Kartoffel Zhuravinka: Sortenbeschreibung, Eigenschaften, Foto

Dank einer detaillierten Beschreibung der Kartoffelsorte Zhuravinka (Foto) und Erfahrungsberichten können Hobbygärtner und Selbstversorger mehr über dieses Gemüse und seine Anbaueigenschaften erfahren. Landwirte schätzen an dieser Sorte hohe Erträge, ausgezeichnete Krankheits- und Schädlingsresistenz sowie gute Lagerfähigkeit im Winter.

Laut der Gemüsebeschreibung zählt die Kartoffelsorte Zhuravinka zu den mittelfrühen Sorten. Die Wurzelknolle reift etwa 80 bis 110 Tage nach der Pflanzung.

Die Pflanze stammt vermutlich aus Belarus, wo diese Sorte vor über zehn Jahren entwickelt wurde. Anschließend wurde das Gemüse in viele Länder, darunter auch Russland, exportiert. Kartoffeln werden seit geraumer Zeit auf Feldern und in privaten Gärten angebaut. Dank ihrer Vorteile und hohen Resistenz gegen verschiedene Krankheiten ist dieses Gemüse bei vielen Hobbygärtnern und Selbstversorgern sehr beliebt.

Da die Pflanze sehr anspruchslos ist, kann sie an jedem Standort angebaut werden und benötigt nur wenig Pflege. Die Kartoffelsorte Zhuravinka (Foto) zeichnet sich laut Beschreibung durch folgende Merkmale aus: robuste, aufrechte, niedrige Sträucher. Mittelgroße Blätter mit deutlich hervortretenden Adern und gewellten Rändern. Ein einzelner Strauch kann maximal sechs Triebe hervorbringen.

Kartoffelblütenstände sind groß und haben purpurfarbene Blütenblätter. Samentragende Beeren werden selten gebildet. Die ersten Triebe erscheinen gleichzeitig, und das Wachstum ist in den ersten Monaten intensiv. Auch das Wurzelsystem und die Wurzelgemüse entwickeln sich rasant.

Die Kartoffelsorte Zhuravinka zeichnet sich durch guten Ertrag, Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, Eignung zur Winterlagerung und einfachen Anbau aus.

Man geht davon aus, dass der durchschnittliche Ertrag des Gemüses zwischen 400 und 700 Zentnern liegt.

Der Ertrag ist jährlich stabil, er ist unabhängig von den Umweltbedingungen, das Gemüse benötigt keine besondere Düngung oder Pflege und ist nicht anfällig für mechanische Belastung.

Die Sorte Zhuravinka zeichnet sich durch hohe Handelsqualität und gute Lagerfähigkeit aus. Die Überlebensrate der Knollen wird auf 96 % geschätzt, was bedeutet, dass nur 4 % der Gesamternte anfällig für widrige Bedingungen und Verderb sind. Die restlichen Kartoffeln überstehen den Winter problemlos und bleiben bis zum Frühjahr und Frühsommer perfekt lagerfähig, ohne an Geschmack oder Handelsqualität einzubüßen.

Kartoffel Zhuravinka: Ertrag, Knollen, Reifezeit

Die Kartoffelsorte Zhuravinka gedeiht in verschiedenen Klimazonen und liefert sehr hohe Erträge. Dies erklärt ihre große Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Selbstversorgern. Um jedoch hohe Erträge zu erzielen, ist es notwendig, eine spezielle Anbautechnik anzuwenden, Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen, den Boden richtig zu düngen und die Pflanze sorgfältig zu pflegen.

Aufgrund der Reifezeit benötigt diese Kartoffelsorte etwa 100 Tage bis zur Ernte. In manchen Gebieten kann diese Zeit bis zu 110 Tage betragen. Dank des gleichmäßigen Auflaufens der Pflanzen ist die Ernte jedoch einheitlich und zuverlässig.

Bei der Kartoffelernte trägt eine einzelne Pflanze 15 bis 20 große bis mittelgroße Knollen. Äußerlich sind sie rund oder leicht länglich und von rosa bis rötlicher Farbe. Die Schale ist fest und mitteldick. Die Oberfläche ist oft uneben oder glatt, mit einem leichten Netzmuster und gleichmäßig verteilten Augen. Das Innere der Kartoffel ist hellgelb, wodurch sie gut gart, ohne zu verkochen. Dies ist auf den hohen Stärkegehalt zurückzuführen, der in einer einzelnen Knolle 20 % oder mehr betragen kann.

Die Einhaltung aller Anbauprinzipien und -techniken ermöglicht eine gute Sommerernte. Eine einzelne Pflanze liefert oft bis zu 2 kg Kartoffeln. Daher ist die Sorte Zhuravinka bei Hobbygärtnern und Landwirten gleichermaßen beliebt. Ihre hervorragende Marktfähigkeit, ihr Geschmack und ihre Lagerfähigkeit unterstreichen ihre Vorteile zusätzlich.

