Wie man Kartoffeln in Säcken pflanzt und anbaut

Die frühestmögliche Ernte war und ist der Traum eines jeden Gärtners. Andere Feldfrüchte werden in warmen Beeten und Gewächshäusern angebaut, Kartoffeln hingegen bleiben oft im Freien und verderben über Nacht durch die nächtlichen Temperaturstürze. Um sie zu schützen, wurde die Pflanzmethode mit Säcken entwickelt.

Auf diese Weise gelingt es ihnen, die Pflanze nicht nur auf dem Land, sondern auch auf dem Balkon einer Stadtwohnung anzubauen.

Beschreibung der Bedingungen für den Kartoffelanbau in Säcken

Kartoffeln im Sack anzubauen ist selbst für Gartenneulinge nicht schwierig, sofern bestimmte Bedingungen erfüllt sind: die Wahl des richtigen Standorts, fruchtbarer Boden und rechtzeitiges Gießen. Die Idee hinter dieser Pflanzmethode ist, zwei bis drei weitere Knollenschichten über der ersten Pflanze wachsen zu lassen und so den Ertrag zu verdreifachen.

Vor- und Nachteile des Anbaus in Säcken

Das Tolle am Kartoffelanbau in Säcken ist, dass man sich nur ums Gießen kümmern muss; Umgraben, Anhäufeln oder Unkraut- und Schädlingsbekämpfung entfällt, da es schlichtweg keine gibt. Daher hat diese Methode keinerlei Nachteile. Gesunde Kartoffeln lassen sich mit dieser Methode ganz einfach anbauen. Jedes Jahr muss der Boden durch Fruchtfolge mit Nährstoffen angereichert werden. Das bedeutet, dass die Erde zum Befüllen der Säcke aus Beeten entnommen werden sollte, nachdem Kohl, Karotten, Dill und Petersilie gepflanzt wurden. Es ist hingegen nicht empfehlenswert, Kartoffeln nach Tomaten, Auberginen und Paprika zu pflanzen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anpflanzen von Kartoffeln in Säcken

Das Anpflanzen in Säcken erfordert mehrere wichtige Schritte, darunter die Vorbereitung des Behälters und des Pflanzortes, das Einfüllen der Erdmischung und der Knollen, die richtige Kartoffelpflege sowie die Ernte- und Lagerungsmethoden. Nur wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, erzielen Sie Erfolg.

Auswahl und Vorbereitung von Behältern

Für die Kartoffellagerung werden Säcke, z. B. hohe Polyethylen- oder Jutesäcke, verwendet. Das Fassungsvermögen sollte 50–75 Liter betragen. Kleinere Säcke führen zu geringeren Erträgen, da nur eine einzige Knollenschicht wächst. Bei Verwendung eines nicht hygroskopischen Materials sollten im Abstand von 20–30 cm Löcher in den Boden und in die gesamte Oberfläche gestochen werden, damit überschüssige Feuchtigkeit ablaufen kann.

Vorbereitung eines Landeplatzes

Kartoffeln sind eine wärmeliebende Kulturpflanze aus südlichen Regionen. Daher sollten die Säcke im Süden oder Südosten des Beetes aufgestellt werden. Am einfachsten lehnen Sie die Säcke an eine Stütze, beispielsweise an die Wand eines Schuppens, eines Badehauses oder einen Zaun. Achten Sie dabei darauf, dass die Säcke nicht mit Regenwasser aus der Dachrinne in Berührung kommen, da die Pflanzen sonst erfrieren. Alternativ können Sie die Säcke auch aneinanderlehnen. Lassen Sie in diesem Fall genügend Platz um die Säcke herum, um die Pflanzen leicht erreichen zu können.

Kartoffeln pflanzen

Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernte liegt in der Auswahl und Keimung des Saatguts. Wählen Sie nur gesunde Knollen, die kleiner als ein Hühnerei sind. Sollten nur noch große Knollen übrig sein, teilen Sie diese (nachdem sich Wurzeln gebildet haben) mit einem Messer so, dass jedes Stück ein bis zwei Wurzeln enthält. Es empfiehlt sich, Kartoffeln an einem kühlen, dunklen Ort, beispielsweise im Keller, keimen zu lassen. Sobald die Saatgutvorbereitung abgeschlossen ist, können Sie die Kartoffeln pflanzen.

Die schrittweise Vorgehensweise zum Befüllen des Sacks und zum Einpflanzen der Knollen umfasst Folgendes:

• Als Basis legen wir Drainagematerialien wie Äste aus, die gleichzeitig als wärmende Schicht dienen, ähnlich einem „warmen Bett“.
• Füllen Sie einen Eimer mit Erde und zerkleinern Sie dabei eventuelle Klumpen. Geben Sie 400–500 g Holzasche hinzu und mischen Sie diese in die oberste Erdschicht ein. Die Asche schützt Kartoffelpflanzen vor Schorf, liefert Kalzium und sorgt für einen lockeren Boden.
• Keimkartoffeln sollten in einem Beutel gepflanzt werden, 4 Stück pro Beutel.

