Viking Pepper – Beschreibung, Sorten, Fotos, Merkmale, Eigenschaften, Bewertungen

Es gibt derzeit eine Vielzahl an Paprikasorten, unter denen die Sorte „Viking“ besonders hervorsticht. Dank ihrer hervorragenden Eigenschaften ist sie bei Hobbygärtnern sehr beliebt und erzielt ausgezeichnete Erträge. Beim Anblick der Erntefotos bekommt man sofort Lust, diese wunderschönen, leuchtend roten Früchte selbst zu probieren.

Beschreibung

Sie wurde erst 1996 gezüchtet, hat sich aber innerhalb weniger Jahre bereits einen wichtigen Platz erobert. Immer mehr Gärtner entscheiden sich für sie, um sie in ihren Gärten anzupflanzen.

In den südlichen und zentralen Regionen Russlands werden hervorragende Ernten von im Freiland gepflanzten Sträuchern erzielt. In den nördlicheren Regionen werden Paprika, mit Ausnahme des Hohen Nordens, in Gewächshäusern angebaut.

Eine Reihe vorteilhafter Eigenschaften:

1. Die Früchte reifen schnell, innerhalb von 110 Tagen. Zu diesem Zeitpunkt erreichen sie ihre technische Reife.
2. Die Sträucher sind mittelhoch, daher können sie auch in niedrigen Gewächshäusern und Folienbeeten angebaut werden.
3. Gleichzeitig können 2 bis 4 Früchte an den Sträuchern ansetzen.
4. Diese Sorte kann im Freiland und in Gewächshäusern angebaut werden;
5. Die Sträucher haben eine kompakte Größe.
6. Resistent gegen verschiedene Krankheiten, insbesondere gegen die negativen Auswirkungen einer pathogenen Substanz wie Tabakmosaik.
7. Passt sich allen Wetterbedingungen an.
8. Die Büsche sind unprätentiös und universell.
9. Paprika reifen gleichzeitig.

Die großen Früchte sind prismenförmig. Ihre Schale ist glatt und glänzend. Jedes Pfefferkorn wiegt durchschnittlich etwa 200 g, manche jedoch 250 bis 300 g. Die Wände sind 4 bis 5 mm dick. Je nach Reifegrad variiert die Farbe der Früchte von Grün bis zu einem tiefen Rot.

Viele Hobbygärtner loben den hervorragenden Geschmack der Sorte „Viking“.

Man sagt, die Frucht habe saftiges, festes Fruchtfleisch mit einem leicht pfeffrigen Aroma. Aufgrund dieser Eigenschaft verwenden viele Hausfrauen sie als wichtige Zutat in Salaten und anderen Hausmannskostrezepten. Diese Sorte eignet sich auch hervorragend zum Einmachen.

Merkmale des Anbaus

Wählen Sie zum Anpflanzen leichten, fruchtbaren Boden. Geeignete Flächen sind beispielsweise solche, die zuvor für Folgendes genutzt wurden:

• Kohl;
• Kürbis;
• Zwiebel;
• Gurken.

Eine gute Ernte wird mit Sicherheit erzielt, wenn nach der Gründüngung gesät wird.

Die Aussaat von Setzlingen beginnt Spätwinter – Frühling (Februar-März)Zuerst wird die Keimfähigkeit der Samen getestet. Dazu löst man einen Löffel Salz in einer Tasse sauberem Wasser auf und rührt gründlich um.

Anschließend die Paprikasamen in die entstandene Lösung geben. Falls sie an der Oberfläche schwimmen, diese wegwerfen, da sie nicht keimen werden.

Nachdem die benötigten Samen ausgewählt wurden, werden sie zur Desinfektion in eine Kaliumpermanganatlösung eingelegt. Dazu werden drei bis fünf Tropfen Kaliumpermanganat in etwas Wasser gegeben. Anschließend werden die Samen 1,5 bis 2 Stunden in der Lösung eingeweicht.

Es wird außerdem empfohlen, die Samen in Kräuterlösungen einzuweichen. Experten empfehlen hierfür Epins-Extra oder Kemire. Alternativ können Sie auch selbst eine Kräuterlösung mit Aloe-Saft herstellen.

