Merkmale und Beschreibung der Kartoffelsorte Gala

Die Kartoffelsorte Gala zählt zu den mittelfrühen Sorten. Ihr schnelles Wachstum macht sie bei vielen Hobbygärtnern beliebt. Die Ernte beginnt im Durchschnitt nach 2–3 Monaten (75 Tagen) nach der Pflanzung.

Diese Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent, anspruchslos gegenüber verschiedenen Bodenverhältnissen und kann in verschiedenen Regionen angebaut werden. Im Durchschnitt kann ein Strauch bei guter Pflege bis zu 25 Kartoffeln tragen.

Beschreibung und Eigenschaften der Gala-Kartoffel

Äußerlich präsentiert sich die Pflanze als mittelgroßer Strauch. Sie kann halbaufrecht, ausladend oder in einer Zwischenform wachsen. Die mittelgroßen Blätter sind meist dunkelgrün und haben gezackte Ränder, wodurch die Pflanze sich gut an heiße Bedingungen anpassen kann. Die Blütenkrone ist weißlich.

Die Knollen sind mittelgroß und wiegen etwa 100–150 g pro Stück. Sie sind oval oder rund und gelblich (Schale und Kern). Die kleinen Augen liegen nahe der Oberfläche. Junge Kartoffeln lassen sich leicht schälen, was ein weiterer Vorteil ist. Die Schale dunkelt nach dem Schälen nicht nach.

Diese nährstoffreichen Kartoffeln enthalten 14 % Stärke und sind reich an Carotin. Außerdem liefern sie bis zu 3,5 % Eiweiß und bis zu 12 mg Vitamin C pro 100 g. Ihr Geschmack wird mit 9 von 10 Punkten bewertet. Daher werden sie häufig für die Zubereitung von Kindergerichten verwendet.

Es weist eine gute Marktfähigkeitsbewertung von 94 % auf. Es ist transportbeständig und behält sein Aussehen.

Besonderheiten beim Anbau von Gala-Kartoffeln

Bodenvorbereitung

Diese Kartoffelsorte ist bezüglich der Bodenbeschaffenheit recht anspruchslos und gedeiht in fast jedem Boden. Junge Knollen haben es jedoch schwer, in schweren Böden zu wachsen. Daher sind die Kartoffeln in einem Pflanzloch zwar kleiner, aber zahlreicher als üblich. Bei schwerem Boden verformen sich die Kartoffeln, ihr Aussehen verschlechtert sich, und es entsteht mehr Abfall beim Schälen. Wenn Sie also wissen, dass Ihr Boden schwer ist, sollten Sie ihn vor dem Pflanzen mit Flusssand und Kompost auflockern.

Der Herbst ist der optimale Zeitpunkt zum Düngen des Bodens. Jede Art von organischem Dünger – Mist, Kompost oder Humus – kann jetzt verwendet werden. Der Dünger hat dann genügend Zeit, vom Boden vollständig aufgenommen zu werden, bevor im Frühjahr die Pflanzzeit beginnt.

Im Frühjahr kann eine Düngung erforderlich sein. Verwenden Sie in diesem Fall keinen frischen Mist. Die durchschnittliche Düngermenge beträgt 6 kg (5–8 kg, je nach Bodenart) organische Substanz pro Quadratmeter. Sollte der Kompost nicht ausreichen, kann dies später nachgereicht werden. Geben Sie dazu beim Pflanzen der Kartoffeln etwas Kompost und einen Esslöffel Holzasche in jedes Pflanzloch.

Saatgutvorbereitung

Für die Pflanzung werden mittelgroße Kartoffeln ausgewählt. Kleine Kartoffeln enthalten zu wenige Nährstoffe und können die Wurzeln und somit die Pflanze selbst nicht ausreichend versorgen. Ideal sind Knollen mit dicken, etwa 1 cm langen Trieben, die leicht grün sind und eine feste Schale haben. Die Kartoffeln sollten zunächst etwas Licht abbekommen, jedoch keine direkte Sonneneinstrahlung erhalten.

