Mikrowellenkartoffeln im Beutel – schnell und lecker

Landhausküche

Haben Sie schon einmal Kartoffeln in einem normalen Gefrierbeutel in der Mikrowelle zubereitet? Falls nicht, zeigt Ihnen diese Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung, wie Sie dieses schnelle und leckere Gericht zubereiten können.

Das ist ein tolles Rezept – im Handumdrehen haben Sie eine herzhafte und leckere Beilage auf dem Tisch. Diese Zubereitungsmethode für diese köstlichen Kartoffeln ist wohl die schnellste – viel schneller als im Ofen oder auf dem Herd. Die Kartoffeln werden zart, saftig und einfach köstlich!

Zutaten:

400 g Kartoffeln;
1-2 Esslöffel Pflanzenöl;
0,5 Teelöffel Salz;
0,5 Teelöffel Kartoffelgewürz oder andere Gewürze.

Wie man Kartoffeln in einem Beutel in der Mikrowelle zubereitet

Kartoffeln waschen, schälen und gründlich abspülen. Jede Kartoffel der Länge nach halbieren und jede Hälfte je nach Geschmack und Größe der Kartoffeln in 2–4 Spalten schneiden. Die Kartoffelspalten mit Küchenpapier trocken tupfen.

Die Kartoffeln nach Belieben würzen. Das Pflanzenöl dazugeben und umrühren, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit Öl und Gewürzen überzogen sind.

Die Kartoffeln in einen Plastikbeutel geben – einen, wie man ihn zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet.

Wir verknoten den Beutel, aber nicht zu fest, damit wir ihn später wieder lösen können.

Den Beutel mit den Kartoffeln in die Mikrowelle geben und 5–8 Minuten bei höchster Stufe garen. Die Garzeit hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle und der Größe der Kartoffelstücke ab. Nach dem Garen die Kartoffeln noch 3–4 Minuten in der Mikrowelle ruhen lassen, damit sie durchgaren.

Mit einem Holzspieß können Sie prüfen, ob die Kartoffeln gar sind.

Dies ist eine hervorragende Beilage sowohl zu Fleisch- als auch zu Fischgerichten.