Rote Bison-Paprika: Sortenbeschreibung mit Fotos und Bewertungen

Die Gemüsepaprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und stammt ursprünglich aus Amerika, wo sie auch heute noch wild wächst. Nachdem sich die Pflanze auf andere Kontinente ausgebreitet hatte, erfreute sie sich großer Beliebtheit und wurde in fast allen Ländern der Welt angebaut. Sie wird frisch verzehrt, gefüllt oder Salaten, Suppen und Hauptgerichten beigefügt. Ihr Vitamin-C-Gehalt übertrifft sogar den von Zitrusfrüchten, und sie enthält außerdem die Vitamine B, A und PP.

Allgemeine Merkmale der Bison-Varietät

Eine frühe, ertragreiche rote Paprikasorte. Der Strauch erreicht eine maximale Höhe von 95 cm. Von der Keimung bis zur vollen Reife vergehen etwa drei Monate (90–110 Tage). In gemäßigten und nördlichen Klimazonen wird sie im Gewächshaus, in südlichen Regionen im Freiland angebaut. Sie produziert große, fleischige Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von ca. 200 g und einer Länge von bis zu 20 cm.

Wichtig! Durch die Anwendung aller landwirtschaftlichen Techniken, die günstige Bedingungen für den Anbau von Paprika schaffen, ist es möglich, beispiellose Erträge von bis zu 10 kg/m³ zu erzielen.²Die Fruchtbildung hält lange an, bis zum ersten Frost.

Die Früchte sind rot, haben saftige, knackige Wände, sind bis zu 5 mm dick, haben eine längliche, kegelförmige Gestalt mit tiefen Längsrillen.

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Wachstumsbedingungen und Pflege

Die Anbautechnologie ist durch folgende Phasen gekennzeichnet:

1. Die Aussaat für Setzlinge erfolgt im Februar; geeignet ist sowohl Universalerde als auch Spezialerde für Paprika und Tomaten.
2. Die Sämlinge erscheinen etwa am 7. Tag; sobald die Keimblätter erscheinen, werden sie in einzelne Töpfe umgepflanzt.
3. Im Mai und Juni, sobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, können Paprikapflanzen ins Freiland gesetzt werden; im Gewächshaus geht es früher. Paprika bevorzugt leichten, nährstoffreichen Boden. Ist der Boden zu locker, sollte er umgegraben und mit Torf angereichert werden; die Zugabe von Schwarzerde kann die Fruchtbarkeit verbessern.
4. Nach dem Einpflanzen gründlich wässern und gegebenenfalls überschüssige Blätter entfernen. Wichtig! Die Sträucher dieser Sorte werden recht hoch, daher müssen sie angebunden werden, da die Pflanze sonst unter dem Gewicht der Früchte bricht und ein Teil der Ernte verloren geht.
5. Während der gesamten Fruchtbildungsperiode müssen die Pflanzen mindestens 2-3 Mal gedüngt werden.

• Die erste Düngung erfolgt 15–18 Tage nach dem Auspflanzen ins Freiland. Dazu werden 5 g Superphosphat und 10 g Harnstoff in einem Eimer Wasser verdünnt und 1 Liter dieser Flüssigkeit unter jeden Strauch gegossen.
• Die nächste Düngung erfolgt während der Fruchtbildungsphase: Verwenden Sie den gleichen Ansatz und mischen Sie 1 Teelöffel Kalium und Harnstoff mit 2 Esslöffeln Superphosphat pro Eimer Wasser und gießen Sie die Pflanzen.
• Die Pflanze reagiert gut auf einen Dünger aus jungen Brennnesseln und Mineralien. Die Brennnesseln werden in Wasser eingeweicht, ziehen gelassen und beginnen nach einer Woche zu gären. Nach ein paar weiteren Tagen sinken sie auf den Boden des Eimers. Nun werden die Brennnesseln abgeseiht, Mineraldünger gemäß den Herstellerangaben hinzugefügt und jede Paprikapflanze damit gedüngt.

Die Pflege von Paprikapflanzen ist gar nicht so schwierig – regelmäßiges Gießen, Jäten und Anhäufeln sind nur einige der notwendigen Schritte.Die

Aufmerksamkeit! Der Abstand zwischen benachbarten Sträuchern sollte mindestens 40 cm und zwischen den Reihen 80 cm betragen, da sich die Pflanzen sonst gegenseitig behindern und es zu Nährstoffmangel bei den Pflanzen kommt, was sich negativ auf Menge und Qualität der Ernte auswirkt.

Krankheiten. Aufbewahrungsregeln.

Die Sorte ist resistent gegen typische Nachtschattenkrankheiten. Werden landwirtschaftliche Praktiken wie übermäßige Bewässerung nicht eingehalten, Es kann zu Wurzelfäule kommen; solche Pflanzen werden entfernt und verbrannt. Die Fläche, auf der sie wuchsen, wird mit einem Fungizid behandelt.

Paprika ist von Natur aus nicht lange haltbar; ihre Frische lässt sich jedoch verlängern, indem man sie kühl und dunkel lagert, beispielsweise im Kühlschrank oder Keller. Um sie für den Winter haltbar zu machen, kann man sie einfrieren oder einkochen, entweder pur oder zusammen mit anderem Gemüse.

Vor- und Nachteile der Sorten. Bewertungen von Gärtnern.

Zu den unbestreitbaren Vorteilen gehören:

• Samen sind preiswert und für jedermann erhältlich;
• Kann im Freiland angebaut werden;
• lange Fruchtperiode;
• ausgezeichneter Geschmack;
• große Früchte, gutes marktfähiges Aussehen (wenn sie zum Verkauf angebaut werden);
• problemlos transportierbar.

Nachteile:

• Anbau in gemäßigten und durchschnittlichen Klimazonen nur im Gewächshaus;
• die Gefahr des Stängelbruchs durch starke Winde und eine große Anzahl von Früchten;
• die Notwendigkeit, die Büsche während ihres Wachstums anzubinden.

Zherebtsova Olga Andreevna, 58 Jahre alt:

Ich baue schon lange Paprika in meinem Garten an, und dieses Jahr wollte ich neue Sorten ausprobieren, da die alten immer kleiner wurden und nicht mehr so ​​viel Ertrag brachten. Eine Freundin empfahl mir die rote Paprikasorte „Bison“; sie meinte, sie sei unglaublich ertragreich. Ich folgte ihrem Rat. Von nur fünf Pflanzen konnte ich genug Paprika ernten, um über den Sommer und Winter versorgt zu sein. Die Paprika reifen übrigens nach und nach, sodass ich sie noch vor dem ersten Frost direkt von der Pflanze essen konnte.

Valery Efimov, 64 Jahre alt:

Vor sechs Jahren kauften meine Frau und ich ein Haus auf dem Land mit einem kleinen Gemüsegarten. Also fingen wir an, unser eigenes Gemüse anzubauen. Als ich auf dem Wochenmarkt Saatgut kaufte, entdeckte ich eine neue Paprikasorte und beschloss, sie auszuprobieren. Wir zogen die Setzlinge vor, pflanzten sie in die Erde, banden sie fest und los ging’s… Wir konnten die Paprika nicht mehr verarbeiten und fingen an, sie zu verkaufen. Die Dorfbewohner waren so begeistert, dass ich jetzt jedes Jahr nur noch die Sorte „Bison“ anbaue, sowohl für den Eigenbedarf als auch zum Verkauf.