Bugai-Pfeffer: Sortenmerkmale, Bewertungen (Fotos)

Pfeffer

Die Bugai-Paprika ist bei Gärtnern, die frühreifes Gemüse bevorzugen, sehr beliebt. Zu den attraktiven und vorteilhaften Eigenschaften dieser Sorte zählen die frühe Reife, die schöne gelbe Farbe und der buschige Wuchs (bis zu 60 cm bei ausreichender Bewässerung). In der Beschreibung wird stets von fleischigen, dickwandigen Paprikaschoten gesprochen, die Meinungen über den Geschmack gehen jedoch auseinander.

Manche halten ihren Geschmack für besonders und einzigartig und sehen ihn als ebenbürtig mit den beliebtesten Sorten, während andere ihn als gewöhnlich empfinden. Erfahrungsberichte von Anbauern dieser Sorte sind fast durchweg positiv. Trotz ihrer relativ einfachen Kultivierung und des hohen Ertrags zählt diese Paprikasorte nicht zu den fünf beliebtesten Sorten, obwohl ihre positiven Eigenschaften von Anbauern hervorgehoben werden.

Die Bugai-Paprika ist die ideale Wahl für alle, die keine trendigen Sorten bevorzugen und keine exotischen Merkmale wie schwarze Früchte benötigen. Ihre Unkompliziertheit, ihr angenehmer Geschmack und ihre Eignung zum Kochen und Einmachen sind die Eigenschaften, die in den Augen derer, die sie angebaut haben, jeden Trend überwiegen.

Der hohe Ertrag gleicht die Kosten für Setzlinge, Mineraldünger und Bewässerung mehr als aus. Die Sortenbeschreibung und die positiven Bewertungen von Paprikaliebhabern erlauben es uns, die Bugai-Paprika als gelungenes Beispiel für heimische Züchtung zu empfehlen.

Merkmale der Varietät und Ätiologie des Namens

Die Bugai-Paprika verdankt ihren Namen der Größe ihrer Früchte, die unter optimalen Bedingungen bis zu 500 g wiegen können. Diese Sorte ist vorwiegend für den Frischverzehr bestimmt. Liebhaber von Frühgemüse schätzen diese Paprikasorte, da sie den unverwechselbaren Geschmack einer Salatpaprika besitzt und sich durch dicke Wände (bis zu 1 cm dick) auszeichnet, die so saftig sind, dass sie förmlich vor Saft strotzen.

Auch Einmachbegeisterte verwenden sie zum Einmachen und halten sie für dafür gut geeignet. Laut den Spezifikationen des kommerziellen Saatguts schmeckt sie jedoch am besten frisch, in Salaten oder zum Kochen. Diese Annahme könnte auf die Frostempfindlichkeit der Paprika zurückzuführen sein.

Manchmal reifen die Paprika in gemäßigten Klimazonen nicht vollständig aus, obwohl der Strauch voller Früchte hängt. Der erste Frost im Boden führt dazu, dass die Paprika keine Früchte mehr produzieren. Für die meisten Sorten, die sich zum Einmachen im Winter eignen, ist die beste Zeit zum Konservieren Spätsommer, Frühherbst und Oktober.

Manche vermuten jedoch, dass Bugai bei denjenigen weniger beliebt ist, die Paprika lieber im Ganzen einkochen. Liebhaber von Gemüsekonserven werden diese Sorte aber zu schätzen wissen, da ihre Früchte fleischig und saftig sind.

Zu den besonderen Merkmalen dieser Sorte zählen die ausgezeichnete Keimfähigkeit des Saatguts bei optimaler Saatguternte und die Notwendigkeit, die Jungpflanzen im Gewächshaus vorzuziehen. Im Frühjahr, sobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind und sich der Boden leicht erwärmt hat, kann sie ins Freiland gepflanzt werden.

Bitte beachten Sie! Die frühe Ernte ist einer der Hauptgründe, warum die Bugai-Paprika anderen Sorten vorgezogen wird. Ihr Geschmack und der relativ hohe Ertrag machen sie bei Gärtnern jedoch auch anderen Paprikasorten überlegen.

Argumente für die Wahl einer Vielfalt

Bugai ist eine relativ neue Salatpaprika-Sorte, die von ihren Testern bereits hoch gelobt wurde. Erfahrungsberichte von Erstanbauern bestätigen, dass sie die Samen aufgrund der frühen Reife und der größeren Früchte gekauft haben. Wer könnte schon einer Paprika widerstehen, die ein halbes Kilogramm wiegt und die Pflanze, an der sie wächst, zum Brechen bringen kann?

Die ersten Erfahrungen waren jedoch erfolgreich, und wenn Gartenexperten, die regelmäßig Pflanzensortenbewertungen veröffentlichen, über beliebte und bewährte Sorten sprechen, nehmen sie die erprobte Sorte in ihre Rangliste auf und listen die unbestreitbaren Vorteile der Bugai-Pfefferpflanze auf:

eine der allerersten, die reif werden;
resistent gegen häufige Krankheiten von Obst- und Gemüsepflanzen;
benötigt nur eine minimale Mineralstoffergänzung;
große Früchte;
Die Wände der Frucht sind saftig, dick (bis zu 1 cm), buchstäblich mit Saft gefüllt und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Gerichten jeder Art.
Geeignet zur Konservierung für den Winter in Form von Gemüsesalaten, Lecho und Zubereitungen für erste und zweite Gänge;
recht hoher Ertrag (Ertrag von Bugai-Pfeffer: 4,3-5,5 kg/m²);
Die Setzlinge können gemäß dem 50x50-Muster in den Boden gepflanzt werden;
eine universelle Sorte, die gut im Gewächshaus wächst, Gewächshausbedingungen gut verträgt und im Freiland gut Früchte trägt;
Es besitzt einen riesigen Busch, der bis zu 60 cm hoch werden kann (manchmal sogar höher);
behält sein Aussehen und seinen Geschmack über lange Zeit.

