Es gibt eine ganze Gruppe von Gurken, die als Buschgurken bekannt sind. Die Sorte „Kustovoy“ wurde jedoch in der UdSSR von Spezialisten des Landwirtschaftsunternehmens Poisk und der Föderalen Staatlichen Haushaltswissenschaftlichen Institution als eigenständige Sorte entwickelt. Sie wurde 1980 in das russische Sortenregister aufgenommen. Beschreibung und Eigenschaften weisen darauf hin, dass „Kustovoy“ keine Hybride ist. Sie wurde für den privaten Anbau im Freiland entwickelt und ist nicht für Gewächshäuser geeignet. Erfahrungsberichte zeigen, dass sie sich in der gesamten GUS bewährt hat. Fotos von Hobbygärtnern bestätigen dies.
Allgemeine Merkmale
Der Hauptunterschied zwischen der Buschgurke und anderen Sorten liegt in der Form ihrer Triebe. In dieser Hinsicht ähnelt sie eher einer Zucchini. Sie wächst buschig, wobei mehrere Triebe aus der Wurzel entspringen. Die Triebe werden fast nie länger als einen halben Meter. Die Pflanze benötigt kein regelmäßiges Stutzen der Seitentriebe und muss auch nicht in Form gebracht werden. Die Blätter sind dunkelgrün, klein und dicht gedrängt.
Der Fruchtknoten bildet sich in der Nähe jedes Blattes. Die Blüten sind überwiegend weiblich. Diese Sorte wird von Bienen bestäubt und sollte daher im Freien angebaut werden, wo Insekten Zugang haben. Der Einsatz von Plastikabdeckungen ist nur in der Anfangsphase möglich.
Das könnte Sie auch interessieren:Obwohl diese Sorte als frühreif beworben wird, können die Gurken bereits 45–50 Tage nach dem Austrieb geerntet werden, was eher für mittelfrühe Gurken typisch ist. Die Pflanze trägt ihren Hauptertrag innerhalb von drei Wochen. Dieser hängt von Wetter, Bodenqualität, Pflege und Insektenbefall ab. Im Durchschnitt beträgt der Ertrag 5–6 kg pro Quadratmeter. Die Gurken sind 8–12 cm lang und wiegen etwa 100 g. Gärtner können die Gurken aber natürlich auch schon bei einer Länge von 7–8 cm ernten oder sie vollständig ausreifen lassen, bis sie eine Länge von 25 cm und ein Gewicht von 300 g erreichen.
Die Früchte der Kustovoy-Gurke sind nicht bitterer als die anderer Sorten. Ihre Schale ist dünn und zart. Dieses Gemüse eignet sich für Salate und zum Einlegen, ist aber nicht lange haltbar. Bei längerer Lagerung wird es weich und geschmacklos. Das Einkochen von Gurken in luftdicht verschlossenen Gläsern wird nicht empfohlen, da die Gefahr des Aufquellens besteht.
Für und Wider
Die Buschsorte hat deutlich mehr Vorteile als Nachteile. Dazu gehören:
- Robustheit. Diese Sorte ist anspruchslos an den Boden und verträgt Hitze, Trockenheit und starke Winde besser als andere. Sie kann auch in abgelegenen Gebieten angebaut werden, wo eine ständige Pflege nicht möglich ist. Selbstverständlich führt eine sorgfältigere Pflege zu einem höheren Ertrag.
- Pflegeleicht. Die Pflanze benötigt weder Schnitt noch Rankhilfe oder Buscherziehung. Die Triebe verflechten sich nicht, wodurch optimale Sonneneinstrahlung und Belüftung gewährleistet sind. Dies reduziert das Krankheitsrisiko. Die Pflanze benötigt keine speziellen Düngemittel außer den für Gurken allgemein empfohlenen.
- Frühe Ernte, gleichmäßige Fruchtreife. Die Pflanze trägt Früchte vor dem Hochsommer, wenn Hitze und Feuchtigkeit bei manchen Pflanzen verschiedene Krankheiten begünstigen können. Dies reduziert das Verlustrisiko.
- Trockenheitsresistenz. Die Pflanze benötigt weder häufiges noch reichliches Gießen, da ihre kleinen Stängel verdunsten und deutlich weniger Wasser benötigen als andere Sorten. Bei trockenem und heißem Wetter genügt es, den Boden unter dem Strauch leicht feucht zu halten.
Der größte Nachteil dieser Sorte ist ihre Unfähigkeit, im Gewächshaus angebaut zu werden. Denn Kustovoy benötigt Bienenbestäubung, und es ist schwierig, den Zugang für bestäubende Insekten zu gewährleisten und gleichzeitig das gewünschte Mikroklima aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus liefert Kustovoy nicht die gleiche reiche Ernte wie moderne, hochwachsende Hybriden, die für den Indoor-Anbau konzipiert sind.
