Wann und wie man Zwiebeln in der Moskauer Region erntet

Es ist wichtig zu beachten, dass Zwiebeln vor der Ernte nicht gegossen werden sollten. Das Gießen sollte mindestens zwei Wochen vor der Ernte eingestellt werden, da die Wurzeln sonst zu faulen beginnen und die Ernte dadurch komplett verdorben wird.

Wann erntet man Zwiebeln aus dem Garten?

Das wissen nicht viele Gartenanfänger. wie und wann man reinigt In der Region Moskau wachsen Zwiebeln, doch den richtigen Erntezeitpunkt zu bestimmen, ist gar nicht so schwer. Wenn die grünen Spitzen gelb werden und abfallen, ist die Zwiebel reif und kann geerntet werden. Weitere Reifezeichen sind beispielsweise, wenn die Spitzen nicht nur gelb werden, sondern auch vollständig austrocknen.

Wenn alle Blätter bereits gelb geworden und abgefallen sind, ist dies ein Zeichen für die Ernte. Es lohnt sich jedoch nicht immer, zu warten, bis die Blätter vollständig gelb sind. Selbst wenn die Hälfte der Blätter gelb geworden und vertrocknet ist, kann man mit der Ernte beginnen, es sei denn, die Vergilbung ist auf eine Pflanzenkrankheit zurückzuführen. Gärtner in der Region Moskau fragen oft nach dem richtigen Erntezeitpunkt für Zwiebeln (Video), aber dieser hängt von der jeweiligen Zwiebelsorte ab. Die Erntezeit kann sich bei Steckzwiebeln und Speisezwiebeln unterscheiden. Dieser Artikel beschreibt detailliert den richtigen Zeitpunkt und die richtige Methode zur Gemüseernte im Garten.

In verschiedenen Teilen der Welt werden Zwiebeln zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. In der Region Moskau ist die beste Erntezeit frühestens Ende Juli oder Anfang August. Werden sie nicht rechtzeitig geerntet, besteht die Gefahr, dass sie aufgrund häufiger Regenfälle und erhöhter Bodenfeuchtigkeit im Boden faulen. Gärtner können die Zwiebelernte hinauszögern, sofern für den letzten Sommermonat nicht viele Regentage vorhergesagt sind. Trockenes Wetter sorgt dafür, dass das Gemüse sein Aroma behält; sind für August Regen und kalte Temperaturen angesagt, sollte die Ernte Ende Juli beginnen.

Wenn man sich nicht an den Wetterbedingungen, sondern am Mondkalender orientiert, sollte die Zwiebelernte in der Region Moskau im Jahr 2016 laut Experten am 15. August beginnen und bis zum 20. August abgeschlossen sein. Während dieser Zeit nimmt der Mond ab, wodurch die Ernte bis zur nächsten Saison haltbar bleibt. Wir raten jedoch davon ab, in diesem Zeitraum Knoblauch und Zwiebeln zu ernten, da für die zweite Augusthälfte starke Regenfälle vorhergesagt werden, die zum Verfaulen der Zwiebeln unter der Erde führen könnten.

Wie berechnet man den optimalen Erntezeitpunkt für Zwiebeln?

Zwiebeln reifen meist siebzig oder achtzig Tage nach dem Pflanzen, aber der ZeitpunktVergilbung der ZwiebelnDer genaue Erntetermin hängt von der gewählten Zwiebelsorte ab. Um den optimalen Erntezeitpunkt für Zwiebeln genau zu berechnen, merken Sie sich einfach das Pflanzdatum und addieren Sie etwa 75 Tage dazu. So erhalten Sie den genauen Erntetermin, der zwischen 70 und 80 Tagen variieren kann.

Sie müssen auch die Sommerbedingungen berücksichtigen. Bei heißen, trockenen Sommermonaten reifen Zwiebeln schnell, sodass die Ernte nach siebzig Tagen eingebracht werden kann. Bei regnerischen, aber nicht zu heißen Sommern dauert die Reife etwas länger, dann verlängert sich die Reifezeit auf bis zu neunzig Tage.

Wie man Zwiebeln richtig aus dem Garten ausgräbt

Ist der Boden locker genug, lassen sich die Zwiebeln einfach von Hand aus der Erde ziehen. Manchmal sind sie jedoch schwerer zu entfernen, sodass ein Spaten hilfreich sein kann. Zwiebeln sollten nur bei sonnigem Wetter ausgegraben werden, da Regen sie durchnässt und vorzeitig faulen lässt. Nach dem Ausgraben lassen Sie die Zwiebeln bis zum Abend in der Sonne im Beet liegen.

Es reicht nicht, den richtigen Erntezeitpunkt für Winterzwiebeln in der Region Moskau zu kennen; auch die richtige Vorbereitung für die Lagerung ist wichtig. Für eine optimale Lagerung müssen die Zwiebeln tagsüber der Sonne ausgesetzt werden, damit eventuelle Erdreste abtrocknen. Während des Trocknens sollten die Zwiebeln regelmäßig gewendet werden, damit sie gleichmäßig von allen Seiten trocknen. Sobald die Zwiebeln ausreichend trocken sind, können sie in einen großen Karton gegeben und an einem kühlen, dunklen Ort wie dem Dachboden oder der Speisekammer gelagert werden.

Wir empfehlen: Zwiebelschalen für den Garten oder das Gemüsebeet verwenden

Ein Balkon eignet sich zwar auch zum weiteren Trocknen, ist aber nicht empfehlenswert. Zwiebeln sollten in einer solchen Kiste noch eine Woche trocknen, damit sie während der Lagerung nicht verfaulen. Werden Zwiebeln im Gartenbeet eines Ferienhauses angebaut, lässt man sie nach dem Ausgraben eine weitere Woche im Beet trocknen; so ist keine separate Lagerung nötig. Der einzige Nachteil dieser Trocknungsmethode ist, dass die Zwiebeln bei Sonnenuntergang in Kisten unter einem Vordach oder einem anderen Schutz gelagert werden müssen.

