Tomaten gehören zu den anspruchsvollsten Gartenpflanzen, insbesondere was Pflege, Bodenbeschaffenheit und Düngung betrifft. Zu viel Dünger, zu wenig Nährstoffe – selbst ausgewachsene Pflanzen stellen die Fruchtbildung ein, während Sämlinge an der Pflanze absterben. Daher ist äußerste Sorgfalt geboten: Alle Nährstoffe müssen präzise und zum richtigen Zeitpunkt zugeführt werden.
Die Gefahren der Überfütterung
Tomaten werden überdüngt, wenn sie mit organischen oder mineralischen Düngemitteln überdüngt werden. Pflanzen, die mit einem Nährstoff übersättigt sind, können andere Nährstoffe nur schwer aufnehmen. Die Folgen ähneln einer Hypervitaminose beim Menschen – der nicht benötigte Mikronährstoff wird zu einem Giftstoff und zerstört Fruchtknospen und Zweige.
Wenn sich Überfütterung nicht vermeiden lässt, muss man der Situation entsprechend handeln.
- Stickstoffüberladung ist ein häufiges Problem bei Gewächshaustomaten, die in mit organischem Material überladener Erde wachsen. Unter diesen Bedingungen beginnen die ausgewachsenen Tomaten zu „fetten“, bilden grüne Masse und verwandeln das Gewächshaus in ein tropisches Dickicht aus Tomatenpflanzen – ohne dass eine einzige Frucht wächst. Sämlinge mit Stickstoffüberladung wachsen zwar ungebührlich schnell, aber machen Sie sich keine allzu großen Hoffnungen: Sie werden keine Früchte tragen.
- Umgekehrt führt ein Phosphorüberschuss zum Welken und Abfallen der Blätter, wobei diese fleckig werden. Die Pflanze kann dann Kalzium sowie die für ihr Wachstum notwendigen Kupfer- und Zinkionen nur schwer aufnehmen.

- Ein Kaliumüberschuss hemmt das Wachstum von Sämlingen genauso effektiv wie manche Herbizide. Die Blätter bekommen helle Flecken. Kalium verdrängt alle anderen Mikronährstoffe, wodurch die Sämlinge verkümmern und nicht gedeihen.
In diesen drei Fällen lässt sich das Problem nur beheben, indem man die Pflanzen in saubere Erde umpflanzt und auf herkömmliche Mineraldünger verzichtet. Vorbeugen ist besser als Heilen: Tomaten sollten nur bei Bedarf gedüngt werden, ohne sich Sorgen zu machen, ob sie wachsen. Sämlinge benötigen ohnehin nur die Hälfte der Wirkstoffmenge einer ausgewachsenen Pflanze.
Exotischere Düngemittel haben bei Überdosierung eine ebenso schädliche Wirkung auf die Ernte:
- Bor führt dazu, dass sich die Blätter gelb verfärben und nach oben einrollen. Häufiges Gießen und Besprühen der Sämlinge kann dies verhindern (oder korrigieren, falls sie bereits überdüngt wurden).
- Mangan, das häufiger zur Schädlingsbekämpfung als als Dünger eingesetzt wird, kann Blätter und Wurzeln verbrennen. Es bilden sich rote und weißliche Brandflecken an den Pflanzen. Mit Mangan belastete Blattadern verfärben sich rot und sterben ab. Daher ist es zur Schädlingsbekämpfung ratsam, schonendere Mittel und Substanzen zu verwenden, die das Risiko eines Herbizidschocks verringern.
- Eine Zinküberdosierung ist, ähnlich wie eine Manganüberdosierung, irreversibel schädlich für Pflanzen. Blattadern und später ganze Blätter verfärben sich schmutzig violett oder bräunlich-rot, und Sämlinge verkümmern und sterben ab.
- Magnesium- und Kalziummangel verhindern, dass Tomaten auch nur die minimal notwendige grüne Masse entwickeln. Die Blätter verformen sich, verdrehen sich und nehmen asymmetrische und sogar bizarre Formen an, während die Zweige absterben und die gesamte Pflanze schließlich stirbt.
- Molybdän hat keine erkennbare Wirkung auf Sämlinge, selbst wenn es in viel höheren Konzentrationen im Dünger enthalten ist. Wer diese Tomaten später jedoch isst, wird die Folgen zu spüren bekommen: Beim Menschen verursacht eine Molybdänüberdosis eine Reihe interessanter Symptome, von plötzlichem Gewichtsverlust und Anämie bis hin zu Herzrasen und Gicht.
Ausgewachsene Pflanzen können vor Überdüngung geschützt werden, indem man sie großzügig gießt und die Düngung ganz einstellt oder gegebenenfalls andere Düngemittel zuführt. Überleben die Sämlinge, werden sie einfach in saubere Erde oder direkt ins Freiland umgepflanzt und nicht mehr gedüngt, damit sie die überschüssigen Mikronährstoffe abbauen können.
Wie man eine Überdüngung von Sämlingen vermeidet
Anstatt Pflanzen zu retten, die durch zu viel Mikronährstoffe überdüngt sind oder welken, ist es einfacher, von vornherein für eine ausgewogene Nährstoffversorgung zu sorgen. Der erste Schritt, um Überdüngung zu vermeiden, ist die Wahl der richtigen Erde. Gesunde Setzlinge, die in guter, im Handel erhältlicher Blumenerde gezogen werden, benötigen bis zum Auspflanzen keine zusätzliche Düngung. Wenn Sie Substrat sparen und Töpfe von einer vorherigen Pflanzung verwenden oder Erde aus dem Garten ausheben, wählen Sie Erde, in der zuvor Kohl, Zucchini oder Gurken gewachsen sind – Pflanzen, die ähnliche Bedingungen wie Tomaten benötigen. Der zweite Weg, dieses Problem zu vermeiden, ist die Wahl der richtigen Setzlinge. Gute Setzlinge benötigen vor dem Auspflanzen keinen Dünger und werden somit nicht überdüngt.
Zu diesem Zeitpunkt benötigen sie deutlich mehr Wärme (eine angenehme Temperatur für Tomaten liegt bei 24-26ºC) und helles, diffuses Licht, das die Photosynthese fördert und die empfindlichen Blätter nicht verbrennt.
Zu viel Dünger schadet Sämlingen und kann sie in manchen Fällen sogar abtöten. Halten Sie sich an die empfohlene Dosierung und wenden Sie den Dünger gemäß der Gebrauchsanweisung an.


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