Beschreibung und Eigenschaften der Kardinalpaprika

Viele russische Hobbygärtner bevorzugen den Anbau von Paprika. Dank der Bemühungen von Pflanzenzüchtern werden jedes Jahr neue Sorten entwickelt. Die Paprikasorte „Cardinal“, die sich durch ihren hohen Ertrag und ihre Krankheitsresistenz auszeichnet, erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit.

Allgemeine Merkmale der Sorte

Cardinal ist eine frühreifende Sorte. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m. Ihr charakteristisches Merkmal sind die großen, purpurfarbenen, würfelförmigen Früchte, die jeweils etwa 250 g wiegen.

Wenn Sie die Empfehlungen bezüglich der Anbautechnologie strikt befolgen, ab 1 m² Sie können bis zu 14 kg ernten. Die Paprika erreichen ihre technische Reife in 80-90 Tagen.

Diese Sorte wird in vielen Regionen Russlands angebaut. Besonders beliebt ist sie bei Gärtnern in der Moskauer Region und in Sibirien. Die große Beliebtheit der Sorte „Cardinal“ unterstreicht ihre vielen Vorteile gegenüber anderen Paprikasorten.

Merkmale des Anbaus

Gemüsepflanzen werden auf zwei Arten angebaut: mit oder ohne Setzlinge. Die erste Methode wird zur Paprikaernte verwendet. Da die Wachstumsperiode der Kardinalspflanze 200 Tage dauert, werden die Setzlinge im Februar (in der zweiten Hälfte) ausgesät.

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:

1. Es ist besser, die Kisten mit vorbereitetem Substrat zu füllen.
2. Die Tiefe der Löcher für die Samen beträgt maximal 2 cm.
3. Die Samen keimen gut bei 28 Grad Celsius. Sobald die ersten Triebe erscheinen, wird die Temperatur auf 20 Grad Celsius gesenkt.
4. Die Pflanze benötigt Licht zum Gedeihen. Stellen Sie daher sicher, dass sie täglich 14 Stunden Licht erhält. Bei Bedarf können Leuchtstoffröhren eingesetzt werden.
5. Nach 20 Tagen werden die Paprikapflanzen in andere Behälter umgepflanzt, und die schwachen Exemplare werden aussortiert.

Anpflanzen von Setzlingen am Standort

Bei richtiger Standortwahl gedeiht die Pflanze prächtig und liefert eine hervorragende Ernte. Paprika wächst am besten auf Flächen, die zuvor von Folgendem genutzt wurden:

• Kohl;
• Gurken;
• Kürbis;
• Zucchini;
• Karotten;
• Zwiebeln.

Bitte beachten Sie: Diese Sorte gedeiht nicht normal nach Tomaten, Auberginen, Kartoffeln und anderen Paprikasorten.

Paprika der Sorte „Cardinal“ gedeiht am besten in sandigem oder sandig-lehmigem Boden. Dieser muss vor dem Pflanzen fünf Tage lang mit einer speziellen Lösung desinfiziert werden: 20 g Kupfersulfat werden in einem Eimer Wasser aufgelöst.

Die ideale Pflanzzeit ist Ende Mai. Die vorgesehene Fläche muss umgegraben und gedüngt werden. Die Pflanzlöcher sollten nicht tiefer als 2 cm sein.

Regeln für die richtige Pflege

Eine reiche Pfefferernte ist ohne die richtige Pflege der Pflanze unmöglich, da hierfür bestimmte Regeln befolgt werden müssen:

1. Der Kardinal gedeiht bei Temperaturen von 20-25 °C. Bei Temperaturen unter 13 °C sollte die Pflanze abgedeckt werden.
2. Paprikapflanzen werden vor der Blüte einmal wöchentlich, bei heißem Wetter zweimal und während der Blüte und Fruchtbildung dreimal gegossen. Verwenden Sie zum Gießen Regenwasser oder abgestandenes Wasser.
3. Die Düngung während der Blütezeit erfolgt mit einer speziellen Mischung. Diese besteht aus Kräutern (Löwenzahn, Wegerich, Brennnessel, Huflattich, Vogelmiere), vermischt mit Mist (10 l) und Asche (200 g).
4. Es ist wichtig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen und den Boden aufzulockern.
5. Um zu verhindern, dass die Sträucher unter dem Gewicht der Früchte brechen, müssen sie angebunden werden.
6. Der Kardinal verträgt Zugluft nicht gut, daher empfiehlt es sich, die Bereiche um ihn herum mit hohen Pflanzen zu bepflanzen.
7. Obwohl die Sorte selbstbefruchtend ist, ist für eine gute Ernte eine zusätzliche Bestäubung erforderlich. Andernfalls können die Früchte verformt sein.

Vorteile und Nachteile

Die Popularität des Cardinal beruht auf einer Reihe von Vorteilen. Er besitzt:

• hohe Ertragsraten;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Resistenz gegen viele Krankheiten.

Es sei darauf hingewiesen, dass Cardinal sowohl zum Frischverzehr als auch zum Verzehr in Dosen geeignet ist.

Das Dunkelfärben des Gemüses beim Einkochen gilt als dessen größter Nachteil.

Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung im Winter

Um die Haltbarkeit der Ernte zu verlängern, sollte sie in einer Speisekammer, einem Keller oder einem Kühlschrank gelagert werden. Die Luftfeuchtigkeit sollte maximal 90 % betragen. Kontrollieren Sie die Produkte regelmäßig auf faule Früchte, die Sie aussortieren sollten.

Weitere Optionen:

• Trocknung;
• Einfrieren;
• Einmachen.

Paprika behält im gefrorenen Zustand nahezu ihren gesamten Geschmack und kann den ganzen Winter über im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Gärtnerbewertungen

In verschiedenen Foren für Gemüseanbau erhalten Kardinalpaprika oft positive Bewertungen. Viele loben den angenehmen Geschmack des Gemüses. Hausfrauen geben sie gerne in Salate oder backen sie im Ganzen im Ofen.

Diese Sorte besticht durch ihre großen, dickwandigen Früchte. Gärtner schätzen zudem das schnelle Wachstum und den hervorragenden Ertrag der Pflanze.

Cardinal ist eine relativ pflegeleichte Sorte. Um jedoch die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, benötigt sie die richtige Pflege und professionelle Beratung.