klima bis zu zwei Monate dauern.
Die Ernte erfolgt sorgfältig. Die Frucht muss zusammen mit einem kleinen Stiel abgeschnitten werden.
Die Wahl des richtigen Lagerorts ist wichtig. Er sollte kühl sein und die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch. Andernfalls verkürzt sich die Haltbarkeit um mehrere Monate.
Wir empfehlen Ihnen außerdem, sich ein Video anzusehen, das Ihnen alles Wissenswerte über den Anbau von Kürbissen im eigenen Garten vermittelt.