Red Bull Pepper: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte (Foto)

Pfeffer

„Red Bull“ ist eine neue rote Paprikasorte, die hohen Ertrag, einfache Anzucht und frühe Reife vereint. Paprika gedeiht bekanntermaßen in Wärme, daher wird „Red Bull“ am besten im Gewächshaus oder auf der Fensterbank angebaut. Aufgrund des rauen Klimas in Russland ziehen die meisten Gärtner rote Paprika ausschließlich aus Jungpflanzen.

Der Strauch der Pflanze kann eine Höhe von 150 cm erreichen. Die Paprikasorte „Red Bull“ trägt so viele Früchte, dass der Stängel unter dem Gewicht der Früchte abbrechen kann und daher angebunden werden muss. Die Früchte des „Red Bull“ sind wahrlich riesig – sie erreichen eine Länge von 15–30 cm und eine Breite von 9–12 cm! Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht liegt bei 250–400 g. Die Schale ist dick (bis zu 1 cm). Die Farbe der Früchte variiert während der Reifung von Hellgrün bis Dunkelgrün, und im vollreifen Zustand sind sie leuchtend rot. Die Früchte sind saftig und süß.

Anbau

Erfahrene Gärtner wissen, dass Paprika Kurztagpflanzen sind, das heißt, je kürzer die Tage, desto größer und schmackhafter die Früchte. Die Sorte „Red Bull“ bildet da keine Ausnahme. Außerdem benötigt sie kein helles Licht, was beim Anbau im Gewächshaus ein großer Vorteil ist.

Die Red Bull Paprika eignet sich auch für Gartenanfänger, da sie keine besondere Pflege benötigt und genetisch immun gegen die meisten Solanaceae-Krankheiten ist (diese Sorte ist resistent gegen Kartoffelvirus und Tabakmosaikvirus).

Anforderungen an den Boden, in dem Paprika wachsen soll:

neutrale Reaktion der Umwelt;
Fehlen von Stickstoffionen (wenn stickstoffhaltige Substanzen vorhanden sind, hat die Pflanze Schwierigkeiten, Blüten anzusetzen und produziert dementsprechend weniger Früchte);
Lockerheit;
Luftfeuchtigkeit;
optimale Nährstoffmenge;
Abwesenheit von Schädlingslarven und pathogenen Mikroorganismen.

Um das Keimen der Samen zu beschleunigen, bereiten Sie den Boden für die Sämlinge wie folgt vor: Verwenden Sie gleiche Teile Gartenerde und Kompost (oder andere natürliche Düngemittel, die die für das Wachstum von Paprika notwendigen Nährstoffe enthalten). Am besten eignet sich Erde aus Bereichen, in denen zuvor keine anderen Nachtschattengewächse (z. B. Kartoffeln, Tomaten, Auberginen usw.) angebaut wurden.

Die Red Bull-Chili verträgt keine mineralischen Düngemittel, gedeiht aber mit einer kleinen Menge organischem Dünger stets besser. Da die Red Bull sehr empfindlich auf Säuren und Salze reagiert, ist die Zugabe von Dolomitmehl oder Kalk (20 g pro kg Erde) empfehlenswert.

Bitte beachten Sie! Beim Kauf von „Red Bull“-Samen finden Sie auf der Verpackung den Zusatz „F1“ hinter dem Namen. Dies bedeutet, dass es sich um eine Hybridsorte handelt. Geschmack und Nährwert des Produkts werden dadurch nicht beeinträchtigt, allerdings lassen sich Hybriden nicht vermehren, d. h. aus ihren Samen keine neuen Pflanzen ziehen. Solche Nachkommen können ein unansehnliches Aussehen und einen schlechten Geschmack aufweisen.

Nur mal so als Information! Wenn Sie einen Vorrat an Samen anlegen möchten, können Sie eine andere Sorte roter Paprika kaufen – die Sorte „Gavrish“. Diese Sorte produziert Samen von besserer Qualität.

Wie man die Ernteerträge steigern kann

Um Ihre Ernte vor bestimmten Krankheiten zu schützen und den Ertrag zu steigern, befolgen Sie diese Regeln:

Vor der Aussaat sollten die Samen mit einer 2%igen Kaliumpermanganatlösung besprüht werden, die bakterizide Eigenschaften besitzt. Dieses Verfahren schützt die Pflanzen vor Virus- und Pilzinfektionen. Die Lösung sollte warm sein. Nach dem Besprühen die Samen mit kaltem Wasser abspülen.
Um die Keimung der Samen zu beschleunigen, legen Sie sie in ein feuchtes, mit warmer Nährlösung getränktes Tuch und bewahren Sie sie in einem Plastikbeutel auf, wo die Samen trocknen können.
Am besten hält man die Sämlinge bei Zimmertemperatur (22-240 °C).

Die beste Zeit für die Aussaat von Setzlingen ist von Ende Februar bis Anfang März. Die Samen keimen in fünf bis sieben Tagen.

