Beschreibung und Regeln für den Kartoffelanbau

Für eine gute Kartoffelernte reicht es nicht aus, die Kartoffeln einfach nur zu pflanzen und zu ernten, sobald das Laub trocken ist. Um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen, müssen viele Details beachtet werden, wie die Sortenwahl, die Bodenvorbereitung, die Pflanzmethode und die Bekämpfung von Krankheitserregern.

Indem Sie auf den Rat von Fachleuten hören und deren Tipps befolgen, können Sie Ihren Ertrag deutlich steigern und Verderb während der Lagerung vermeiden.

Methoden des Kartoffelanbaus

Dank zahlreicher Technologien ist der Kartoffelanbau nicht besonders schwierig. In manchen Gebieten mangelt es jedoch an fruchtbarem Boden, was den Anbau dieser Kulturpflanze für eine gute Ernte erschwert.

Anzucht in Säcken

Auf kleinen Flächen lassen sich Kartoffeln in Säcken anbauen. Wichtig ist, die Säcke flach einzugraben, da die Keime sonst nicht genügend Kraft haben, sich richtig zu entwickeln und Knollen zu bilden. Die Säcke können bei Bedarf auch flach in die Erde eingegraben werden.

Auf dem Balkon

Stadtbewohner können ihre Knollen auf dem Balkon ernten. Dazu benötigen sie Behälter mit Löchern für die Feuchtigkeit. Die Behälter sollten mit Desinfektionspulver gereinigt werden. Der Pflanzvorgang selbst ähnelt dem Anbau von Knollen in Säcken.

Für den Kartoffelanbau ist eine gute Drainage erforderlich, daher müssen große Abflusslöcher in den Boden und die Wände des Pflanzgefäßes eingebracht werden.

Maßnahmen während der Landung:

1. Zuerst eine Schicht lockeren Bodens und Komposts in einer Tiefe von etwa 50 cm auftragen.
2. Legen Sie mehrere Knollen, vorzugsweise vorgekeimte, auf die Erde, bedecken Sie sie mit Kompost und gießen Sie großzügig.
3. Sobald die Sämlinge keimen, füllen Sie eine weitere Schicht Erde auf, bis die Stängel etwa zur Hälfte bedeckt sind. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Stängel den oberen Rand des Topfes erreichen.

Hilfreicher Tipp: Während der Reifephase muss die Pflanze dreimal gedüngt und bewässert werden, sobald der Boden austrocknet.

Um die Knollen zu ernten, drehen Sie einfach den Behälter um.

Im offenen Gelände

Wenn Sie auf Ihrer Datscha genügend Platz haben, werden Ihnen einige bewährte Methoden zum Kartoffelanbau sehr nützlich sein:

1. Die Mittlider-Methode, bei der schmale Betten angelegt werden.
2. Die Gülich-Methode, deren Kern darin besteht, jeder Pflanze ein 1x1 m großes Stück Land zuzuweisen.
3. Eine niederländische Technologie, bei der Kartoffeln in Dämmen gepflanzt werden, wodurch eine Ernte von bis zu 2 kg pro Kartoffelstrauch möglich ist.

In Transbaikalien ist die effektivste Methode die Dammkultur mit Saatknollen, die in einer Tiefe von 10-12 cm gepflanzt werden.

Eine chinesische Methode ist sehr beliebt und ermöglicht selbst auf kleinen Flächen eine reiche Ernte. Das Geheimnis ist einfach: Während der Strauch wächst, wird Erde um die Wurzeln gegeben, was für eine optimale Düngung sorgt. Befolgt man diesen Rat, kann ein Strauch etwa 20 kg Knollen liefern.

Vor dem Pflanzen von Kartoffeln den Boden im Pflanzloch auflockern und einen halben Eimer Kompost oder Mist hinzufügen. Eine Handvoll Asche und Superphosphatdünger sind ebenfalls hilfreich.

Regeln für den Kartoffelanbau im Freiland

Unabhängig von der Größe Ihres Gartens sollten Kartoffeln nach bewährten Richtlinien gepflanzt werden. Bodenart und Klimabedingungen müssen berücksichtigt werden.

Bodenvorbereitung

Wenn möglich, sollte die Kartoffelpflanze jedes Jahr auf einem neuen Gebiet angebaut werden. Die besten Vorläuferpflanzen für Kartoffeln sind:

• Kürbis;
• Kohl;
• Wurzeln;
• Hülsenfrüchte.

Vor dem Pflanzen sollte das Beet umgegraben werden. Dies geschieht im Herbst und Frühjahr. Tiefes Umgraben sorgt dafür, dass die Pflanze gut anwächst und sich optimal entwickelt.

Ein ebenes Beet ist von Vorteil. Befindet sich das Kartoffelbeet jedoch in einer Senke mit schwerem und feuchtem Boden, empfiehlt sich ein erhöhtes Beet.

