Wie man Paprika im Gewächshaus richtig düngt, um einen hohen Ertrag zu erzielen

Eine gute Paprikaernte ohne Dünger ist praktisch unmöglich. Dieses Gemüse gilt als anspruchsvoll und reagiert selbst auf geringste Mikronährstoffmängel im Boden empfindlich, weshalb die Pflanzen zusätzliche Nährstoffe benötigen.

Verschiedene mineralische und organische Düngemittel sowie Hausmittel werden als Zusatzstoffe verwendet. Um Paprikasetzlinge optimal zu düngen und eine reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Zusammensetzung und die Eigenschaften des Düngemittels zu kennen.

Paprika je nach Wachstum düngen

Jeder Dünger besitzt spezifische Eigenschaften und wird nur innerhalb eines bestimmten Zeitraums angewendet. Dieser Zeitraum richtet sich nach der Entwicklungsphase der Paprika: Blattwachstum, Triebentwicklung, Blüte oder Fruchtbildung. Stickstoff wird beispielsweise in der Anfangsphase des Wachstums ausgebracht, während Kalium und Phosphor während der Fruchtknoten- und Fruchtbildung verwendet werden. Es gibt auch Dünger mit universeller Wirkung, die unabhängig vom Wachstumsstadium eingesetzt werden (Komplexdünger, Hausmittel).

Mineraldünger

Mineralstoffe zählen zu den wichtigsten Bestandteilen, die die Qualität und Quantität von Früchten beeinflussen. Zu den Mineralstoffen gehören:

Stickstoff

Paprikapflanzen benötigen es, um grünes Gewebe zu entwickeln, Fruchtknoten zu bilden und das Stängelwachstum zu gewährleisten.

Phosphor

Das Element fördert die Entwicklung des Wurzelsystems und ist für die Fruchtbildung und deren Reifezeit verantwortlich.

Kalium

Diese Verbindung gilt als Schlüsselfaktor für das Aussehen von Paprika. Kalium beeinflusst sowohl die Farbintensität als auch die korrekte Form und Größe der Paprika.

Magnesium

Die Substanz dient als zusätzliche Nährstoffquelle für das Wurzelsystem und trägt außerdem zur Aufrechterhaltung des Mineralstoffgleichgewichts im Boden bei.

Düngung im Frühjahr nach dem Umpflanzen

Sobald die Paprikapflanzen ins Freiland umgepflanzt sind, sollte der Boden nach zwei Wochen gedüngt werden. Zuerst werden Stickstoffdünger wie Harnstoff und Ammoniumnitrat ausgebracht.

Harnstoffdüngung

Lösen Sie 10 Gramm Harnstoff in 10 Litern Wasser auf, füllen Sie die Lösung in eine Gießkanne und gießen Sie die Paprikapflanzen an den Wurzeln. Die empfohlene Aufwandmenge pro Pflanze beträgt 0,5 Liter.

Harnstoff kann auf die Blätter und Stängel von Paprikapflanzen ausgebracht werden. Die Pflanze reagiert gut auf die Blattdüngung. Der Dünger kann trocken verwendet werden; verteilen Sie ihn einfach in einer dünnen Schicht auf feuchter Erde in der Nähe der Stängel und zwischen den Reihen. Verwenden Sie 7–8 Gramm Pulver pro Quadratmeter Boden.

Ammoniumnitrat

Ein weiterer, ebenso wirksamer Dünger für Paprika ist Ammoniumnitrat. Chemisch gesehen ist es aggressiver als Harnstoff. Es wird selten in trockener Form verwendet, sondern meist verdünnt und zur Wurzeldüngung eingesetzt. Geben Sie einen Esslöffel der Lösung in einen Eimer Wasser und gießen Sie die Paprikapflanzen 2–3 Wochen nach dem Auspflanzen ins Gewächshaus. Wiederholen Sie die Behandlung nach 10–14 Tagen.

Während der Blüte und der Bildung der Fruchtknoten

Sobald die Paprikapflanzen grünes Laub entwickelt und ihre Stängel kräftig geworden sind, beginnt die zweite Wachstumsphase. Diese Phase ist wichtiger als die erste, da in dieser Zeit die Grundlage für die spätere Ernte gelegt wird. Ab der zweiten Junihälfte wird mit Phosphor- und Kaliumpräparaten gedüngt. Bereiten Sie eine Nährlösung zu, indem Sie je einen Esslöffel Superphosphat und Kaliumsulfat in einem Eimer Wasser vermischen. Gießen Sie die Pflanzen zweimal alle 10–14 Tage mit dieser Lösung: einmal vor der Blüte und einmal während des Fruchtansatzes.

