Die Gurkensorte Lyutoyar F1 wird von vielen Landwirten in Russland und den Nachbarländern angebaut. Sie wird wegen ihrer einfachen Anbauweise, des gleichbleibenden Ertrags und des geringen Pflegeaufwands geschätzt. Geeignet für den Einsatz im Gartenbeet oder Gewächshaus, gute Ergebnisse lassen sich nur durch die Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken und die ordnungsgemäße Vorbereitung der Beete erzielen.
Hauptmerkmale
Die Gurkensorte Lyutoyar F1 wurde von türkischen Züchtern bei Yuksel Seeds entwickelt. Die Samen werden seit 2015 unter diesem Namen vertrieben, waren aber schon viel früher unter dem Namen Janichar erhältlich. Es handelt sich um dieselbe Sorte, die lediglich vom ursprünglichen Unternehmen umbenannt wurde. Die in ganz Europa angebauten Pflanzen gedeihen sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland und liefern eine gute Ernte.
Hauptmerkmale
Die Bezeichnung „F1“ im Namen weist darauf hin, dass es sich um eine Hybridsorte handelt. Daher wird von der Selbstsaat abgeraten, da die Samen nicht die Eigenschaften der Mutterpflanze aufweisen. Pflanzgut muss jährlich neu gekauft werden, was ein Nachteil ist, da es teuer ist und häufig Fälschungen auf dem Markt erhältlich sind. Wichtigste Vorteile:
- Diese Hybride wird sowohl im Herbst-Sommer- als auch im Sommer-Herbst-Anbau angebaut. Sie ist eine mittelfrühe Sorte; im ersten Anbauzyklus tragen die Pflanzen nach 50–55 Tagen, im zweiten bereits nach 35 Tagen Früchte. Bei ungünstiger Witterung und niedrigen durchschnittlichen Tagestemperaturen kann sich die Reifezeit um 1–2 Wochen verlängern.
- Es handelt sich um eine parthenokarpe (selbstbestäubende) Sorte. Sie benötigt weder andere Sorten in der Nähe noch bestäubende Insekten zur Fruchtbildung. Weibliche Blüten überwiegen, männliche Blüten machen maximal 20 % aus.
- An jedem Knoten bilden sich zwei bis drei, selten vier Früchte. Die Pflanzen sind klein und erreichen in der Regel eine Höhe von maximal zwei Metern. Die Blätter sind klein und dunkelgrün. Da das Wurzelsystem klein ist, muss die Erde vorsichtig aufgelockert werden.
- Diese Sorte gedeiht am besten im Gewächshaus. Im Freien sind die Erträge deutlich geringer, aber die Pflanzen vertragen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gut.

- Die Pflanzdichte sollte 2,5–3 Pflanzen pro Meter nicht überschreiten. Die Reben wachsen kräftig und benötigen viel Platz. Zudem benötigen die Fruchtknoten ausreichend Sonnenlicht für eine normale Fruchtbildung. Zu dichtes Pflanzen erhöht das Risiko von Pilzkrankheiten deutlich.
- Diese vielseitigen Früchte eignen sich für Salate und andere Konserven. Sie bleiben sehr lange frisch und sind daher bei Gurkenanbauern, die sie zum Verkauf anbieten, sehr beliebt. Sie lassen sich gut transportieren und ihr Aussehen wird dabei praktisch nicht beeinträchtigt.
- Die Fruchtbildungsperiode ist lang. Bei guter Pflege und rechtzeitiger Düngung tragen Gurken bis Ende September oder bis zum Einsetzen kalter Nächte Früchte. Bei unzureichender Nährstoffversorgung stellt die Fruchtbildung Ende August ein.
- Die Sorte ist resistent gegen Schaummehltau, Bakterienfleckenkrankheit, Gurkenmosaikvirus, Echten Mehltau, Weißschimmel und Grauschimmel. Die Resistenz gegen andere Pilzkrankheiten ist überdurchschnittlich; die Pflanzen sind im Allgemeinen frei von allen Krankheiten. Schädlinge treten bei der Lyutoyar-Hybride nicht häufiger auf als bei anderen Sorten.
