Kolobok-Kartoffel: Sortenbeschreibung, Pflanzanleitung (Foto)

Die Kartoffelsorte Kolobok ist ein Ergebnis der Zusammenarbeit des Allrussischen Forschungsinstituts für Kartoffelanbau A.G. Lorkh, das zahlreiche Kartoffelsorten entwickelt hat, die in den letzten zehn Jahren in verschiedenen Regionen Russlands angebaut wurden. Die Sortenbeschreibung gibt an, dass die Knollen eine gelbe Schale und gelbes Fruchtfleisch aufweisen und rund bis rund-oval sind. Dies inspirierte den Namen dieser zweifellos erfolgreichen Sorte.

Kolobok erhält durchweg positive Bewertungen von Hobbygärtnern und Anbauern, die die Knolle im eigenen Garten oder für den Einzelhandel kultivieren. Das Foto zeigt deutlich die charakteristische Form der Knolle und die mitteltiefen, aber unauffälligen Augen. Diese Sorte ist nicht nur wegen ihrer einfachen Pflanzung und des geringen Pflegeaufwands beliebt, sondern auch wegen ihres Geschmacks und ihrer Eignung für die industrielle Weiterverarbeitung.

Die Kolobok-Kartoffel enthält weniger Stärke (11,4–13 %) als Sorten, die zur Stärkegewinnung angebaut werden, eignet sich aber hervorragend für die Herstellung von Chips und anderen kulinarischen Zwecken. Sie hat einen ausgezeichneten Geschmack. Sie dunkelt beim Schälen oder Kochen nicht nach und unterscheidet sich von anderen gelben Kartoffelsorten durch ihren hohen Gehalt an Carotin und Carotinoiden, für den Menschen essentiellen Aminosäuren, sowie durch ihren Reichtum an Proteinverbindungen.

Die Sorte eignet sich aufgrund ihrer Eignung für die industrielle Produktion ideal für die Herstellung von gefriergetrockneten Pürees, Tiefkühl-Fertiggerichten und Gemüsemischungen. Fotos des Wurzelgemüses, das bis zu 140 g schwer werden kann, werden häufig in Werbebroschüren verwendet und zeigen deutlich seine runde Form und die leicht raue, gelbe Schale.

Rezensionen von Pflanzanleitungen von Leuten, die Kolobok anbauen, deuten darauf hin, dass die Sorte ideal für die Bedingungen der Zentralregion der Russischen Föderation geeignet ist.

Vor- und Nachteile von Kartoffeln

Die Kartoffelsorte Kolobok ist eine erfolgreiche Züchtung einheimischer Züchter, und zu ihren Vorzügen zählen stets die folgenden Sorteneigenschaften:

Mittelfrühe Tafelsorte, die innerhalb von 80 Tagen nach der Pflanzung ihre Reife erreicht;
eine gelbe Knolle mit hohem Gehalt an Proteinen, Aminosäuren und Carotin sowie ausgezeichnetem Geschmack;
Eine durchschnittliche Kartoffel wiegt zwischen 90 und 120 g, unter optimalen Bedingungen können die Knollen bis zu 140 g schwer werden;
An einem Strauch reifen 15 bis 20 Kartoffeln, wodurch eine größere Ernte als bei vielen gängigen Sorten möglich ist.
Das Saatgut, das viele Menschen selbst sammeln, ist nicht anfällig für Degeneration und weist eine ausgezeichnete Keimfähigkeit auf.
Der niedrige Stärkegehalt ermöglicht den Einsatz in der Ernährung;
Die Fruchtkalibrierung ist annähernd gleich, große Früchte sind selten und machen einen geringen Prozentsatz aus;
Die Sorte ist resistent gegen viele Schädlinge, nicht anfällig für Kartoffelkrebs, Schorf, Virus- und Bakterienkrankheiten sowie Schwarzbeinigkeit;
Eine korrekte und rechtzeitige Düngung kann die Ernteerträge deutlich steigern;
Der Mindestertrag beträgt 127 Zentner pro Hektar ohne Pflege, 224 mit agronomischer Pflege, auf einer kleinen Parzelle konnten mit zusätzlichen Ressourcen 256 Zentner pro Hektar erzielt werden.
Der minimale kommerzielle Ertrag liegt bei 87 %, der maximale bei 97 %, was die Kulturpflanze für den Anbau im industriellen Maßstab rentabel macht;
Der Strauch wächst auf eine mittlere Höhe, ist dabei optimal stabil, halb aufrecht und macht ein zusätzliches Anhäufeln fast immer überflüssig;
Bei sachgemäßer Pflege und regelmäßigem Wechsel der Saatgutsorten wird der Landwirt qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen.