Besonderheiten bei der Auswahl einer Sorte

Experten raten dazu, Kartoffelsorten alle vier bis sechs Jahre auszutauschen, um deren Verschlechterung zu verhindern. Bei der Auswahl von Saatkartoffeln sollten Sie Folgendes beachten:

1. Die Sorten werden nach Anbaugebieten sortiert. Da es nur wenige Universalpflanzen gibt, erfolgt die Auswahl regional. Spätsommerliche Sorten sind beispielsweise für die Regionen Moskau und Leningrad nicht empfehlenswert. Sie werden notfalls in Gewächshäusern angebaut.
2. Reifezeiten.
3. Bodenart.
4. Die Qualität der Knollen.
5. Die Anzahl der Augen. Am besten sind viele, aber die Kartoffeln sollten nicht keimen.
6. Resistenz gegen Schädlinge und widrige Wetterbedingungen.
7. Geschmackseigenschaften.
8. Die Fähigkeit, den ganzen Winter über gelagert zu werden.

Frühe, im Inland gezüchtete Sorten wie Moskovsky, Lorkh, Korenevsky und Volzhanin haben sich als erfolgreich erwiesen. Viele der in Russland verwendeten Kartoffelsorten wurden von Züchtern in Kasachstan entwickelt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Die zum Pflanzen bestimmten Knollen werden einen Monat lang an einem warmen Ort vorgekeimt. Während dieser Zeit sollte das Material sortiert und alle Kartoffeln mit fadenförmigen Trieben entfernt werden.

Vor dem Pflanzen müssen Sie die Kartoffeln außerdem sortieren. Faule Stellen sollten aussortiert werden.

Merkmale der Agrartechnologie

Gemüsegärtner stoßen oft auf Schwierigkeiten aufgrund ungeeigneter Anbaumethoden. Für eine reiche Ernte ist die richtige Bodenvorbereitung unerlässlich. Kartoffeln benötigen aufgrund ihres unterentwickelten Wurzelsystems folgenden Boden:

• fruchtbar;
• wasserdurchlässig;
• erwärmt sich ausreichend.

Das Beet muss eben sein. Bereiche mit starkem Gefälle sollten vermieden werden.

Die Knollen keimen aktiv, wenn die Bodentemperatur in der Tiefe, in der sie sich befinden, 6-7 Grad erreicht.

Sobald Kartoffeln zu keimen beginnen, schadet ihnen zu viel Feuchtigkeit. Gießen ist notwendig, sobald sich die Knospen zeigen.

Zeitpunkt und Pflanztiefe

Für fast alle Kartoffelsorten liegt die optimale Pflanztemperatur bei 7 °C. Das bedeutet, dass man in der zweiten Aprilhälfte oder Anfang Mai mit dem Pflanzen beginnen kann. Im Ural erwärmt sich der Boden erst Ende Mai oder Anfang Juni. Auch in Belarus dient die Bodentemperatur als Richtwert: In den südlichen Regionen wird im April (in der zweiten und dritten Zehn-Tage-Periode) und in den nördlichen Regionen im Mai (in der ersten und zweiten Zehn-Tage-Periode) gepflanzt.

Die Knollen werden in einer Tiefe gepflanzt, die von der Bodenart und der Kartoffelsorte abhängt. Beispielsweise können Bewohner der nördlichen und mittleren Regionen Kartoffeln folgendermaßen pflanzen:

• Bei leichten Böden beträgt die zulässige Tiefe 10-12 cm;
• bei schwerem Boden – 8-10 cm;
• bei Vorhandensein von Torfböden – 6-7 cm.

In den südlichen Regionen steigt der Wert auf 14-16 cm, da die Luftfeuchtigkeit dort oft niedrig ist.

Anpflanzen und Wachsen

Vor dem Pflanzen der Knollen können diese mit einer Lösung behandelt werden, die Folgendes enthält:

• Kupfersulfat – 0,7 g;
• Borsäure – 0,5 g;
• Mangansulfat – 0,5 g;
• Wasser – 1 l.

Dank solcher Maßnahmen werden die Sträucher weniger anfällig für Krankheiten sein, und der Gehalt an Stärke und Ascorbinsäure in den jungen Knollen wird steigen.

Werden Reihen für frühe Sorten angelegt, sollte der Abstand zwischen ihnen einen halben Meter betragen. Späte Sorten sollten in etwas größeren Abständen gepflanzt werden.

Verharren Sie nicht bei traditionellen Kartoffelanbaumethoden. Es gibt viele Techniken, mit denen Sie gute Ergebnisse erzielen können.

Regeln für den Kartoffelanbau im Freiland

Sobald die Knollen in der Erde sind, warten viele lieber auf die Ernte, ohne weiteren Aufwand. Kartoffeln gedeihen jedoch nicht richtig ohne die richtige Pflege.

