Warum hat Kohl einen langen Stiel und was kann man dagegen tun?

Kohl anzubauen ist für viele Hobbygärtner nicht besonders schwierig, da die Pflanze recht anspruchslos ist. Werden jedoch grundlegende landwirtschaftliche Praktiken nicht beachtet, kann dies zu einer geringen Ernte oder sogar zu einem Totalausfall führen.

Ein häufiges Problem ist das Längenwachstum des Stängels aufgrund fehlender Fruchtknoten am Kopf. Dem kann sowohl mit einfachen Hausmitteln als auch mit speziellen chemischen Düngemitteln entgegengewirkt werden.

Gründe für das Dehnen

Diese Pflanze benötigt spezielle Wachstumsbedingungen. Meistens achten die Besitzer besonders auf den Gießrhythmus und die Wassermenge, doch das löst das Problem nicht immer. Zu den Hauptfaktoren, die die Entwicklung übermäßig langer Stängel beeinflussen, gehören:

• unzureichende Beleuchtung;
• zu eng;
• Nährstoffmangel im Boden;
• negative Nähe zu anderen Kulturen.

In manchen Fällen kann übermäßiges Längenwachstum durch die falsche Sorte oder einen falschen Pflanzzeitpunkt verursacht werden. Frühe Sorten reifen entgegen der landläufigen Meinung nicht nur schneller, sondern entwickeln ihre Früchte auch unter bestimmten klimatischen Bedingungen. Eine Pflanzung nach Ende März oder Anfang April kann zu Problemen mit zu langen Stängeln und fehlenden Blütenköpfen führen.

Diese Pflanze benötigt, unabhängig von der Sorte, ein ausgewogenes Verhältnis von Licht und Schatten. Bei zu wenig Licht entwickeln sich die Blätter nicht vollständig, sondern verkümmern zu langen Stielen anstatt zu voll entwickelten Fruchtknoten. Der Stängel streckt sich, um die Sonnenstrahlen zu erreichen. Bei völliger Dunkelheit kann jedoch dasselbe passieren, diesmal aufgrund von Austrocknung und Wassermangel.

Ein kritisch niedriger Stickstoffgehalt im Boden verhindert die Blattbildung und liefert somit nicht die notwendige Energie für die Kopfbildung. Zu viel Dünger, insbesondere organischer Dünger, kann jedoch das Wachstum im Stängelbereich übermäßig anregen, sodass keine Energie mehr für die Kopfbildung zur Verfügung steht.

Anzeichen und Symptome

Erste Anzeichen für Probleme mit der Anbautechnik oder der Sorte können bereits im Keimlingsstadium erkennbar sein. Zu dünne Stängel oder unverhältnismäßig große Wuchshöhen bei kleinen Blättern deuten darauf hin, dass der Boden für diese Sorte ungeeignet ist. Wurde die Erde für die Sämlinge direkt vom Beet entnommen, sind ähnliche Probleme nach dem Umpflanzen während des Wachstumsprozesses zu erwarten.

Typischerweise bildet sich sofort ein übermäßig langer Stiel, und falsche Proportionen sind leicht zu erkennen. Dieses Merkmal ist jedoch bei einigen Sorten, insbesondere bei spätreifenden, durchaus normal. Daher kann der Standardzeitpunkt der Fruchtknotenbildung als Richtwert dienen. Frühe Sorten sollten bereits im Juni einen festen Fruchtknoten ausbilden und können im Juli erntereif sein. Mittelfrühe Sorten beginnen im August aktiv mit der Fruchtbildung, sodass die Fruchtknoten Mitte Juli sichtbar sein sollten. Späte, im Herbst reifende Sorten beginnen im September zu wachsen, sodass die Fruchtknoten unabhängig vom Pflanzzeitpunkt Ende Juli sichtbar sein sollten.

In manchen Fällen geht das übermäßige Wachstum des Stängels bei Kohl mit der Entwicklung mehrerer fehlerhafter Fruchtknoten einher. Diese können aus zwei oder sogar drei kleinen Gabeln bestehen. Sie unterscheiden sich in der Farbe und haben eine unregelmäßige Form. Der Stängel wächst weiter. Eine solche Pflanze kann vernichtet werden, da sie keine Früchte trägt.

Was zu tun ist: die effektivsten Methoden

Wird ein schnelles Wachstum des Stängels bei unzureichender Fruchtknotenbildung beobachtet, sollten Häufigkeit und Menge der Bewässerung analysiert und zusätzlich einige einfache Maßnahmen ergriffen werden:

• Die Pflanzen anhäufeln;
• Oberflächendressing auftragen;
• Binden Sie die Blätter zusammen.

Diese traditionellen Methoden sind sehr effektiv und erfordern keine großen Investitionen. Kohl benötigt im Durchschnitt 35 Liter Wasser pro Pflanze und Tag für normales Wachstum. Staunässe sollte vermieden werden, insbesondere bei dichtem Pflanzen.