Bitte beachten Sie: Die Kartoffelsorte Kolobok eignet sich, wie die Eigenschaften und Bewertungen der meisten Gemüseanbauer in der Region Moskau und der gesamten Zentralregion belegen, ideal für den Anbau in diesem Klima. Sie hat jedoch auch in anderen Regionen mit ähnlichen Bedingungen hervorragende Ergebnisse erzielt.

Zu den Nachteilen dieser Sorte gehört ihre dicke Schale, die das Schälen zum Kochen etwas erschwert. Diese Eigenschaft gewährleistet jedoch gleichzeitig ihre ausgezeichnete Haltbarkeit nach der Ernte. Nachdem die Sorte 2005 in das staatliche Sortenregister aufgenommen wurde, wird sie offiziell nicht nur für die Zentralregion, sondern auch für die Schwarzerderegion Zentralchinas empfohlen.

Für Pflanzenzüchter ist die Tatsache, dass das A.G. Lorkh Allrussische Forschungsinstitut für Kartoffelanbau die Qualität dieses sorgfältig hergestellten Produkts entwickelt hat, ein Zeichen für dessen hohe Qualität. Dieses Institut kann auf Dutzende erfolgreiche Entwicklungen zurückblicken.

Tatsache: Im Jahr 1922 wurde hier die berühmte Kartoffelsorte Lorkh gezüchtet, die nach ihrem Züchter benannt wurde und seit fast 100 Jahren erfolgreich in verschiedenen Regionen des Landes angebaut wird. Auch die Kartoffelsorte Kolobok erhält trotz ihrer kürzeren Haltbarkeit hervorragende Empfehlungen.

Wachstumsregeln

Die Beschreibung der Kartoffelsorte mit dem russischen Originalnamen Kolobok enthält einige Hinweise zum Anbau. Diese sollten beim ertragreichen Anbau, ob im kleinen Garten oder im industriellen Maßstab, beachtet werden:

Hohe Erträge bei Kolobok lassen sich nur durch qualifizierte und sachgemäße Pflege unter Beachtung bestimmter Nuancen erzielen;
Ein guter, kräftiger, stabiler Strauch und die maximale Anzahl kalibrierter Knollen lassen sich nur mit hochwertigem Sortenmaterial erzielen;
Die Kartoffelsorte Kolobok reagiert gut auf die Düngung mit Pflanzen- und chemischen Düngemitteln, jedoch bildet sie bei einem Stickstoffüberschuss Grünmasse, produziert weniger Kartoffeln und reichert Nitrate in diesen an;
Die Düngung sollte zu bestimmten Zeitpunkten erfolgen, und diese sind immer in der Sortenbeschreibung angegeben;
Organischen Düngemitteln sollte der Vorzug gegeben werden: A.G. Lorkh, nach dem das Allrussische Forschungsinstitut benannt wurde, das die ursprünglichen Sortenprodukte entwickelte, war der Ansicht, dass chemische Düngemittel den Geschmack jeder Kartoffel verderben;
Eine sachgemäß gewählte Anhäufelmethode sorgt nicht nur dafür, dass die Feuchtigkeit im Boden erhalten bleibt und der Strauch nicht in die Winterruhe gerät, sondern schützt auch die Knollen davor, grün zu werden und von Kartoffelmottenraupen befallen zu werden.

Wichtig: Kolobok verträgt kurzfristige Trockenheit gut, besonders wenn es vor der Blüte bedarfsgerecht bewässert wird, leidet aber unter anhaltender Trockenheit. Bei ausbleibendem Niederschlag in heißen Perioden empfiehlt sich die Bewässerung mit Tropfbewässerung oder durch gezielte Wasserzufuhr in die Reihen.

