Merkmale und Beschreibung der „Pole“-Paprika

Es gibt unzählige Paprikasorten, einige wurden erst vor relativ kurzer Zeit entwickelt, andere existieren schon seit über zehn Jahren. Selbst erfahrene Gärtner kennen viele Sorten nicht, die in der Flut neuer Sorten einfach untergegangen sind.

Die Paprikasorte „Polet“ beispielsweise ist nicht sehr bekannt; nur wenige Fachleute erinnern sich an sie und bauen sie an. Sie wird vor allem wegen ihres attraktiven Aussehens und ihres unbeschreiblichen Aromas geschätzt.

Beschreibung der Sorte

Die Sorte „Polet“ wurde von Züchtern in Transnistrien entwickelt. Sie wird in der Ukraine und in Moldawien weit verbreitet angebaut. Ende des letzten Jahrhunderts tauchte sie in Russland auf und wurde 1997 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen. In südlichen Regionen kann sie im Freien angebaut werden, in raueren Klimazonen empfiehlt sich jedoch der Anbau im Gewächshaus.

Die Sträucher sind normalwüchsig und erreichen eine Höhe von 45–50 cm. Ihre Blätter sind groß, dunkelgrün und eiförmig. Diese mittelfrühe Sorte trägt 110–120 Tage nach dem Austrieb reife Früchte; im Gewächshaus kann die Reife jedoch früher eintreten. Der Ertrag beträgt 1 m³ pro Saison.² Sie können bis zu 6 kg Pfeffer sammeln.

Im Stadium der technischen Reife sind die Früchte hellgrün, reife hingegen dunkelrot mit glatter Haut. Eine einzelne Paprika kann bis zu 15 cm lang werden und zwischen 100 und 200 Gramm wiegen. Der Umfang dieser Sorte beträgt 6–10 mm. Die Paprika sind kegelförmig mit breiter Basis und einer Wandstärke von 6–8 mm. Sie sind knackig und saftig, haben einen süßen Geschmack und ein intensives Aroma.

Die Paprikasorte „Polet“ wird frisch verzehrt und verfeinert Salate mit einem unvergleichlichen Aroma. Sie lässt sich gut einfrieren und behält beim Kochen ihren Geschmack und Nährwert. Auch in Suppen und Konfitüren findet sie Verwendung. Sie ist leicht zu lagern und zu transportieren und hält sich bis zu einem Monat, ohne an Geschmack und Aussehen einzubüßen. Diese Sorte ist resistent gegen Blütenendfäule und Welke und verträgt wechselnde Witterungsbedingungen gut.

Vorteile

• Hoher Ertrag.
• Attraktive Präsentation.
• Lang anhaltender Duft.
• Transportierbarkeit.
• Kann lange gelagert werden.
• Die Eierstöcke bilden sich auch bei Temperaturschwankungen.

Mängel

• Ertrag und Qualität der Früchte hängen stark von der Pflege und den Wachstumsbedingungen ab.

Anbau und Pflege

Sämling

Die Paprikasorte „Polet“ wird aus Sämlingen gezogen. Die Samen keimen hervorragend und können daher in der Regel ohne Vorbehandlung ausgesät werden. Für die Anzucht im Gewächshaus können die Sämlinge bereits im Februar ausgesät werden. Bei Direktsaat im Freien beginnt die Aussaat im März.

Die Keimlinge können innerhalb von fünf Tagen bis zu zwei Wochen erscheinen. Anfangs benötigen die Sämlinge zwölf Stunden Tageslicht, bei Bedarf zusätzlich künstliches Licht. Die Raumtemperatur sollte zwischen 20 und 25 Grad Celsius liegen, da dies die Wurzelentwicklung positiv beeinflusst.

Anfangs gießt man am besten mit einer Sprühflasche, später kann man eine Gießkanne verwenden. Pikieren erfolgt, sobald zwei echte Blätter erschienen sind, was die Entwicklung jedoch etwas verzögern kann. Alternativ kann man die Samen auch im Abstand von 10 cm aussäen. Düngen Sie, sobald jede Pflanze zwei Blätter hat.

