Nachdem sie mehr über die Newsky-Kartoffel erfahren haben, einschließlich Sortenbeschreibung, Fotos und Bewertungen, entscheiden sich Gärtner für sie. Sie schätzen ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre einfache Bodenverträglichkeit.
Merkmal
Sowohl Laien als auch Experten sind sich einig: Nevsky zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Reissorten. Sie wurde 1976 am damaligen Nordwestlichen Forschungsinstitut für Landwirtschaft durch die Kreuzung der beiden Sorten Kandidat und Veselovsky entwickelt. Das Ergebnis war äußerst erfolgreich: Die Reissorte zeichnet sich durch gute Erträge und Resistenz gegen Krankheiten und widrige Umwelteinflüsse aus, die die Gesundheit und den Ertrag der Pflanzen beeinträchtigen können.
Diese Kartoffelsorte wird derzeit auf 26 % der gesamten jährlich vom Staat speziell für Kartoffeln bereitgestellten Fläche angebaut. Die Sorte „Nevsky“ ist sowohl bei großen Erzeugern, die Märkte und Geschäfte beliefern, als auch bei kleinen, lokalen Hobbygärtnern beliebt, die ihr eigenes Gemüse anbauen.
Nevsky zählt hinsichtlich der Reife zu den mittelfrühen Sorten. Vom Austrieb bis zur vollen Reife, wenn die Ernte abgeschlossen ist, vergehen etwa 75–90 Tage.
Beschreibung
Knollen – neben den technischen Aspekten ist ihr Aussehen zweifellos wichtig, da es für Käufer ausschlaggebend ist, denn jede angebaute Sorte muss eine gute Rendite abwerfen. Die Knollen sind länglich, manchmal rund, mit einer glatten, gleichmäßigen Schale. Sie weisen keine rauen Stellen oder Unebenheiten auf. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem leichten Gelbstich. Die Schale ist hell, braun oder gelblich. Das zarte Fruchtfleisch ist beim Anschneiden sichtbar; selbst ungeschützt behält es seine natürliche Farbe lange Zeit, ohne nachzudunkeln.
• Der Stärkegehalt liegt bei etwa 10,4 und höchstens bei 14,8 %.
• Die Knollen wiegen im Durchschnitt 90 bis 130 g.
Vielleicht sind es die schönen, gleichmäßigen Knollen, die der Newski-Kartoffel zu ihrer anhaltenden Beliebtheit verhelfen. Schließlich ist die Kartoffel optisch ansprechend, leicht zu waschen, lässt sich problemlos schälen und behält beim Kochen ihre Form – was keine Selbstverständlichkeit ist.
Die Sträucher sind meist niedrig, mit vielen aufrechten, buschigen Stängeln und starker Verzweigung. Ihre Blätter haben einen angenehmen Grünton, mal hell-, mal dunkelgrün, und sind in der Regel mittelgroß. Der Kartoffelkäfer liebt die Nevsky-Sträucher ebenso wie wir Menschen, doch erholen sich die Blätter nach dem Fraß schnell, sodass die Sträucher keinen irreparablen Schaden erleiden. Ihre Blütezeit ist kurz, aber wunderschön und üppig: Schneeweiße Blütenstände breiten sich wie ein Teppich über das gesamte Kartoffelbeet aus.
Der Ertrag ist ein weiterer Schlüsselfaktor, der Gärtner besonders anspricht. Schließlich bewirtschaften die meisten Gärten mittelgroße Flächen und suchen daher nach ertragreichen Sorten, damit jede Pflanze ihren Platz optimal nutzt. Die Sorte „Nevsky“ ist tatsächlich sehr ertragreich. Bei richtiger Pflege produziert eine Pflanze bis zu 8–15 mittelgroße Knollen, die zusammen 1,5 kg wiegen. Die Sorte hat ein hohes Wachstumspotenzial. Sie reagiert sofort auf Frühjahrsdüngung und profitiert von rechtzeitiger Pflege. Bei günstigen Bedingungen und sorgfältiger Pflege kann der Gärtner einen Ertrag von 60 Tonnen pro Hektar erzielen, was als hervorragend gilt. eine gute Kartoffelernte erzielenDie
Anpassung ist die Reaktion einer Pflanzensorte auf veränderte Umweltbedingungen. Leider kann nicht jeder Gärtner Gemüse in geschützten Beeten anbauen. Die meisten pflanzen es einfach im Freien, wo die Setzlinge plötzlichem Frost, Hagel und hartem Boden ausgesetzt sind. Selbst der aufmerksamste Gärtner kann diese Faktoren nicht beeinflussen; sie sind Teil der Natur. Die Sorte Nevsky gilt als trockenheitsresistent; sie besitzt ein kräftiges, weitverzweigtes Wurzelsystem, das Feuchtigkeit aufnimmt und tief in den Boden eindringt.
Die Sträucher besitzen dichte, zahlreiche Blätter, die die Verdunstung von Feuchtigkeit an heißen Tagen verlangsamen. Steigen die Temperaturen, wirken die Blätter mitunter welk; in Wirklichkeit rollen sie sich lediglich ein, um die Oberfläche für die Verdunstung zu verringern. Ihre glatte, glänzende Oberfläche reflektiert das Sonnenlicht optimal. Dies ist ein wahrhaft ausgeklügelter Anpassungsmechanismus.
Langzeitbeobachtungen haben gezeigt, dass Nevsky hohe Luftfeuchtigkeit gut verträgt. Der Ertrag wird jedoch beeinträchtigt, wenn die hohe Luftfeuchtigkeit mit kaltem Boden einhergeht.
