Big Mama Pepper: Eigenschaften mit Fotos und Bewertungen

Die Big Mama Paprika ist eine der beliebtesten Sorten, nicht nur in allen Bevölkerungsgruppen, sondern auch innerhalb ihrer eigenen Familie. Sie hat eine leuchtend orange Farbe, zeichnet sich durch frühe Reife, hohen Ertrag und vor allem durch einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Beschreibung und Eigenschaften

Eine durchschnittliche Paprika wiegt 200 Gramm. Sie ist rechteckig, glatt und hat ein 5 bis 8 mm dickes Fruchtfleisch. Wie viele ihrer Verwandten ist sie im reifen Zustand grün. Sie hat ein ausgezeichnetes Aroma. Die Pflanze erreicht im Freien eine Höhe von 50 bis 70 cm und kann in Plastiktöpfen bis zu einem Meter hoch werden. Sie wird häufig in Standardrezepten verwendet: zum Einmachen, Konservieren und natürlich zum Frischverzehr.

Merkmale des Anbaus

Die Paprikasorte „Big Mama“ eignet sich für den Anbau in jedem Klima, sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus. Da diese Sorte recht früh reift, sollten die Samen für die Anzucht frühzeitig – im zeitigen Frühjahr – ausgesät werden.

Boden und Saatgut vorbereiten

Die Samen sollten vor der Aussaat vorbereitet werden. Zunächst müssen sie desinfiziert werden. Weichen Sie die Samen dazu einfach 10–15 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein. Anschließend kann das Einweichen in Aloe-vera-Saft die Keimfähigkeit der Sämlinge erhöhen. Da diese Sorte keine 100%ige Keimrate aufweist, empfehlen Gartenexperten diese Behandlung. Dadurch erhöht sich die Anzahl der Sämlinge und somit auch die Ernte.

Aussaatplan

Die Sämlinge sollten im Alter von 60 bis 80 Tagen verpflanzt werden. Je nach Region ist der beste Zeitpunkt dafür im Freien vom späten Frühling bis zum frühen Sommer. Der empfohlene und gängigste Pflanzabstand beträgt 50 x 35 cm.

Pflege von Sämlingen

Während die jungen Sämlinge wachsen, benötigen sie zusätzliche Nährstoffe. In der Anfangsphase reicht für die Big Mama-Paprika ein Volldünger aus. Später, wenn die Früchte ihre volle Größe erreicht haben, sollte der Boden mit Nährstoffen angereichert werden. Sowohl Fertigdünger als auch natürliche organische Dünger sind geeignet.

Bitte beachten Sie: Wurde die Aussaat innerhalb des zulässigen, aber späteren Zeitraums durchgeführt, benötigen die Sämlinge ab dem 20. Tag zwölf Stunden Tageslicht. Sollten die klimatischen Bedingungen dies nicht zulassen, wird die Anschaffung und Installation einer speziellen Lampe dringend empfohlen. Sobald die Sämlinge größer sind, reicht ihnen das Tageslicht aus.

Neben der Nährstoffversorgung benötigen die Sämlinge zusätzliche Unterstützung – sie müssen angebunden werden.

Rezensionen der verschiedenen Sorten

Ich habe absolut nichts Schlechtes über diese Sorte zu sagen. Sie wächst köstlich, süß und saftig. Was braucht eine Paprika mehr? Sie ist im Anbau praktisch anspruchslos. Es ist wichtig, die Samen vor dem Pflanzen sorgfältig vorzubereiten, da der Ertrag nicht der größte ist. Aber wie gesagt, mit der richtigen Vorbereitung wird alles gut. Und letztendlich kommt alles mit der Erfahrung.

Meine Frau und ich haben diese Paprikaschoten nach Anleitung gepflanzt und Ende Juli geerntet. Der Geschmack war hervorragend; wirklich hervorragend: genau wie beschrieben – saftig und reif. Wir verwenden diese Sorte nun schon seit ein paar Jahren, probieren aber auch gerne andere aus. Wir lieben es, Abwechslung in unseren Speiseplan zu bringen. Diese große Paprika wird zweifellos sowohl bei Gartenneulingen als auch bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt sein. Eine wirklich empfehlenswerte Sorte.