Ofengebackener Kohl

Weißkohl eignet sich für eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen und Aufläufen. Heute empfehlen wir Ihnen ein leckeres und kalorienarmes Gericht: Ofenkohl. Dies ist ein Diätgericht, das sich perfekt für alle eignet, die sich gesund ernähren.

Dieses Kohlrezept benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Unsere Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung zeigt Ihnen, wie es geht. Es schmeckt sehr lecker und appetitlich.

Man kann den Kohl mit frischen Kräutern oder einer Sauce aus Naturjoghurt, Knoblauch und Kräutern servieren.

Zutaten:

Wie man im Ofen gebackenen Kohl zubereitet

Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie den Kohl, entfernen Sie die äußeren Blätter und schneiden Sie ihn in 8 Stücke, wobei Sie an jedem Stück ein kleines Stück des Strunks lassen.

Für die Marinade Olivenöl, Knoblauch und Gewürze vermischen.

Nehmen Sie eine hitzebeständige Schüssel oder ein Backblech, fetten Sie es mit etwas Pflanzenöl ein und legen Sie den Kohl darauf.

Den Kohl mit der Marinade bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10-15 Minuten backen.

Der im Ofen gebackene Kohl ist fertig. Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!