
Laut Beschreibung hebt sich die Kartoffelsorte Ryabinushka von anderen Gemüsesorten ab, was durch Fotos und Rezensionen bestätigt wird. Sie wird in vielen Teilen des Landes angebaut, insbesondere in Gebieten mit kurzen, heißen Sommern. Das ist kein Problem, da es sich um eine frühreife Sorte handelt, die bereits im Frühsommer reif ist.
Die Kartoffelsorte Ryabinushka wird wie folgt beschrieben: Die Pflanze wächst aufrecht und mäßig breitwüchsig, wobei die Stängel leicht nach außen abstehen. Die Blätter sind zahlreich, an der Basis größer und an der Spitze kleiner, mit gewellten Rändern, deutlich hervortretenden Adern und einer satten grünen Farbe.
Während der Blütezeit erscheinen mittelgroße, zarte violette Blüten, denen später Beeren folgen.
Die Knollen der Sorte Ryabinushka sind typischerweise oval und haben eine hellrosa, dünne Schale, die sich leicht abziehen lässt, besonders wenn junge Kartoffeln geerntet werden. Die Knollen haben eine glatte Oberfläche und praktisch keine Keimaugen. Das Fruchtfleisch ist gelb, lässt sich gut kochen und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Die Eigenschaften der Ryabinushka-Kartoffel werden durch Folgendes bestimmt:
- Widerstandsfähigkeit der Knolle gegenüber mechanischer Belastung.
- Hoher Ertrag in kurzer Zeit.
- Guter Geschmack.
- Kartoffeln sind gegen einige Krankheiten und Schädlinge resistent.
- Die Knollen haben eine relativ lange Haltbarkeit, sodass sie das ganze Jahr über zum Verkauf oder für den Eigenbedarf verwendet werden können.
- Kartoffeln garen genau so weit, dass sie sich für die Zubereitung aller Gerichte eignen, einschließlich Vorspeisen und Salate.
- Die Pflanze ist gegenüber Temperaturschwankungen nicht sehr empfindlich, daher kann das Gemüse in allen Regionen des Landes angebaut werden, auch dort, wo kühle Sommer vorherrschen.
- Kartoffeln sind in Bezug auf die Pflege nicht besonders anspruchsvoll, aber bei richtiger Behandlung kann man nach der Reife der Pflanze eine reiche Ernte großer, schmackhafter Knollen einfahren.
Kartoffel „Ryabinushka“: Ertrag, Geschmacksqualitäten
Laut Beschreibung und Foto der Kartoffelsorte Ryabinushka ist der Ertrag dieses Gemüses recht hoch. Im Durchschnitt kann man bis zu 350–400 Zentner pro Hektar ernten, was für eine frühreife Pflanze, die bereits nach 80 Tagen erntereif ist, ein beachtlicher Wert ist.
Um eine so große Ernte zu erzielen, ist es notwendig, einige Anstrengungen beim Anbau und der richtigen Pflege der Kartoffeln zu unternehmen.
Geschmacklich zeichnet sich das Gemüse durch ein ausgezeichnetes Aroma mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack aus. Unabhängig von der Zubereitungsart verkochen die Knollen nicht, und es kann sich etwas Stärke an der Oberfläche bilden. Die Haupteigenschaft der Ryabinushka-Kartoffel ist, dass sie beim Kochen nicht dunkel wird.
Wachstumsregeln
Viele Hobbygärtner und Gemüseanbauer schätzen die Kartoffelsorte Rjabinuschka aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und ihrer zahlreichen positiven Eigenschaften. Alle Sorten dieses Gemüses, einschließlich der Rjabinuschka selbst, werden traditionell mit vorbereitetem Pflanzgut in kleine Löcher gesetzt.
Man geht davon aus, dass der Ernteertrag maßgeblich von der Qualität der verwendeten Knollen abhängt, weshalb deren Auswahl sorgfältig erfolgen sollte. Gemäß allgemein anerkannten Richtlinien und basierend auf dem Feedback erfahrener Landwirte, Gärtner und Gemüseanbauer sollte die Saatgutaufbereitung für die Ebereschensorte wie folgt durchgeführt werden:
- Beim Sortieren der Ernte werden Kartoffeln von der Größe eines Hühnereis aussortiert.
- Pflanzknollen sollten gesund aussehen und frei von Fäulnis und Beschädigungen sein. Daher ist es unerlässlich, die Knollen im Frühjahr nach der Winterlagerung zu überprüfen.
- Die zur Kultivierung ausgewählten Kartoffeln werden zum Keimen ins Sonnenlicht gestellt.
Das Pflanzen von Kartoffeln erfolgt mit einer einfachen Technologie:
- Auf einem vorbereiteten Gelände werden flache Löcher gegraben, wobei ein Abstand von 35 cm zwischen den Büschen und 70-80 cm zwischen den Reihen eingehalten wird.
- Etwas Humus und Holzasche werden in das Loch gegeben und die Knollen werden dort hineingesetzt.
- Die Reihen sind von oben mit Erde bedeckt.