Dünger

Der im Frühjahr gepflügte Boden muss gedüngt werden. Dies geschieht häufig mit Torf, Kompost, Geflügelmist, Stallmist sowie Kalium- und Phosphordüngern. Auch im Herbst ist eine Düngung wichtig, um sicherzustellen, dass frühe Sorten ausreichend Nährstoffe erhalten.

Pflege von Nutzpflanzen

Durch Auflockern des Bodens vor dem Pflanzen der Knollen erhält dieser die nötige Struktur und überschüssige Vegetation wird entfernt. Wichtig ist auch die Einhaltung der richtigen Temperatur. Werden die Kartoffeln zu früh gepflanzt, erfrieren die Triebe. Zwar treiben neue aus, diese bleiben aber schwach.

Bis zum Auflaufen der Sämlinge sollte der Boden geeggt werden. Dies geschieht zum ersten Mal 5 Tage nach dem Pflanzen der Knollen, danach sollten die Abstände zwischen den Eggungen 7 Tage betragen.

Bewässerung

Für das Wachstum der Pflanze ist eine gewisse Feuchtigkeit erforderlich. Bewässerung ist notwendig, wenn sich während einer Trockenperiode Knollen bilden. Zu viel Wasser schadet jedoch dem Samen.

In der zweiten Hälfte der Wachstumsperiode ist die Bewässerung für Kartoffeln am wichtigsten. Bei günstigen Wetterbedingungen kann sie jedoch unter Umständen entfallen.

Kartoffeln werden nach folgenden Regeln bewässert:

• Die Prozedur sollte am besten abends durchgeführt werden;
• Für einen Strauch werden mindestens 3 Liter benötigt;
• Das verwendete Wasser ist vorgeklärt und durch die Sonnenstrahlen erwärmt.

Zwischenreihenbewirtschaftung

Die Zwischenreihenbearbeitung erfolgt, wenn die Pflanzen 12 bis 15 cm hoch sind. Der Boden muss aufgelockert werden, um den Feuchtigkeitsaustausch und die Belüftung zu verbessern sowie das Wurzelsystem von Unkraut zu entfernen. Es werden mindestens drei Bearbeitungsvorgänge durchgeführt, wobei der Boden maximal 6–8 cm tief bearbeitet wird. Die Bearbeitung wird nach 14 Tagen wiederholt.

Hügel

Im Sommer werden die Pflanzen zwei- bis dreimal angehäufelt. Die Stängel sollten allseitig mit Erde bedeckt werden. Dies sollte nach dem Gießen oder nach einem Regenguss erfolgen.

Topdressing

Kartoffeln werden oft dreimal gedüngt. Die erste Düngung ist nötig, wenn das Laub schwach, die Blätter blass und die Stängel dünn sind. Verwendet wird eine Lösung aus einem Esslöffel Harnstoff und zehn Litern Wasser. Flüssige Königskerze (0,5 Liter) oder Vogelkot können ebenfalls hinzugefügt werden. Ein halber Liter Dünger pro Pflanze ist ausreichend.

Die nächste Düngung erfolgt, sobald sich Knospen bilden. Um den Prozess zu beschleunigen, werden Kaliumsulfat (1 Esslöffel) und Asche (3 Esslöffel) in Wasser (10 Liter) verdünnt.

Sobald die Kartoffeln geblüht haben, ist es Zeit für die dritte Düngung. Dadurch wird die Knollenbildung angeregt. Bereiten Sie dazu eine Lösung aus: 2 Esslöffeln Superphosphat und 1 Tasse Hühnermist, verdünnt in einem Eimer Wasser.

Wer seine Kartoffeln richtig pflegt, wird mit einer hervorragenden, großen Ernte belohnt.

Mögliche Kartoffelkrankheiten und Schädlinge

Diese Kulturpflanze kann von Krautfäule, Silberschorf, Ringfäule, Rhizoctonia und anderen Pilzkrankheiten befallen werden. Bei unsachgemäßer Lagerung kann Bakterienfäule auftreten. Um Krankheiten vorzubeugen, sollten entsprechende Maßnahmen ergriffen werden.

Regeln zur Schädlingsbekämpfung und Krankheitsvorbeugung

Damit die Knollen gesund bleiben, hier einige hilfreiche Tipps:

1. Für den Anbau empfiehlt es sich, nur solche Sorten auszuwählen, die für die jeweilige Region geeignet sind und eine hohe Krankheitsresistenz aufweisen.
2. Wenn Kartoffeln viele Jahre lang am selben Ort wachsen, muss der Boden jedes Jahr desinfiziert werden.
3. Werden kranke Sträucher entdeckt, sollten diese umgehend entfernt werden. Pilzbefallene Triebspitzen dürfen nicht kompostiert werden.
4. Es ist nicht ratsam, die Knollen vor dem Pflanzen zu schneiden.
5. Mist ist nicht der beste Dünger für Kartoffeln. Er sollte durch Kompost, reifen Humus oder Wurmkompost ersetzt werden.