Diese Sorte unterscheidet sich von anderen Hybriden dadurch, dass sie auch ohne Rankhilfe zahlreiche Fruchtknoten bildet. Die meisten ähnlichen Sorten benötigen eine Rankhilfe und erreichen ohne diese nicht einmal die Hälfte ihres Potenzials. Um den Ertrag zu maximieren, lohnt es sich jedoch, die Pflanze fachgerecht zu erziehen.
Eigenschaften der Gurken und Ertrag
Lyutoyar-Gurken sehen attraktiv aus und behalten ihre Form auch bei längerer Lagerung. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu zwei Wochen und behalten dabei ihren hervorragenden Geschmack. Da sie zu den Gewürzgurken zählen, werden die Früchte oft vor der vollen Reife geerntet. Zu diesen Eigenschaften gehören:
- Die Länge beträgt üblicherweise 12 bis 13 cm. Der Durchmesser liegt bei 2-3 cm. Die Früchte haben die Form eines länglichen Zylinders.
- Die Oberfläche ist grob warzig, dunkelgrün mit zahlreichen Warzen und weißen Stacheln.
- Die Schale ist mitteldick, bietet aber dennoch guten Schutz vor Beschädigungen. Das Fruchtfleisch ist knackig und saftig und duftet herrlich nach Gurke.
- Die Samen sind klein und beim Verzehr kaum spürbar. Bei sachgemäßer Anbauweise und sparsamer Düngung bilden sie keine Hohlräume.
- An einer einzigen Ranke können bis zu 20 Früchte gleichzeitig reifen. Die meisten Früchte werden in der ersten Hälfte der Wachstumsperiode geerntet.
- Der Ertrag liegt bei etwa 7 kg pro Pflanze. Im Freilandanbau sind die Erträge 20–30 % geringer. Wichtig ist außerdem die Einhaltung geeigneter Anbaumethoden und regelmäßiges Düngen.
Gurken zum Einkochen verarbeitet man am besten am Erntetag. Wurden sie länger als 12 Stunden gelagert, sollten sie 2–3 Stunden eingeweicht werden. Beim Lagern sollte man die Gurken nicht zu dick übereinander schichten, damit die oberste Schicht die darunterliegenden Gurken nicht verformt. Optimale Lagerbedingungen sind ein dunkler Ort und eine Temperatur von 2 bis 5 Grad Celsius.
Die wichtigsten Vorteile sind: keine Bestäubung erforderlich, kurze Reifezeit, Möglichkeit des Anbaus in zwei Fruchtfolgen, hoher Ertrag, Resistenz gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten, gute Transportierbarkeit.
Nachteile: Der Preis für die Samen ist höher als bei den meisten anderen Sorten, außerdem sind viele Fälschungen im Umlauf.
Agrartechnologie
Wie alle Hybridsorten benötigt auch Lyutoyar sorgfältige Pflege und erzielt maximale Erträge nur unter bestimmten Bedingungen. Die Anbautechniken sind jedoch einfach, und die Arbeit ist bei konsequenter Durchführung und sorgfältiger Pflege der Pflanzen wenig zeitaufwendig.
Vorbereitung der Sämlinge
Nach dem Kauf von Saatgut sollten Sie unbedingt die Keimfähigkeit überprüfen. Untersuchen Sie die Samen zunächst und sortieren Sie beschädigte oder verformte Samen aus. Bereiten Sie dann eine Salzlösung mit einem Teelöffel Speisesalz pro Tasse Wasser zu und weichen Sie die Samen eine halbe Stunde lang ein. Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen, und verwenden Sie die, die sich abgesetzt haben, wie folgt:
- Behandeln Sie die Samen mit Kaliumpermanganat. Die Lösung sollte rosa sein. Weichen Sie die Samen etwa eine halbe Stunde ein, nehmen Sie sie dann heraus und spülen Sie sie mit Wasser ab. Bereiten Sie anschließend eine Lösung mit Epin oder einem anderen Taustimulans gemäß der Gebrauchsanweisung zu und weichen Sie die Samen für die angegebene Zeit ein. Dies fördert die Keimung.
