Bychok-Paprika: Merkmale und Beschreibung der Sorte (Foto)

Die Bychok-Paprika ist eine in Russland weit verbreitete Gemüsepaprikasorte. Da immer mehr Hobbygärtner davon träumen, Paprika in ihren Gärten anzubauen und die Ernte für vitaminreiche Salate oder zum Einmachen zu verwenden, lohnt es sich, die Eigenschaften, Stärken und Schwächen dieser Sorte sowie die Anbauempfehlungen genauer zu betrachten.

Beschreibung der Sorte

Obwohl der Bychok-Pfeffer manchmal auch als bulgarischer Pfeffer bezeichnet wird, gedeiht er in verschiedenen Regionen Russlands. Je nach Klima dauert es 3–4 Monate bis zur ersten Ernte.

Diese Sorte zählt zu den ausladenden Pflanzen und erreicht eine Höhe von einem halben Meter. Die Blätter sind grün und mittelgroß mit einer leicht runzeligen Oberfläche.

Die reife Bychok-Paprika hat eine kegelförmige Gestalt mit abgerundeter, leicht spitz zulaufender Spitze und feiner Rippung. Im Inneren befinden sich mehrere Kammern mit Samen. Die Fruchtwand ist 5–6 mm dick und zeichnet sich durch Saftigkeit, angenehmen Geschmack und Aroma aus.

Vor- und Nachteile

Pepper Bychok hat sich aufgrund einer Reihe unbestreitbarer Vorteile weit verbreitet:

1. Diese Art gehört zu den universellen Varietäten, die in verschiedenen Klimazonen Wurzeln schlagen.
2. Die Sorte zeigte gute Ergebnisse sowohl unter Gewächshausbedingungen als auch bei Anpflanzung im Freiland.
3. Einer der unbestreitbaren Vorteile dieser Paprikasorte ist ihr hoher Ertrag. Auf einem Quadratmeter Anbaufläche können etwa 5 kg oder mehr geerntet werden.
4. Im Rahmen des Selektionsprozesses wurde die Sorte gegen Pilzinfektionen und andere pflanzenbedrohende Krankheiten veredelt. Dies erleichtert die Gartenarbeit.
5. Die Früchte dieser Paprikasorte zeichnen sich nicht nur durch ihren hohen Vitamingehalt, sondern auch durch ihren angenehmen Geschmack aus. Zahlreiche kulinarische Rezepte wurden mit ihnen entwickelt, was eine konstant hohe Nachfrage nach dieser Paprikasorte gewährleistet.

Beim Anbau dieser Kulturpflanze ist zu beachten, dass unzureichendes Licht und Wärme die Gesundheit der Sämlinge beeinträchtigen und den Ertrag mindern können. Als Hauptnachteil nennen Gärtner die hohen Saatgutkosten.

Zeitpunkt der Sämlingsvorbereitung

Um eine Sommerernte zu gewährleisten, sollten Sie mit der Vorbereitung der Setzlinge Ende Februar oder Anfang März beginnen. Dies erfordert die Vorbereitung des Bodens auf fruchtbare Böden.

Sobald der Behälter mit Erde gefüllt ist, werden die Samen in einer Tiefe von 1-1,5 cm hineingelegt. Der Abstand zwischen den zukünftigen Sämlingen sollte so gewählt werden, dass sich ihre Wurzelsysteme nicht gegenseitig behindern.

Nach dem Keimen der Samen warten Sie, bis die ersten beiden richtigen Blätter an den Pflanzen erscheinen. Erfahrene Gärtner wissen, dass dies der richtige Zeitpunkt zum Umpflanzen ist. Nach dem Umpflanzen in einzelne Töpfe gießen Sie die Pflanzen. Nach zwei Wochen düngen Sie die Erde unter den Sämlingen mit einem im Handel erhältlichen Flüssigdünger.

Einpflanzen in den Boden

Gegen Ende des Frühlings ist es Zeit, Paprika ins Freiland zu pflanzen. Vom Aussäen bis zum Beginn dieses Prozesses vergehen 40 bis 60 Tage. Damit die Sämlinge gut anwachsen, sollte man nicht zu früh damit beginnen. Wenn man junge Paprika länger als 60 Tage im Haus lässt, können sie zu groß werden, was den Transport und das Auspflanzen erschwert.

Für ein gutes Wachstum ist die Wahl des Standorts für das Beet und dessen sorgfältige Vorbereitung wichtig. Die Wahl hängt maßgeblich von der im Vorjahr angebauten Kultur ab. Paprikasetzlinge gedeihen besonders gut auf Flächen, auf denen zuvor Folgendes angebaut wurde:

• Zwiebel;
• Gurken;
• Kürbis;
• Kohl;
• Zucchini:
• Karotte.