Kaliumhumat ist in dieser Wachstumsphase von Paprika ideal, da es die Bodenfruchtbarkeit erhöht. Lösen Sie 3 Gramm Humat in 10 Litern Wasser auf und besprühen Sie die Triebe mit der Lösung. Die Kombination von Humat mit Phosphordüngern wird nicht empfohlen. Wenden Sie die Lösung dreimal pro Saison an: vor der Blüte, während des Fruchtansatzes und während der Fruchtreife.

Während der Fruchtbildung

Während der Fruchtbildungsphase empfiehlt es sich, Kaliumdünger in Kombination mit Stickstoffdünger einzusetzen, um die Fruchtreife zu beschleunigen. Kaliumnitrat ist eine Substanz, die sowohl Kalium als auch Stickstoff enthält. Es wird in einer Konzentration von 15 Gramm pro 10 Litern Wasser verdünnt und unter die ausgewachsenen Pflanzen gegossen. Kaliumnitrat eignet sich zur Blattdüngung und erzielt die gleiche Wirkung wie die Wurzeldüngung.

Ammoniumsulfat gleicht Stickstoffmängel im Boden aus, während Schwefel die Fruchtreife verlängert und den Geschmack der Früchte verbessert. Das Mittel kann dem Mulch beigemischt werden (40 Gramm pro Kubikmeter Boden). Der Dünger ist für Paprika völlig unbedenklich; alle Bestandteile verteilen sich schnell und ohne Bildung von Toxinen oder Nebenprodukten im Boden.

Organische Substanz

Ein Ergänzungsdünger mit natürlicher organischer Zusammensetzung ist besonders für Paprikasetzlinge wertvoll. Um eine hochwertige Ernte zu erzielen, genügt es, während der Saison 3-4 Mal organischen Dünger auszubringen. Organische Dünger werden, wie mineralische Dünger, zu bestimmten Zeitpunkten angewendet, da ihre Zusammensetzung variiert.

Königskerze

Dieses vielseitige Produkt eignet sich als Dünger für die meisten Nachtschattengewächse, darunter auch Paprika. Es ist reich an Mineralien (Stickstoff, Kalium, Kalzium und Phosphor). Auf den Boden ausgebracht, erhöht es den Humusgehalt und damit die Bodenfruchtbarkeit. Der optimale Zeitpunkt für die Düngung mit Kuhmist ist Ende Mai. In dieser Zeit benötigen Paprikapflanzen einen starken Wachstumsstimulator und eine Stärkung ihrer Abwehrkräfte. Mischen Sie 1 Teil Kuhmist mit 5 Teilen Wasser und lassen Sie die Mischung 5–6 Tage ziehen. Während der Gärung entsteht Gas, und die Farbe des Düngers ändert sich von braun zu hellgelb. Verdünnen Sie die Lösung anschließend nochmals 5-fach und beginnen Sie mit dem Gießen. Kuhmist wird an die Wurzeln ausgebracht, eine Blattdüngung mit einer ähnlichen Lösung ist aber auch möglich. Wiederholen Sie die Behandlung mit Königskerzenmist zwei Wochen nach der ersten Anwendung.

Asche

Da Asche viele Mineralien enthält, wird sie häufig als Dünger verwendet. Die Düngung beginnt direkt nach dem Umpflanzen von Paprikapflanzen. Lösen Sie eine Tasse Asche in einem Eimer Wasser auf und gießen Sie die Pflanzen einige Tage nach dem Umpflanzen. Die Asche kann vor der Blüte auf Blätter und Stängel aufgetragen werden. Sie schützt Paprika vor Schädlingen und Insekten und beugt Pilzkrankheiten vor. Dieser Dünger kann dem Mulch beigemischt und gelegentlich zwischen die Reihen gestreut werden.