Diese Sorte kann ab Mitte des Sommers nach und nach für den kommerziellen Anbau oder die Küche geerntet werden. Fotos und Erfahrungsberichte von Gärtnern zeigen, dass sie auch im Stadium der technischen Reife ihren hervorragenden Geschmack behält. Die endgültige Ernte erfolgt jedoch Ende September. Zu diesem Zeitpunkt geerntet, eignet sie sich sowohl für den Ferntransport als auch für die Langzeitlagerung. Werden die geernteten Knollen vorsortiert und getrocknet, verlängert sich ihre Haltbarkeit um ein Vielfaches.

Beratung: Das Signal zur Ernte sind die vertrockneten Pflanzenspitzen. Das Sammeln dieser nach dem Ausgraben und Verbrennen liefert nicht nur zusätzliche organische Substanz, sondern beugt auch Krautfäule, Schorf und Kartoffelmottenbefall vor.

Einige Feinheiten und Merkmale

Ansonsten unterscheiden sich die Wachstumsbedingungen für die Sorte Kolobok nicht von den Anforderungen anderer mittelfrüher Sorten:

Der Abstand zwischen den Löchern und zwischen den Reihen beträgt 35x60 cm;
Humus und Asche werden in ein 10 cm tiefes Loch gegeben;
Für eine gute Ernte sind zwei Anhäufelgänge zu üblichen Zeiten erforderlich.
Die Beregnung erfolgt in Trockenperioden oder beim ersten Auftreten der Kartoffelmottenfalter;
Nach der Blüte ist kein Gießen mehr erforderlich;
Das Auflockern des Bodens und regelmäßiges Jäten werden als erste Maßnahmen dringend empfohlen.

Zur Information: Sie können Ihren Ertrag steigern, indem Sie direkt nach der Ernte große, gleichmäßige Knollen für die Saatgutgewinnung auswählen und diese getrennt von der Haupternte lagern. Dadurch vermeiden Sie das Risiko einer Kontamination der Kartoffeln während der gemeinsamen Lagerung und können die Erneuerung Ihres Saatgutvorrats hinauszögern.

Wenn Sie den Standort der Kartoffelpflanzungen regelmäßig wechseln und sie nach Kohl, Radieschen oder ruhenden Pflanzen aussäen, erhöht sich der Ertrag noch weiter.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Kolobok ist laut Züchter relativ resistent gegen Kartoffelschorf, Krautfäule und Rhizoctonia. Vorbeugende Maßnahmen helfen auch gegen Alternaria-Blattfleckenkrankheit. Allerdings ist sie nicht resistent gegen Kartoffelälchen, und ihre relative Resistenz gegen Krautfäule schließt einen Befall bei regnerischen Sommern und hoher Luftfeuchtigkeit nicht aus. Daher wird für die Sorte Kolobok eine vorbeugende Spritzung mit Poliram oder Kurzat empfohlen.

Rechtzeitiges Jäten beugt Krankheiten vor, die häufig von Unkraut auf Kartoffeln übertragen werden. Zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers und der Kartoffelmotte werden Insektizide eingesetzt, sobald die ersten ausgewachsenen Schädlinge entdeckt werden. Eine frühzeitige Spritzung erfordert eine geringere Konzentration der Lösung und verhindert die Eiablage, aus der Larven schlüpfen könnten.

Falls importierte Produkte Ihr Budget sprengen, können Sie nach einer im Inland hergestellten, industriell gefertigten Alternative suchen. Russische Produkte sind genauso wirksam wie importierte, aber im Einzelhandel deutlich günstiger.

Zur Schädlingsbekämpfung können Sie bewährte Hausmittel anwenden: Pflanzen mit einem stechenden Geruch zwischen die Reihen pflanzen, mit Ammoniak und Borsäure gießen, mit Kaliumpermanganat oder Zwiebelschalenaufguss besprühen.

Interessant: Zur Abwehr von Maulwurfsgrillen können Sie geriebene Zwiebeln oder zerdrückten Knoblauch, frische Fichten- oder Kiefernnadeln verwenden.

Der Anbau der Sorte Kolobok ist zweifellos eine lohnende Investition, die bei richtiger Pflege einen maximalen kommerziellen Ertrag liefert.