Vor- und Nachteile

Die positiven Eigenschaften der Kartoffelsorte Zhuravinka sind:

1. Die Pflanze weist eine hohe Resistenz gegenüber verschiedenen Krankheiten und vielen Arten von Krankheitserregern auf.
2. Gut entwickeltes Wurzelsystem.
3. Ausgezeichnete Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung.
4. Das Gemüse verträgt Temperaturschwankungen problemlos und fühlt sich bei +7 °C bis 40 °C wohl.
5. Diese Kartoffelsorte ist pflegeleicht.
6. Hohe Erträge werden unabhängig von den Umweltbedingungen beobachtet.
7. Das Gemüse lässt sich gut kochen.
8. Ausgezeichneter Geschmack.

Zu den Nachteilen dieser Pflanze gehören:

1. Unverträglichkeit gegenüber trockenem Klima.
2. Durch übermäßige Bodenfeuchtigkeit können Krankheiten entstehen und die Pflanze kann verfaulen.

Wachstumsregeln

Der Anbau der Kartoffelsorte Zhuravinka ist fast identisch mit dem Anbau herkömmlicher Kartoffeln. Obwohl diese Pflanze einfach anzubauen ist, sind dennoch bestimmte Grundsätze und die richtige Pflege erforderlich.

Einen hohen Ertrag zu erzielen ist ganz einfach; man muss nur den Boden und die Knollen richtig vorbereiten und sie dann einpflanzen.

Die Kartoffelsorte Zhuravinka gilt als besonders anspruchsvoll in Bezug auf verschiedene Bodenbakterien, die ein gutes Wachstum und eine optimale Entwicklung fördern. Daher sollte der Boden nach einem bestimmten Muster umgegraben und die Löcher aufgelockert werden:

1. Im gesamten für den Kartoffelanbau vorgesehenen Gebiet werden Furchen gezogen. Diese werden mit Gras, Laub und Pflanzenstängeln gefüllt und mit feiner Braunkohle bedeckt.
2. Die verbleibende, unberührte Fläche wird mit einer Mistgabel bis zu einer Tiefe von 15 cm umgegraben.
3. Düngen Sie das Gemüse direkt nach dem Einpflanzen. Geben Sie dazu etwas Humus oder fertigen Kompost in das Pflanzloch.

Für die Kartoffelpflanzung werden die Knollen im Voraus ausgewählt. Ideal sind Setzlinge mit einem Gewicht von 30–100 Gramm. Um die Knollen zu begrünen und das Austreiben zu fördern, werden sie 7–10 Tage lang im Freien an einem hellen Ort aufgestellt. Dies sollte vor der Einlagerung der Kartoffeln im Keller erfolgen, um Mäusebefall und die Entwicklung bestimmter Krankheiten zu verhindern.

Vor dem Einpflanzen der Kartoffeln empfiehlt es sich, diese 30 bis 50 Tage lang im Freien bei gleichbleibender Temperatur zu lagern. Beginnen Sie mit 18 °C und erhöhen Sie die Temperatur allmählich auf 4 °C. Dadurch härten die Knollen ab und werden für das Einpflanzen vorbereitet.

Der Pflanzzeitpunkt für die Kartoffelsorte Zhuravinka variiert je nach Region. In Westrussland beginnt der Anbau Anfang Mai, während in südlichen Regionen die Pflanzung bereits im April erfolgen kann.

Für jede Kartoffelpflanze sollte ein Beet mit einem Mindestabstand von 30 x 30 cm reserviert werden. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzlöchern sollte daher 20–30 cm und der Abstand zwischen den Reihen bis zu 50 cm betragen.

Nachdem der Boden vorbereitet und die Pflanzlöcher ausgehoben wurden, beginnt das Pflanzen. Da diese Kartoffelsorte Trockenheit nicht gut verträgt, werden die Knollen 10–12 cm tief gepflanzt. Die Pflanztemperatur sollte 6–7 Grad Celsius betragen, und der Bereich zwischen den Reihen wird bewässert. Mit diesen einfachen Regeln vermeiden Sie trockene Erde und können eine reiche Ernte erzielen.

In jedes Loch wird eine Knolle mit dem Trieb nach oben gelegt, mit Erde bedeckt und die Erde anschließend leicht mit einem Rechen aufgelockert.

Pflegehinweise

Für ein kräftiges Wachstum und eine gute Entwicklung benötigen Kartoffeln die richtige Pflege. Dazu gehören die richtige Bodenbearbeitung, regelmäßiges Gießen, Jäten, Anhäufeln und Schädlingsbekämpfung.

Es wird empfohlen, Zhuravinka-Kartoffeln anzuhäufeln, sobald die Triebe 15 cm hoch sind. Verteilen Sie die Erde mit einer Hacke über der Pflanze und formen Sie einen kleinen Hügel. Jäten Sie dabei auch das Unkraut um die Pflanzen herum.