Das Anhäufeln ist notwendig, damit der lange Stängel nicht nur Nährstoffe von der Pflanze aufnimmt, sondern auch selbst zu einer wertvollen Nährstoffquelle wird. Durch diese künstliche Vertiefung des Stängels wird die Bildung neuer Wurzeln angeregt. Dies erhöht den Nährstofffluss und sichert dem zukünftigen Kohlkopf einen stabilen, aufrechten Stand. Je nachdem, ob das Stängelwachstum eingestellt ist, kann bis zu zweimal pro Saison angehäufelt werden.

Die einfachste Düngemethode ist die Zugabe von Asche. Sie enthält eine geringe Menge Stickstoff, der für die Fruchtknotenbildung unerlässlich ist, regt aber gleichzeitig das Wachstum von Stängeln und Seitenblättern nicht übermäßig an. Eine Tasse trockene Asche wird in 10 Litern warmem Wasser aufgelöst, 15 Minuten ziehen gelassen und anschließend mäßig an die Wurzeln jeder Pflanze gegossen. Die Düngung kann zweimal im Abstand von zwei Wochen erfolgen.

Wenn der Stängel bereits ausreichend groß ist und die Befürchtung besteht, dass sich die Blütenstände nicht vollständig entwickeln, ist der Einsatz chemischer Lösungen eine ausgezeichnete Lösung. „Mikasa“ und „Zavyaz“ haben sich bewährt und können sowohl in südlichen Regionen als auch in risikoreichen Anbaugebieten eingesetzt werden. Bereiten Sie die Lösung zu und wenden Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers an, wobei Sie das Alter der Pflanze berücksichtigen.

Verhütung

Die wichtigste Maßnahme gegen unnatürlich lange Kohlstiele ist die richtige Pflanzdichte. Wenn Pflanzen zu wenig Platz haben, strecken sie sich aktiv, um mehr Raum zu finden. Selbst wenn die Köpfe ansetzen, sind sie dann zu klein und stehen zu dicht. Frühe Sorten werden mit einem Abstand von 35 Zentimetern und einem Reihenabstand von 50 Zentimetern gepflanzt; bei mittelfrühen Sorten betragen diese Werte 50 bzw. 65 Zentimeter. Späte Sorten benötigen noch mehr Platz: 65 Zentimeter zwischen den Pflanzlöchern und 75 Zentimeter zwischen den Reihen.

Vor dem Pflanzen sollte der Boden vorbereitet werden, insbesondere wenn er zu locker und leicht oder zu sauer ist. Im ersten Fall helfen schwere Düngemittel, beispielsweise auf Torfbasis, während im zweiten Fall Kalkung Abhilfe schafft.

Eine wichtige vorbeugende Maßnahme ist die Wahl der richtigen Nachbarpflanzen für Ihren Kohl. Um übermäßiges Stängelwachstum zu vermeiden, sollten Sie auf den Anbau von Pflanzen wie Mais, Topinambur, Sonnenblumen oder Himbeeren verzichten.

Beratung

Der Schlüssel zu einer guten Kohlernte liegt in der rechtzeitigen Aussaat und der richtigen Düngung. Es wird dringend empfohlen, die Anweisungen des Saatgutherstellers oder der Baumschule, die die jeweilige Kohlsorte entwickelt hat, genau zu befolgen. Abweichungen von einer Woche, insbesondere von zwei, führen oft zu übermäßigem Stängelwachstum und fehlenden Köpfen. Düngen Sie die Pflanzen daher unbedingt nach dem Aussaatplan und nicht nur in Ihrer Freizeit.

Um Halbschatten zu gewährleisten, ohne das Licht vollständig zu blockieren, empfiehlt es sich, den Pflanzplan im Voraus zu erstellen und geeignete Nachbarpflanzen für den Kohl auszuwählen. Dill, Sellerie und Lauch können in der Nähe gepflanzt werden. Diese Pflanzen sind nicht nur niedrig genug, um zu bestimmten Tageszeiten Halbschatten zu spenden, sondern setzen auch nützliche Phytonzide frei, die wichtige Schädlinge abwehren.

Rezensionen

Mikhail: Wir pflanzen große Mengen Kohl an, und das Anhäufeln der Erde hilft immer, lange Stängel zu verhindern. Die Köpfe werden dadurch viel größer und kippen nicht um oder fallen zu Boden. Wir hatten dasselbe Problem, als wir zum ersten Mal Kohl auf einem neuen Beet anbauten. Düngen mit Asche hat geholfen. Wir haben es einmal gemacht, und im darauffolgenden Jahr haben wir den Boden vorsorglich gedüngt; das ist viel einfacher. Es hat wirklich geholfen, die langen Stängel in den Griff zu bekommen.

Svetlana: Einmal waren alle Kohlstängel sehr lang und leicht gebogen, einige Pflanzen fielen sogar um. Wir behandelten sie mit Mikasa, und es bildeten sich sofort Fruchtknoten, aber der Kohl wuchs nicht mehr nach oben. Daraufhin häufelten wir sie sofort an, was sich als sehr hilfreich erwies, obwohl wir das vorher noch nie gemacht hatten. Die Ernte im letzten Jahr war hervorragend, deshalb werde ich nächste Saison seltener pflanzen.