Gurken mit langen Ranken können neue Ranken bilden, die später Fruchtknoten produzieren und so eine zusätzliche Ernte ermöglichen. Buschgurken hingegen bilden an ihren kurzen Ranken die ersten Fruchtknoten im Frühjahr, die dann die Fruchtreife abschließen. Daher ist diese Sorte für Landwirte, die mit dem Gemüseverkauf Geld verdienen möchten, nicht empfehlenswert. Der Anbau im Gewächshaus ist für sie schlichtweg unrentabel.
Nachhaltigkeit
Alle Strauchsorten sind sehr krankheitsresistent. Die Sorte „Kustovoy“ ist resistent gegen verschiedene Fäulnisarten (einschließlich Wurzelfäule) und bakterielle Erkrankungen. Sie ist jedoch anfällig für Echten und Falschen Mehltau. Diese Krankheiten werden durch pathogene Pilze verursacht. Deren Aktivität führt zu graubraunen Flecken auf den Blättern, die sich wie Filz oder Samt anfühlen.
Dieses Problem lässt sich mit Serum bekämpfen. Besprühen Sie Blätter und Triebe damit. Pflanzen können auch mit einer Seifenlösung behandelt werden. In schweren Fällen ist der Einsatz von Fungiziden (wie Fitosporin oder Quadris) ratsam. Die Krankheit breitet sich schnell aus und kann, wenn sie unbehandelt bleibt, rasch den gesamten Bestand vernichten.
Pflanzen können auch von Insektenschädlingen und deren Larven befallen werden. Blattläuse sind am häufigsten. Diese geflügelten, grünen oder schwarzen Insekten sind zwar klein, aber leicht zu erkennen. Oft findet man Blattlauskolonien an Sträuchern. Sie saugen den Pflanzensaft und lassen sie dadurch absterben. Eine Mischung aus Asche und Kreide zu gleichen Teilen kann Abhilfe schaffen. Bestäuben Sie die befallenen Pflanzen mit dieser Mischung.
Ein weiterer, ebenso häufiger Schädling ist die Spinnmilbe. Ihr idealer Lebensraum ist feuchter, unkrautbewachsener Boden. Ist eine Pflanze befallen, ist der gesamte Strauch mit weißen Gespinsten bedeckt, die von den spezialisierten Drüsen des Insekts produziert werden.
Landung
Da die Sorte Kustovoi bienenbestäubt ist, sind ihre Samen voll keimfähig. Viele Gärtner bevorzugen es daher, Samen aus eigener Ernte zu gewinnen. Im Fachhandel sind zwei Arten von Saatgut erhältlich: unbehandeltes und umhülltes. Letzteres kann sofort verwendet werden und bedarf keiner Vorbereitung vor der Aussaat. Die Umhüllung enthält Wachstumsförderer, Pflanzenschutzmittel (zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen) sowie Nährstoffe. Dadurch erhöht sich die Keimung um 10 % und der Ertrag um 20 %. Zudem bietet sie Schutz vor Schädlingen.
Weil Buschart, die für offene Flächen geeignet istEs gibt zwei Möglichkeiten, die Pflanze anzubauen. Die erste ist die Aussaat im mittleren Frühling. Dazu werden die Samen in ein nährstoffreiches Substrat gegeben. Die ersten Triebe sollten etwa eine Woche später erscheinen. Die Erde sollte leicht feucht gehalten werden. Befeuchten Sie sie mit einer Sprühflasche. Lockern Sie die Erde anschließend vorsichtig auf, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Mitte Mai, wenn die Frostgefahr sinkt, können die Setzlinge an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen in einer Reihe sollte mindestens 30 cm betragen, der Abstand zwischen den Reihen mindestens einen halben Meter. Es empfiehlt sich, den Boden im Voraus vorzubereiten. Im Herbst sollte der Boden gründlich umgegraben und mit Pferde- oder Kuhmist vermischt werden. Im Frühjahr ist es hilfreich, Asche in die Pflanzlöcher zu geben.
Weitere Pflege und Ernte
Pflanzen sollten entweder direkt nach Sonnenaufgang oder kurz vor Sonnenuntergang gegossen werden. Tagsüber verdunstet die Feuchtigkeit und schädigt Blätter und Früchte. Lassen Sie das Wasser vor dem Gießen in der Sonne stehen, damit es sich erwärmt. Kaltes Wasser kann Wurzelfäule und das Absterben der Pflanze verursachen. Gießen Sie direkt an die Wurzeln. Vermeiden Sie es, Blätter und Triebe zu benetzen, da dies zu Verbrennungen wie bei einer Linse führen kann. Lockern Sie die Erde nach dem Gießen auf.