Landemerkmale

Die Knollen sollten in warme Erde gepflanzt werden. Die Bodentemperatur sollte 10 °C erreichen. Dies ist optimal. In kalter Erde können die Knollen faulen. Es ist wichtig, die empfohlenen Pflanzmuster zu beachten – vermeiden Sie es, die Knollen zu dicht beieinander oder mehrere Knollen in dasselbe Loch zu pflanzen. Wenn Sie die Empfehlungen nicht befolgen und zu dicht pflanzen, bleiben die Knollen klein und krumm.

Vor dem Pflanzen den Boden 40 cm tief umgraben. Dies hilft auch, den Kartoffelkäfer zu bekämpfen. Sie können den Boden mit Ammoniakwasser behandeln.

Pflanzmöglichkeiten je nach Boden und Klima:

• In Gebieten, in denen feuchte Lehmböden vorherrschen, werden Dämme zum Anpflanzen von Kartoffeln angelegt, und das Pflanzmaterial wird 6-10 Zentimeter tief vergraben.
• Sandige Lehmböden und sandige Böden in trockenen und ariden Regionen erfordern eine glatte Pflanzung. In diesem Fall werden Kartoffeln mit zehn Zentimetern Erde bedeckt.
• In tiefer gelegenen Gebieten und auf schweren Böden mit hohem Grundwasserspiegel werden Kartoffeln in Hochbeeten angebaut. Dies schützt sie vor Staunässe. Solche Böden sollten mit Sand angereichert und aufgelockert werden, damit die Knollen nicht unter Sauerstoffmangel leiden.

Wie man Gala-Kartoffeln richtig pflegt

Düngemittel

Bewässerung

Kartoffeln werden dreimal pro Saison gegossen. Dabei müssen jedoch Niederschlagsmenge und -häufigkeit berücksichtigt werden. Gießen Sie morgens oder abends, um Sonnenbrand zu vermeiden. Jede Pflanze benötigt in der Regel etwa 3 Liter Wasser. Bei trockenen und heißen Sommern sollte alle 4–5 Tage gegossen werden. Diese Sorte verträgt Staunässe nicht gut und ist sehr trockenheitsresistent.

Hügelbildung und Lockerung

Kartoffelwurzeln benötigen Frischluft. Lockern Sie daher fünf Tage nach dem Pflanzen die Erde um die Pflanze herum. Wiederholen Sie diesen Vorgang, sobald sich eine Kruste gebildet hat. Das Anhäufeln schützt die Pflanzen vor Temperaturschwankungen. Diese Methode ist besonders in nördlichen und mittleren Regionen wirksam, wo Frost bis zum Frühsommer anhalten kann.

Das Anhäufeln erfolgt zum ersten Mal, wenn die Triebe 10 cm hoch sind, und dann wieder, wenn die Pflanze 40 cm erreicht hat. Dabei wird ein Erdhügel um den Strauch herum aufgeschüttet. Dies sollte so erfolgen:

Am frühen Morgen oder Abend, nach dem Gießen, wenn die Sonne nicht mehr so ​​stark scheint. Tagsüber sollte man die Knollen nicht anhäufeln, da sie sonst im heißen Boden überhitzen und verderben.

Krankheiten und Schädlinge sowie Bekämpfungsmethoden

Diese Kartoffelsorte ist lagerstabil und gegen einige Krankheiten, wie beispielsweise Nematoden, resistent. Sie ist jedoch anfällig für folgende Krankheitserreger:

• Blattrollvirus;
• Rhizoctonia ist eine Pilzkrankheit, die am unteren Ende des Stängels auftritt.
• Knollenfäule. Laubfäule tritt häufiger auf.

Diese Sorte wird am häufigsten von Rhizoctonia, auch bekannt als „Lieblingspathogen“, befallen. Ist die Pflanze infiziert, befällt der Pilz alle Teile, von den Wurzeln bis zu den Blättern. An den Knollen zeigt sich die Krankheit als dunkle, sehr dichte Knoten, an den Trieben als bräunliche Geschwüre. Mit zunehmendem Wachstum des Pilzes werden die Triebe zerstört.