• Geben Sie einen weiteren halben Eimer Gartenerde zusammen mit den Würmern und 200–300 g Asche darüber. Stülpen Sie die Ränder des Beutels nach außen und gießen Sie, falls die Erde nicht ausreichend feucht ist.
• Wir bringen die oberste Mulchschicht auf, 10 cm dick, zum Beispiel Rasengras.

• Sobald die ersten Kartoffeltriebe 5–6 cm aus dem Boden sprießen, schrauben Sie die Seitenwände ab und füllen Sie die Säcke vorsichtig handvollweise mit einem Eimer Erde. Nach dem Keimen sollten die Kartoffeln während der gesamten Wachstumsperiode regelmäßig gemulcht werden.
• Das Hinzufügen von Erde und das Mulchen sollte wöchentlich erfolgen, bis der Sack ganz voll ist.
• Nach kurzer Zeit, in 2-3 Wochen, sieht der Sack Kartoffeln so aus wie auf dem Foto.

So pflegen Sie Kartoffeln in Säcken richtig

Kartoffeln sind eine Pflanze südlicher Regionen und bevorzugen sandigen Boden und warmes, stehendes Wasser. Tropfbewässerung ist ideal. So können 3–4 Eimer mit ausgewählten, sauberen Kartoffeln auf wenig Erde gezogen werden. In besonders regnerischen Sommern sind die aus dem Garten geernteten Kartoffeln ungleichmäßig geformt und mit Schlamm verkrustet. Dies passiert bei Kartoffeln aus Säcken nicht; überschüssige Feuchtigkeit versickert im Unterboden.

Ernte und Lagerung

Unabhängig von der Pflanzmethode reifen Kartoffeln gleichzeitig. Sobald das Kraut bei trockenem Wetter trocken ist, beginnt die Ernte. Anschließend werden die Kartoffeln zum Trocknen an der Luft ausgelegt, dann in Kisten verpackt und im Keller eingelagert. Der einzige Unterschied zur traditionellen Pflanzmethode besteht darin, dass man die Kartoffeln nicht ausgraben muss; man schneidet den Sack einfach mit einer Schere von oben nach unten auf. Es ist mühelos und macht sogar Spaß.

Sind alle Sorten für die Pflanzung in Säcken geeignet?

Bei der Auswahl von Saatgut für die Anzucht in Säcken sollten Sie ertragreiche Sorten mit kräftigem, überdurchschnittlichem Wuchs wählen, um eine höhere Knollenproduktion zu erzielen. Unter günstigen, warmen Witterungsbedingungen sind zwei Kartoffelsackernten pro Saison möglich.

Bellarosa

Eine frühe deutsche Sorte mit hohem Ertrag und extremer Trockenheitstoleranz. Der Strauch kann bis zu 70 cm hoch werden und eignet sich daher für die Anzucht in einem 4- bis 5-lagigen Pflanzsack. Für große Exemplare sollten drei Knollen pro Sack gepflanzt werden. Während der Wachstumsperiode benötigt die Pflanze, wie alle frühen Sorten, Magnesiumdüngung, um die Fruchtbildung zu fördern.

Sante

Eine ertragreiche, mittelfrühe niederländische Kartoffelsorte (von der Keimung bis zur Ernte in bis zu 90 Tagen). Sie ist umfassend virusresistent. Die Kartoffeln eignen sich hervorragend zum Braten und behalten beim Kochen ihre Form. Sie gedeihen in jeder Umgebung gut und sind resistent gegen maschinelle Ernte. Ein Sack liefert zwei Ernten.

Slawe

Diese in der Ukraine gezüchtete, mittelfrühe Kartoffelsorte verträgt kurzzeitige Trockenheit und ist selten von Krankheiten befallen. Die Kartoffeln sind groß und gleichmäßig, haben einen vollen Geschmack und sind gut lagerfähig. Die Knollen sind widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen beim Ausgraben oder Ernten. Dadurch eignen sie sich gut für den Anbau in Säcken und die Ernte.

Rezensionen

Jekaterina aus dem Gebiet Leningrad: „Ich weiß nicht, wie es anderen ergangen ist, aber mein Versuch war nur halb erfolgreich. Die Kartoffeln sind zwar gewachsen, aber sie waren nicht sehr groß und es waren nicht viele im Pflanzloch. Meinen Fehler habe ich erst später bemerkt. Ich hatte nur einmal Erde nachgefüllt und zwei Knollen pro Beutel gepflanzt. Nächste Saison werde ich mich genau an die Anleitung halten und hoffentlich gute Ergebnisse erzielen.“

Pavel, Krim: „Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen. Ich habe 4 kg recht große Kartoffeln aus einem Sack geerntet, obwohl ich nur kleine erwartet hatte. Ich habe die oberste Schicht mit Moos statt mit Gras bedeckt; es speichert die Feuchtigkeit besser.“