Um den Ertrag der Pflanze zu steigern, sollte sie gedüngt werden. Eine Woche nach dem Erscheinen der ersten Triebe empfiehlt sich die Gabe von Kaliumdünger. Dieser fördert das Wachstum der Jungpflanzen und stärkt die Wurzeln. Bei der Anzucht von Gurken aus Setzlingen sollte die erste Düngung etwas früher erfolgen. Agronomen empfehlen, die Pflanze in verschiedenen Wachstumsstadien zu düngen.
Das könnte Sie auch interessieren:Der optimale Zeitpunkt für die Auswahl wäre:
- Während der aktiven Triebwachstumsphase mischen Sie 15 g Ammoniumnitrat mit der gleichen Menge Kaliumchlorid und 30 g Superphosphat. Lösen Sie die Mischung in einem Eimer Wasser auf und gießen Sie sie unter die Sträucher.
- Blütezeit. 500 ml zwei Wochen lang eingeweichte Königskerze mit 1 Esslöffel Nitrophoska vermischen und mit einem Eimer Wasser auffüllen. Bei schwacher Blüte können zusätzlich 0,5 g Borsäure hinzugefügt werden.
- Reifezeit des Gemüses. Junge Kräuter klein schneiden, in Wasser einweichen und 10 Tage ziehen lassen. Anschließend 1 Liter dieses Aufgusses mit Asche vermischen und 10 Liter Wasser hinzufügen.
Vor dem Düngen sollten die Beete gründlich mit klarem Wasser gewässert werden. Dadurch wird verhindert, dass die Düngemittelbestandteile die Wurzeln verbrennen. Zusätzlich ist eine Blattdüngung notwendig. Hierfür eignen sich Superphosphat, Kaliumnitrat, Borsäure und Zinksulfid. Diese Substanzen werden in Wasser gelöst und anschließend auf die Pflanzen gesprüht.
Die Gurken sollten alle zwei bis drei Tage geerntet werden. Wird nicht rechtzeitig geerntet, kann die Pflanze unter dem Gewicht der Früchte brechen und vorzeitig absterben. Regelmäßiges Ernten regt zudem das Wachstum neuer Früchte an. Pflücken Sie die Gurken vorsichtig, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Eine Schere eignet sich hierfür. Es empfiehlt sich außerdem, vergilbte Blätter zu entfernen. Gurken können im Keller in der Nähe eines Flüssigkeitsbehälters oder im Kühlschrank gelagert werden. Sie sind maximal eine Woche haltbar.
Rezensionen
Victor, 48 Jahre alt
Letztes Jahr habe ich mehrere Gurkenpflanzen dieser Sorte angebaut. Mir gefiel, dass der Strauch nicht zu groß wird. Die Pflanze benötigt keine Stütze, und die Früchte lassen sich leicht ernten. Ich freue mich auch darüber, dass die Gurken gut lagerfähig sind und nicht verderben. Um eine reiche Ernte zu erzielen, habe ich die Pflanzen alle zwei Wochen mit einer Mischung aus halb Milch und halb Wasser gegossen. Dadurch blieben die Pflanzen gesund, und der Ertrag war durchschnittlich. Ich baue sie hauptsächlich für den Eigenbedarf an, nicht zum Verkauf, und das hat mir völlig genügt.
Mikhail, 32 Jahre alt
Wir bauen diese Gurkensorte schon seit vielen Jahren an. Sie ist perfekt für unser kleines Beet. Selbst ausgewachsene Pflanzen brauchen nicht viel Platz. Vor zwei Jahren haben wir die Gurken mit Sägemehl gemulcht, um Wasser zu sparen. Dadurch wurde es feucht, und die Pflanzen wurden krank. Letztes Jahr haben wir uns eine Tropfbewässerungsanlage angeschafft, und ich bin immer noch begeistert davon. Das System reduziert den Wasserverbrauch, und der Boden bleibt länger feucht. So konnten wir Wasser sparen und Gurkenkrankheiten vorbeugen.
Der Anbau der Busch-Sorte erfordert wenig Wissen und Erfahrung und ist daher auch für Gartenneulinge ideal. Die Pflanze ist robust und anspruchslos. Sie zeichnet sich durch eine hohe Pflanzenresistenz aus. Obwohl der Ertrag geringer ist als bei Hybriden, mangelt es ihr nicht an Geschmack und Aroma. Agronomen bestätigen, dass die Busch-Sorte zu den gesündesten und schmackhaftesten Sorten zählt.
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