Warum wird Knoblauch im Frühling gelb und was kann man dagegen tun?

Mit dem Frühlingsbeginn erfreuen uns als Erstes Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Petersilie und Dill an ihrem frischen Grün. Nachdem wir im Winter so viele Vitamine vermisst haben, verzehren wir diese Gemüsesorten in großen Mengen und versorgen unseren Körper damit optimal.

Und hier stellt sich oft das Problem: Warum wird Knoblauch im Frühling gelb, was kann man dagegen tun, welche Hausmittel gibt es zur Behandlung?

Wir möchten traditionelle Methoden anwenden, da wir unsere eigenen Bio-Produkte anbauen und daher lieber die einfachsten Produkte verwenden als im Laden gekaufte Chemikalien.

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Gründe, warum Knoblauch gelb werden kann

Es kann mehrere Gründe geben, und bevor Sie mit der Behandlung Ihrer Gartentiere beginnen, müssen Sie die Ursache ermitteln.

1. Krankheiten – dazu gehören die knoblauchliebende Zwiebelfliege, verschiedene Pilze, Mikroben, die Zwiebeln befallen, wie Nematoden, Fäulnis und Fusarium.
2. Spätfröste im Frühjahr können Knoblauch schädigen.
3. Nährstoffmängel können ebenfalls dazu führen, dass Knoblauch gelb wird.

Um die Ursache der Vergilbung zu ermitteln, graben Sie die Knoblauchzehen einfach aus und untersuchen Sie sie. Finden Sie faulige oder schimmelige Stellen, handelt es sich um eine Krankheit, die eine spezielle Behandlung erfordert. Um dem vorzubeugen, behandeln Sie die Knoblauchzehen am besten vor dem Pflanzen sorgfältig mit einem Produkt wie „Maxim“ oder weichen Sie sie in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein. Auch die restliche Lösung sollte anschließend gründlich im Beet verteilt werden. Kaliumsulfat und eine Kochsalzlösung haben sich ebenfalls als wirksam gegen diese Knoblauchkrankheiten erwiesen.

• Wenn keine sichtbaren Gründe vorliegen, könnte der Knoblauch durchaus gefroren sein; ein Wachstumsstimulans wie Epin kann Abhilfe schaffen.
  Bei Nährstoffmangel muss der Knoblauch mit mineralstoffhaltigen Lösungen gegossen und mit Asche und Kaliumsulfat versetzt werden.
• Wenn die Mineralien in Granulatform vorliegen, ziehen Sie Furchen zwischen den Reihen, streuen Sie das Granulat hinein, bedecken Sie es mit Erde und gießen Sie.
• Die beste Art, Kaliumsulfat anzuwenden, ist, einen Teelöffel Dünger in einen Liter Wasser zu geben und die Lösung abends auf den Knoblauch zu sprühen.
• Gemähtes Gras, mit Asche vermischt und verdünnt, eignet sich gut. Man kann und sollte auch Knoblauch mit Hühnermist düngen.

Krankheitsprävention

Um Probleme mit Ihren Pflanzen zu vermeiden, ist es am besten, vor dem Einpflanzen die richtige Vorbereitung zu treffen.

1. Da Knoblauch neutralen Boden bevorzugt, sollte man vor dem Pflanzen Asche in den Boden einarbeiten, um den Säuregehalt zu reduzieren.
2. Bei Stickstoffmangel kann dem Boden Harnstoff zugesetzt werden.
3. Um zu verhindern, dass Knoblauch im Winter erfriert, sollte er je nach den Wetterbedingungen Ihrer Region von September (in nördlichen Breiten) bis November (in südlichen Regionen) gepflanzt werden. Dadurch wird das Austreiben der Triebe verhindert und der Knoblauch überwintert gut.
4. Um zu verhindern, dass Zwiebelfliegen sich an Ihrem Knoblauch gütlich tun, pflanzen Sie Karotten in der Nähe und bestreuen Sie die Keimlinge mit einer Mischung aus Asche und Tabakstaub.
5. Eine Eisdusche ist auch gegen Schädlinge hilfreich.
6. Ammoniak hilft gegen Vergilbung – geben Sie einfach 5 Esslöffel in einen 10-Liter-Eimer Wasser und besprühen Sie die Pflanzen.

Achten Sie auf ausreichende Bewässerung; Trockenheit kann ebenfalls zu gelben Knoblauchzehen führen. Lockern Sie die Erde um die Knollen herum, damit mehr Sauerstoff an sie gelangt und sie gesund bleiben.
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