Eine erkrankte Pflanze welkt und ihr Wachstum wird gehemmt. Die Infektion erfolgt meist über den Boden, aber auch befallene Knollen können als Überträger dienen. Unbehandelt kann Rhizoctonia den Ertrag um ein Viertel reduzieren. Um gesunde Pflanzen zu gewährleisten, beachten Sie bitte folgende Empfehlungen:

• Beim Pflanzen darauf achten, dass der Boden warm ist;
• Der Boden sollte keine Kruste aufweisen;
• Vor dem Pflanzen müssen Kartoffeln mit einer 1,5%igen Lösung von Borax oder Borsäure behandelt werden;
• Um Krankheiten vorzubeugen, besprühen Sie die Sämlinge mit Zircon (0,3 ml pro zehn Liter Wasser).

Sollten Sie einen Krankheitsbefall an Ihren Kartoffeln feststellen, behandeln Sie diese mit dem Fungizid „Kuproksat“ in einer Dosierung von 25–50 Gramm pro Eimer Wasser. Wiederholen Sie die Behandlung nach 10 Tagen. Wichtig ist außerdem, einen Monat vor der Ernte keine Chemikalien mehr zu verwenden.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Die Gala-Knollen tragen schon nach kurzer Zeit Früchte. Sie reifen innerhalb von 70–80 Tagen. In warmen Klimazonen (im Süden und in der Mitte des Landes) sind mehrere Ernten pro Saison möglich. In kälteren Regionen ermöglicht die frühe Reife dieser Sorte die Ernte vor Beginn der Regenzeit. Eine einzelne Pflanze liefert 25 Knollen.

Zwei Wochen vor der Ernte sollten die Blätter entfernt werden, um die Haltbarkeit der Kartoffeln zu verlängern. Dadurch bleiben Aussehen und Nährstoffe erhalten. Dank ihrer festen Schale eignen sich Kartoffeln ideal für den Transport.

Vor der Einlagerung können Kartoffeln, die für die nächste Pflanzung vorbereitet sind, mit Baktofit (30 ml pro 10 Liter Wasser, 15 Minuten einweichen) oder Maxim (4 ml pro 2 Liter Wasser) behandelt werden. Dies beugt Verderb und Infektionen vor.

Kartoffeln werden in belüfteten Kisten oder lose gelagert. Die Knollen können bei Temperaturen zwischen 0 und 7 °C gelagert werden, ideal sind jedoch 0 bis 2 °C. Die geernteten Kartoffeln werden in einem Abstellraum, Schuppen oder auf dem Balkon aufbewahrt. Bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt sollten die Kartoffeln zum Schutz vor Frost eingewickelt werden. Alte, warme Kleidung eignet sich hierfür.

Nach der Ernte müssen die Kartoffeln sortiert werden – beschädigte Exemplare werden zum Anpflanzen und natürlich zum Verzehr aussortiert. Man lässt sie eine Weile ruhen und lagert sie dann ein.

Rezensionen

Valery: Ich habe nur ein kleines Beet, deshalb gefiel mir diese Kartoffelsorte besonders gut, weil sie nicht so wuchernd ist und nicht viel Platz braucht. Die Pflanzen wachsen hoch. Außerdem reifen sie schnell, in etwa zwei Monaten. Die Kartoffeln sehen wunderschön aus. Die Augen sind winzig, fast unsichtbar. Sie sind oval und lassen sich gut transportieren. Sie sind leicht zu waschen und zu schälen und machen beim Kochen richtig Spaß. Sie werden nicht verkocht.

Anna: Ich baue diese Sorte seit fünf Jahren an und bin absolut begeistert. Ich fand Gala köstlich und war mit dem hohen Ertrag sehr zufrieden. Ich kann diese Sorte jedem empfehlen.

Sergej: Meine Frau und ich haben mal spontan Kartoffeln zum Anpflanzen ausgesucht und zufällig die Sorte Gala gekauft. Sie reifte schnell, und wir wollten auch die gelbe Sorte. Ich finde, sie schmeckt besser. Mir gefiel, dass sie beim Kochen nicht zerfiel, und gebraten waren sie auch super.