- Bereiten Sie Anzuchtgefäße vor. Verwenden Sie Torftöpfe oder normale Plastikbecher mit einem Fassungsvermögen von 350–500 ml. Am besten pflanzen Sie die Setzlinge gleich einzeln ein, um ein späteres Umpflanzen zu vermeiden. Bereiten Sie eine Nährlösung aus je einem Teil Humus, Erde und Sand zu und füllen Sie die vorbereiteten Gefäße damit.
- Säen Sie die Samen 1 bis 2 cm tief in die Erde. Drücken Sie die Oberfläche nicht fest, damit die Keimlinge gut keimen können. Gießen Sie mit warmem Wasser. Stellen Sie die Töpfe an einen warmen, dunklen Ort und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab, um ein optimales Mikroklima zu schaffen. Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Folie und stellen Sie die Töpfe an einen hellen Platz – ein Fensterbrett ist ideal.

- Ziehen Sie die Sämlinge 40–45 Tage lang vor. Die Pflanzzeit ist Ende Mai oder Anfang Juni, wählen Sie den Aussaatzeitpunkt entsprechend. Gießen Sie die Gurken alle 3–4 Tage und besprühen Sie das Laub gelegentlich mit Wasser, damit es nicht austrocknet. Düngen Sie ein- bis zweimal mit einem Sämlingsdünger.
- Bereiten Sie das Beet für die Pflanzung vor. Geben Sie im Frühjahr beim Umgraben etwa einen Eimer verrotteten Mist pro Quadratmeter hinzu. Alternativ können Sie für Gurken auch Mineraldünger verwenden. Im Gewächshaus empfiehlt es sich, den Boden mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung zu behandeln: Wässern Sie die Oberfläche einfach drei Tage vor der Pflanzung gründlich.
- Bohren Sie Pflanzlöcher, wobei Sie nicht mehr als 2–3 Gurken pro Quadratmeter setzen sollten. Nehmen Sie die Pflanzgefäße vorsichtig heraus (außer es handelt sich um Torftöpfe), setzen Sie sie in die Löcher und füllen Sie diese mit Erde. Drücken Sie die Oberfläche leicht an und gießen Sie gründlich.
Um Gurkenpflanzen schnell und schonend aus dem Topf zu entfernen, wässern Sie die Setzlinge 2–3 Stunden vorher. So kann die Erde die Feuchtigkeit aufnehmen und der Erdballen bleibt intakt und zerfällt nicht beim Entfernen des Topfes.
Pflanzenpflege
Die Einhaltung korrekter Anbaumethoden steigert den Ertrag um das Eineinhalbfache bis Zweifache. Daher lohnt es sich, einfache Maßnahmen zu ergreifen. Gurken sollten nur an hellen Standorten gepflanzt werden; im Schatten wachsen und entwickeln sie sich selbst bei optimalen Anbaumethoden schlecht. Pflegehinweise:
- Bewässerung Wenn der Boden austrocknet, sollten die Pflanzen gegossen werden. Während der Fruchtbildung benötigen sie viel Feuchtigkeit, daher sollte an heißen Tagen täglich gegossen werden. Verwenden Sie mindestens 20 Liter Wasser pro Quadratmeter, um den Boden bis in Wurzeltiefe zu durchfeuchten. An bewölkten und kühlen Tagen sollte weniger häufig gegossen werden. Verwenden Sie ausschließlich warmes, vorzugsweise vorher abgesetztes Wasser.
