Merkmale und Beschreibung des Bukarester Pfeffers

Diese Sorte wird Gärtner mit ihren ungewöhnlichen violetten Paprikafrüchten überraschen. Diese einzigartige Eigenschaft verleiht Gerichten, die damit zubereitet werden, zusätzliche Abwechslung. Die Früchte sind nicht nur optisch ansprechend, sondern enthalten auch viele Vitamine und Spurenelemente, die für den menschlichen Körper essenziell sind.

Der regelmäßige Verzehr von Pfeffer kann Ihre allgemeine körperliche und geistige Gesundheit erheblich beeinflussen.

Beschreibung der Sorte

Die Bukarest-Pfefferpflanze eignet sich gut für den Anbau auf dem Balkon oder der Fensterbank in der Wohnung. Im Topf erreicht der Strauch selten eine Höhe von mehr als 50 cm. Die Pflanze ist klein und halbsatt wachsend. Vor der Verzweigung müssen lediglich die Seitentriebe zurückgeschnitten werden.

Wenn Sie Paprika auf der Fensterbank anbauen möchten, wählen Sie einen sonnigen Standort. Sie können auch zusätzliches Licht verwenden. Dies verhindert das Abfallen von Knospen und Fruchtknoten.

Diese Paprikasorte eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland. Unter diesen Bedingungen erreichen die Pflanzen eine Höhe von 110 cm.

Die Sorte Bucharest ist frühreif. Von den ersten Trieben bis zur Ernte vergehen etwa 110-115 Tage.

Man kann die seltene violette Paprika ernten oder warten, bis sie die biologische Reife erreicht hat, dann werden die Früchte leuchtend rot.

Die Paprikaschoten sind kegelförmig und wiegen etwa 150 g. Ihre Oberfläche ist glänzend und glatt, sie weisen 2–3 Kammern und eine Wandstärke von ca. 6 mm auf. Sie eignen sich gut für den Transport.

Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack und eignen sich sowohl für frische Gemüsesalate als auch zum Einmachen und Einfrieren.

Der Ertrag in Bukarest beträgt 4,1 kg/m².

Die wichtigsten Regeln für den Anbau von Paprika im Freiland

• Wahl des Pflanzortes. Diese Pflanze benötigt einen sonnigen, windgeschützten Standort. Die Sorte „Bucharest“ ist recht wärmeliebend und verträgt keine Zugluft, insbesondere während der Fruchtbildung.
• Bodenansprüche. Die Pflanze bevorzugt sandige und lehmige Böden. Am besten gedeiht sie jedoch in lockerem Schwarzerdeboden. Der Boden sollte nicht zu sauer sein; optimal ist ein neutraler Boden. Auch zu nasser Boden ist ungeeignet.
• Sämlinge heranwachsen

Für die weitere Anzucht im Gewächshaus sollten die Samen für die Sämlinge bereits im Februar ausgesät werden. Soll die Anzucht auf der Fensterbank erfolgen, kann der Aussaatzeitpunkt frei gewählt werden.

Die Samen können in Torfquelltöpfen ausgesät werden. Verwenden Sie eine spezielle Erdmischung oder mischen Sie Ihre eigene. Vermengen Sie Humus, Schwarzerde, Sand und Torf in etwa gleichen Teilen. Verteilen Sie die Mischung anschließend auf die vorbereiteten Pflanzgefäße. Gießen Sie großzügig, drücken Sie kleine Mulden hinein und legen Sie die Samen hinein. Bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde.

• Abhärten. Dies ist für Sämlinge, die im Freien wachsen sollen, notwendig. Beginnen Sie damit zwei Wochen vor dem Auspflanzen. Öffnen Sie zunächst täglich 15 Minuten das Fenster. Verlängern Sie die Zeit dann allmählich.
• Nach 40–50 Tagen ist die Pflanze bereit zum Auspflanzen ins Freiland. Am besten pflanzt man sie morgens an einem kühlen Tag. Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern sollte etwa 35 cm und zwischen den Reihen etwa 50 cm betragen. Paprika wächst am besten bei Temperaturen von 20–25 Grad Celsius oder höher. Niedrigere Temperaturen können das Wachstum jedoch verlangsamen.

Wenn die Wettervorhersage niedrige Nachttemperaturen ankündigt, ist es ratsam, die Setzlinge abzudecken.

• Bewässerung. Hierfür eignet sich eine Sprinkleranlage.

Das Schema sieht wie folgt aus:

• Junge Sämlinge müssen einmal pro Woche gegossen werden. Bei heißem Wetter zweimal pro Woche;
• während der Blütezeit – dreimal;
• Während der Fruchtbildung wird etwa viermal pro Woche gegossen.

• Düngung. Auch diese erfolgt nach einem Zeitplan, der von der Vegetationsperiode abhängt:

1. Wenn der Eierstock erscheint – Kräuteraufgüsse, Königskerze, Holzasche;
2. Während der Fruchtbildung Vogelkot in Lösung oder Königskerzenöl ausbringen. Während der Wachstumsperiode etwa fünf Anwendungen im Abstand von jeweils etwa 10 Tagen durchführen.

• Schädlinge und Krankheiten. Paprika ist nicht nur bei Menschen beliebt, sondern auch bei verschiedenen Schädlingen, darunter Thripse, Erdraupen, Maulwurfsgrillen und Kartoffelkäfer.

Außerdem ist sie anfällig für Krankheiten wie Krautfäule, Tabakmosaik, Echter Mehltau, Schwarzbeinigkeit und verschiedene Fäulnisarten.

Wichtig! Die Pflanze sollte Anfang Mai ins Gewächshaus umgepflanzt werden. Wenn Sie Paprika auf der Fensterbank anbauen möchten, pflanzen Sie die Pflanze in einen Fünf-Liter-Topf.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Rezensionen

Natalia, 44 Jahre alt, Tscheboksary

Ich las die Eigenschaften der Sorte und war sehr angetan davon, dass man „Bucharest“ auf der Fensterbank ziehen kann. Da wir keine Datscha besitzen, beschloss ich, die Pflanze auf der Fensterbank meiner Stadtwohnung anzubauen. Der Strauch bleibt klein, und die Früchte haben einen sehr interessanten violetten Farbton. Die Ernte war zwar nicht üppig, aber sie versorgte uns bis in den Winter hinein mit Vitaminen.

Leonid, 58 Jahre alt, Iwanowo

Ich habe Setzlinge für die Anzucht im Gewächshaus gezogen. Die Sträucher blieben klein, nur etwa einen Meter hoch. Die Früchte hatten einen ungewöhnlichen violetten Farbton, aber meiner Familie schmecken die reifen – die sind leuchtend rot – besser. Insgesamt gefiel mir die Sorte.

Irina, 38 Jahre alt, Tula

Wir pflanzten Paprikapflanzen ins Freiland. Die Ernte war gut. Ich kochte Marmelade für den Winter ein und fror einen Teil ein. Mir hat alles sehr gut geschmeckt.

Daria, 29 Jahre alt, Orel

Wir pflanzten die Paprikasorte „Bukarest“ in unserer Datscha. Da wir keinen Frost erwartet hatten, deckten wir die Pflanzen nicht ab. Natürlich erfroren sie. Meine Mutter und ich beschlossen jedoch, sie nicht wegzuwerfen. Und wir waren angenehm überrascht, als sie sich alle erholten und sogar eine reiche Ernte brachten.