Bereiten Sie Kisten oder Torftöpfe vor und füllen Sie diese mit Erde. Üblicherweise verwendet man im Handel erhältliche, speziell für den Paprikaanbau vorbereitete Blumenerde. Vor dem Einpflanzen sollte die Erde gedämpft oder im Backofen erwärmt werden.

Nach dem Einpflanzen wird die Erde gründlich gewässert und anschließend mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt. Die Töpfe mit den Samen werden an einem warmen, hellen Ort bei einer Temperatur von 23 bis 25 Grad Celsius aufbewahrt. Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, wird die Folie oder das Glas entfernt.

Einen Monat vor dem Auspflanzen müssen die Sämlinge abgehärtet werden. Stellen Sie dazu die Töpfe auf einen Balkon oder eine Veranda. Anfangs sollten die Pflanzen nur kurzzeitig Kälte ausgesetzt werden, die Dauer der Kälteexposition wird dann allmählich auf 7–8 Stunden erhöht. Üblicherweise werden die Sämlinge kurz vor dem Auspflanzen über Nacht ins Haus geholt, um Frostschäden vorzubeugen.

Die Setzlinge werden in speziell vorbereitete Löcher im Abstand von 40 cm gepflanzt. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanzen ausreichend Nährstoffe erhalten. Der Reihenabstand sollte 60 cm betragen.

Vor dem Einpflanzen füllen Sie jedes Pflanzloch bis zur Hälfte mit nährstoffreicher Erde oder einem Gemisch aus Erde und Dünger. Setzen Sie dann die Pflanze in das Loch, breiten Sie das Wurzelsystem vorsichtig aus und bedecken Sie sie mit Erde.

Anschließend sollten die Setzlinge gründlich gewässert und vor dem Einpflanzen an in den Boden getriebenen Pflöcken festgebunden werden.

Die Pflanze ist recht anspruchslos. Gießen und ein- bis zweimaliges Düngen genügen, damit die Sträucher gut anwachsen. Diese Paprikapflanze wird mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt. Es empfiehlt sich, den Boden aufzulockern und Unkraut zu entfernen.

Wie man die Ernte steigert

Um die bestmögliche Ernte zu erzielen, sollten Sie folgende Regeln befolgen:

1. Das Wurzelsystem muss sorgfältig eingepflanzt werden, daher ist beim Pflanzen Vorsicht geboten. Außerdem werden die Stützpfähle für die Sträucher vor dem Einpflanzen eingeschlagen.
2. Bei hoher Luftfeuchtigkeit werden die Sträucher mit Polyethylenfolie abgedeckt, um ein Verfaulen der Pflanzen zu verhindern.
3. Um die Ernte zu steigern, müssen die ersten Blüten entfernt werden.
4. Um sicherzustellen, dass die Früchte nicht bitter sind, sollten Sie Viking nicht mit bitteren Sorten zusammen anpflanzen.

Rezensionen von Gärtnern

Diese Paprikasorte weist viele positive Eigenschaften auf, wie die Erfahrungsberichte von Anbauern belegen. Viele Gärtner heben insbesondere ihre Krankheitsresistenz, ihren einfachen Anbau und ihren hohen Ertrag hervor.

Vladislav, 35 Jahre alt, Region Brjansk:

„Ich baue die Sorte 'Viking' nun schon seit drei Jahren an. Ich liebe es, dass sie mit minimalem Aufwand eine reiche Ernte liefert und die köstlichen Früchte lange gelagert werden können.“

Svetlana, 50 Jahre alt, Woronesch:

„Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal die Sorte 'Viking' gepflanzt. Auf der Packung stand, dass die Sträucher mittelgroß seien, aber meine sind fast einen Meter hoch gewachsen, deshalb musste ich sie anbinden.“

Ich hatte keine große Ernte erwartet, da der Sommer kalt und regnerisch war, aber meine Erwartungen wurden nicht erfüllt und ich war angenehm überrascht, da die Früchte schnell zu reifen begannen und ihr sehr süßer Geschmack keinem meiner Haushaltsmitglieder entging.

Mein Mann, der Paprika in jeglicher Form hasst, aß sie und lobte sie. Jetzt plane ich, diese Paprikasorte jedes Jahr anzubauen und sie jedem zu empfehlen.