Pflanzen sollten frühestens dann in einzelne Töpfe umgepflanzt werden, wenn ein oder zwei echte Blätter erschienen sind. Nachdem die Sämlinge ins Freiland verpflanzt wurden, sollten Seitentriebe und Blätter entfernt und der Strauch selbst angebunden werden.

Die Setzlinge sollten in einer Tiefe von 2-4 cm (etwa eine halbe Fingertiefe) und mit einem Abstand von 20-40 cm zwischen den Setzlingen gepflanzt werden.

Bereits 95 Tage nach der Keimung erhalten Sie die ersten begehrten Früchte des „Red Bull“. Die Früchte werden zwischen Juli und September desselben Jahres geerntet.

Beratung! Wie bereits erwähnt, liefert die Sorte Red Bull einen sehr hohen Ertrag: 7–9 kg Früchte pro Quadratmeter Boden. Daher empfiehlt es sich, die Früchte zu ernten, solange sie noch leicht grün sind, wenn sie ihre endgültige Form und Größe erreicht haben. Keine Sorge! Red Bull-Paprika sind lange haltbar und können auch drinnen nachreifen – zum Beispiel auf einer Fensterbank oder in Fensternähe. Wichtig ist nur, dass die Paprika ausreichend Licht bekommen.

Vor- und Nachteile

Fassen wir nun also alle Vor- und Nachteile des Red Bull Pfeffers zusammen.

Vorteile:

schnelle Reifung der Früchte;
Die Früchte sind fleischig, saftig, groß und süß;
Die Sorte ist leicht anzubauen (benötigt kein helles Licht und keine langen Tageslichtstunden; die Anwendung von Mineraldünger usw. ist nicht erforderlich);
resistent gegen die meisten Solanaceae-Krankheiten.

Mängel:

muss unterstützt werden;
ausschließlich aus Sämlingen gezogen;
erfordert eine hohe Bodenreinheit.

Nützliche Eigenschaften und Stellenwert in der Medizinbranche

Als Ergebnis ihrer Forschung kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass der Red Bull-Pfeffer Substanzen enthält, die für den menschlichen Körper vorteilhaft sind, wie zum Beispiel:

die meisten B-Vitamine (Thiamin, Folsäure usw.);
Ascorbinsäure (Vitamin C);
Carotin (Provitamin; wird bei der Reaktion mit Fetten in Vitamin A umgewandelt);
ätherische Öle;
Kohlenhydrate;
Stickstoffverbindungen;
Mineralien: Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Schwefel, Silizium, Phosphor.

Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass Carotin und Vitamin C, die Bestandteile von Red Bull sind, die Entwicklung von Krebszellen verhindern und die Heilung von Magengeschwüren fördern.

Rezensionen

Kristina aus Woronesch säte „Red Bull“-Samen und berichtete uns, dass fast alle gekeimt seien. Obwohl es sich nicht um eine frühreife Sorte handelt, konnte die Gärtnerin eine reiche Ernte einfahren, die 8 kg pro Quadratmeter ergab.

Irina aus Tolyatti:

„Die Früchte der Sorte ‚Red Bull‘ sind wirklich groß und saftig. Sie empfiehlt, sie als vitaminreiche Zutat in frischen Gemüsesalaten zu verwenden.“

Swetlana aus Moskau:

„Die Red Bull-Chili bringt eine riesige Ernte hervor, die ihre Familie nicht in einer Saison verbrauchen kann, deshalb legt sie sich einen Vorrat der köstlichen Konfitüre für den Winter an. Svetlana beklagt sich, dass die Früchte zu groß sind und sie sie zerkleinern muss, damit sie ins Glas passen.“

Die Frau beschloss, ihr Rezept für eingelegte Paprika mit uns zu teilen.

Zutaten:

Red Bull Pfeffer – 1 kg;
Zucker – 1/2 Tasse;
Salz – 3/4 Tasse;
Essig – 1/2 Tasse;
Wasser – 400 ml;
Pflanzenöl – 350 ml;
Piment-Erbsen – 6 Stück;
Lorbeerblatt – 3 Stück.

Vorbereitung:

Waschen Sie die Red Bull-Chili, schneiden Sie den Stiel ab und entfernen Sie die Kerne.
Schneiden Sie jede Paprika in 4-6 Stücke.
Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker, Salz, Essig und Pflanzenöl hinzu. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Die Paprikaschoten in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Paprikaschoten auf die Gläser verteilen.
In jedes Glas 3 Pimentkörner und ein Lorbeerblatt geben. Die Marinade darüber gießen.
Ausbeute: 3 Einmachgläser à 0,5 Liter.

Wie Sie sehen, gehört die Paprikasorte „Red Bull“ hinsichtlich Lagerfähigkeit und Ertrag zu den besten. Sie kann mit den beliebtesten Sorten dieser Art mithalten.