Es ist wichtig zu wissen, dass schwerer Lehmboden für diese Pflanzensorte nicht ideal ist. Die Bodenverhältnisse lassen sich durch Düngung mit Torf oder Kompost verbessern. Bereiten Sie vor dem Pflanzen der Paprika die Pflanzlöcher vor. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 30 cm betragen, der Reihenabstand 50 cm. So kann sich jedes Pflänzchen optimal entwickeln.

Unmittelbar vor dem Einpflanzen einen Löffel Mineraldünger in die Erde geben und mit ihr vermischen. Den Sämling vorsichtig aus dem Topf nehmen, dabei die Wurzeln nicht beschädigen. Anschließend vorsichtig in das Pflanzloch setzen.

Pflegehinweise

Die Pflege von Paprikasprossen umfasst 4 zwingend notwendige Elemente:

• Bewässerung;
• Unkraut jäten;
• Lockerung;
• Topping.

Wasser ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für das Pflanzenwachstum. Zum Gießen sollte nur warmes Wasser mit etwa 24 Grad Celsius verwendet werden. Manche Gärtner nutzen dafür Plastikflaschen. Sie füllen sie mit Wasser und stellen sie in die Sonne. Im Laufe des Tages erwärmt die Sonne den Inhalt auf die gewünschte Temperatur.

Der Wasserbedarf variiert vor und nach der Blüte. Nach dem Auspflanzen im Freien genügt es, einmal wöchentlich zu gießen, bei trockenem Wetter zweimal. Sobald Blüte und Fruchtbildung einsetzen, sollte auf zwei- bis dreimal wöchentlich gegossen werden.

Für ein gutes Wachstum und eine reiche Fruchtbildung ist eine freie Luftzufuhr zu den Pflanzenwurzeln unerlässlich. Daher ist es wichtig, den Boden nach dem Gießen oder Niederschlagen aufzulockern.

Düngen Sie die Pflanzen etwa 4-5 Mal pro Saison. Verwenden Sie dazu Vogelkot, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:15, oder eine Düngermischung im Verhältnis 1:10. Obwohl die Sorte Bychok als veredelt gilt, sollten Sie sie gegebenenfalls gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln.

Bei der Ernte werden zwei Arten der Fruchtreifung unterschieden:

• Die technische Reife wird dadurch bestimmt, dass die Frucht eine bestimmte Form erreicht, ohne jedoch die entsprechende Farbe anzunehmen;
• Biologische Reife bedeutet, dass die Frucht die Parameter für Größe, Farbe und Form vollständig erfüllt.

In manchen Fällen lohnt es sich nicht, zu warten, bis die Früchte am Rebstock vollständig ausgereift sind. Sobald sie die technische Reife erreicht haben, entwickeln sie während der Lagerung die gewünschte Farbe.

Rezensionen der verschiedenen Sorten

Die Meinungen von Gärtnern zur Bychok-Sorte gehen auseinander. Manche bevorzugen vollreife Früchte an der Ranke, andere empfehlen, sie grün zu pflücken, damit sie während der Lagerung nachreifen. Über die Menge und Qualität der geernteten Früchte besteht jedoch Einigkeit.

Für Gartenanfänger kann es eine Herausforderung sein, kräftige Sämlinge heranzuziehen. Mit den richtigen Temperatur- und Lichtverhältnissen löst sich dieses Problem jedoch nach und nach.

Marina Sergeevna, 47 Jahre alt, Asow:

Ich baue schon lange Paprika an. Diese Sorte ist sehr ertragreich und liefert jedes Jahr eine gute Ernte. Das Wichtigste ist die richtige Pflege.

Igor, 38 Jahre alt, Dorf Sunzha, Region Stawropol:

Ich habe zum ersten Mal die Paprikasorte „Bychok“ angebaut und eine gute Ernte eingefahren. Sie schmeckt sehr gut. Ich plane, diese Sorte nächstes Jahr wieder anzubauen.

Abschluss

Zusammenfassend lässt sich sagen: Die Bychok-Paprika ist eine der gängigsten mittelfrühen Sorten dieser Pflanze und zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Aufgrund ihrer Größe und ihres Geschmacks eignet sie sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Verwendung in Konfitüren.

Der Schlüssel zu gesunden, ertragreichen Pflanzen liegt in der korrekten Aussaat zum richtigen Zeitpunkt. Im April oder Mai können die Setzlinge je nach Bedingungen ins Gewächshaus oder ins Freiland gepflanzt werden. Bewässerung, Auflockerung des Bodens, Düngung und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen sind unerlässlich für die richtige Pflege. Sind alle Bedingungen erfüllt, trägt die Pflanze reichlich Früchte, die bei technischer oder biologischer Reife geerntet werden können.