Diese frühreifende Paprikasorte hat viele positive Eigenschaften, was sie bei Gemüseliebhabern sehr beliebt macht.

Interessant: Auf der Samenpackung, die in Sibirien getestet wurde, wird das Aussehen dieser Sorte wie folgt beschrieben: „würfelförmige Früchte von leuchtend hellgelber Farbe mit perlmuttartigem Schimmer. Sie haben einen delikaten, würzigen Geschmack.“ Laut demselben Beipackzettel handelt es sich um „eine neue, großfrüchtige, frühe Sorte, deren Früchte durch ihre Größe beeindrucken und mit ihrer edlen Farbe und Form das Auge erfreuen.“

Nachteile oder Argumente dagegen

Gartenliebhaber betrachten bestimmte Eigenschaften dieser Sorte als unbestreitbare Vorteile, die von Liebhabern anderer Sorten als Nachteile angesehen werden. Je nach persönlichen Vorlieben können diese Vorteile tatsächlich zu Nachteilen werden.

Vor- und Nachteile der Kultur:

Die Früchte sind groß und können den Strauch abbrechen;
Der Busch ist hoch und erfordert ein enges Strumpfband;
Es ist notwendig zu gießen und Mineraldünger zuzuführen;
In nördlichen Regionen muss es aus Setzlingen gezogen werden;
Der Geschmack ist gewöhnlich, nichts Besonderes sticht hervor;
Die Paprikaschoten sind zu groß (bis zu 500 g) und können nicht im Ganzen eingerollt werden;
Es wachsen nur gelbe Blumen;
Die Fruchtwände enthalten zu viel Saft, was dem Fruchtfleisch schadet;
beginnt zu früh Früchte zu tragen und endet mit dem ersten Frost (nicht geeignet für die Konservensaison und hat nicht genügend Zeit, die gesamte Ernte auszureifen);
wird in 100-110 Tagen (einigen Quellen zufolge in 95-100 Tagen) vertrieben;
Nur zum Frischverzehr geeignet, kann aber auch hervorragend für Zubereitungen mit mehreren Komponenten verwendet werden;
Die Setzlinge sollten von Anfang bis Mitte Februar gepflanzt werden;
Die Methode zum Pflanzen der Setzlinge ist 50x50 cm (nimmt zu viel Platz ein).

Viele der scheinbaren Nachteile könnten unter anderen Bedingungen als Vorteile wahrgenommen werden. Die Bugai-Sorte zählt jedoch zu den vielversprechendsten für diejenigen, die eine frühe und reiche Ernte bevorzugen.

Zur Information: In einigen professionellen Ranglisten von Gemüsesorten, die von Experten für Hobbyköche erstellt wurden, wird die Bugai-Sorte als die beste für die Zubereitung von mehrkomponentigen Konfitüren genannt und gilt heute als eine der beliebtesten Sorten.

Wachstumsbedingungen

Laut Aussagen von Anbauern erreichten die einzelnen Gemüsesträucher dieser Sorte bei richtiger Düngung eine Höhe von 1,5 Metern. Die Ernte war möglich, ohne sich bücken zu müssen, sofern die Sträucher fest angebunden waren. Ein handelsüblicher Mehrnährstoffdünger wurde im Fachhandel erworben. Einige Früchte wurden 30 cm lang und wogen bis zu 0,5 kg. Der Ertrag der Sorte übertraf alle Erwartungen.

Das ist nicht verwunderlich, denn Bugai ist eine robuste und pflegeleichte Hybride, die von professionellen Züchtern entwickelt wurde und sich sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau eignet. Einer der Vorteile dieser Sorte ist ihre Resistenz gegen verschiedene Fruchtkrankheiten.

Die Setzlinge werden 60–70 Tage vor dem geplanten Auspflanzen ins Freiland gesetzt. Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 26 und 280 °C. Diejenigen, die gekauftes Saatgut verwendeten, nutzten gängige, leicht erhältliche und relativ preiswerte Pflanzenwachstumsförderer und stellten fest, dass die Sorte gut auf Mineraldünger reagiert. Einige Gärtner pflanzten 5–6 Pflanzen pro Quadratmeter, die meisten jedoch 4.

Beratung: Wenn Sie das Pflanzenwachstum anregen, den Fruchtansatz verbessern und die Gesundheit Ihrer Paprikapflanze steigern möchten, können Sie speziell entwickelte, im Inland hergestellte Wachstums- und Entwicklungsstimulanzien erwerben, die erschwinglich und wirksam sind.

https://youtu.be/WEXX1l7qGUU

Die Paprikasorte Bugai wird sogar in Sibirien angebaut, allerdings mithilfe der Anzucht im Gewächshaus. In wärmeren Regionen kann sie direkt ins Freiland gepflanzt werden, die Anzucht im Gewächshaus beschleunigt jedoch die Reifung und erhöht die Chancen auf eine frühe Ernte. Für Gemüsebauern, die damit Gewinn erzielen wollen, ist dies die beste Methode.