Während die Zwiebeln trocknen, ist es wichtig, den Zustand der Hälse ständig zu überprüfen. Sind die Hälse noch weich und frisch, eignen sie sich noch nicht für die Lagerung im Keller. Sind sie jedoch trocken, können sie bedenkenlos in Kisten gesammelt und bis zur nächsten Saison im Keller gelagert werden. Je besser die Zwiebeln getrocknet sind, desto länger bleiben sie frisch; manche Sorten sind bis zu anderthalb Jahre haltbar. Werden die Zwiebeln nicht richtig getrocknet, beginnen sie schnell zu faulen, wodurch auch gute Zwiebeln verderben. In diesem Fall müssen Sie das Gemüse regelmäßig sortieren und die Luftfeuchtigkeit im Raum kontrollieren.

Wie man Zwiebeln richtig zum Trocknen vorbereitet

Beim Trocknen von Gemüse ist es wichtig, nicht nur auf die Zwiebeln selbst, sondern auch auf die oberirdischen Teile der Pflanzen zu achten. Sobald diese vollständig getrocknet sind, können sie abgeschnitten oder einfach abgezupft werden. Es empfiehlt sich außerdem, übermäßig lange Wurzeln zu kürzen, jedoch nicht das gesamte Wurzelsystem zu entfernen. Unmittelbar nach dem Schneiden werden die Zwiebeln bis zur nächsten Ernte in Lagerkisten für den Winter eingelagert. Es ist wichtig zu wissen, wann man Zwiebeln im Moskauer Raum erntet und einlagert, und auch, wie man sie so vorbereitet, dass sie den Winter über haltbar sind und nicht verfaulen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Zwiebeln und Knoblauch zu trocknen. Manche lassen die Knollen in der Erde und wenden sie regelmäßig, andere verwenden Nylonstrumpfhosen, legen die Zwiebeln hinein und hängen sie an einem gut belüfteten Ort auf. Die Aufbewahrungsmethoden sind vielfältig. Man kann das Gemüse auch in Nylonstrümpfen oder -strumpfhosen lagern, aber viele Hobbygärtner haben gelernt, spezielle Zöpfe zu flechten. Diese sind sehr praktisch zum Schneiden der Knollen und verhindern außerdem, dass die Wurzeln faulen.

Um Zwiebeln in Zöpfen zu lagern, ernten Sie die Pflanzen mit langen Stielen, bevor sie vertrocknen. Diese Stiele werden dann sofort zu Zöpfen geflochten (die Zwiebeln können vorher gewaschen werden). So trocknen die Zwiebeln gründlich und lassen sich leicht in der Küche oder im Keller lagern. Es ist wichtig, Zwiebeln zeitnah zu ernten; bleiben sie zu lange in der Erde, können sie nicht nur faulen, sondern auch überreif werden, was ihre Haltbarkeit beeinträchtigt.

Ein paar Worte zum Zwiebelanbau

Die Haltbarkeit von Gemüse hängt in der Moskauer Region nicht nur vom Erntezeitpunkt von Zwiebeln und Knoblauch ab, sondern auch von der richtigen Aussaat im Frühjahr. Da Zwiebeln seit über fünftausend Jahren von Gärtnern angebaut werden, haben Experten bereits herausgefunden, welche Sorten besser und welche schlechter keimen. Es gibt jedoch nur zwei Möglichkeiten. Zwiebeln pflanzenIm ersten Fall werden Zwiebeln mithilfe von Steckzwiebeln gezogen, im zweiten Fall werden sie aus Samen ausgesät. Gärtner berichten, dass die Samen deutlich besser und schneller keimen, weshalb die meisten Gärtner versuchen, hochwertiges Saatgut für den Zwiebelanbau in ihren Gärten zu kaufen.

Die Aussaat erfolgt im Spätwinter oder Frühling. Gärtner können die Samen vorbereiten, um die Keimung zu beschleunigen. Dazu werden die Samen zwei Tage lang in kaltem Wasser eingeweicht und dabei ständig umgerührt. Sobald die Samen zu keimen beginnen, werden sie für eine Woche in den Kühlschrank gestellt. Nach einer Woche werden die Sämlinge gründlich getrocknet und ausgepflanzt.

Wie man Knoblauch und Zwiebeln aus dem Garten erntet

Die Knoblauchernte ähnelt der Zwiebelernte. Sobald das Grün gelb wird und abfällt, kann die erste Ernte beginnen. Lassen Sie sich Zeit; wenn sich die Knolle nicht richtig ausbildet, ist der Hals weich und verfault zuerst. Um den Reifeprozess zu beschleunigen, können Sie einfach das gesamte Grün abmähen. In diesem Fall können Sie den restlichen Knoblauch innerhalb einer Woche ernten.

Viele meiden diese Methode jedoch, da der Knoblauch vor der Ernte verderben kann. Das Trocknen dieses scharfen Gemüses ist bei trockenem, sonnigem Wetter möglich, erfordert aber, dass es vollständig durchtrocknet wird, insbesondere die Schale. Der Knoblauch kann während des Trocknens nachreifen, wichtig ist jedoch, dass die Spitzen vollständig durchgetrocknet und nicht grün bleiben. Andernfalls faulen die Hälse und der Knoblauch wird bei der Lagerung ungenießbar.