Vor dem Pflanzen sollten Knollen und Sträucher mit speziellen biologischen Präparaten behandelt werden. Beispielsweise kann während der Wachstumsperiode eine Kupfersulfatlösung verwendet werden. Vor dem Anhäufeln sollten Boden und Sträucher mit Holzasche bestreut werden.

Kartoffeln sind besonders anfällig für Schädlinge wie Maulwurfsgrillen, Drahtwürmer, Kartoffelkäfer und Nematoden. Gegen diese Schädlinge gibt es biologische Produkte, die für den Menschen als unschädlich gelten. Dazu gehören Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit und andere, die insbesondere von den Bewohnern der Moskauer Region häufig eingesetzt werden.

Wie pflanzt man Kartoffeln in Säcken?

Das Wesentliche der Methode umfasst Folgendes:

1. Fruchtbare Erde wird in die Säcke gefüllt. Die Schichtdicke hängt von der Tiefe des Behälters ab und sollte zwischen 10 und 35 cm liegen.
2. Dann wird die Knolle (ganz oder in Stücke geschnitten) ausgelegt und mit Erde bis zu einer Tiefe von 15 cm bedeckt.
3. Die ersten Triebe erscheinen in ein bis zwei Wochen. Sie müssen erneut mit Erde bedeckt werden, damit sich neue Wurzeln bilden können. Die Keimlinge werden mehrmals mit Erde bedeckt, bis der Beutel oben ein Drittel seiner Höhe erreicht hat.

Ein provisorischer Gemüsegarten benötigt ausreichend Licht und rechtzeitiges Gießen. Mit der richtigen Vorgehensweise können Gärtner etwa 5 kg Kartoffeln aus 4–5 Knollen ernten.

Der vertikale Anbau von Nutzpflanzen spart Platz und macht regelmäßiges Jäten überflüssig. Außerdem verringert er das Risiko von Schädlingsbefall.

Ernte und Lagerung

Wann ist der beste Zeitpunkt für die Kartoffelernte? Hier sind einige Richtlinien:

• Mittelfrühe und späte Sorten werden geerntet, wenn das Laub gelb wird und austrocknet;
• Die Ernte früher Sorten kann manchmal schon beginnen, wenn die oberirdischen Teile noch grün sind.

Trockenes Wetter ist ideal für die Ernte. Bei anhaltendem Regen sollten die Kartoffeln jedoch ausgegraben und zum Trocknen auf einem vorbereiteten Platz ausgelegt werden. Wird nicht rechtzeitig geerntet, verderben etwa 80 % der Knollen.

Kartoffeln müssen vorsichtig ausgegraben werden, um die Knollen nicht zu beschädigen. Sollten sie beschädigt werden, müssen sie entsorgt werden. Sie eignen sich nicht zur längeren Lagerung.

Beim Ausgraben der Knollen ist es ratsam, sofort Kartoffeln zum Anpflanzen auszuwählen. Diese sollten aus den ertragreichsten Nestern stammen und frei von kranken Knollen sein.

Geerntetes Gemüse sollte in einem vorbereiteten Raum gelagert werden:

• 15-20 Tage vorher wird eine Desinfektion durchgeführt (400 g Bleichmittel werden auf 10 Liter Wasser verwendet);
• Zum Weißeln der Wände bereitet man eine Lösung aus 1,5-2 kg Kalk, 100 g Kupfersulfat und 10 Litern Wasser zu;
• Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 0 und 2 Grad Celsius.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Rezensionen

Mit traditionellen Methoden lässt sich nicht immer eine reiche Ernte erzielen, daher suchen viele Gärtner nach alternativen Anbaumethoden für Kartoffeln, die ihnen helfen, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

In verschiedenen Foren finden sich Erfahrungsberichte über die Wirksamkeit unterschiedlicher Anbaumethoden. Manche ziehen Kartoffeln erfolgreich in Fässern, andere unter Plastikfolie, und wieder andere greifen auf die chinesische Methode zurück. Kurz gesagt: Es gibt keine Universallösung, da das normale Wachstum der Pflanzen von vielen Faktoren abhängt.

Um beispielsweise in nördlichen Regionen eine Ernte zu erzielen, werden Kartoffeln oft in Gewächshäusern angebaut, da die kurze Sommerperiode es den Knollen einfach nicht erlaubt, zu reifen.

Die große Vielfalt an Anbaumethoden für eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen ist auf die unterschiedlichen Klimabedingungen und Bodenbeschaffenheiten zurückzuführen. Entscheidend ist die Wahl der richtigen Methode und die Einhaltung der entsprechenden Richtlinien.