Ein-Minuten-Kohlkuchen, der auf der Zunge zergeht
Kohlpastete im Minutenformat ist eine tolle, herzhafte Gebäckvariante, die schnell zubereitet ist. Sie ist zart, sättigend und köstlich.
Der Teig ist schnell und einfach zubereitet; er muss weder geknetet noch gehen gelassen werden. Dieses Rezept, inklusive Fotos, benötigt nur die einfachsten und am leichtesten erhältlichen Zutaten.
Dieser Kuchen eignet sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück, Mittagessen oder einen Snack. Er ist unglaublich schmackhaft und zergeht förmlich auf der Zunge – einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
- Weißkohl – 300 g;
- Hühnereier – 3 Stück;
- Kefir – 150 ml;
- Weizenmehl – 180 g;
- Gemüse – nach Geschmack;
- Backpulver – 0,5 TL;
- Pflanzenöl – 1 EL;
- Sesam – 0,5 TL;
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack.
Wie man einen Minuten-Kohlkuchen backt
Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor. Sieben Sie Mehl und Backpulver in eine tiefe Schüssel.
Gießen Sie den Kefir hinein und verquirlen Sie die Eier.
Alle Zutaten gut vermischen.
Den Kohl fein hacken.
Frische Kräuter gründlich unter fließendem Wasser waschen, trocknen, fein hacken, zum Kohl geben und vermischen.
Man nehme eine Backform, fette sie mit Pflanzenöl ein und lege den Kohl auf den Boden der Form.
Den Teig über den Kohl gießen, mit Sesamsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.
Der in einer Minute zubereitete, im Mund zergehende Kohlkuchen ist fertig.
Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, geben Sie ihn auf eine Servierplatte und servieren Sie ihn. Es geht schnell und einfach.
Guten Appetit!
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Vadim
Was für eine Lüge! Wo bleibt denn der Ein-Minuten-Kuchen? Die Zubereitung des Teigs und des Gemüses dauert 10–15 Minuten. Und dann kommt er noch mal für 30–40 Minuten in den Ofen! Insgesamt eine Stunde! Guten Appetit, lieber Autor.
Vadim
Dieser Ein-Minuten-Kuchen braucht eine Stunde Zubereitungszeit!
Kein Salz, kein Öl, irgendwie nicht ganz genug...
Kirsa
Lesen Sie die Zutatenliste genauer durch.
Ola
Der Kohl wird in dieser Zeit nicht gar, und es gibt momentan keinen jungen Kohl.
Mir hat es nicht geschmeckt, der Kohl sollte schon gekocht sein, es schmeckt besser, wenn man ein Ei dazugibt.
Anton
Der Kohl sollte kurz köcheln gelassen werden.
Vor dem Kochen den Kohl in Öl anbraten und abkühlen lassen.
Danke schön.
Ich mochte es nicht, ich weiß auch nicht.