Umpflanzen in den Boden

Die Sämlinge werden im Alter von 65–75 Tagen an ihren endgültigen Standort verpflanzt, sobald sie beginnen, sich auf die Blüte vorzubereiten. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzlöchern beträgt 25–35 cm, der Reihenabstand 40–50 cm. Bis sich die Pflanze an ihren neuen Standort gewöhnt hat, sollte sie vor Kälte, Zugluft und Staunässe geschützt werden.

Paprikapflanzen müssen regelmäßig, aber sparsam gegossen werden, um Wurzelfäule vorzubeugen. Tropfbewässerung ist optimal. Bei heißem Wetter empfiehlt es sich, die Zwischenräume zwischen den Pflanzen mit Stroh und Gras zu mulchen.

Die Düngung erfolgt dreimal pro Saison: vor der Blüte, während des Fruchtansatzes und zwei Wochen vor der Ernte. Die Ernte beginnt Mitte Juli und dauert bis zum Einsetzen der kalten Jahreszeit.

Lagerbedingungen

Dank der langen Haltbarkeit dieser Sorte können frische, aromatische Paprika fast bis in den Winter hinein genossen werden. Dazu werden sie sorgfältig in Kisten gestapelt, beschädigte Paprika aussortiert und an einem kühlen, gut belüfteten Ort, beispielsweise im Keller, gelagert.

Rezensionen

Alevtina, 46, Stawropol

Vor ein paar Jahren lernte ich die Paprikasorte „Polet“ kennen. Eine Freundin schenkte mir einen Beutel davon, und sie schmeckte mir sehr gut. Deshalb beschloss ich, welche für die nächste Saison anzubauen. Ich pflanzte sie ins Freiland und zog die Sämlinge in einem beheizten Gewächshaus vor. Vor dem Auspflanzen ins Freiland behandelte oder düngte ich sie nicht. Im Juli reiften die Früchte, ihr Aroma ist einfach unbeschreiblich, und ich erntete etwa 1,5 kg von einem Strauch, was für eine Paprika recht gut ist. Der Geschmack ist hervorragend, daher ist „Polet“ eine gute Wahl für nächstes Jahr!

Anton, 59 Jahre alt, Wolgograd

Meine Tochter hat mir diese wunderbaren Samen zum Anpflanzen geschenkt. Die Sämlinge sind kräftig gewachsen; im Mai habe ich sie ins Gewächshaus umgepflanzt und ausschließlich mit organischem Dünger gedüngt. Die Früchte sind perfekt geformt und alle gleich groß. Sie reiften Anfang Juli, waren knackig, saftig und köstlich. Ich habe sie bis September geerntet. Ich bin sehr zufrieden mit der Ernte und werde auf jeden Fall wieder welche anpflanzen, wenn ich Samen finde.

Michail, 43 Jahre alt, Nowgorod

Ich wohne seit über zehn Jahren in meinem eigenen Haus mit einem schönen Stück Land, auf dem ich mein eigenes Gemüse anbaue. Erfahrungsgemäß ist es gar nicht so einfach, gutes Saatgut zu finden; was auf der Verpackung beworben wird, entspricht nicht immer der Realität. Dieses Jahr habe ich verschiedene Paprikasorten gekauft, und „Polet“ erwies sich als die beste. Die Ernte war hervorragend; keine einzige Pflanze ist krank geworden. Die Beeren sind köstlich und saftig, perfekt für Lecho. Ich habe sie auch nach einem neuen Rezept in Salzlake eingelegt, und die Paprika waren dabei ebenfalls sehr aromatisch und sogar noch knackig.

Abschluss

Diese Sorte liefert eine gute Ernte und benötigt weder Stütze noch Ausgeizen; regelmäßiges Gießen und Düngen genügen. Sie ist sehr pflegeleicht; selbst Anfänger können sie problemlos anbauen, solange die Sämlinge kräftig sind.