Gelbe Paprikasorten sind unglaublich süß und saftig. Eine der begehrtesten frühen Sorten heißt „Weißes Gold“. Es ist kein Zufall, dass diese Paprika einen solchen Namen erhalten hat; sie sticht aufgrund ihrer leuchtenden Farbe unter den anderen Gemüsepflanzen im Garten hervor.
Beschreibung der Sorte
Die Paprikasorte ist groß und reift recht früh. Sie wächst als kleiner, kompakter Strauch, der nicht höher als
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 45–60 cm. Ihr Stängel ist gerade und kräftig, die Blätter sind glatt und groß. Die Früchte sind groß und würfelförmig. Das Fruchtfleisch ist saftig und erreicht einen Durchmesser von bis zu 1 cm. Die Paprika wiegen zwischen 200 g und 450 g. Reife Paprika sind überwiegend hellgelb und nehmen im Laufe der Reifung einen perlmuttartigen Schimmer an. Diese Sorte gilt als eine der besten Züchtungen und wird häufiger gewählt als andere Sorten.
Paprika ist reich an wertvollen Spurenelementen und chemischen Verbindungen, darunter Phosphor, Kalium, Ascorbinsäure, Pektin, Ballaststoffe, Eisen, Kalzium, Saccharose sowie die Vitamine C, B, PP, A und E und ätherische Öle. Der durchschnittliche Kaloriengehalt der Früchte liegt bei 27–30 kcal/100 g. Gelbe Paprika haben einen süß-scharfen Geschmack. Dank ihrer dichten Zellwände behalten sie auch beim Transport ihr Aroma und ihren Geschmack.
Merkmale des Anbaus und der Pflege
Die Paprikasorte „White Gold“ gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland. Wie die meisten Paprikasorten benötigt sie ausreichend Nährstoffe, Dünger und regelmäßige Bewässerung. Die Sämlinge sollten etwa 60–70 Tage vor dem Auspflanzen vorbereitet werden. Die Samen keimen bei Temperaturen von 25–28 °C. Sie werden in einzelne kleine Töpfe mit einer Tiefe von etwa 1,5–2,5 cm gepflanzt.
AufmerksamkeitDie Anzucht der Setzlinge sollte Anfang März, vom 1. bis zum 15., erfolgen.
Die Setzlinge können bereits in den ersten zehn Maitagen ins Beet gepflanzt werden. Die Pflanzlöcher sollten mit ausreichend Abstand zueinander ausgehoben werden. Pro Quadratmeter Boden sollten nicht mehr als 5–6 Pflanzen gesetzt werden, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten und gegenseitige Behinderung zu vermeiden. Die Ernte erfolgt je nach Standort zwischen Ende Juli und August. Reife Paprika sind leicht zu erkennen: Sie sind leuchtend gelb mit goldenem Schimmer und würfelförmig.
Eigenschaften der Kulturpflanze
Reife Paprika sind leuchtend gefärbt und haben eine glatte, glänzende Oberfläche ohne dunkle Flecken. Ihr Geschmack ist angenehm süßlich-scharf. Diese gelbe Paprika ist in verschiedenen Gerichten und Konserven sehr beliebt geworden. Sie eignet sich hervorragend für Winterkonserven, gefüllte Gerichte, Salate und sogar einfache Paprikascheiben.
Hinweise für Sommergäste
- Für einen erfolgreichen Paprikaanbau empfiehlt es sich, bestäubende Insekten anzulocken. Paprikasträucher werden mit einer Lösung aus Borsäure und Zucker besprüht (2 g Säure und 100 g Kristallzucker pro Liter Wasser).
- Paprikapflanzen sollten vor der Blüte einmal wöchentlich und nach der Fruchtbildung alle sieben Tage zweimal gegossen werden. Eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ist entscheidend. Um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern, sollte dieser mit Mulch und trockenem Stroh abgedeckt werden.
- Es ist nicht ratsam, eine solche Kulturpflanze mit Pestiziden zu behandeln, da die Früchte mit giftigen Substanzen gesättigt werden könnten, die die Menschen dann zusammen mit den nützlichen Substanzen verzehren würden.
Wichtig zu wissenDiese Pflanze trägt gut Früchte und liefert einen Ertrag von 15 kg pro 1 m².
Rezensionen
Alina
Der Verkäufer empfahl mir die Samen der Sorte „White Gold“. Was in meinem Garten wuchs, entsprach genau der Beschreibung auf der Samenpackung. Die Früchte wurden groß, gelb und sehr saftig. Ich bin begeistert!
Elena Pawlowna
Ich bin Hobbygärtnerin und baue diese Sorte schon lange an. Ich empfehle, Paprika im Gewächshaus anzubauen und sie gut zu düngen. Trotz ihrer geringen Größe liefern die Pflanzen eine reiche Ernte.
Sergej
Ich mag diese Sorte sehr wegen ihrer vielen Vorteile: hoher Ertrag, keine Probleme beim Wachstum und ein sehr schmackhafter Geschmack in Gerichten.
Die Paprikasorte „White Gold“ ist eine wirklich einzigartige Sorte, die bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt ist. Auch Anfänger können diese Pflanze bedenkenlos in ihren Gärten anbauen – sie wird Sie mit ihrer goldenen Farbe, ihrem wunderbaren Geschmack und ihrem Aroma begeistern!

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