Krankheiten – Leider müssen Nutzpflanzen häufig behandelt werden, um sie vor verschiedenen, häufigen Pflanzenkrankheiten zu schützen. Nevsky ist resistent gegen mechanische Beschädigungen, die typischerweise beim Ausgraben, Transportieren, Sortieren und Versenden auftreten. Es ist außerdem weniger anfällig für Pilz-, Virus- und andere Krankheiten.
Diese Sorte ist resistent gegen Schorf, leidet selten unter Kartoffelkrebs (ja, diese Krankheit befällt auch Gemüse), Rhizoctonia und Schwarzbeinigkeit. Vor allem aber widersteht sie zuverlässig dem Hauptfeind der Nachtschattengewächse – der Krautfäule. Leider hat sich diese Krankheit zu einer wahren Plage entwickelt und zwingt Hobbygärtner und Großproduzenten, ihre Kulturen massenhaft mit schädlichen Fungiziden zu behandeln.
Erntezeitpunkt – etwa Mitte des Sommers beginnen die Blätter der Kartoffeln zu hängen und welken. Bis zum 15. August sind sie vollständig ausgetrocknet. Dies ist ein deutliches Zeichen, selbst für Gartenneulinge, dass es Zeit ist, die Ernte zu verschieben. Das Wetter und der Boden kühlen ab, und Kartoffeln vertragen das nicht gut. Ernten Sie die Kartoffeln unbedingt vor dem Herbst, insbesondere wenn es in der Region zu Frühfrösten kommt. Eine rechtzeitige Ernte sichert bis zu 95 % des marktfähigen Ertrags.
Weitere Merkmale
Was ist neben einem ansprechenden Aussehen, Ertrag und Krankheitsresistenz noch wichtig für einen Hobbygärtner oder Großproduzenten? Zum Beispiel die Lagerfähigkeit. Schließlich Kartoffeln pflanzenEin Großteil davon ist speziell für die Winterlagerung bestimmt. Nevsky-Kartoffelknollen überstehen problemlos das Frühjahr, treiben dann aber kräftig aus. Es empfiehlt sich, den Vorrat im Auge zu behalten, um diese Momente nicht zu verpassen und rechtzeitig mit den Vorbereitungen für die nächste Pflanzung zu beginnen. Andernfalls vertragen die Kartoffeln das abrupte Entfernen der Triebe möglicherweise nicht gut.
Die Nevsky-Sorte liefert bei richtiger Vorbereitung eine gute und reiche Ernte. Dazu gehören die Desinfektion und das Keimen ausgewählter Knollen im Licht für etwa 2–3 Wochen.
Diese Sorte gedeiht in jedem Boden, bevorzugt aber fruchtbare, sandige Lehmböden und leichte Lehmböden. Sie reagiert sehr gut auf Dünger. Ihre Schwäche sind anhaltende Kälteperioden. Dies stellt jedoch kein wirkliches Problem dar, da Kartoffeln im Frühjahr gepflanzt und vor dem Frühherbst geerntet werden. Entscheidend ist die Wahl warmer Tage für die Pflanzung.
Kartoffeln eignen sich hervorragend für Salate und Suppen und ergeben ein köstliches, ansprechendes Kartoffelpüree, benötigen dafür aber eine längere Kochzeit. Sie sind gut haltbar und bleiben lange frisch – eine Eigenschaft, die Köche sehr schätzen.
Die Kartoffelsorte Newsky gilt in vielen Ländern als eine der besten. Sie wird für ihren Geschmack, ihr Aussehen und ihre Stabilität geschätzt. Man weiß, dass selbst in ungünstigen Jahren mit geringer Ernte eine gute Kartoffelernte erzielt wird, insbesondere bei ausreichender Düngung.
Rezensionen
Natalia
„Ich baue seit etwa 20 Jahren Newski-Kartoffeln an. Die Sträucher sind stämmig und wunderschön; man sieht sie schon von Weitem im Garten, sie sind wie eine Visitenkarte für diese Sorte. Die Blätter sind größer, breiter und weniger eingeschnitten. Die Knollen sind oval, meist mittelgroß und haben kleine rosa Augen. Sie sind sehr praktisch; die Gefahr, sie versehentlich mit anderen Kartoffeln zu verwechseln, ist gering. Ich verwende sie in Salaten und koche sie in der Schale. Sie sind köstlich, werden nicht weich und platzen nicht einmal.“
Der Nachteil ist, dass das Austreiben nach dem Abbrechen schwierig ist, selbst wenn die Triebe vor dem Pflanzen versehentlich beschädigt wurden. Daher ist es sicherer, die zum Pflanzen ausgewählten Knollen in Kisten zu legen und den Boden mit Sägemehl auszulegen. Zum richtigen Zeitpunkt können sie dann ins Freiland umgesetzt werden. Mir sind einmal versehentlich einige Triebe abgebrochen, und leider ist ein Drittel der Pflanzen nicht gewachsen. Im Herbst brachten diese Sträucher, die nicht richtig ausgetrieben hatten, nur ein paar kleine Kartoffeln hervor.
Olga
„Ein Teil des Gartens wird schon lange vom Newski-Prospekt eingenommen. Natürlich gebe ich nicht die gesamte Fläche auf; ich habe festgestellt, dass die Ernte nicht konstant ist. Die Pflanzen stehen zwar zum Verkauf, aber wir pflanzen immer wieder neue an; sie verkaufen sich gut wegen ihres ansprechenden Aussehens und schmecken auch gut. Ich rate davon ab, sie keimen zu lassen; die Keimlinge brechen leicht ab.“
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Alexander
„Ich baue seit acht Jahren Nevsky-Kartoffeln an und habe festgestellt, dass sie mit Dünger und moderner Pflege hervorragend gedeihen. Man kann Heu oder Stroh beim Pflanzen oder auch davor verwenden und die vorbereitete Erde vorher mit humusreichem Material vermischen.“

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