Das anschließende Anhäufeln erfolgt vor der Blüte, etwa 3 Wochen vor diesem Zeitpunkt.

Durch das Anhäufeln wird die Luftzirkulation ermöglicht und der Boden mit Sauerstoff angereichert, die Feuchtigkeit wird gleichmäßig verteilt, wodurch die Entstehung von Krankheiten und Fäulnis verhindert wird.

Kartoffeln müssen fachgerecht bewässert werden, da sie weder Staunässe noch Wassermangel vertragen. Bei längerer Trockenheit sollten die Pflanzen morgens und abends selbst gegossen werden.

Bei anhaltenden und starken Regenfällen hingegen ist es notwendig, regelmäßig Unkraut zu jäten und den Boden aufzulockern, um Staunässe zu vermeiden, die zu zahlreichen Krankheiten und zum Verfaulen der Pflanzen führt.

Auch während der Wachstumsphase des Gemüses ist eine Düngung notwendig. Die Düngung wird jeweils auf Basis von 10 Litern Wasser berechnet und erfolgt in mehreren Schritten:

1. Vor der Kartoffelblüte Harnstoff (1 EL) ausbringen; 0,5 Liter pro Pflanze. Direkt an den Wurzelbereich gießen, dabei den Kontakt mit dem oberirdischen Teil der Pflanze vermeiden.
2. Während der Blütenbildung 1 Esslöffel Superphosphat und eine Tasse Asche zugeben. Die Kartoffelpflanze mit 0,5 Litern Wasser gießen.
3. Während der Blütezeit der Pflanzen wird 1 Esslöffel Superphosphat in einem Eimer Wasser verdünnt, und zwar im Verhältnis von 0,5 Litern pro Strauch.

Krankheiten und Schädlinge der Vielfalt

Wie andere Kartoffelsorten ist auch Zhuravinka anfällig für verschiedene Schädlinge und Krankheiten.

Zu den häufigsten Krankheitsformen zählen folgende:

1. Die Krautfäule ist durch die Bildung weißer und brauner Flecken auf Blättern, Stängeln und Knollen gekennzeichnet. Diese Flecken dringen oft tief in die Kartoffel ein und machen sie ungenießbar.
2. Viren lassen sich an trockenen, gelben Blättern erkennen. Diese verfärben sich und fallen ab. Die Pflanze selbst stellt ihr Wachstum ein und stirbt schließlich ab.
3. Rhizoctonia ist eine häufige Pilzkrankheit. Sie äußert sich durch Wurzelfäule, dunkle Flecken auf Blättern und Stängeln sowie durch Austrocknung der Pflanze. Dies verlangsamt Wachstum und Entwicklung, und schließlich stirbt die Pflanze ab.
4. Wurzelfäule äußert sich durch das Verfaulen der Wurzel, wodurch der Strauch abstirbt.

Zu den häufigsten Schädlingen der Kartoffelsorte Zhuravinka zählen Maulwurfsgrillen, Kartoffelkäfer, Drahtwürmer und Feldmäuse. Um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, ist eine sachgemäße Pflege, Aussaat und Lagerung des Saatguts wichtig.

Ernte und Lagerung

Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, sollten Zhuravinka-Kartoffeln rechtzeitig geerntet werden. Die Ernte beginnt üblicherweise nach dem Abfallen des Laubes, etwa um den 20. August.

Nach der Ernte werden die Knollen zum Trocknen auf einer ebenen Fläche ausgelegt, vorzugsweise an einem sonnigen und geräumigen Ort. Erst dann werden die Kartoffeln in Kisten oder Säcken im Keller gelagert. Vor der Ernte im Freien empfiehlt es sich, die Knollen in Saatkartoffeln und kleine Kartoffeln zu sortieren. Zu den kleinen Kartoffeln zählen auch beschädigte oder beim Ausgraben angefallene Kartoffeln.

Rezensionen

Love, 42 Jahre alt:

„Meine Familie liebt Kartoffeln, deshalb haben wir uns nach jahrelangem Anbau für die Sorte Zhuravinka entschieden. Wir sind sehr zufrieden damit; die Knollen sind groß und gleichmäßig, der Geschmack ist ausgezeichnet und sie lassen sich gut kochen.“

Oleg, 35 Jahre alt:

„Ich bin sehr zufrieden mit der Kartoffelsorte Zhuravinka, insbesondere mit ihrem hohen Ertrag, ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen, ihrer guten Winterlagerfähigkeit und ihrem hervorragenden Geschmack. Dank ihrer ausgezeichneten Haltbarkeit und Marktgängigkeit verkauft sie sich gut.“

Alevtina, 56 Jahre alt:

„Ich liebe Cranberries über alles. Sie haben einen wunderbaren Geschmack und lassen sich daher in so vielen Gerichten verwenden. Wenn man einfache Anbauhinweise und Empfehlungen befolgt, kann man eine reiche Ernte einfahren.“