Vor dem Anbau von Ebereschenkartoffeln besprühen oder weichen einige Gärtner die Kartoffeln in einer Kupfersulfatlösung ein, um das Risiko von Krankheiten und Schädlingsbefall zu verringern.
Pflegehinweise
Für eine gute Kartoffelernte ist zumindest eine minimale Pflege unerlässlich. Je nach Klimabedingungen und Bodenart kann die Pflege leicht variieren. Im Allgemeinen umfasst sie jedoch Folgendes:
- Unkraut jäten kann entweder separat oder in Verbindung mit dem Anhäufeln erfolgen. Durch die Beseitigung von Unkraut wächst die Pflanze besser und nimmt mehr Nährstoffe aus dem Boden auf.
- Das Anhäufeln stärkt die Kartoffelpflanze und ihr Wurzelsystem. Es reichert den Boden mit Sauerstoff an, entfernt Unkraut und sorgt für eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung. Es wird empfohlen, Kartoffeln während der Wachstumsperiode mindestens zweimal anzuhäufeln.
- Düngung ist für ein gutes Wachstum und eine gesunde Entwicklung von Kartoffeln unerlässlich. Sie beschleunigt die Keimung und Knollenbildung und beugt Schädlings- und Krankheitsbefall vor. Düngemittel bestehen aus organischen und mineralischen Verbindungen.
- Die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung beginnt bereits vor dem Pflanzen, wenn die Knollen mit speziellen Präparaten besprüht oder eingeweicht werden. Später, sobald die Pflanzen angewachsen sind, können Kartoffelkäfer manuell entfernt und die Pflanzen zusätzlich gegen verschiedene Insekten behandelt werden.
Lagerung von Ryabinushka-Kartoffeln
Nach der Kartoffelernte ist es an der Zeit, über die Lagerung nachzudenken. Legen Sie die Kartoffeln nicht sofort nach dem Ausgraben in Säcke und lagern Sie sie im Keller, da sie sonst verderben oder faulen können. Es empfiehlt sich, die Kartoffeln nach der Ernte etwa 10–12 Tage lang in einem trockenen Raum oder im Freien zu lagern, damit sie trocknen und besser nachreifen können.
Beim Sortieren von Kartoffeln sollte man auch auf deren Aussehen achten; die Knollen sollten beim Ausgraben nicht beschädigt oder durchstochen werden.
Bei der Lagerung von Kartoffeln sollten die Saatkartoffeln getrennt werden. Sie können in Kisten oder Säcken aufbewahrt werden. Die Temperatur im Lagerraum sollte nicht unter 3 °C fallen. Ein Keller, eine Sickergrube oder eine Speisekammer eignen sich ideal dafür.
Krankheiten und Schädlinge
Da die Kartoffelsorte Ryabinushka als frühreif gilt, ist sie resistent gegen viele gefährliche Krankheiten. Bei unzureichender Pflege oder Nichteinhaltung der Pflanzhinweise kann die Pflanze jedoch anfällig für Krautfäule, Krautfäule, Krebs, Fleckenkrankheit und andere Krankheiten werden. Diese Krankheiten äußern sich durch Schäden an Blättern, Stängel und Knolle. Infolgedessen welkt die Pflanze schnell, trocknet aus und stirbt ab.
Zu den häufigsten Schädlingen, denen Sommergäste und Gärtner am häufigsten begegnen, zählen Drahtwürmer, Kartoffelkäfer und Maulwurfsgrillen.
Rezensionen
Elizabeth, 37 Jahre alt:
„Ich pflanze in meinem Garten immer verschiedene Kartoffelsorten an, und letzten Sommer habe ich die Sorte Eberesche gepflanzt. Ich bin sehr zufrieden mit der Ernte; die Pflanze ist überhaupt nicht anspruchsvoll, die Knollen sind alle glatt, mittelgroß bis groß, und es gab fast keine kleinen. Und an einem Strauch hingen mindestens zehn Kartoffeln. Von nun an werde ich nur noch diese Sorte anbauen.“
Vitaly, 45 Jahre alt:
„Obwohl ich ein Stadtmensch bin, verbringe ich unheimlich gerne Zeit in meiner Datscha und baue Gemüse und Beeren an. Kartoffeln gehören natürlich, wie bei vielen anderen Gärtnern auch, zu den Grundnahrungsmitteln. Ich habe lange nach der richtigen Sorte gesucht, die am besten zu meinem Klima passt und eine reiche Ernte bringt, da der Platz in meiner Datscha begrenzt ist. Vor fünf Jahren habe ich angefangen, Rowanushka-Kartoffeln anzubauen, und das mache ich seitdem jedes Jahr. Ich liebe diese Sorte und wie einfach sie anzubauen ist.“
Alexandra, 34 Jahre alt:
„Die Kartoffelsorte Rowanushka hat mich mit ihrem Ertrag wirklich überzeugt. Jeder Strauch trägt eine große Anzahl von Knollen, darunter nur wenige kleine. Besonders gut gefiel mir, dass die Kartoffeln gut lagerfähig sind, wenig Pflege benötigen und temperaturunempfindlich sind.“

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