Jod

Diese Substanz wirkt antibakteriell, beeinflusst den Geschmack des Fruchtfleisches und verbessert die Fruchtqualität. Jod wird zu Beginn des Paprikaanbaus eingesetzt. Geben Sie 3–4 Tropfen Jodlösung in einen Liter Wasser und besprühen Sie damit Triebe und Blätter. Jod tötet Krankheitserreger ab und beugt Insektenbefall vor. Die Substanz kann während der Saison bis zu viermal im Abstand von zwei Wochen angewendet werden.

Eierschalen

Zerstoßene Eierschalen sind eine Kalziumquelle für Paprikapflanzen. Gekochte Eierschalen werden getrocknet und mit einem Kartoffelstampfer zerstoßen. Das Pulver wird unabhängig vom Pflanzzeitpunkt zwischen die Reihen der Setzlinge gestreut. Alternativ lässt sich ein Flüssigdünger herstellen: Dazu werden die Eierschalen im Verhältnis 1:3 mit Wasser vermischt. Während der Blüte- und Fruchtzeit werden die Paprikapflanzen direkt an den Wurzeln gegossen. Da Kalzium bei jedem Gießen leicht aus dem Boden ausgewaschen wird, ist eine kontinuierliche Zufuhr wichtig. Die Eierschalen können auch dem Mulch beigemischt oder vor dem Pflanzen verteilt werden.

Hefe

Im Boden angekommen, beginnt die Hefe, organisches Material abzubauen und dabei Stickstoff und Kalium freizusetzen. Die Hefedüngung ist besonders wichtig direkt nach dem Auspflanzen der Paprikapflanzen an ihren endgültigen Standort. Geben Sie ein Päckchen Trockenhefe und einen Esslöffel Zucker in 10 Liter warmes Wasser. Vermischen Sie alle Zutaten und lassen Sie die Mischung 2–3 Stunden an einem warmen Ort ziehen. Verdünnen Sie die Mischung anschließend fünffach und gießen Sie die Wurzeln. Um das Wachstum der Paprika zu fördern und den Fruchtansatz zu beschleunigen, geben Sie die Hefe dreimal hinzu: einmal nach dem Pflanzen, zwei- und dreimal nach der Blüte und bis zur Fruchtbildung.

Komplexdünger

Ein Komplex ist eine Mischung aus Mineralien in spezifischen Anteilen. Er wirkt breitgefächert, nährt den Boden sofort und stellt sein Mineralstoffgleichgewicht wieder her. Die Komplexe sind einfach anzuwenden, wasserlöslich und können während der gesamten Wachstumsphase der Sämlinge, von der Aussaat bis zur Fruchtbildung, eingesetzt werden.

Agricola

Dieses Ergänzungsmittel ist bei vielen Gärtnern beliebt. Es ist ungiftig und unbedenklich für Pflanzen und Früchte. Es beschleunigt die Fruchtbildung und steigert den Ertrag. Drei bis vier Anwendungen im Abstand von jeweils zwei Wochen werden über die Saison verteilt. Mischen Sie 25 Gramm des Ergänzungsmittels mit 10 Litern Wasser und gießen Sie die Sämlinge damit, beginnend drei Wochen nach dem Umpflanzen ins Gewächshaus.

Effecton-O

Dieser Dünger enthält Phosphor und Kalium und eignet sich am besten für die zweite Wachstumsphase – Blüte und Fruchtansatz. Er dient primär der Blattdüngung. Die Lösung wird durch Mischen von 2 Esslöffeln des losen Düngers mit 10 Litern Wasser hergestellt. Effecton wird maximal dreimal pro Saison angewendet.

Baikal

Der Dünger wird vor allem zu Beginn der Anzucht von Sämlingen eingesetzt, da er das Wurzelsystem intensiv nährt und die frühe Blüte fördert. Baikal wird im Verhältnis 1:1000 mit Wasser verdünnt. Die Bewässerung erfolgt einige Wochen nach dem Auspflanzen der Paprikapflanzen in ein Gewächshaus oder Frühbeet. Die Behandlung sollte nach 14 Tagen wiederholt werden.

Der Schlüssel zum erfolgreichen Paprikaanbau liegt in der richtigen Düngung. Für eine optimale Wirkung muss der Dünger im richtigen Verhältnis verdünnt und in den angegebenen Abständen dem Gießwasser beigemischt oder bewässert werden. Wachsen die Sämlinge schnell und gut von selbst, ist keine zusätzliche Düngung nötig. Ein Überschuss an Mineralien im Boden führt zum Welken und Absterben der Pflanze.