Paprika „Biryuza“: Merkmale und Beschreibung der Sorte

Pfeffer

Die Sorte „Biryuza“ ist mittelfrüh. Vom Pflanzen der Setzlinge bis zur ersten Frucht vergehen 70–80 Tage. Die Früchte gelten als reif, wenn sie dunkelgrün sind. Wer jedoch Geduld hat und bis zur biologischen Reife wartet, kann leuchtend rote Früchte mit einem Gewicht von 150–170 Gramm ernten. Die kräftige Farbe deutet auf wertvolle Inhaltsstoffe hin. Die Paprika wird bis zu 10 cm lang und kann bei guter Pflege eine Wandstärke von bis zu 1 cm erreichen. Sie hat eine quaderförmige Gestalt.

Die Pflanze gedeiht sowohl in Gewächshäusern und Frühbeeten als auch im Freiland gut. Sie stellt hohe Ansprüche an den Boden. In verdichtetem Boden stellt sie mindestens ihr Wachstum ein und wirft Blüten und Knospen ab. Im schlimmsten Fall verfault sie und stirbt ab. Daher sind Mulchen und ausreichende Feuchtigkeit für eine spätere Ernte unerlässlich.
Diese Sorte wird für den Anbau überall empfohlen.

Die südlichen Regionen werden naturgemäß qualitativ hochwertigere Ernten liefern. In den zentralen Regionen ist es jedoch aufgrund der Witterungsbedingungen unwahrscheinlich, dass große Früchte wachsen.

Saatgutvorbereitung

Säen Sie die Samen in den letzten zehn Februartagen oder Anfang März aus. Für Sämlinge ist es ratsam, die Samen vorher vorzubereiten. Weichen Sie sie zunächst 20–30 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung ein und lassen Sie sie anschließend trocknen. Weichen Sie sie dann weitere 10 Minuten in einer Salzlösung aus 1 Liter Wasser und 2 Esslöffeln Salz ein. Spülen und trocknen Sie alle Samen, die auf den Boden gesunken sind. Entsorgen Sie alle Samen, die an der Oberfläche schwimmen.

Im nächsten Schritt werden die Samen in einer stimulierenden Lösung aus Asche oder Huminsäuren eingeweicht. Sobald sie keimen, werden sie 1 cm tief in das Substrat gepflanzt, mit einem Abstand von 2–3 cm. Das Substrat besteht aus einem 1:1-Gemisch aus Humus und Kompost. Bei intensivem Licht und einer Temperatur von mindestens 20 Grad Celsius keimen die Sämlinge innerhalb weniger Wochen.

Transplantation

Je nach Klimazone ist es ratsam, mit dem Pflanzen zu beginnen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Beim Pflanzen im Freien oder im Gewächshaus sollten Sie die ausladende und niedrig wachsende Natur des Strauchs berücksichtigen und folgendes Pflanzmuster einhalten: Pflanzen Sie die Sträucher in einem Abstand von ca. 30–35 cm und die Reihen in einem Abstand von ca. 40 cm. Das entspricht etwa sechs Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Vorbereitung des Beetes ist ebenfalls unerlässlich. Der Boden wird umgegraben und mit Humus, Kaliumchlorid und Superphosphat gedüngt.

Die Pflanze sollte sattgrün und mindestens 25 cm hoch sein. Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu tief in die Erde zu setzen, da dies den Wurzelhals beschädigen und die gesamte Ernte ruinieren kann. Nach dem Einpflanzen ist es wichtig, die Pflanze gründlich zu wässern.

Pflege von Türkis

Um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie die Eigenschaften der jeweiligen Sorte berücksichtigen:

Die Sorte „Turquoise“ verträgt weder zu trockene noch zu feuchte Erde;
Sie müssen direkt an den Wurzeln gießen, das Wasser sollte warm und abgestanden sein;
Es ist besser, den Boden unter Paprikapflanzen zu mulchen, anstatt ihn aufzulockern. Dadurch wird eine Beschädigung des flachen Wurzelsystems vermieden;
Da eine gute Beleuchtung erforderlich ist, muss der Strauch durch Ausgeizen schwacher Triebe, Entfernen von Seitentrieben und Blättern, die unterhalb der Hauptverzweigung des Stammes gewachsen sind, in Form gebracht werden;
Während die Früchte wachsen und reifen, werden die Paprikapflanzen angebunden, um ein Abbrechen der Zweige zu verhindern.

Paprika ist unter Hobbygärtnern nicht besonders beliebt. Wer sie aber einmal angebaut hat, weiß die Ernte zu Recht zu schätzen. Viele pflanzen sie jedes Jahr neu an, sowohl mit gekauftem Saatgut als auch mit selbst geernteten Samen.

Laut Erfahrungsberichten gedeiht die Pflanze am besten im Gewächshaus. Sie erreicht eine Höhe von bis zu 1,5 Metern. Düngen Sie mit Humus und Asche. Die Ernte ist reichlich und die Früchte sind saftig. Reife Früchte können vom 20. Juni bis Ende August geerntet werden.

Die Sorte „Biryuza“ ist vielseitig. Grüne Früchte eignen sich zum Füllen, zum Einkochen wartet man aber am besten, bis sie biologisch reif sind. Auch frisch schmecken sie köstlich. Durch Einfrieren bleiben Geschmack und das feine Pfefferaroma erhalten.

Sie ist resistent gegen Kartoffelviren und Tabakmosaikviren. Die Sorte eignet sich hervorragend für den Transport und erfüllt die Marktanforderungen. Die Pflanze ist sehr tolerant gegenüber Temperaturschwankungen.