Khozayushka-Kartoffel: Beschreibung und Merkmale der Sorte, Foto

Die Beschreibung, Fotos und Rezensionen der Kartoffelsorte Khozyayushka ermöglichen es vielen russischen Hobbygärtnern, diese Gemüsesorte zu schätzen. Minimale Pflege nach traditionellen Prinzipien garantiert eine reiche und schmackhafte Ernte.Die Beschreibung der Kartoffelsorte Khozayushka, Fotos und Rezensionen deuten darauf hin, dass diese Kartoffel zu den besten und schmackhaftesten zählt. Selbst Gartenneulinge können diese Gemüsesorte schätzen, da sie mit minimalem Pflegeaufwand eine makellose und äußerst nährstoffreiche Ernte ermöglicht.

Beschreibung und Eigenschaften der Khozayushka-Kartoffel

Die Kartoffelsorte Khozayushka wurde von russischen Züchtern am Sibirischen Forschungsinstitut für Kartoffelanbau entwickelt. Sie erfreute sich anschließend großer Beliebtheit in Russland, der Ukraine, Weißrussland und Moldawien. Die Erfahrung vieler Hobbygärtner bestätigt, dass die besten Anbauregionen für Kartoffeln im Süden und in der Mitte Russlands, einschließlich Sibiriens, liegen. Khozayushka zeichnet sich durch ihre erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Witterungsbedingungen wie plötzlichen Temperaturschwankungen, Hitze und Kälte aus.

Gärtner ziehen diese Kartoffelsorte stets aufrecht wachsende Sträucher mit zahlreichen Blättern. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 50 Zentimetern. Die länglichen Früchte sind mittelgroß bis groß, wiegen aber nicht mehr als 200 Gramm. Ein Hauptmerkmal ist der hohe Stärkegehalt, der diese Kartoffelsorte bei Köchen besonders beliebt macht. Dieser Ertrag trägt zur steigenden Beliebtheit der Sorte Khozayushka bei.

Ertrag der Sorte

Die Kartoffelsorte „Housewife“ gedeiht am besten in sandigen und lehmigen Böden mit hohem Schwarzerdeanteil. Es empfiehlt sich, Kartoffeln an lockeren Standorten zu pflanzen, um eine ausreichende Sauerstoffversorgung und eine gesunde Wurzelentwicklung zu gewährleisten.

Kartoffeln werden in den meisten Fällen etwa drei Monate nach der Pflanzung geerntet. In Sibirien verzögert sich die Ernte jedoch um etwa zwei Wochen und findet üblicherweise im September statt. Ein Hektar kann bis zu 550–600 Zentner schmackhafter und gesunder Kartoffeln liefern, die bis zu sechs Monate haltbar sind. 96 % der Knollen eignen sich für die Langzeitlagerung und behalten dabei ihre ursprünglichen Eigenschaften.

Vor- und Nachteile

Die Khozayushka-Kartoffel hat zahlreiche wichtige Vorteile:

• Vielseitigkeit der Wachstumsbedingungen;
• Indikatoren für optimalen Ertrag;
• ein angenehmer, stärkehaltiger Kartoffelgeschmack, der sich ideal für nahezu jeden kulinarischen Zweck eignet;
• Möglichkeit zur Langzeitlagerung;
• Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen, wodurch eine qualitativ hochwertige Ernte gewährleistet wird;
• gute Immunität, wodurch Kartoffeln oft gesund bleiben.

Es ist zu beachten, dass bei ungünstigen Witterungsbedingungen Wachstumsrisse an den Kartoffelknollen auftreten, die das Aussehen der Ernte beeinträchtigen, die Geschmackseigenschaften jedoch auf einem zufriedenstellenden Niveau bleiben.

Wachstumsregeln

Landung

Die Sorte Khozayushka eignet sich nur für den Anbau im Freien und wird am besten Anfang Mai gepflanzt. Der Boden sollte zum Pflanzzeitpunkt etwa 7 °C warm sein.

Vor dem Pflanzen ein Kilogramm Kompost, zwei Esslöffel Nitrophoska und Asche in die Pflanzlöcher geben. Eine halbe Dosis Superphosphat hinzufügen. Den Dünger anschließend auf eine zwei Zentimeter dicke Erdschicht streuen, die groß genug ist, um den Kartoffeln Halt zu geben.

Das optimale Pflanzmuster beträgt 35 x 60 Zentimeter. Die Tiefe der Pflanzlöcher kann variieren, liegt aber im Durchschnitt bei 7–10 Zentimetern.

Nach dem Pflanzen der Kartoffeln wird der Boden mit einem Rechen eingeebnet, um eine bessere Feuchtigkeitsaufnahme zu gewährleisten.

Pflegehinweise

Die Beschreibung der Kartoffelsorte Khozayushka und ein Foto der Ernte zeigen, dass eine umfassende Pflege unerlässlich ist.

1. Das Jäten erfolgt in zwei Schritten. Zuerst werden die Unkräuter entfernt. Nach zwei Wochen wird das Jäten wiederholt, um verbliebene Unkräuter zu beseitigen.
2. Bewässerung ist unerlässlich, der Bedarf variiert jedoch je nach Wachstumsbedingungen. Gemüse nimmt Wasser auf, wenn es bis zu einer Tiefe von einem halben Meter vordringt.
3. Das Anhäufeln erfolgt nur im frühen Entwicklungsstadium von Gemüsepflanzen. Dieses Verfahren schützt vor Spätfrösten. Anhäufeln wird auch nach dem Bewässern und Regen empfohlen.
4. Vor dem Auflockern und Anhäufeln muss Dünger ausgebracht werden. Es empfiehlt sich, den Dünger erst vor der Blüte der Kartoffelpflanzen zu verwenden, um eine Nitratanreicherung in den Knollen zu vermeiden.

Die richtige Pflege garantiert eine qualitativ hochwertige Ernte.

Krankheiten und Schädlinge

Kartoffeln weisen eine gute Resistenz gegen nahezu alle Krankheiten und Parasiten auf. Bei heißem Wetter können Kartoffelknollen von Schorf befallen werden. Ein starkes Immunsystem vereinfacht die Kartoffelpflege erheblich, dennoch ist Vorbeugung wichtig.

Rezensionen

Victoria:

„Khozyayushka zählt zu den besten Kartoffelsorten für Hobbygärtner aller Erfahrungsstufen. Diese Sorte erfreut sich besonders großer Beliebtheit aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und der durchweg hervorragenden Kochergebnisse. Dank ihrer Hitze- und Kälteresistenz ist eine gute Ernte auch bei minimalem Pflegeaufwand garantiert.“

Alexander:

„Ich gärtnere leidenschaftlich gern, denn der Gemüseanbau ist meine Leidenschaft. In letzter Zeit habe ich die Kartoffelsorte Chozayushka sehr zu schätzen gelernt, die in ganz Russland besonders beliebt geworden ist. Pflegeleichtigkeit und eine garantierte Ernte – darauf kann sich jeder Gärtner verlassen.“