- Lockern Sie die Bodenoberfläche nach jedem Gießen. Arbeiten Sie dabei flach, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Jäten Sie mindestens zweimal im Monat. Durch das Entfernen von Unkraut, bevor es sich festsetzen kann, bleiben nicht nur die Nährstoffe im Boden erhalten, sondern es wird auch das Risiko eines Schädlingsbefalls verringert. Unkraut ist eine häufige Infektionsquelle für Blattläuse an Gurkenpflanzen.

- Um eine Pflanze zu formen Befolgen Sie ein striktes System. Entfernen Sie alle Knospen und Triebe in den ersten vier Blattachseln, indem Sie sie einfach abbrechen, damit die Pflanze ihre Energie ins Wachstum investieren kann. Lassen Sie dann die Knospen stehen und entfernen Sie die Triebe, sodass 2–3 Zweige nahe der Spitze des Spaliergerüsts verbleiben. Kneifen Sie die Seitentriebe oberhalb des zweiten Blattes ab.
- Düngen Sie alle 3–4 Wochen. Natürliche Düngemittel eignen sich: In der ersten Hälfte der Wachstumsperiode einen Kräuteraufguss oder eine Königskerzenlösung verwenden, in der zweiten Hälfte eine Aschelösung. Bei mineralischen Düngemitteln empfiehlt sich ein Volldünger mit einem ausgewogenen Verhältnis aller Mikronährstoffe. Geben Sie den Dünger direkt nach dem Gießen auf die Wurzeln; am besten lösen Sie ihn vorher in Wasser auf.
- Untersuchen Sie die Pflanzen auf Krankheiten und Schädlinge Mindestens einmal wöchentlich. Bei Problemen mit einem geeigneten Produkt behandeln. Im Frühjahr können ein bis zwei vorbeugende Behandlungen durchgeführt werden. Fitosporin-LösungEs ist umweltverträglich.
Gurken sollten nur früh morgens oder spät abends gegossen und gedüngt werden. Zu diesen Zeiten verdunstet die Feuchtigkeit langsamer und wird besser aufgenommen. Bei der Blattdüngung sollte die Lösung möglichst auf die Blattunterseiten gesprüht werden, da sich dort die Spaltöffnungen befinden, über die die Mikronährstoffe aufgenommen werden.
Rezensionen von Gärtnern
Anna, Krasnodar
Ich habe die Samen nach dem Lesen von Online-Bewertungen gekauft und es keine Sekunde bereut. Die Sorte ist sehr ertragreich, die Ranken wachsen nach oben, ohne sich auszubreiten, und die Sämlinge vertragen das Einpflanzen in die Erde gut und wachsen schnell an. Die Pflege ist nicht schwieriger als bei anderen Sorten. Die Gurken schmecken frisch köstlich und sind auch in Salaten einfach himmlisch! Allerdings empfiehlt es sich, beim Pflücken Handschuhe zu tragen, da die Gurken sehr stachelig sind.
Natalia, Minsk
Diese Gurken sind sehr pflegeleicht. Ich habe sie nach Packungsanweisung angebaut und alle Wachstumsfristen eingehalten. Ich habe sie in einem Gewächshaus aus Kunststoff gepflanzt, und sie haben über einen sehr langen Zeitraum hinweg Früchte getragen, ohne dass es zu Krankheiten gekommen ist. Sie schmecken sowohl frisch als auch eingelegt hervorragend. Ich binde sie an ein Rankgitter und schneide die Triebspitzen auf die gewünschte Höhe ab, um sie leichter ernten zu können.
Die Gurkensorte Lyutoyar erfreut sich aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und ihres hervorragenden Ertrags im Gewächshaus und Freiland großer Beliebtheit. Bei richtiger Anzucht und Einhaltung grundlegender Pflegehinweise kann eine Pflanze bis zu 7 kg Gurken ernten. Diese Gurken schmecken sowohl frisch als auch konserviert hervorragend.




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